Кисели лук у сирћету

Укисељени лук у сирћету је једноставан начин за припрему горког поврћа, које се потом може користити у салатама или као прилог уз месне посластице. Обратите пажњу на наш кулинарски избор од десет укусних инстант рецепата са фотографијама корак по корак.

Укисељени лук у инстант сирћету

Укисељени лук у инстант сирћету одушевиће вас својом посебном сочношћу и благим укусом. Готов производ се затим може додати у салате и друга хладна предјела или послужити уз топла јела као оригиналан и укусан прилог.

1. 
   Кисели лук у инстант сирћету може се лако направити код куће. Припремимо све потребне производе за кисељење сочног лука.
2. 
   Можете одабрати обичан бели или црвени лук. Прво га очистимо од љуске.
3. 
   Затим исеците поврће на танко перје. Такође можете користити посебан резач поврћа.
4. 
   Ако вам је лук превише горак, ставите га на радну површину. Оставите један минут.
5. 
   Затим пребаците лук на тањир и поспите га сољу.
6. 
   Посебно помешајте воду са сирћетом и овом мешавином прелијте наш лук.
7. 
   Пребаците радни предмет у теглу. Затворите поклопац и добро протресите смешу. Оставите 15 минута.
8. 
   Кисели лук у сирћету у инстант лонцу је спреман за послуживање!

---

Кисели лук са сирћетом и уљем

Кисели лук са сирћетом и уљем је привлачан и богатог укуса. Поред тога, након кисељења, горчина коју многи људи не воле нестаје, а само поврће постаје изненађујуће сочно. Овај лук можете додати вашим омиљеним салатама или користити као додатак топлим јелима.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Лук - 2 ком.
• Стоно сирће 9% - 3 кашике.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Вода - 250 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све састојке потребне за кување.

Корак 2. Очистите лук и исеците га на танке полупрстенове.

Корак 3. У дубокој посуди помешајте воду и 9% стоног сирћета.

Корак 4. Овде такође шаљемо со и шећер. Темељно помешајте суве састојке у течну смешу.

Корак 5. Потопите лук у ову маринаду и оставите 30 минута.

Корак 6. Након наведеног времена, баците лук у сито и пустите да се маринада исцеди.

Корак 7. Пребаците припремљени лук у дубоку посуду и сипајте биљно уље. Промешајте и оставите још 30 минута.

Корак 8. Кисели лук са сирћетом и уљем је спреман. Послужите предјело уз омиљена јела!

Укусан кисели лук у сирћету за роштиљ

Укусан кисели лук у сирћету за роштиљ одлична је идеја за ваш одмор или излазак. Апетитан и сочан лук савршено ће употпунити ваш ћевап и друга јела од меса. За лаку и брзу припрему следите једноставне кораке у нашем рецепту.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Црвени лук - 3 ком.
• Коријандер - 1 кашичица.
• Мед - 1 тбсп.
• Вода - 100 мл.
• Сол - 1 шапат.
• гранулирани шећер - 0,5 тсп.
• Јабуково сирће - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребну количину свих производа на листи.

Корак 2. Исеците лук на прстенове или пола прстена. Исперите под водом и ставите у дубоку посуду.

Корак 3. Допуните припремљени лук коријандером. Најбоље се користи у житарицама.

Корак 4. У посебној посуди припремите маринаду за наш лук. Сипајте течни мед, воду и јабуково сирће. Све добро измешајте да мед постане течан, можете га загрејати у микроталасној.

Корак 5. Такође додајемо шећер и со у ову смешу. Све добро измешати.

Корак 6. Прелијте припремљену маринаду преко лука.

Корак 7. Све добро промешајте и ставите у фрижидер на 30 минута.

Корак 8. Укусни кисели лук у сирћету је спреман за роштиљ. Послужити се!

Кисели лук у јабуковом сирћету

Укисељени лук у јабуковом сирћету пријатно ће вас изненадити својом посебном сочношћу и пријатним укусом. Готови производ од лука се може додати у салате или послужити уз топла јела, уз харинге и димљено месо. Покушајте сами да припремите укусну и оригиналну посластицу!

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Лук - 2 ком.
• Јабуково сирће - 1 кашика.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите велики и леп лук без оштећења.

Корак 2. Очистите поврће и исеците на пола прстена. Исечемо га танко, али тако да се прстенови не покваре.

Корак 3. Пребаците лук у прикладну посуду и поспите сољу.

Корак 4. Овде такође додајте млевени црни бибер.

Корак 5. Све то напуните јабуковим сирћетом.

Корак 6. Такође додајте маслиново уље. Све добро измешати и ставити у фрижидер на 1 сат.

Корак 7. Кисели лук у јабуковом сирћету је спреман. Послужите или додајте домаћим јелима!

Кисели лук са сирћетом и шећером

Кисели лук са сирћетом и шећером испада занимљив и богат укусом. Поред тога, након кисељења, вишак горчине нестаје, а само поврће постаје невероватно сочно. Овај лук можете додати вашим омиљеним салатама или користити као додатак другим сланим јелима.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Лук - 1 ком.
• Сол са зачинским биљем - 0,5 тсп.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Грожђе сирће - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе за кисељење лука.

Корак 2. Лук се може исећи по укусу: прстенови, полу-прстенови или чак коцке. Ставите лук у дубоку посуду и потпуно га напуните кипућом водом 5 минута. Ово ће уклонити вишак горчине. Затим потпуно исцедите воду.

Корак 3. Поново прелијте лук кључаном водом, али у малој количини. Овде шаљемо и со. Боље је користити ароматичну со са зачинима.

Корак 4. Такође додајте шећер у лук.

Корак 5. Овде сипајте грожђани сирће.

Корак 6. Такође додајемо ловоров лист за укус.Све добро измешати и оставити да се маринира 30 минута.

Корак 7. Кисели лук са сирћетом и шећером је спреман. Послужите уз харинге или друге посластице по вашем избору!

Како брзо и укусно укиселити лук у 70% сирћету

Како брзо и укусно киселити лук у 70% сирћета, рекли смо вам у нашем кулинарском водичу корак по корак. Уз једноставан рецепт, можете киселити лук за неколико минута и постићи одличне резултате. Готови лук ће постати мекши и сочнији, а вишак горчине, који је код овог поврћа често одбојан, нестаје.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Лук - 3 ком.
• Вода - 110 мл.
• Сирћетна есенција 70% - 1 кашичица.
• Сол - 1 тсп.
• Гранулирани шећер - 2 кашичице.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите прелепи лук и припремите све потребне зачине.

Корак 2. Ставите ловоров лист у дубоку посуду.

Корак 3. Посолите листове у наведеној количини.

Корак 4. Такође додајте шећер овде.

Корак 5. Ољуштени лук се може исећи на коцке.

Корак 6. Ставите лук у посуду са зачинима.

Корак 7. Све то напуните водом и додајте есенцију сирћета. Добро промешајте и оставите да се маринира. Након 15 минута лук ће бити готов, али можете га оставити и дуже.

Корак 8. Такође допуњавамо припрему млевеним црним бибером.

Корак 9. Сада знате како брзо и укусно киселити лук у 70% сирћета. Узети на знање!

Укисељени црвени лук у сирћету

Укисељени црвени лук у сирћету је једноставна и забавна идеја за кување. Не воле сви горчину лука. Али прилично је лако уклонити помоћу поступка кисељења.Али након ове процедуре, лук ће постати мекан и сочан, може се додати у салате и друга хладна предјела.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Црвени лук - 300 гр.
• Сол - 5 гр.
• гранулирани шећер - 15 гр.
• Стоно сирће 9% - 1 тбсп.
• Вода - 300 мл.
• Црни бибер у зрну - 6 ком.
• Слатки грашак - 4 ком.
• Млевени коријандер - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите прелепе црвене сијалице без оштећења. Припремићемо и остале производе са листе.

Корак 2. Сипајте топлу воду на собној температури у дубоку посуду. Додајте му со и шећер. Све добро мешајте док се зрна не растворе. Све ово допуњавамо стоним сирћетом и другим зачинима.

Корак 3. Исеците ољуштени лук на танке полупрстенове.

Корак 4. Пребаците лук у погодан контејнер.

Корак 5. Све прелијте нашом припремљеном маринадом и ставите у фрижидер на један сат.

Корак 6. Пре сервирања, исецкајте ароматично биље и додајте их у лук.

Корак 7. Укисељени црвени лук у сирћету је спреман. Послужите за сто!

Како киселити лук у сирћету за салату

Прочитајте наш водич за кување корак по корак да бисте научили како киселити лук у сирћету за салату. По овом једноставном рецепту можете киселити лук за неколико минута и без много труда. Након поступка маринирања, лук ће постати мекши и сочнији, а вишак горчине ће нестати, што је идеално за хладна предјела.

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 8

Састојци:

• Лук - 4 ком.
• Стони сирће 9% - 5 тбсп.
• Вода - 5 кашика.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 0,25 кашичице.
• гранулирани шећер - 1,5 тсп.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Слатки грашак - 4 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе.

Корак 2. Сипајте воду у малу шерпу, такође додајте сирће, шећер, биљно уље и со.

Корак 3. Темељно мешајте све производе у тигању.

Корак 4. Исеците лук на танке полупрстенове и ставите их у тигањ са маринадом.

Корак 5. Овде такође шаљемо ловор и друге ароматичне зачине.

Корак 6. Доведите смешу до кључања и брзо охладите. Да бисте то урадили, пренесите посуду у велику посуду са хладном водом. Након тога, истисните вишак влаге из лука.

Корак 7. Рекли смо вам како да киселите лук у сирћету за салату. Обавезно пробајте!

Кисели лук са сирћетом и копером

Кисели лук са сирћетом и копером има не само занимљив укус, већ и невероватну арому. Ово укусно предјело ће сигурно унети разноврсност у ваш дом или празнични сто. Готови лук се може послужити уз топла јела, харинге и друге слане посластице.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Црвени лук - 3 ком.
• Балзамико сирће - 2 кашике.
• Копар - 40 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашичице.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите леп лук (бели или црвени) без оштећења и огулите га.

Корак 2. Затим исеците поврће на уредне колутове и исперите их топлом водом да бисте уклонили вишак горчине.

Корак 3. Такође ћемо припремити преостале производе за маринирање.

Корак 4. Ставите количину црног лука у дубоку посуду, прелијте балзамико сирћетом и додајте шећер. Добро промешати.

Корак 5. Овде шаљемо и фино исецкани ароматични свеж копер и биљно уље.

Корак 6. Све добро промешајте и оставите да се маринира 20 минута.

Корак 7Кисели лук са сирћетом и копером је спреман. Послужите и пробајте!

Укисељени лук у винском сирћету

Укисељени лук у винском сирћету одушевиће вас својом посебном сочношћу, меким и пријатним укусом. Готов производ се затим може додати у салате и друга хладна предјела или послужити уз топла јела као оригиналан и укусан додатак.

Време кувања - 2 сата 10 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Велики црвени лук - 1 ком.
• Винско сирће - 3 кашике.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Сол - 1 прстохват.
• Коријандер - по укусу.
• Гранулирани бели лук - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите лук и исеците га на уредне перје или прстенове - како желите.

Корак 2. Пребаците припремљени лук у теглу. Чврсто ставите поврће.

Корак 3. Прелијте лук винским сирћетом, додајте со, шећер и зачине. Све то прелијемо и лимуновим соком.

Корак 4. Напуните садржај тегле куваном водом до самих ивица.

Корак 5. Затворите теглу поклопцем и добро протресите.

Корак 6. Ставите припрему лука у фрижидер 2 сата.

Корак 7. Укисељени лук у винском сирћету је спреман. Послужите за сто!