Месо у француском стилу увек испада сочно и укусно. Припрема се помоћу одређене технологије. Поврће, пилећи филе, мајонез и тврди сир полажу се у слојевима на велику посуду. Све се пече док не порумени. Чланак садржи 7 рецепата за ово јело.
- Француски пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни
- Француско месо пилећих прса са парадајзом, сиром и мајонезом
- Месо пилећег филеа са парадајзом, сиром и кромпиром на француском
- Пилећи филе са парадајзом, сиром и печуркама
- Мекана и сочна пилећа прса са парадајзом, ананасом и сиром
- Сочни пилећи филе у рерни са парадајзом, сиром и луком
- Нежна пилећа бутина у рерни у француском стилу
Француски пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни
Печемо пилећи филе са парадајзом и сиром на оригиналан начин. Ово јело се може послужити топло или расхлађено радним данима и на празничним гозбама.
- Пилећи филе 1 (ствари)
- Парадајз 1 (ствари)
- Сир 80 гр
- Павлака 2 (супене кашике)
- Соја сос 4 (супене кашике)
- Бели лук 2 (делови)
- першун 4 гране
- Осушени босиљак ½ (кашичице)
- Со ¼ (кашичице)
- Мешавина бибера укус
-
Како кувати француско месо од пилећег филеа у рерни? Припремите потребне производе према листи. -
Помешајте соја сос са босиљком, сецканим першуном и једним чена белог лука. -
Уваљајте пилећи филе у добијену маринаду и оставите да одстоји 30 минута. -
Парадајз исеците на кришке, сир на танке кришке. -
На пилећем филеу направите дубоке резове, у њих убаците парче сира и парче парадајза. -
У посебној посуди помешати павлаку са сецканим чена белог лука, додати мешавину паприка. -
Тесто обилно премажите сосом од павлаке. Пеците месо у рерни на 200 степени 30 минута. -
Печени пилећи филе са парадајзом и сиром можете исећи на порције и послужити.
Пријатно!
Француско месо пилећих прса са парадајзом, сиром и мајонезом
Пилетина печена у рерни је универзално јело које често помаже домаћицама када треба да кувају нешто укусно и задовољавајуће. Користећи овај рецепт, можете да кувате месо по француском од пилећих прса са парадајзом, сиром и мајонезом.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Пилећи филе - 800 гр.
- Мајонез - 50 мл.
- Лук - 1 ком.
- Паприка - 1 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Шампињони - 150-200 гр.
- Бели лук - 2 зуба.
- Зелени - по укусу.
- Сир - 200 гр.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
1. Филе исеците на неколико делова. Сваку истуците чекићем са обе стране и ставите на лим за печење подмазан биљним уљем.
2. Пилећи филе премазати мајонезом и поређати колутиће лука.
3. Затим додајте сецкано биље, сецкани бели лук и сецкане шампињоне.
4. Парадајз исеците на танке кришке и ставите их на слој шампињона.
5. Паприку ољуштите од семенки и мембрана, исеците на колутове. Ставите прстен паприке на врх парадајза.
6. На крају радни предмет поспите ренданим сиром.
7. Пеците јело у рерни на 180 степени 35-40 минута. Месо послужите топло по француском.
Пријатно!
Месо пилећег филеа са парадајзом, сиром и кромпиром на француском
Класика на добитку - печено пилеће месо са кромпиром и парадајзом, све под сочним поклопцем од сира. Ово је невероватно укусно и спектакуларно јело које ће украсити сваку гозбу.
време кувања: 75 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 4-6.
Састојци:
- Пилећи филе - 500-700 гр.
- Лук - 1 ком.
- Кефир - 250 мл.
- Сенф - 1 кашичица.
- Зачини - по укусу.
- Кромпир - 500-700 гр.
- Ловоров лист - 1-2 ком.
- Пимент грашак - 4-5 ком.
- Тврди сир - 200 гр.
- Мајонез - по укусу.
- Маслац - 1 кашика.
- Парадајз - 1-2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зелени - за служење.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
1. Пилећи филе исеците на кришке дебљине 1 центиметар. Сваки комад меса истуците чекићем са обе стране.
2. Припремите маринаду. У чинији помешајте кефир, сецкани лук и сенф.
3. У маринаду такође додајте со, млевени бибер, зачине и добро промешајте.
4. Пилећи филе премазати маринадом и оставити 30-60 минута.
5. Кромпир ољуштите и исеците на танке кришке.
6. У шерпи прокувати воду, додати ловоров лист, алеве паприке и соли по укусу. Ставите кромпир у воду и кувајте 6-8 минута након кључања.
7. Подмажите посуду за печење биљним уљем, положите први слој кромпира.
8. Подмазати слој кромпира мајонезом, додати путер и млевену паприку.
9. Затим распоредите маринирано месо заједно са луком и маринадом.
10. Парадајз исеците на танке кришке и ставите их на месо. Поспите парадајз сољу и бибером и премажите мајонезом.
Једанаест.Радни предмет поспите ренданим сиром и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута.
12. Готово јело оставите још 10-15 минута у рерни, па украсите зачинским биљем и послужите.
Пријатно!
Пилећи филе са парадајзом, сиром и печуркама
У овом рецепту ћемо вам рећи како да кувате сочан и нежан француски пилећи филе са парадајзом и печуркама. Кора од сира даје јелу леп изглед и укусну арому, ово јело пожелите одмах да пробате.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 40 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Пилећи филе - 1 ком.
- Печурке - 200 гр.
- Лук - 1-2 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- сир - 150 гр.
- Сенф - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1. Пилећи филе оперите, осушите папирним убрусима и исеците на три дела.
2. Месо прекријте прозирном фолијом и ударите чекићем са једне стране.
3. Затим окрените месо и истуците га са друге стране.
4. Печурке оперите, ољуштите и исеците на танке кришке.
5. Печурке ставите у загрејан тигањ и пржите док сва влага не испари.
6. После овога додајте сецкани црни лук у тигањ.
7. Наставите да пржите печурке и лук до златно браон боје.
8. Готове пржене печурке и лук пребаците на тањир.
9. Оперите парадајз и исеците на пола прстена. Сир нарендајте на крупно ренде.
10. Подмазати лим за печење биљним уљем, ставити месо на њега, посолити и зачинити.
11. Подмазати месо сенфом.
12. На пилећи филе ставите пржени лук и печурке, па додајте неколико кришки парадајза.
13. Затим поспите радне предмете нарибаним сиром.
14. Француски пилећи филе кувајте у рерни на 180 степени 20 минута.Готово јело послужите уз прилог по жељи.
Пријатно!
Мекана и сочна пилећа прса са парадајзом, ананасом и сиром
Да пилећа прса не постану превише сува приликом печења, додајте им парадајз и ананас из конзерве. Јело има веома занимљив укус и невероватну арому.
време кувања: 75 мин.
време кувања: 25 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Пилећи филе - 500 гр.
- Парадајз - 2 ком.
- Ананас из конзерве - 150 гр.
- сир - 120 гр.
- Лук - 1 ком.
- Јабуково сирће - 1 кашичица.
- Зачини - по укусу.
- Мајонез - 2,5 кашике.
- Сол - 0,25 кашичице.
- Биљно уље - за подмазивање.
Процес кувања:
1. Пилећа прса исеците на делове и истуците са обе стране. Посолите и зачините месо.
2. Лук ољуштити, исећи на колутиће, попрскати сирћетом и оставити да се маринира неколико минута. Исеците парадајз на танке кришке.
3. Подмазати фолију биљним уљем и ставити месо на њега.
4. Даље, подмазати месо мајонезом, додати сецкани ананас, парадајз и кисели лук.
5. Посути радни предмет нарибаним сиром.
6. Радни предмет прекријте листом фолије и причврстите ивице да не би излазила пара и да не би цурио сок током печења. Пеците прса у рерни 45-50 минута на 180 степени. 10 минута пре кувања, одмотајте фолију да сир порумени. Послужите пилећа прса са ананасом и парадајзом вруће.
Пријатно!
Сочни пилећи филе у рерни са парадајзом, сиром и луком
Од једноставног скупа производа можете направити јело заиста краљевског изгледа. Да бисте изненадили госте биће вам потребан пилећи филе, парадајз и лук. Јело испада лепо, сочно и веома укусно.
време кувања: 90 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 8.
Састојци:
- Лук - 1 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Сир - 300 гр.
- Мајонез - по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Соли по укусу.
- Пилећи филе - 2 ком.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
1. Пилећи филе исеците на кришке, лагано истуците чекићем и ставите у чинију. Месо поспите сољу и зачинима, промешајте и оставите да се маринира 30 минута.
2. Лук исеците на пола прстена и пржите у биљном уљу до златно браон боје. Исеците парадајз на кришке. Сир нарендајте на крупно ренде.
3. Посуду за печење прекријте фолијом и подмажите уљем. Ставите пилећи филе и премажите га мајонезом.
4. Затим на месо ставите лук и парадајз. Поспите радни предмет нарибаним сиром.
5. Пеците јело у рерни на 180 степени 40 минута. Послужите пилећа прса са парадајзом и луком врућа.
Пријатно!
Нежна пилећа бутина у рерни у француском стилу
Пилећи бутови су идеални за француско месо. Ови делови пилећег трупа су маснији, тако да јело испада сочно и хранљиво.
време кувања: 120 мин.
време кувања: 40 мин.
Порције: 4-6.
Састојци:
- Пилећи бутови - 800 гр.
- Лук - 2-3 ком.
- тврди сир - 240 гр.
- Кромпир - 5-6 ком.
- Свињски стомак - по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Соли по укусу.
- Соја сос - по укусу.
- Шећер - 1 кашичица.
- Мајонез - 150 мл.
- Парадајз - 2 ком.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
1. Пулпу бутина маринирајте у зачинима 30 минута.
2. Лук исеците на перје. Ставите лук у чинију, додајте мајонез, соја сос и шећер, промешајте и оставите да се маринира неколико минута.
3. Кромпир ољуштите и исеците на танке кришке.
4.Подмажите лим за печење биљним уљем и на њега ставите комаде свињског трбуха.
5. Затим положите слој кромпира и ставите месо на њега.
6. Затим додајте слој киселог лука.
7. На лук ставите парадајз исечен на кришке. Ставите посуду у рерну, загрејану на 190 степени, 40-45 минута.
8. После овога извадите плех, посути јело ренданим сиром и кувајте још 10 минута док не порумени.
9. Француско месо пилећих бутина је спремно, можете га послужити на столу.
Пријатно!
