мароканске палачинке

Мароканске палачинке су укусна посластица која долази са слатким и сланим преливом. Рецепти у колекцији су потпуно једноставни. Да бисте направили палачинке, не морате имати мароканске корене; европско становништво може прилично добро да поднесе припрему. Палачинке су одлична опција за обилан доручак. Пробајте и изаберите своју опцију!

Мароканске палачинке од гриза са рупама

Мароканске гриз палачинке са рупицама изгледају тако одлично да желите да пробате посластицу што је пре могуће. Ово атрактивно јело је савршено за породичну или пријатељску чајанку. Чак и домаћица без искуства у кувању може припремити палачинке.

1. 
   Прикупите састојке за укусне палачинке.
2. 
   Сипајте топлу воду у чинију и растворите суви квасац.
3. 
   Посебно помешајте просијано брашно, со, гранулирани шећер и гриз.
4. 
   Сипајте течност квасца у суве састојке. Комешање.
5. 
   Додајте прашак за пециво.
6. 
   Покријте филмом за храну. Пустите да се тесто диже. 30 минута би требало да буде довољно.
7. 
   Након пола сата појавиће се пена.
8. 
   Загрејте тигањ. Узимам онај са нелепљивим премазом.Сипајте тесто у центар и пеците на средњој ватри.
9. 
   Нема потребе да окрећете палачинке. Мароканске палачинке се прже само са једне стране. Када се направе рупе и тесто је потпуно испечено, извадите палачинку и ставите на тањир.
10. 
    На овај начин испеците све палачинке.
11. 
    По жељи прелијте мароканске палачинке медом. Обрадујте своје вољене. Пријатно!

Мароканске палачинке са млеком

Мароканске палачинке са млеком или другим речима „Багрир“ су богатија верзија овог егзотичног десерта са гризом. Технологија кувања је иста као у класичном рецепту, само се тесто меси са млеком и водом у приближно једнаким размерама, јајима и гризом са брашном. Нежна текстура овог квасног теста, која се добија само када се палачинке испеку са једне стране, савршено је засићена преливом и ствара јединствен укус десерта.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 10 минута.

Порције: 10.

Састојци:

За тест:

• Гриз - 160 гр.
• Топла вода - 200 мл.
• Пшенично брашно - 140 гр.
• Млеко 3,2% – 230 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Суви квасац - 0,5 тсп.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• гранулирани шећер - 0,5 тсп.
• Сол - 1 тсп.

За сос:

• Маслац - 100 гр.
• Мед - 6 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте топлу воду у посебну посуду и растворите у њој суви квасац и шећер. Ову мешавину ставите на топло место 20 минута да се активира квасац и да се на врху појави капа од пене.

Корак 2. У посуду за месење теста сипајте топло млеко, разбијте два јајета и добро измешајте пјењачом.

Корак 3. Просејати брашно у сито и помешати са гризом и прашком за пециво.

Корак 4. Сипајте ову мешавину гриза и брашна у течну подлогу.

Корак 5. Затим метлицом замесите тесто док не добије глатку и текућу текстуру.

Корак 6.Покријте тесто убрусом и ставите на топло место најмање пола сата да гриз нарасте и набубри.

Корак 7. Након овог времена, испеците палачинке у сувом тигању само са једне стране, размазујући тесто у танком равном слоју. Обавезно промешајте тесто пре сваког сервирања.

Корак 8. За сос, истопите путер у шерпи, додајте течни мед и загрејте ову мешавину без довођења до кључања.

Корак 9. Печене мароканске палачинке обилно премажите млеком са сосом од меда, преклопите на пола и послужите. Пријатно!

Мароканске палачинке на води

Мароканске палачинке на води су невероватно укусна посластица у којој сви могу да уживају. Свако може припремити ову јефтину посластицу без великог напора. Апсолутно свако може приуштити укусну посластицу. Ако више волите дебеле палачинке, онда је овај рецепт оно што вам треба!

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 5

Састојци:

• Гриз - 250 гр.
• Топла вода - 500 мл.
• Пшенично брашно - 80 гр.
• Суви квасац брзог дејства - 8 г.
• Прашак за пециво - 10 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.

Да поднесе:

• Течни мед - 80 гр.
• Маслац - 80 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте топлу воду у посуду блендера. Додајте со и шећер. Додати гриз, просејано брашно и суви квасац.

Корак 2. Укључите уређај и добро промешајте.

Корак 3. Додајте прашак за пециво. Комешање.

Корак 4. Покријте салветом или филмом за храну. Пустите да тесто нарасте, а гриз набубри. 30 минута ће бити довољно. Све зависи од квалитета коришћеног квасца.

Корак 5. Помешајте течни мед и путер и растворите у воденом купатилу док не постане глатко.

Корак 6. Када је тесто нарасло, загрејте тигањ. Узимам онај са нелепљивим премазом.Сипајте тесто у центар и пеците на средњем горионику.

Корак 7: Када се формирају рупе, тесто је потпуно печено.

Корак 8. Немојте превише сушити. Текстура треба да остане мека. Извадите палачинку и ставите на тањир. На овај начин пеците све палачинке док не понестане теста.

Корак 9. По жељи, послужите мароканске палачинке са ароматичним сосом или користите било које преливе према вашим жељама. Позовите своју породицу и пријатеље да пробају домаће пециво. Пријатно!

Мароканске пуњене палачинке

Мароканске палачинке су невероватно издашно јело које одмах нестаје са стола. Пуњене палачинке подсећају на пите, али не једноставне, већ са оригиналном презентацијом. Гости су увек одушевљени дивном посластицом. Кување није теже од традиционалних палачинки, разлика је само у времену.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Пилећа јаја - 2 ком.
• Рјаженка - 2 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сол - прстохват.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.

Пуњење:

• Пилећи стомак - 500 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Адиге сол - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. У посуду сипајте топло ферментисано печено млеко и загрејану воду.

Корак 2. Умутите јаја. Шири причу. Сол и шећер. Комешање.

Корак 3. Додајте просејано брашно заједно са прашком за пециво. Комешање. Покријте салветом или филмом за храну. Пустите да се тесто диже.

Корак 4. Оперите и кувајте пилеће желуце. Куване коморе охладите и прођите кроз млин за месо. Уместо вентрикула, можете користити друге изнутрице, месо или живину. Пуњење зависи од ваше маште и доступности залиха.

Корак 5.Испржите уврнуте коморе у уљу без мириса.

Корак 6. Ољуштени лук и шаргарепу насумично исецкати. Исперите и исецкајте зеленило. Ставите поврће и зачинско биље у тигањ и кувајте док поврће не омекша. Додајте мало соли.

Корак 7. Загрејте тигањ. Боље је узети један са нелепљивим премазом. Сипајте тесто у центар и пеците на средњем горионику.

Корак 8. Када се појаве рупе, тесто је потпуно печено. Уклоните палачинку и ставите је на површину.

Корак 9. Ставите пуњење у центар палачинке.

Корак 10: Рукама причврстите ивице као што је приказано.

Корак 11. Добићете троугао. Урадите ово са свим тестом и надјевом. Позовите своју породицу и пријатеље да пробају занимљиву ужину. Пријатно!

Мароканске палачинке "Багхрир" са медом

Мароканске „Багхрир“ палачинке са медом су укусна посластица за оне који воле слатко. Невероватна пецива ће вас освојити једном заувек. Једном када припремите лепршаве палачинке, никада нећете моћи да се лишите овог задовољства. Најнежније палачинке се топе у устима. Деца су одушевљена. Нека процес траје дуже него за традиционалне палачинке. Али верујте ми, вреди!

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Гриз - 1,5 кашике.
• Топла вода - 2 кашике.
• Пшенично брашно - 0,5 тбсп.
• Суви квасац - 0,5 тсп.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сол - прстохват.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.
• Маслац - 50 гр.
• Мед - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите састојке за своју магичну посластицу.

Корак 2. Сипајте топлу воду у шољу и растворите суви квасац. Разбијте јаје. Шири причу. Додајте мало соли. Додати гриз. Комешање. Додајте просејано брашно заједно са прашком за пециво. Комешање. Покриј то. Пустите да тесто нарасте, а гриз набубри. 30-60 минута би требало да буде довољно. Све зависи од квалитета коришћеног квасца.

Корак 3. Када је тесто нарасло, загрејте тигањ. Узимам онај са нелепљивим премазом.

Корак 4. Сипајте тесто у центар, ширећи га по целој површини.

Корак 5: Пеците на средњем пламену. За удобност, користите две посуде. Ово га чини уштедом времена.

Корак 6. Када се формирају рупе и тесто је потпуно печено, уклоните. Немојте га осушити. Текстура треба да остане мека. Извадите палачинку и ставите на тањир.

Корак 7. Растопите течни мед и путер у микроталасној пећници и мешајте док не постане глатко.

Корак 8. Премажите палачинке сосом. Зато искористите сво тесто, не заборављајући да сваку палачинку премажете сосом.

Корак 9. Ролл палачинке у цеви. Прелијте преосталим сосом.

Корак 10. Позовите своју породицу и пријатеље да пробају домаће пециво. Ако не волите мед, премажите палачинке отопљеним путером и поспите их шећером или омиљеним сирупом.

Корак 11. Добар тек!