Месна салата

Месне салате су веома светла и задовољавајућа посластица за ваш сто. Такве ужине се могу послужити за породични ручак, вечеру или као део празничног менија. Постоји много различитих укусних салата са додатком меса. Сакупили смо најбоље од њих у нашем кулинарском избору. Погледајте десет доказаних идеја са фотографијама корак по корак.

Салата са месом, паприком и краставцем

Салата са месом, паприком и краставцем је оригинално и светло решење за вашу вечеру или одмор. Ово предјело је веома сочно, заситно и умерено зачињено. За припрему ће вам требати мали сет састојака, зачина и наш корак по корак рецепт. Пробајте!

1. 
   Месна салата је врло једноставна за припрему. Изаберите одговарајући комад говедине, исперите га под водом и оставите да се осуши.
2. 
   Припремљено месо исеците на танке траке.
3. 
   Оперемо краставце и одсечемо крајеве. Поврће потом исеците на танке траке.
4. 
   Ставите краставце у дубоку посуду. Посолите и промешајте.
5. 
   Паприку ољуштите од семенки и исеците на тракице. Лук исеците на пола прстена.
6. 
   Док су се краставци слали, пустили су течност. Треба га оцедити. Само поврће допуњавамо шећером, сецканим белим луком, љуспицама чилија и коријандером.
7. 
   Ставите говеђе траке у тигањ загрејан биљним уљем.
8. 
   Пржите око 5 минута док не порумени.
9. 
   Додајте месо са луком и све заједно пржите док не буде спремно.
10. 
    У смесу сипајте соја сос, динстајте два минута и склоните са ватре.
11. 
    Месо и лук пребаците на краставце.
12. 
    Овде шаљемо и траке паприке. Додајте јабуково сирће и помешајте састојке. Покријте посуду прозирном фолијом и оставите сат и по.
13. 
    Светла салата са месом, паприком и краставцем је спремна!

---

Шахтарска салата са говедином и киселим краставцима

Шахтарска салата са говедином и киселим краставцима има светао укус, арому и сочност. Срдачна посластица која ће савршено употпунити ваш ручак или празнични сто. Припремите се према једноставном провереном рецепту са корак по корак описом процеса.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кувана говедина - 300 гр.
• Кисели краставац - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Мешавина зачина - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - 70 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Унапред скувајте комад говедине док не омекша, а затим охладите и раздвојите на влакна. Ставите у велику чинију за салату.

Корак 2. Исеците киселе краставце на мале коцке.Ставите их у фино сито да оцедите вишак влаге.

Корак 3. Исеците лук на танке полупрстенове. Напуните га водом и исцедите рукама. Пребаците у заједничку чинију заједно са киселим краставцима.

Корак 4. Загрејте тигањ са уљем. Овде стављамо чен белог лука, мешавину паприке и ловоровог листа. Загревајте док се не појави арома.

Корак 5. Прелијте салату ароматичним уљем. Соли по укусу.

Корак 6. Помешајте посластицу, покријте је филмом за храну и ставите у фрижидер да се кува.

Корак 7. Једноставна и укусна "Рударска салата" са говедином и киселим краставцима је спремна. Послужите за сто!

Фунцхоза салата са месом и поврћем

Салата Фунцхосе са месом и поврћем је светло и невероватно укусно решење за ваш кућни сто. Ова посластица се може послужити топло или хладно. Идеална кулинарска опција за диверзификацију вашег уобичајеног менија. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 150 гр.
• Фунчоза - 200 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Першун - по укусу.
• Хоисин сос - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите Фунцхозу како је назначено на паковању. Обично га треба напунити топлом водом и покрити поклопцем.

Корак 2. Када буде спреман, одбаците састојак у цедиљку. Пустите да вода потпуно исцури.

Корак 3. Оперите поврће и биље. Парадајз и паприку исећи на коцкице, першун исецкати. Стављамо храну у заједничку чинију за салату.

Корак 4. Исеците свињетину на мале комаде. Пржите их у биљном уљу до златно смеђе боје, додајући на крају сецкани бели лук за укус.

Корак 5.Шаљемо месо заједно са уљем у салату. Сол и бибер по укусу.

Корак 6. Сипајте хоисин сос и све пажљиво промешајте.

Корак 7. Оригинална салата фунцхосе са месом и поврћем је спремна. Послужити се!

Салата "Мушки хир" са говедином

Салата „Мушки хир“ са говедином је веома укусна и светла посластица за Вашу празничну трпезу. Таква срдачна ужина никога неће оставити равнодушним. Јело припремљено по нашем рецепту врло брзо ће нестати. Обећавамо да ће ваши најмилији и гости бити задовољни!

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Црвени лук - 100 гр.
• Сир - 100 гр.
• Сирће 6% - 4 кашике.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте говедину у сланој води док не омекша. Затим охладите производ и раздвојите га на влакна.

Корак 2. Исеците лук на пола прстена. Маринирајте поврће у сирћету и води око 15 минута.

Корак 3. Скувајте јаја. Охладите их, ољуштите и изрендајте.

Корак 4. Такође пролазимо сир кроз ренде.

Корак 5. Ставите кисели лук на равну плочу. Прелијте га малом количином мајонеза.

Корак 6. Додајте говедину у лук. Поново додајте мајонез.

Корак 7. Положите јаја и поспите ренданим сиром.

Корак 8. Укусна салата са говедином "мушки хир" је спремна. Послужити се!

Месна салата са парадајзом

Месна салата са парадајзом ће вас одушевити не само својим светлим укусом, већ и занимљивим кулинарским процесом. Приуштите себи и својим најмилијима сочну и укусну посластицу користећи наш проверени рецепт корак по корак. Готово јело се може послужити код куће или на празничном столу.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Парадајз - 400 гр.
• Лук - 180 гр.
• Лимун - 1 ком.
• Бели лук - 15 гр.
• Шећер - 1 кашика.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Говеђе месо унапред оперемо под водом, али га не одмрзавамо превише.

Корак 2. Исеците лук на танке полупрстенове. Ставите га у мању чинију, додајте шећер, зачине, сецкани бели лук, биљно уље и лимунов сок. Добро промешати.

Корак 3. Смрзнуту говедину исеците на мале, врло танке комаде. Ставите их у кипућу воду на 15 секунди.

Корак 4. Ставите месо у лук са зачинима. Мешајте и маринирајте у фрижидеру.

Корак 5. Пребаците радни предмет на тањир за сервирање. Додајте кришке парадајза.

Корак 6. Месна салата са парадајзом код куће је спремна. Поделите на порције и уживајте!

Салата са месом и прженим печуркама

Салата са месом и прженим печуркама се лако припрема, има светао укус и хранљива својства. За празничном трпезом може се послужити атрактивно хладно предјело. Испробајте доказани рецепт корак по корак који чак и почетници могу да поднесу.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 1 сат

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Шампињони - 200 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Мајонез - 180 мл.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир скувајте док не омекша, огулите га и нарендајте на крупно ренде.

Корак 2. Добро опране печурке исецкајте и пропржите их на уљу до златно смеђе боје.

Корак 3. Пилећи филе скувајте у сланој води, па га охладите и исеците на ситне коцкице.

Корак 4.Кувана јаја охладите, ољуштите и изрендајте.

Корак 5. Такође нарибамо тврди сир.

Корак 6. Користећи прстен за формирање, саставите салату. Прво стављамо слој кромпира, па слој куване пилетине, па слој јаја, па слој печурака и на крају слој сира. Све слојеве темељно премажите мајонезом.

Корак 7. Ставите тесто у фрижидер на један сат да се добро стегне.

Корак 8. Хранљива домаћа салата од меса и печурака је спремна. Украсите по свом укусу и послужите.

Салата "Обзхорка" са месом

Салата "Обзхорка" са месом је невероватно хранљива, укусна и светла посластица за ваш дом и празнични сто. Ова ужина је веома једноставна за припрему. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Обрадујте себе и своју породицу!

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Говедина - 250 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Огулимо поврће и оперемо говедину.

Корак 2. Затим скувајте комад меса у сланој води док не омекша. Оставити да се охлади.

Корак 3. Исеците лук на танке четвртине.

Корак 4. Нарендајте шаргарепу.

Корак 5. Исеците киселе краставце на мале комаде.

Корак 6. Загрејте тигањ са уљем. Овде динстајте лук док не омекша.

Корак 7. Додајте шаргарепу у лук. Промешајте и динстајте док не буде готово.

Корак 8. Охлађено месо исеците на танке траке.

Корак 9. Ставите пржено поврће у дубоку посуду за салату.

Корак 10. Такође шаљемо месне траке овде.

Корак 11. Додајте киселе краставце у састојке.

Корак 12. Посолите смешу и поспите млевеним црним бибером.

Корак 13. Овде утрљајте чен белог лука.

Корак 14. Зачините посластицу мајонезом.

Корак 15. Нежно мешајте посуду да равномерно распоредите све састојке.

Корак 16. Салата "Обзхорка" са месом код куће је спремна. Послужите за сто!

Месна салата "Гнездо тетријеба"

Месна салата „Жеркалијево гнездо” је оригинална посластица за Вашу трпезу. Јело ће вас одушевити не само својим светлим укусом, већ и импресивним изгледом. Идеално решење за празнични мени. Обавезно узмите у обзир доказани рецепт са корак по корак описом процеса!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 0,5 кг.
• Кромпир - 0,5 кг.
• Јаја - 5 ком.
• Лук - 100 гр.
• Свежи краставац - 250 гр.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 3 кашике.
• Зеленило - за декорацију.
• Јаја препелице - за декорацију.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све састојке према листи.

Корак 2. Скувајте пилећи филе док се потпуно не скува и оставите да се охлади.

Корак 3. Охлађено живинско месо ситно исецкати.

Корак 4. Очистите лук и ситно исеците ножем.

Корак 5. Попарите лук неколико минута да бисте уклонили горчину. Затим пажљиво исцедите воду.

Корак 6. Кромпир ољуштите и оперите, а затим га нарендајте.

Корак 7. Пржите чипс у биљном уљу до златно смеђе боје.

Корак 8. Исеците добро опране свеже краставце на танке траке.

Корак 9. Кувајте пилећа јаја, огулите их. Одвојите беланца од жуманаца и изрендајте их на ситно ренде.

Корак 10. Оперите, осушите и исеците зеленило.

Корак 11Помешајте део кромпира у чинију за салату са пилетином, краставцима, луком и беланцима. Соли по укусу.

Корак 12. Зачините мајонезом и лагано промешајте.

Корак 13. Пренесите посластицу у прелепу посуду за салату. Украсите бочне стране прженим кромпиром. Ставите сецкано биље у центар.

Корак 14. Украсите куваним препеличјим јајима. Срдачна и светла месна салата "Гроецаиллие'с Нест" је спремна. Можете га послужити за сто!

Салата "Тбилиси" са куваним месом

Тбилиси салата са куваним месом по традиционалном рецепту лако је направити код куће. По класичној кулинарској верзији, припрема се од говедине и црвеног пасуља. Обратите пажњу и брзо изненадите своје најмилије укусним и невероватно задовољавајућим оброком.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Говедина - 350 гр.
• Црвени пасуљ у конзерви - 1 конзерва.
• Паприка - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Цилантро - 1 гомила.
• Ораси - 50 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Јабуково сирће - 1 кашичица.
• Бели лук - по укусу.
• Хмели-сунели - 0,5 кашичице.
• Љута паприка - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте говедину док се потпуно не кува. Одмах посолите по свом укусу. Охладите готов производ и исеците на танке траке.

Корак 2. Оперите паприку и уклоните семенке. Исеците на танке траке.

Корак 3. Претходно ољуштени лук исеците на танке полупрстенове, а затим га попарите кључалом водом један или два минута.

Корак 4. У дубокој чинији за салату помешајте говедину, бибер и сецкани цилантро (прво га оперемо и осушимо).

Корак 5. Припрема допуњавамо конзервираним пасуљем, опеченим луком и сецканим орасима.

Корак 6. Посолите посластицу по укусу.Овде додајте биљно уље и јабуково сирће. Додамо и млевену паприку, сунели хмељ, ситно сецкани бели лук и љуту паприку.

Корак 7. Помешајте посластицу и послужите. Апетитна и шарена салата Тбилиси је спремна!

Месна салата "Трговац" са свињетином

Месна салата "Трговац" са свињетином је невероватно задовољавајућа и блиставог укуса. Светла посластица погодна за породични сто или празнични мени. Апетитно јело никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте у својој кухињи!

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свињетина - 800 гр.
• Зелени грашак - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 3 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Сирће 6% - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Вода - 1 кашика.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите и нарендајте шаргарепу. Пржите га у биљном уљу док не омекша.

Корак 2. Свињетину је најбоље скувати унапред у сланој води и оставити да се охлади.

Корак 3. Исеците ољуштени лук на четвртине.

Корак 4. Маринирајте лук у малој посуди са врућом водом, сирћетом и шећером. Промешајте и оставите 15 минута.

Корак 5. Охлађено кувано месо исеците на мале коцке.

Корак 6. Пребаците припремљено месо у дубоку посуду.

Корак 7. Додајте пржене шаргарепе у свињетину.

Корак 8. Затим ставите кисели лук у посуду.

Корак 9. У укупну масу додајте конзервирани зелени грашак.

Корак 10. Зачините тесто мајонезом по укусу.

Корак 11. Мешајте посластицу да се сва храна равномерно распореди.

Корак 12. Укусна салата "Трговац" са месом је спремна. Можете пробати!