Колач од шаргарепе

Колач од шаргарепе је веома укусан и једноставан печени производ. Међу свим врстама рецепата за бујне домаће пите, ароматична торта од шаргарепе заузима поносно место. У Америци чак постоји празник који се зове Дан колача од шаргарепе. Одабрали смо 10 рецепата како бисте овај десерт припремили код куће.

Класичан рецепт за торту од шаргарепе у рерни

Историја колача од шаргарепе датира још од краја Другог светског рата. Тих дана владала је значајна несташица шећера, па су се пите пекле помоћу конзервисане шаргарепе. Сада ово није неопходна мера, већ многима омиљена домаћа посластица.

1. 
   Како испећи једноставну и укусну торту од шаргарепе у рерни? Оперите суво грожђе, додајте врелу воду и оставите 10 минута. Затим ставите у сито и осушите папирним убрусима.
2. 
   Орахе исецкајте ножем и осушите у загрејаном тигању.
3. 
   Шаргарепу ољуштите, оперите и нарендајте на ситно ренде.
4. 
   У посебној посуди миксером умутите јаја са обичним и ванилин шећером док се не формира глатка, хомогена маса. Затим сипајте биљно уље и поново добро промешајте.
5. 
   У мешавину од умућених јаја додајте рендану шаргарепу, просејано брашно и прашак за пециво. Све добро измешати.
6. 
   У тесто додати припремљене орахе и суво грожђе и измешати. Плех обложите папиром за печење, намажите путером и у њега ставите тесто за питу.
7. 
   Ставите калуп у рерну, загрејану на 180 степени 45-50 минута. Готову питу поспите шећером у праху, охладите и послужите уз чај.

---

Пријатно!

Посни колач од шаргарепе са соком од поморанџе

Рецепт за укусна пецива за Велики пост. У време када се морате ограничити у храни, посебно желите да задовољите себе и своје најмилије нечим укусним. Укусна торта од шаргарепе са соком од поморанџе је савршена за ово.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 300 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Вода - 200 мл.
• Биљно уље - 6 кашика.
• шећер - 220 гр.
• Мед - 2 кашике.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• Млевени цимет - 1 кашичица.
• Млевени ђумбир - 0,5 тсп.
• Мушкатни орашчић - 1 прстохват.
• Наранџа - 1 ком.
• Сок од поморанџе - 3 кашике.
• Орах - 60 гр.

Процес кувања:

1. Шаргарепу ољуштите, оперите и нарендајте на средњем ренду.

2.У шерпи помешајте воду, сок од поморанџе, мед и шећер, загрејте течност на лаганој ватри док се мед и шећер потпуно не растворе. Затим сипајте биљно уље и добро промешајте.

3. У чинији помешајте просејано брашно, соду бикарбону, цимет, млевени ђумбир, орахе, мушкатни орашчић, сецкану шаргарепу и корицу поморанџе.

4. Додајте слатку мешавину путера у чинију и умесите глатко тесто.

5. Плех обложите папиром за печење и у њега ставите тесто.

6. Пеците питу у рерни на 180 степени 60 минута. Готову питу охладите, извадите из калупа и послужите.

Пријатно!

Деликатна и прозрачна торта од шаргарепе на кефиру

Укусна, мрвљива и ароматична пита од шаргарепе. Која окупљања чаја би била потпуна без пита? Овај једноставан и више него приступачан рецепт помоћи ће вам у ситуацији када треба да испечете нешто укусно.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Кефир - 1 кашика.
• маргарин - 150 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Шећер - 1 кашика.
• Пшенично брашно - 1,5 кашике.
• ванилин шећер - 12 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 12 г.
• Шаргарепа - 1-2 ком.
• Крема - 100 мл.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. Маргарин отопити на лаганој ватри и охладити. Прелијте гриз кефиром и оставите 20 минута.

2. У набубри гриз додати јаја, просејано брашно, прашак за пециво, обичан и ванилин шећер, добро измешати.

3. Затим сипајте отопљени маргарин и добро промешајте.

4. Шаргарепу ољуштите, оперите и нарендајте на ситно ренде. Додајте шаргарепу у тесто.

5. Подмазати посуду за печење биљним уљем, ставити тесто у њега, изравнати га.

6.Колач од шаргарепе пеците у рерни на 180 степени 40 минута. Проверите спремност пите чачкалицом. Још врућу питу прелијте кремом и оставите у плеху док се потпуно не охлади.

7. Охлађену питу извадите из калупа, исеците је и почастите је најмилијима и гостима.

Пријатно!

Како направити укусну торту од шаргарепе са орасима?

Са толико много опција за колаче од шаргарепе које можете изабрати, увек постоји она која одговара вашем укусу. Колач од шаргарепе са орасима има порозну структуру и дивну арому.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Пшенично брашно - 150 гр.
• Шећер - 170 гр.
• Биљно уље - 170 мл.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Шаргарепа - 250 гр.
• Суво грожђе - 100 гр.
• Орах - 100 гр.
• Коњак - 2 кашике.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Млевени цимет - 1 кашичица.
• Глазура је за декорацију.
• Крем сир - 250 гр.
• шећер у праху - 100-150 гр.

Процес кувања:

1. Шаргарепу огулити, испрати водом, нарендати на ситно ренде или исецкати у машини за храну.

2. Осушите орахе и исецкајте их у мрвице.

3. Оперите суво грожђе и прелијте их коњаком.

4. Одвојено умутите јаја са шећером док се не створи лепљива пена. Затим сипајте биљно уље у мешавину јаја и још мало умутите.

5. Додајте шаргарепу, орахе и суво грожђе са коњаком, мешајте тесто.

6. Брашно просијте заједно са прашком за пециво и циметом, додајте смесу у чинију.

7. Подмазати калуп биљним уљем и ставити тесто у њега. Пеците питу на 180 степени 50 минута.

8. Посебно помешајте крем сир са шећером у праху.

9. Охладите питу, исеците на два слоја.

10. Премажите колаче добијеним путер кремом, глазуром и охладите пре сервирања.

Пријатно!

ПП дијететски колач од шаргарепе без брашна и шећера

Како можете без слаткиша када сте на дијети? Веома је тешко ускратити себи мале слабости, а нема разлога ни када постоји такав рецепт за торту од шаргарепе. Погодан је за људе који пазе на исхрану или су на дијети.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• За крему:
• Свјежи сир са ниским садржајем масти - 150 гр.
• Замена за шећер - 2 кашике.
• Корица лимуна - 1 кашичица.
• За тест:
• Млеко - 4 кашике.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Кукурузни скроб - 1 тбсп.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Прашак за пециво за тесто - 1,5 тсп.
• Замена за шећер - 1,5 кашике.
• Овсене мекиње - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Мешајте млеко и јаје док не постане глатко.

2. Сипајте мекиње у добијену масу и оставите 5 минута.

3. У посебној посуди помешајте заслађивач, прашак за пециво и кукурузни скроб.

4. Шаргарепу ољуштите, оперите и нарендајте на средњем ренду.

5. Помешајте све састојке.

6. Тесто сипајте у калуп и пеците питу на 180 степени 35-40 минута.

7. Док се пита спрема, направите крему. Свјежи сир, замену за шећер и лимунову корицу умутити миксером. Готову питу охладите, исеците на слојеве торте, премажите их кремом и величанствени десерт је готов.

Пријатно!

Светла и мирисна пита од шаргарепе и бундеве у рерни

Шаргарепа и бундева праве питу прелепе боје и укуса. Оно што вам је потребно да разблажите јесењи блуз јарким бојама и добијете гастрономско задовољство.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• За тест:
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Шећер - 400 гр.
• Биљно уље - 125 мл.
• Шаргарепа - 300 гр.
• Пире од бундеве - 250 гр.
• Суве кајсије - 100 гр.
• Ораси - 75 гр.
• Пшенично брашно - 450 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 2 кашичице.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• Млевени цимет - 0,5 кашичице.
• Суви млевени ђумбир - 0,5 кашичице.
• За крему:
• Крем сир - 600 гр.
• Лимунов сок - 100 мл.
• Кондензовано млеко - 350 мл.
• Крема 33% – 250 мл.
• Шећер у праху - 50 гр.

Процес кувања:

1. Суве кајсије и орахе ситно исецкати ножем.

2. У чинији помешајте јаја, биљно уље, шећер, сецкану шаргарепу и пире од бундеве.

3. Додати просејано брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и ђумбир, промешати. Додајте суве кајсије, орахе и поново замешајте тесто. Добијено тесто ставите у калуп и ставите у рерну загрејану на 180 степени на пола сата.

4. За крему умутите крем сир, кондензовано млеко и лимунов сок.

5. Посебно умутите охлађену крему са шећером у праху. Полако сједините мешавину шлага и сира.

6. Готову питу охладите и поделите на два слоја. Добијеном кремом подмазати колаче.

7. Да се ​​натопи, пита се може ставити у фрижидер на неко време. Десерт изгледа веома лепо.

Пријатно!

Бујна и прозрачна пита од шаргарепе и јабука у рерни

Рецепт за мирисну питу са здравом шаргарепом и слатким јабукама. Ова домаћа посластица биће одличан додатак испијању чаја током хладне сезоне.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Шаргарепа - 350 гр.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Шећер - 1 кашика.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Биљно уље - ¼ тбсп.
• Ванилин - 1 гр.
• Јабуке - 4 ком.
• Корица лимуна - 1-2 кашике.

Процес кувања:

1. У чинији умутите јаја са шећером и ванилијом. Затим додајте биљно уље и поново мало умутите.

2.Затим додајте просејано брашно и прашак за пециво и промешајте.

3. Шаргарепу ољуштите и нарендајте на ситно ренде. У тесто додајте шаргарепу и лимунову корицу.

4. Подмажите калуп за питу биљним уљем, ставите тесто у њега, а на врх пажљиво ставите кришке јабуке у круг.

5. Пеците питу у рерни на 180 степени 30 минута. Готову питу охладите у плеху, па послужите.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за прављење бразилске торте од шаргарепе

Представљамо вам класик бразилског пецива и један од најпопуларнијих домаћих колача. Пита се може пећи у округлом, четвртастом или тепсији са рупом у средини.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Шаргарепа - 250 гр.
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Шећер - 250 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Биљно уље - 180 мл.
• Ванилин шећер - 1 кесица.
• Прашак за пециво за тесто - 1,5 тсп.
• Кора поморанџе - по укусу.

Процес кувања:

1. Шаргарепу ољуштити, опрати и нарендати на најситније ренде.

2. У чинији помешајте јаја, обичан шећер и ванилију. Умутите састојке у блендеру најмање 5 минута.

3. Додајте шаргарепу у мешавину јаја.

4. Сипајте биљно уље и лагано умутите тесто блендером.

5. Затим додајте просејано брашно, прашак за пециво, корицу поморанџе и добро промешајте.

6. Подмажите калуп за питу биљним уљем и ставите тесто у њега.

7. Пеците питу на 180 степени 40-45 минута. Охладите питу у плеху, па поспите шећером у праху и можете да је послужите уз чај.

Пријатно!

Укусна и ароматична пита од шаргарепе и скуте у рерни

Додатак свјежег сира чини колач влажним и тестастим.На неки начин чак изгледа мало као тепсија и идеална је за доручак или лагане ужине током дана.

време кувања: 2 сата.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Шаргарепа - 140 гр.
• Пшенично брашно - 230 гр.
• Шећер - 130 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Маслац - 130 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 10 г.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Овсене пахуљице - 2 кашике.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте просејано брашно и прашак за пециво.

2. Додајте омекшали путер, свјежи сир, рендану шаргарепу и све добро промешајте.

3. У посебној посуди помешајте јаја са обичним и ванилин шећером.

4. Затим, без престанка мућења, у умућена јаја додајте сирну масу и мешајте тесто док не постане глатко.

5. Калуп обложите папиром за печење и у њега ставите тесто, одозго поспите овсеним пахуљицама.

6. Пеците питу у рерни на 180 степени 1-1,5 сати.

7. Охладите питу, па тек онда послужите уз чај.

Пријатно!

Како направити класичну торту од шаргарепе у спором шпорету?

Мултиварка је незаобилазан помоћник у кухињи. У њему можете динстати пилав и испећи питу. Штавише, печени производи се добро дижу у њему и потпуно су печени. Покушајте да направите торту од шаргарепе по нашем рецепту и уверите се сами.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Шаргарепа - 2-3 ком.
• Врхунско пшенично брашно - 150 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Шећер - 2-3 кашике.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Маслац - 50 гр.
• Ванилин - по укусу.

Процес кувања:

1. Шаргарепу ољуштите, оперите и нарендајте на ситно ренде.

2. Одвојите жуманца од беланаца. Умутити жуманца са шећером и ванилијом док не побеле.Затим им додајте омекшали путер и поново промешајте.

3. Затим у чинију додајте просејано брашно, прашак за пециво и шаргарепу.

4. Посебно умутите беланца док се не формирају стабилни врхови, додајте их у тесто.

5. Подмажите посуду мултиварка уљем и ставите тесто у њу. Затворите поклопац мултиварка. Изаберите режим „Печење“ у менију, подесите тајмер на 80 минута.

6. Након сигнала, оставите питу у режиму „Загревање“ још 15 минута. Готов колач од шаргарепе извадите из чиније и поспите шећером у праху.

Пријатно!