Солефисх је риба из реда иверака, која ће свакако унети разноврсност на вашу кућну трпезу. Овај производ је права посластица којој је немогуће одољети. Да бисте укусно кували ђон, користите проверени кулинарски избор од десет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Пржени ђон у тигању
Пржени ђон у тигању је укусна и укусна посластица за вашу кућну вечеру. Ако желите да обрадујете себе и своје најмилије занимљивим рибљим јелом, користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Диверзификујте свој мени!
- Једини 1 кг (филе)
- Пилеће јаје 2 (ствари)
- Сок од лимуна 2 (кашичице)
- Хлебне мрвице ½ (наочаре)
- Со укус
- Зачини за рибу укус
- Биљно уље за пржење
-
Хајде да припремимо потребне састојке. Прво одмрзните једини филе. -
Сваки филе исеците на половине. По жељи можете исећи на мање комаде. -
Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду. Умутите их пјењачом до хомогене смјесе. -
Сваки комад ђона натрљајте сољу, зачинима и попрскајте лимуновим соком. -
Потопите комаде рибе у мешавину јаја, па их добро уваљајте у презле. -
Пребаците комаде ђона у тигањ са биљним уљем. Пржите до златно браон боје са обе стране. -
Пржени ђон у тигању је спреман. Ставите посластицу на тањир и послужите!
Филе морског листа у тесту у тигању
Филе ђона у тесту у тигању испада веома мекан изнутра и хрскав споља. Ова посластица ће сјајно диверзификовати ваш уобичајени мени. Почастите себе и своје најмилије занимљивим јелом. Да бисте га припремили код куће, користите доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Филе морског листа - 800-900 гр.
- Јаје - 4 ком.
- Мајонез - 200 гр.
- Брашно - 4 кашике.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Умутите пилећа јаја пјењачом и додајте им мајонез. Мик.
Корак 2. У добијену смешу просијте брашно.
Корак 3. Мешајте садржај док грудвице не нестану.
Корак 4. Оперите и осушите једини филе.
Корак 5. Исеците припремљени филе на мале комаде. Посолите их по укусу и поспите млевеним црним бибером.
Корак 6. Уроните сваки комад у мешано тесто.
Корак 7. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде ставите излупане комаде рибе.
Корак 8. Пржите посластицу са обе стране до златно браон боје.
Корак 9. Филе морског јела у тесту у тигању је спреман. Послужите и уживајте!
Морски ђон печен у рерни са кромпиром
Ђон печен у рерни са кромпиром је укусна и хранљива посластица за кућни ручак или вечеру. Ако желите да обрадујете себе и своје најмилије занимљивим јелом и диверзификујете свој уобичајени мени, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 55 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Филе морског листа - 1,2 кг.
- Кромпир - 6 ком.
- Парадајз - 4 ком.
- Велики лук - 1 ком.
- Мајонез - 200 гр.
- Рендани сир - 200 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
Корак 1. Подмазати посуду за печење биљним уљем. Овде ставите претходно ољуштен и исечен на кругове кромпир.
Корак 2. Покријте слој кромпира комадима филета ђона.
Корак 3. Посути рибљи слој сољу и зачинима, додати танке полупрстенове лука.
Корак 4. Затим распоредите кришке парадајза.
Корак 5. Подмазати слојеве радног предмета мајонезом.
Корак 6. Пеците посуду 30 минута на 180 степени. Затим поспите површину нарибаним сиром и ставите у рерну још 5 минута.
Корак 7. Једини печен у рерни са кромпиром је спреман. Ставите на тањире и послужите!
Морски ђон са сиром у рерни
Морски ђон са сиром у рерни је веома укусно и занимљиво јело које ће свакако диверзификовати уобичајени мени. Почастите себе и своје најмилије занимљивом посластицом од изузетне морске рибе. Да бисте га припремили код куће, користите доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Морски филе - 3 ком.
- Соли по укусу.
- Млевена паприка - 0,5 кашичице.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 3 тсп.
За премаз од сира:
- Пармезан - 200 гр.
- Хлебне мрвице - 1 кашика.
- Лимунов сок - 1 кашичица.
- Семе коријандера - 1 прстохват.
- Млевена алева паприка - 5 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Претходно одмрзните и оперите рибу.
Корак 2. Затим га очистимо од вага. То радимо ножем, држећи рибу за реп.
Корак 3. Исеците производ око шкрга и пажљиво уклоните кору.
Корак 4. Уклоните кору са друге стране трупа.
Корак 5. Исеците стомак и очистите рибу од изнутрица.
Корак 6. Одрежите главу, пераје и реп. Морате добити уредан рибљи филе.
Корак 7. Сваки филе трљајте сољу, млевеним црним бибером и паприком, сипајте биљно уље. Оставите препарате да се маринирају 10 минута.
Корак 8. У посебној посуди помешајте рендани сир, презле, лимунов сок и зачине. Мик.
Корак 9. Ставите рибљи филе на лим за печење са фолијом. Покријте сваки комад мешавином сира. Ставите посластицу у рерну загрејану на 200 степени 10-15 минута.
Корак 10. Једини са сиром у пећници је спреман. Послужите укусно јело на столу!
Морски ђон печен са поврћем
Морски плодови печени са поврћем су невероватно укусно и укусно јело за ваш кућни ручак или вечеру. Ако желите да пријатно изненадите своје најмилије и диверзификујете свој мени, користите проверени кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Филе морског листа - 350 гр.
- Броколи - 250 гр.
- Кромпир - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Зелени - за служење.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Маслиново уље – за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе са листе. Прво одмрзните једини филе.
Корак 2. Огулите кромпир и исеците на траке. Пржите састојак на маслиновом уљу око 2-3 минута.
Корак 3. Додајте нарибане шаргарепе и полупрстенове лука у кромпир. Промешајте и пржите још 2-3 минута.
Корак 4. Одвојите броколи на цветове и ставите их са остатком поврћа у тигањ. Кувајте још пар минута, посолите и побиберите и склоните са шпорета.
Корак 5. Ставите поврће у посуду за печење.
Корак 6. На поврће ставите филе ђона, који прво поспите сољу и бибером са обе стране.
Корак 7. Пеците посластицу 20-25 минута на 180 степени.
Корак 8. Једини печен са поврћем је спреман. Ставите на тањир и послужите!
Морски ђон у фолији у рерни
Морски плодови у фолији у рерни испадају невероватно нежни, сочни и укусни. Ова хранљива посластица чини савршен ручак или вечеру за целу породицу. Да бисте укусно припремили изузетан производ од морских плодова, обратите пажњу на проверени рецепт из нашег избора.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Морски филе - 4 ком.
- Лук - 1 ком.
- Мајонез - 50 гр.
- Босиљак - по укусу.
- Зелени - по укусу.
- Соли по укусу.
- Паприка - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзните једини филе.
Корак 2. Даље, сваки комад рибе треба добро натрљати сољу и млевеном паприком и зачинити зачинским биљем.
Корак 3. Огулите лук и исеците на танке прстенове.
Корак 4. Фино исецкати зеленило, које бирамо по укусу.
Корак 5. Ставите прстенове лука на фолију. Овде поставите филе ђона. Поспите га зачинским биљем и премажите мајонезом.Замотајте тесто у фолију и ставите у рерну.
Корак 6. Пеците око 25 минута на 220 степени. На крају можете мало отворити фолију да рибља кора порумени.
Корак 7. Једини у фолији у пећници је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!
Котлети од соле
Котлети од ђона су издашно и укусно јело за породични ручак, вечеру или ужину. Почастите себе и своје најмилије занимљивом посластицом од изузетне морске рибе. Да бисте се припремили код куће, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Филе морског листа - 1 кг.
- Лук - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Јаје - 2 ком.
- Брашно - 1 кашика.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Претходно одмрзните филе ђона, исперите га под водом и осушите.
Корак 2. Затим, фино исеците састојак ножем.
Корак 3. Ситно исецкајте лук.
Корак 4. Комбинујте комаде рибе и лук у дубокој посуди. Поспите их сољу и млевеним бибером и промешајте.
Корак 5. Разбијте пилећа јаја овде. Добро промешати.
Корак 6. Сипајте наведену количину брашна.
Корак 7. Гнетите млевену рибу док не постане глатко.
Корак 8. Загрејати тигањ са биљним уљем. Кашиком ставите млевену рибу у облику котлета.
Корак 9. Пржите их до златно смеђе боје са обе стране.
Корак 10. Котлети су спремни. Можете га послужити за сто!
Соле пита
Пита од ђона је укусна и оригинална посластица за ваш кућни сто.Ако желите да обрадујете себе, своје најмилије или госте занимљивим пецивима, узмите у обзир проверени рецепт корак по корак из нашег кулинарског избора. Диверзификујте свој мени!
Време кувања - 2 сата и 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 8
Састојци:
За тест:
- Брашно - 4-5 кашика.
- суви квасац - 11 гр.
- Вода - 2 кашике.
- Млеко - 4 кашике.
- Сол - 1 тсп.
- Шећер - 1 кашика.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Сусам - по укусу.
- Јаје - 1 ком.
За пуњење:
- Морски језик - 1,3 кг.
- Кисели купус - 300 гр.
- Кромпир - 3 ком.
- Лук - 2-3 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите тесто. У топло млеко и малу количину топле воде размутити квасац и шећер. После 10 минута, просијте брашно овде, додајте воду, додајте со и биљно уље. Умесити у чврсту грудвицу и ставити на топло место један сат. Можете користити и апарат за печење хлеба.
Корак 2. Одвојите једини филе. Добро га посолите и поспите зачинима. Пустите да се маринира.
Корак 3. Надошло тесто разваљајте у танак слој. У средину ставите кувани пире кромпир.
Корак 4. На биљном уљу пропржите сецкани лук, а затим га комбинујте са киселим купусом. Ставите поврће на пире кромпир.
Корак 5. Положите кисели ђон. Направите косе резове на слободним ивицама теста.
Корак 6. Покријте пуњење чврсто и пажљиво тракама теста. Ово радимо унакрсно да формирамо ткање.
Корак 7. Површину теста премажите умућеним јајетом и поспите сусамом. Покријте торту пешкиром и оставите да одстоји 20 минута.
Корак 8. Затим ставите радни предмет у рерну загрејану на 180 степени 45-55 минута.
Корак 9Пита од ђона је спремна. Послужите и уживајте!
Супа од соле
Супа од солеа је оригинална кулинарска идеја за ваш ручак. Готово топло јело ће бити веома заситно и укусно. Свако може да га припреми код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Морски језик - 0,5 кг.
- Кромпир - 5 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Вода – 2 л.
- Бели лук - 2 чена.
- Маслац - 20 гр.
- Ловоров лист - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзните ђон и поделите га на филете.
Корак 2. Исеците рибљи филе на мале комаде.
Корак 3. Огулите кромпир и исеците га на коцке.
Корак 4. Исеците шаргарепу у полукругове.
Корак 5. Ољуштите лук и исеците на четвртине.
Корак 6. Кромпир напуните водом, пустите да проври, а затим кувајте око 10 минута.
Корак 7. Додајте шаргарепу, лук и ловоров лист у кромпир. Кувајте још 5 минута.
Корак 8. Додајте припремљену рибу и кувајте супу око 30 минута на умереној ватри.
Корак 9. 5 минута пре спремности посолите јело и додајте зачине. Овде стављамо и парче путера.
Корак 10. Искључите супу и пустите да се кува испод поклопца.
Корак 11. Супа од ђона је спремна. Сипајте у тањире и послужите!
Хех са морског језика на корејском
Хее у корејском стилу је укусна посластица јарког укуса за ваш ручак или вечеру. Почастите себе и своје најмилије занимљивим јелом од изузетне морске рибе. Да бисте га припремили код куће, користите доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 4
Састојци:
- Филе морског листа - 0,7 кг.
- Лук - 3 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Сирћетна есенција 70% - 3 кашике.
- Соја сос - 3 кашике.
- Маслиново уље - 150 мл.
- Шећер - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Зачини кинески кристали - по укусу.
- Млевена паприка - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите филе ђона, осушите га и исеците на танке траке.
Корак 2. Ставите комаде рибе у дубоку посуду. Прелијте састојак сирћетном есенцијом, промешајте и оставите 15 минута.
Корак 3. Сипајте кашику шећера у тесто.
Корак 4. Затим додајте со.
Корак 5. Такође додајте неке кинеске кристале.
Корак 6: Поспите рибу са мало млевене паприке за боју.
Корак 7. Додајте соја сос.
Корак 8. Очистите лук и исеците га на танке четвртине.
Корак 9. Исеците чен белог лука. Оба поврћа шаљемо риби.
Корак 10. Загрејте маслиново уље у тигању, а затим га сипајте у радни предмет. Све добро промешајте и оставите да се маринира сат и по до два.
Корак 11. Соле хее на корејском је спреман. Можете пробати!
