Поллоцк у тесту

Поллоцк у тесту је једноставно и укусно јело за ваш домаћи ручак или вечеру. Готова риба је хрскава споља, а невероватно сочна изнутра. Ваши најмилији неће моћи да одоле укусној златној кори. Постоји много опција за прављење теста. Наћи ћете најбоље идеје у нашем кулинарском избору са рецептима корак по корак.

Поллоцк филе у тесту, пржен у тигању

Поллоцк филе се одликује деликатним и лаганим укусом. Може се кувати у тигању у хрскавом златном тесту. Јело се служи за ручак или вечеру уз прилог.

1. 
   Да бисте кували поллоцк у тесту, рибу унапред одмрзните. Одсечемо ваге, главе и репове. Припремљени производ перемо у хладној води.
2. 
   Сваку рибу исечемо на неколико делова. Пажљиво уклоните кости. Радићемо само са филетима.
3. 
   Посебно разбијте два пилећа јајета у тањир.
4. 
   Умутите јаја са сољу док не постане глатка.
5. 
   У мешавину јаја додајте брашно и наставите да мутите тесто.
6. 
   Покријте сваки комад рибе у тесто од јаја.
7. 
   Загрејте тигањ и сипајте у њега биљно уље. Затим распоредите сваки комад филета. Пржите са обе стране.
8. 
   Када риба добије светло златну нијансу, додајте сецкани лук и ловоров лист у тигањ. Наставите да пржите још 3-5 минута на средњој ватри.
9. 
   Ставите припремљени поллоцк у тесто на порционисане тањире и послужите.

---

Како кувати поллоцк у тесту у рерни

Брз начин да припремите укусну рибу за вечеру је да испечете поллоцк у тесту у рерни. Ово једноставно јело ће вас одушевити својим укусом и ситошћу.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 6

Састојци:

• Поллоцк - 0,6 кг.
• Павлака - 2 кашике.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Осушени бели лук - 1 кашичица.
• Хлебне мрвице - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Одмрзните рибу унапред природно. Из њега уклањамо кости, а затим исечемо комаде филета на једнаке делове. Посолите и побиберите производ по укусу.

2. Посебно комбинујте павлаку са зачинима. Сунели хмељ и сушени бели лук су идеални. Комешање.

3. Сваки комад рибе премазати сосом од павлаке. Затим све уваљајте у презле.

4. Ставите припремљену рибу у тесто на плех. Пеците 20-25 минута на 180 степени.

5. Хрскави печени поллоцк је спреман! Послужите топло уз прилог.

Корак по корак рецепт за припрему поллоцка у тесту са мајонезом

Поллоцк у тесту од мајонеза изнутра је сочан, а споља хрскав. Јело је врло једноставно за прављење и може се послужити са било којим прилогом. Приуштите својој породици обилан ручак или вечеру.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Поллоцк - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 100 гр.
• Мајонез - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Разбијте јаја у дубок тањир. Додамо им и мајонез. Умутите док не постане глатко.

2. Брашно просијати и наставити са мешањем.

3. Умутите тесто док не постане густо. Спреман.

4. Рибу унапред одмрзните, исеците на мале комаде и уклоните кости. Затим поспите припремљени поллоцк сољу и млевеним црним бибером.

5. Сваки комад рибе уваљати у тесто од мајонеза и ставити у тигањ на загрејаном уљу. Пржите до златно браон боје са обе стране.

6. Готов поллоцк у тесту мало охладите и послужите. Пријатно!

Укусан и једноставан рецепт за поллоцк у тесту од јаја и брашна

Једно од најједноставнијих и најпопуларнијих теста за рибу прави се од јаја и брашна. Поллоцк је идеалан за овај препарат. Риба ће испасти укусна и ружичаста. Може се послужити као главно јело или као ужина за целу породицу.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Поллоцк - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 120 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Одмрзните поллоцк унапред, затим га исеците и уклоните све кости.

2. Посебно разбити два јајета, додати им брашно и додати црни млевени бибер.

3. Умутити смесу од јаја и брашна док не постане глатка и густа.

4. Посолите претходно припремљене комаде пола по укусу и ставите на тањир или даску за сечење.

5. Стављајте рибу, један по комад, у тесто.

6.Нежно мешајте све састојке док се тесто не равномерно распореди.

7. Загрејати тигањ са биљним уљем. На њега постављамо наш радни комад.

8. Пржите са обе стране док се не појави руменило. Ово је најбоље урадити на умереној ватри.

9. Поллоцк послужите топло. Јело се може украсити свежим зачинским биљем. Спремни!

Сочан и ароматичан поллоцк у пивском тесту

Оригиналан начин кувања поллоцка је употреба теста за пиво. Јело ће испасти сочно, златно смеђе и невероватно ароматично. Идеална ужина за целу породицу или велику групу.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Поллоцк - 700 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 120 гр.
• Светло пиво - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Поллоцк извадите из костију, а добијени филе исеците на мале једнаке комаде.

2. Посебно умутите јаја са сољу, у њих просијте брашно. Настављамо да месимо.

3. Сипајте мало пива у тесто. Мик.

4. Свако парче рибе добро натопите течним препаратом.

5. Затим пржите рибу у биљном уљу док се не формира сјајна хрскава кора.

6. Ставите поллоцк у пивско тесто на тањир и послужите. Спремни!

Поллоцк у тесту са сиром у тигању

Укусан и интересантан начин да кувате поллоцк је да га пржите у хрскавом тесту од сира. Изненадите своје најмилије обилном топлом закуском. Нећете трошити много времена на припрему јела.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Поллоцк - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 60 гр.
• Тврди сир - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1.Поллоцк одмрзните, уклоните семенке и исеците на мале комаде.

2. Сир пропасирати кроз крупно ренде. Комбинујте га са јајима и добро мешајте док не постане глатка.

3. Посебно помешајте брашно и со. Прво уваљајте рибу у суву мешавину.

4. После брашна, потопите производ у тесто од сира и одмах га ставите у тигањ са биљним уљем. Пржите на средњој ватри док не порумени.

5. Уклоните посуду са ватре. Полук послужите у тесту од сира са поврћем или било којим другим прилогом. Спремни!

Корак по корак рецепт за припрему поллоцка у млечном тесту

Нежни и немасни поллоцк идеално се кува у једноставном млечном тесту. Јело ће испасти још мекше и сочније. Одлично решење за обилан домаћи ручак. Учините своју породицу срећном!

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Поллоцк - 500 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Брашно - 200 гр.
• Млеко - 200 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Сипајте млеко у шерпу. Одмах додајте со и зачине по укусу. Умутити.

2. У млечну масу разбити пилећа јаја.

3. Брашно просијте и дуго мутите тесто. Маса треба да буде глатка и без грудвица.

4. Загрејати тигањ са биљним уљем. Сваки комад рибе умочите у млечно тесто и одмах пржите док се не скува.

5. Склоните посуду са шпорета када се појави блистава златна корица. Поллоцк сервирамо топло. Спремни!

Веома укусан и једноставан рецепт за поллоцк у хрскавом тесту

Поллоцк, куван у златно-браон и хрскавом тесту, може се послужити као предјело за велико друштво. Јело је погодно и за породични ручак или вечеру. Узети на знање!

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Поллоцк - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 100 гр.
• Млеко - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо све што је потребно за припрему јела. Рибу унапред одмрзавамо на природан начин.

2. Рибу исеците на половине и пажљиво уклоните све кости.

3. Затим поделите филе на мале комаде и поспите сољу и млевеним црним бибером.

4. Посебно умутити јаја са млеком и брашном. Темељно измешајте тесто.

5. Умочите сваки комад поллоцка у тесто.

6. Затим ставите производ у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите док не порумени са обе стране.

7. Ставите поллоцк у хрскаво тесто на тањире за сервирање и послужите. Спремни!