Капетаново месо у рерни

Капетаново месо у рерни је невероватно топло јело, без којег се не може завршити ниједан догађај или свечана прилика. Ако имате питање шта да кувате за топло јело, онда је мало вероватно да ћете наћи бољу опцију од овог јела. Месо, ако га не воле сви, онда га воле многи. По мом мишљењу, ово је идеална посластица и за празнике и за најобичнији ручак. Избор садржи популарне и укусне интерпретације. Драго ми је да поделим са вама!

Капетаново месо у рерни са кромпиром

Капетаново месо у рерни са кромпиром је комплетно топло јело за предстојеће празнике. Укусно, задовољавајуће и прилично приступачно. Једноставни производи у комбинацији једни са другима претварају се у укусну посластицу која неће остати непримећена од стране ваших гостију. Сочно месо, добро кувани кромпир и укусна кора од сира заједно стварају ремек-дело.

1. 
   Прикупите састојке који су горе наведени у рецепту. Огулите кромпир помоћу парсера. Огулите лук са горњег слоја.
2. 
   Исецкајте главице лука на пола прстена. Пребаците нешто од тога у посуду у којој ћете пећи јело.
3. 
   Оперите свињетину и осушите салветама. Кулинарским чекићем поделити на комаде дебљине не више од 2 центиметра, добро умутити да месо буде сочније.
4. 
   На врх ставите преостали лук и зачините сољу, бибером и паприком.
5. 
   Кромпир исецкајте на коцкице. Ставите на врх. Додајте мало соли.
6. 
   Нарендајте тврди сир и радни комад у праху. Покријте фолијом.
7. 
   Ставите у рерну и пеците 40 минута. Затим уклоните фолију и пеците још 5 минута док не порумени. По жељи украсите сецканим зачинским биљем.
8. 
   Позовите своју породицу и пријатеље и уживајте у топлом оброку. Пријатно!

Капетаново свињско месо у рерни

Свака домаћица може без проблема да скува капетанску свињетину од свињетине у рерни. Јело испада сочно и задовољавајуће. Може се послужити чак и без прилога. Али нико не забрањује додавање ароматичног меса уз омиљени прилог. За мене је идеалан прилог пире кромпир. Лако можете изабрати нешто друго.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Свињетина - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Мајонез - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите свињетину и осушите је салветама. Кулинарским чекићем поделити на комаде дебљине не више од 2 центиметра, добро умутити да месо буде сочније. Додајте мало соли и бибера.

Корак 2. Пребаците свињетину у посуду у којој ћете пећи јело. Огулите лук са горњег слоја. Исецкајте главице лука на пола прстена. Покријте месо.

Корак 3.Нарендајте тврди сир и радни комад у праху.

Корак 4. Натопите мајонезом. Покријте фолијом.

Корак 5. Ставите у рерну и кувајте 40 минута. Затим уклоните фолију и пеците још 5 минута док не порумени.

Корак 6. Послужите укусно јело у порцијама. Позовите своје домаћине и уживајте у сочном топлом оброку. Пријатно!

Месо са парадајзом на капитенски начин у рерни

Капетаново месо са парадајзом у пећници изгледа светло. Таква посластица би била више него прикладна на празничној прослави. Они који воле укусна и заситна јела тешко да ће пропустити сочно, ароматично месо. Апетитни мириси јела испуниће цео простор около, као да маме госте.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Свињетина - 800 гр.
• Парадајз - 5 ком.
• Тврди сир - 250 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Павлака - 100 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Першун - по укусу.
• Маслиново уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите месо и осушите га папирним убрусима. Поделити на комаде који нису превише дебели, око 1,5 сантиметара, и добро их истући батом да месо буде сочније.

Корак 2. Пребаците месне препарате у посуду у којој ћете пећи јело. Не заборавите да премажете дно и странице уљем.

Корак 3. Очистите бели лук са горњег слоја, ситно исецкајте. Исперите першун под водом из славине и отресите влагу. Ситно исецкати.

Корак 4. Нарендајте сир.

Корак 5. Комбинујте мало сира, зачинског биља, белог лука и павлаке. Зачините сољу и бибером. Комешање.

Корак 6. Покријте месо припремљеном смешом. Парадајз опрати, исећи на кришке и распоредити преко фила од сира.Одозго поспите преостале струготине сира.

Корак 7. Ставите у рерну и пеците 45 минута на 180 степени. Печено месо по жељи украсите сецканим зачинским биљем. Позовите своју породицу и пријатеље и уживајте у топлом оброку. Пријатно!

Капетаново месо са печуркама

Капетаново месо са печуркама је шик врућа опција за сваку гозбу. Ниједан празник у нашој породици није потпун без ове посластице. Никоме неће недостајати ово укусно јело. За максималну ситост употпуните месо омиљеним прилогом. Више волим кувани кромпир или тестенину.

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 5

Састојци:

• Свињетина - 600 гр.
• Лук - 150 гр.
• Куване печурке - 300 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Павлака - 50 гр.
• Мајонез - 50 гр.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите месо и осушите га папирним убрусима. Поделити на комаде који нису превише дебели, око 1,5 сантиметара, и добро их истући батом да месо буде сочније. Покријте филмом или торбом како не бисте запрљали кухињу.

Корак 2. Браун печурке на путеру. Имао сам куване, можете користити конзервиране или свеже шампињоне. Посолите и пустите да вишак влаге испари.

Корак 3. Очистите лук са горњег слоја. Исецкајте главице лука на пола прстена. Пребаците нешто од тога у посуду у којој ћете пећи јело. Ставите месо. Зачините сољу и бибером. Ширите фил од печурака.

Корак 4. Врх са преосталим луком.

Корак 5. Нарендајте сир и радни комад у праху.

Корак 6. Комбинујте мајонез и павлаку. Прелијте препарате припремљеним сосом.Покријте фолијом.

Корак 7. Ставите у рерну и пеците 40 минута. Скините фолију и пеците још 5 минута док не порумени. Позовите своје домаћинство и уживајте у сочном оброку. Пријатно!

Пилеће капетаново месо

Капетаново пилеће месо има деликатну текстуру. Захваљујући сочном луку и парадајзу, пилећи филе сутрадан остаје мекан. Али одаћу вам тајну, ретко шта остаје другог дана. Чланови домаћинства брзо и без трага помету посластицу. Ова опција се сматра дијететском и хранљивом.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Пилећи филе - 700 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 4 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Мајонез - 150 гр.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Нарендајте сир. Оперите парадајз и исеците на кришке. Огулите лук са горњег слоја. Насумично исецкајте главицу лука.

Корак 2: Оперите пилетину и осушите папирним убрусима. Батом за месо лагано истуците да месо буде сочније. Пребаците у посуду у којој ћете пећи јело. Не заборавите да премажете дно и странице уљем. Зачините зачинима.

Корак 3: Зачињену пилетину поспите слојем лука.

Корак 4. Натопите дебелим слојем мајонеза.

Корак 5. Распоредите кришке парадајза преко слоја мајонеза.

Корак 6. Поспите месне препарате струготинама од сира. Ставите у рерну и пеците 35 минута на 180 степени. Главна ствар је да не осушите пилетину.

Корак 7. Позовите своје најмилије и уживајте у сочном, ароматичном јелу. Пријатно!