Котлети од шаргарепе

Котлети од шаргарепе су једноставно и укусно јело за правилну исхрану. Могу се пржити у тигању или пећи у рерни. Користећи било који од ових 10 рецепата, добићете укусне котлете које ће јести и одрасли и деца.

Класичан рецепт за кување котлета од шаргарепе у тигању

Котлети од шаргарепе су корисни и за одрасле и за децу. Користећи овај рецепт, можете припремити класичну верзију котлета пржених у тигању.

1. 
   Како кувати укусне котлете од шаргарепе? Шаргарепу добро оперите, ољуштите, исеците на неколико делова, ставите у шерпу и залијте водом.
2. 
   Ставите тигањ на тиху ватру и кувајте шаргарепу 15-20 минута од тачке кључања.
3. 
   Охладите шаргарепу и нарендајте је на средњем ренду. Затим додајте гриз, со и шећер у млевену шаргарепу и промешајте.Оставите смесу 10-15 минута да гриз мало набубри.
4. 
   Рукама обликујте округле котлете, уваљајте их у гриз и пржите на биљном уљу са обе стране. У просеку, свакој страни ће бити потребно 4-5 минута.
5. 
   Готове котлете од шаргарепе послужите топле са павлаком.

---

Пријатно!

Како кувати укусне котлете од шаргарепе у рерни?

Печени котлети од шаргарепе у рерни су одлична опција за оне који броје калорије и преферирају храну са ниским садржајем масти. Котлети имају хрскаву кору и остају мекани изнутра.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Шаргарепа - 400 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Гриз - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Љута паприка - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Алева паприка - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите све производе према листи.

2. Огулите шаргарепу, исеците на ситно и кувајте док не омекша. Баците алеве паприке и ловоров лист у воду.

3. Кувану шаргарепу нарендајте на средње или ситно ренде. Додајте јаје, со, гриз и љуту паприку, промешајте.

4. За практичност, узмите мале силиконске калупе. Млевене шаргарепе ставите у калупе и пеците котлете на 200 степени 15-20 минута.

5. Котлете послужите вруће са зачинским биљем и павлаком.

Пријатно!

Посни дијетални котлети од шаргарепе

Посни котлети од поврћа од шаргарепе, гриза и лука. Могу се јести не само током поста и за оне који су на дијети. С времена на време, корисно је укључити таква јела у своју исхрану за све без изузетка.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Шаргарепа - 500 гр.
• Гриз - 100 гр.
• Лук - 100 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Зачини - по укусу.
• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Огулите шаргарепу и лук и исеците на велике коцке. Самељите поврће у блендеру.

2. У сецкано поврће додајте гриз, со и зачине, промешајте. Оставите млевено месо 20 минута да житарице набубре.

3. Формирајте округле или овалне котлете и уваљајте их у брашно.

4. Котлете пропржите на сунцокретовом уљу са обе стране. Приближно 5-7 минута са сваке стране.

5. Котлете од шаргарепе послужите вруће уз прилог по жељи.

Пријатно!

Котлети од шаргарепе са гризом и јајима као у детињству

Свака домаћица може лако да се носи са припремом укусних котлета од шаргарепе. Ово јело је укључено у мени вртића и школа. Али котлети од шаргарепе су корисни не само за децу, већ и за одрасле.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Шаргарепа - 500 гр.
• Млеко - 160 мл.
• Маслац - 20 гр.
• Гриз - 50 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Хлебне мрвице - 2 кашике.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Шаргарепу ољуштите, оперите и нарендајте на крупно ренде. Ставите шаргарепу у шерпу и додајте млеко.

2. Додајте путер и со у тигањ. Ставите тигањ на средњу ватру и динстајте шаргарепу 20 минута.

3. Када је шаргарепа готова, додајте гриз и кувајте још 7 минута. Затим ставите мешавину шаргарепе на тањир и охладите.

4. Додајте јаје у шаргарепу и промешајте.

5. Покријте посуду за печење фолијом и подмажите је биљним уљем. Формирајте котлете, уваљајте их у презле и ставите у тепсију.

6. Котлете пеците у рерни на 180 степени 15-20 минута. Готове котлете мало охладите и послужите.

Пријатно!

Једноставан рецепт за прављење котлета од куване шаргарепе

Котлети од шаргарепе су посебно релевантни у јесен, када се поврће сакупља и припрема за зиму. Ово јело се може послужити засебно са свим врстама сосова и додатака или употпунити котлетима од шаргарепе у јелима од меса и рибе.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Шаргарепа - 600 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Хлебне мрвице - 5 кашика.
• Шећер - 1 кашичица.
• Млевени ђумбир - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Огулите шаргарепу и кувајте док не омекша.

2. Кувану шаргарепу увити у машини за млевење меса, додати јаја, со, шећер и млевени ђумбир, све добро измешати.

3. У добијену масу сипајте презле, требало би да имате довољно густо млевено месо за котлете.

4. Формирајте котлете и уваљајте их у презле.

5. Пржите котлете у биљном уљу са обе стране до златно браон боје.

6. Котлете од шаргарепе послужите топле са павлаком и зачинским биљем.

Пријатно!

Како кувати сирове котлете од шаргарепе за вечеру?

Све предности поврћа сакупљене су у невероватно укусним котлетима од шаргарепе. Осим тога, то је веома приступачан и једноставан начин за припрему обилне вечере. Овај рецепт је посвећен сировим котлетима од шаргарепе, имајте на уму.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 5.

Састојци:

• Шаргарепа - 400 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Гриз - 120 гр.
• Млеко - 80 мл.
• Лук - 1 ком.
• Сол - 1,5 кашичице.
• Осушени бели лук - 1 кашичица.
• Осушени копер - 0,5 тсп.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Хлебне мрвице - 100 гр.
• Биљно уље - 80 мл.

Процес кувања:

1.Ољуштите шаргарепу и лук, исеците на неколико делова и самељите у блендеру.

2. Повртну масу ставите у чинију, додајте јаје, гриз, со, бели лук, копар, бибер и сипајте врело млеко. Помешајте састојке.

3. Оставите млевено месо на собној температури 30 минута да гриз набубри. Ако после пола сата остане течности, исцедите млевено месо рукама.

4. Од добијеног млевеног меса формирајте округле котлете и уваљајте их у презле.

5. Пржите котлете у биљном уљу до златно браон боје.

6. Готове котлете избришите од масноће на папирним убрусима, па послужите.

Пријатно!

ПП дијететски парени котлети од шаргарепе

Нежни дијетални котлети од шаргарепе на пари ће додати разноликост вашој исхрани. Могу се кувати у парном котлу или спором шпорету.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4-5.

Састојци:

• Шаргарепа - 400 гр.
• Гриз - 2-3 кашике.
• Крема - 60 мл.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сол - 0,25 кашичице.
• Маслац - 30 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Хлебне мрвице - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Шаргарепу ољуштити, исећи на коцкице и ставити у шерпу, додати путер, павлаку, со и шећер. Ставите тигањ на средњу ватру и кувајте поврће 15 минута.

2. Затим блендером испасирајте шаргарепу.

3. У врелу смесу сипајте гриз, промешајте и оставите 15 минута да гриз набубри.

4. Затим у млевено месо додајте јаје и поново добро промешајте.

5. Формирајте мале котлете и уваљајте их у презле. Подмажите посуду за пару уљем и у њу ставите котлете.

6. Котлете кувајте на пари 20-25 минута. Затим их ставите на тањир, додајте мало путера и послужите.

Пријатно!

Хранљиви и здрави котлети од купуса и шаргарепе

Овај рецепт ће се свидети онима који пазе на своју фигуру и стално броје калорије. Испада економично, здраво и задовољавајуће. Котлете од купуса и шаргарепе најбоље је послужити са павлаком или соја сосом.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Купус - 400 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Гриз - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Копар - 2 гране.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. Поврће ољуштите и исперите водом. Црни лук ситно исецкати, а шаргарепу нарендати на крупно ренде. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу док не омекшају.

2. Купус исецкати на тракице и прелити кључалом водом 5 минута. Затим оцедите купус у цедиљку.

3. У чинији помешати купус, пржену шаргарепу и лук, пилеће јаје, гриз, со, копар и зачине по укусу.

4. Помешати састојке и оставити 10 минута да гриз набубри.

5. Од добијеног млевеног поврћа формирајте котлете и пржите их на биљном уљу са обе стране.

6. Котлете од купуса и шаргарепе послужите топле.

Пријатно!

Укусни котлети од цвекле и шаргарепе у тигању

Котлети од цвекле и шаргарепе могу се послужити уз било које јело: кашице, салате, сомунове и палачинке. Испадају сочни и не захтевају додатне сосове.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кувана цвекла - 200 гр.
• Сирова шаргарепа - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Гриз - 2 кашике.
• Биљно уље - 40 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1.Ољуштите лук, ситно исецкајте и пржите на биљном уљу до провидности.

2. Шаргарепу ољуштите, нарендајте на средњем ренду, додајте у тигањ са луком и пржите 5-7 минута уз стално мешање.

3. Кувану цвеклу нарендајте на крупно ренде. У то додајте пржени лук и шаргарепу, гриз, со и млевени бибер, промешајте. Млевено поврће оставити 20 минута да гриз мало набубри.

4. Након неког времена формирајте мале котлете, ставите их у загрејани тигањ и пржите са обе стране док не порумене.

5. Котлете послужите вруће.

Пријатно!

Оригинални рецепт за котлете од шаргарепе са свјежим сиром за доручак

Оригинални рецепт за котлете од поврћа са додатком свјежег сира. Ово јело се може послужити за доручак.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Шаргарепа - 200 гр.
• Свјежи сир - 50 гр.
• Кромпир - 1 ком.
• Хлебне мрвице - 1 кашичица.
• Биљно уље - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Млевена љута паприка - по укусу.

Процес кувања:

1. Шаргарепу ољуштите и нарендајте на ситно ренде.

2. Додајте свјежи сир у мешавину шаргарепе.

3. Кромпир скувајте у кошуљици, ољуштите, изрендајте, додајте шаргарепи и младом сиру. Млевено поврће посолите и зачините по укусу.

4. Од добијеног млевеног меса формирајте котлете и уваљајте их у презле.

5. У загрејан тигањ сипајте биљно уље и пржите котлете са обе стране до златно смеђе боје. Котлете од шаргарепе са свјежим сиром послужите вруће.

Пријатно!