Салата "Мушки хир" је тако названа због засићености и доступности састојака који су укључени у њен састав. Постоји много различитих варијација салата од поврћа и меса, али данас ћемо причати о овом добро познатом предјелу. Салату можете послужити и на празничном столу (изглед је веома пристојан) и за ручак или вечеру како бисте диверзификовали уобичајену исхрану ваше породице.
- Класична салата "Мушки хир" са говедином
- Једноставна и брза салата "Мушки хир" са пилетином
- Салата "Мушки хир" са пилетином и печуркама
- Укусна салата “Мушки хир” са шунком
- Како припремити салату "Мушки хир" са корејском шаргарепом?
- Срдачна салата "Мушки хир" са свињетином
- Невероватно укусна салата "Мушки хир" са димљеном пилетином
Класична салата "Мушки хир" са говедином
Спремамо невероватно укусну и ароматичну лиснату салату која ће се сигурно свидети мушкој половини захваљујући великом броју месних састојака и ситости коју доноси. Ово јело је савршено за ужину пре главног јела.
- Говедина 200 (грами)
- Топљени сир 2 (ствари)
- Црни лук 1 (ствари)
- Шаргарепа 1 (ствари)
- Пилеће јаје 3 (ствари)
- Стоно сирће 9% 2 (супене кашике)
- Конзервирани кукуруз 1 јар
- першун укус
- Со укус
- Мајонез укус
-
Класична салата "Мушки каприс" са говедином се лако може припремити код куће. Месо кувајте у сланој води око два сата, охладите и исеците на коцкице. У исто време, маринирајте полупрстенове лука у кипућој води и сирћету. Такође кувамо јаја и шаргарепу.
-
У први слој ставите ситно исецкано месо, посолите и подмажите мајонезом, а преко ставите укисељени лук.
-
Трећи слој је кукуруз из конзерве (прво оцедите течност).
-
На кукурузу - сецкана јаја, на јајима - топљени сир, нарендан на крупном ренду. Не заборавите да сваки слој намажете мајонезом и посолите по свом укусу.
-
На колаче од сира ставите шаргарепу, нарибану на најфиније ренде.
-
За декорацију по врху поспите ситно сецканим першуном и одмах послужите или ставите у фрижидер на неколико сати да се натопи. Пријатно!
Једноставна и брза салата "Мушки хир" са пилетином
Припремамо веома брзу и невероватно укусну салату која лако може да нахрани гладног човека. Производи који се користе су приступачни и несезонски, тако да у овој ужини можете уживати у било које доба године.
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 3.
Састојци:
- Пилећи филе (куван) - 300 гр.
- Јаја (кувана) - 3 ком.
- Тврди сир - 150 гр.
- Лук - 1 ком.
- Конзервирани кукуруз - 200-300 гр.
- Сирће - 1 тбсп.
- Мајонез - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
1. Пилеће месо исеците на коцкице средње величине.
2. Огулите јаја и исеците их на комаде.
3. Тврди сир нарендати или исећи на коцкице.
4. Лук „ослободимо“ од љуски, ситно исецкамо и маринирамо у кипућој води и мало сирћета. Оставите 10 минута, а затим оцедите воду.
5. Пажљиво отворите конзерву кукуруза и оцедите течност.
6.Све припремљене састојке сједините у дубокој чинији за салату, зачините сољу и млевеним црним бибером по вашем укусу, зачините мајонезом и промешајте. Пријатно!
Салата "Мушки хир" са пилетином и печуркама
Само једном, након што сте припремили овај рецепт, добићете своју омиљену месну салату од једноставних и приступачних састојака, која ће се сигурно свидети свима који је пробају!
Време кувања – 1 сат 15 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 6.
Састојци:
- Шунка - 200 гр.
- Пилећи филе (куван) - 200 гр.
- Мариниране печурке - 200 гр.
- Црвени лук - 1 ком.
- Јаја - 3 ком.
- Мајонез - 1-2 кашике.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите производе: кувана пилећа јаја и месо, лук и шунка, исечени на мале коцкице.
2. Кришке сипајте у дубљу чинију, додајте печурке (препоручљиво је да их прво исперите под текућом водом и по потреби исецкајте) и салату зачините мајонезом. Такође зачините по свом укусу сољу и другим зачинима које волите.3. Све компоненте „Мушког хира“ добро измешајте и оставите у фрижидеру најмање сат времена под затвореним поклопцем - то је неопходно за хлађење.
4. Послужите јело у заједничком суду или га сервирајте у порцијама помоћу прстена за кување.
5. По жељи украсите зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Укусна салата “Мушки хир” са шунком
„Мушки хир“ је једна од најукуснијих, најукуснијих и најлакших за припрему салата, која одлично стоји како на празничној трпези, тако и током породичне вечере или ручка. А када се кувано месо замењује шунком, штеди се значајно време утрошено на кување.
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 6.
Састојци:
- Јаја (кувана) - 3 ком.
- Сир - 100 гр.
- Шунка - 200 гр.
- Лук - 1 ком.
- Кромпир (куван) - 3 ком.
- Мајонез - 150 мл.
- Соли по укусу.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
1. Наша салата је слојевита, а први слој ће бити кромпир: кувани кромпир нарендати и у равном слоју ставити на дно посуде, премазати мајонезом.2. Затим распоредите шунку исечену на коцкице и поново премажите преливом.
3. Затим сецкани лук + мајонез.
4. У четврти слој ставите јаја, исечена на велике комаде.
5. Комплетну композицију комплетирамо сиром, нарибаним на фином ренду.6. Украсите ситно сецканим зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Како припремити салату "Мушки хир" са корејском шаргарепом?
Комбинација куваног пилећег меса, зачињене корејске шаргарепе, печурака и сира - све ово је савршено комбиновано у салати „Мушки хир“, која се лако може припремити за само пола сата проведеног у кухињи.
Време кувања - 30 мин.
Време кувања – 25 мин.
Порције – 8-10.
Састојци:
- Шампињони у конзерви - 350 гр.
- Кувано месо (пилетина, говедина) - 250 гр.
- сир - 150 гр.
- корејска шаргарепа - 250 гр.
- Јаја (кувана) - 4 ком.
- Лук - 1 ком.
- Сирће - 50 мл.
- Соли по укусу.
- Мајонез - по укусу.
Процес кувања:
1. Отворите конзерву шампињона, оцедите течност и печурке исеците на мале комадиће.
2. Лук ољуштите и исецкајте ситно или на колутове - прелијте сирћетом и оставите са стране.
3. Кувано месо исецкајте ножем или раздвојите на влакна.
4. Јаја исеците на коцкице, сир нарендајте на средњем ренду, а из шаргарепе исцедите вишак сока.
5. Почнимо са склапањем салате.Ставите месо на равну посуду, посолите и премажите мајонезом.
6. Затим распоредите кисели лук у равном слоју (прво оцедите сирће).
7. Додајте печурке на лук и поново премажите дресингом.
8. Затим распоредите јаја.
9. Пажљиво распоредите шаргарепу у корејском стилу.
10. На крају поспите салату сецканим сиром. Пријатно!
Срдачна салата "Мушки хир" са свињетином
Хајде да припремимо веома хранљиву, укусну и ароматичну салату од оних састојака које свака домаћица вероватно има при руци: месо, лук, јаја и још неколико додатака. Добра ствар код овог јела је што се брзо кува и још брже једе!
Време кувања – 1 сат 15 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 2.
Састојци:
- Свињетина - 200 гр.
- Тврди сир - 50 гр.
- Лук - 1 ком.
- Јаја - 2 ком.
- Сирће 3% - 1 тбсп.
- Мајонез - 4 кашике.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Месо скувајте у сланој води док не омекша, извадите из чорбе и оставите да се мало охлади.2. Ољуштите лук, исеците на пола прстена и маринирајте у сирћету. После 15 минута оцедите вишак течности и укисељени лук је готов.
3. Јаја скувати, ољуштити и нарендати на ренде од боражине.
4. Такође нарендамо мали комад тврдог сира.
5. Охлађену свињетину исећи на коцкице.6. Ставите кисели лук на равну плочу.
7. Затим месо и премажите овај слој мајонезом.
8. За свињетину - сецкана јаја и још прелив.
9. Наше јело завршавамо ренданим сиром и служимо. Пријатно!
Невероватно укусна салата "Мушки хир" са димљеном пилетином
Хајде да припремимо једноставну, али невероватно укусну салату под занимљивим називом „Мушки каприс”: димљена пилетина, кисели лук и тврди сир – прсте ћете полизати! Предјело се припрема за пола сата, међутим, одлично стоји на празничној трпези.
Време кувања – 25 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 3.
Састојци:
- Димљена пилетина - 200 гр.
- Јаја (кувана) - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Сир - 100 гр.
- Сирће - 2 кашике.
- Зелени лук - 1-2 пера.
- Соли по укусу.
- Мајонез - по укусу.
Процес кувања:
1. Одвојите месо од костију и коже, исеците на мале коцкице, ставите на дно чиније за салату и подмажите мајонезом.
2. Лук ољуштити и исећи на колутове, маринирати у сирћету са кључалом водом (пропорција 1 према 1) око 15 минута и ставити на пилетину.
3. Јаја ољуштите и нарендајте на крупно ренде - поспите црним луком, посолите и премажите дресингом.
4. На крају, слојеве поспите ситно ренданим сиром, а све компоненте притисните посудом нешто мањег пречника за лепу презентацију.5. Салату украсите ситно сецканим зеленим луком и уживајте. Пријатно!