Киселе јабуке за зиму

Укисељене јабуке за зиму су веома сочна, светла и укусна посластица за ваш сто. Одлична опција за оне који не знају како да управљају великом жетвом. За укусну и једноставну припрему користите проверени кулинарски избор од пет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Киселе јабуке за зиму у теглама

Киселе јабуке у теглама за зиму лако се припремају код куће. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из наше доказане идеје за кување. Готов производ ће вас одушевити својим укусним изгледом, сочношћу и невероватним укусом. Диверзификујте свој домаћи мени.

1. 
   Лако је припремити киселе јабуке за зиму. Стерилизујемо тегле које ћемо користити за припрему.
2. 
   У тегле стављамо зачине: бибер у зрну, ловоров лист и каранфилић.
3. 
   Јабуке добро оперите под водом. Одсеците репове.
4. 
   Ставите јабуке у тегле и прелијте их кључалом водом. Покријте поклопцем и оставите 30 минута.
5. 
   Сипајте инфузирану воду у посуду. Прокувајте га са сољу и шећером.На крају додајте сирће.
6. 
   Прелијте јабуке маринадом. Заролајте, окрените наопачке, умотајте и оставите док се потпуно не охлади.
7. 
   Киселе јабуке у теглама спремне су за зиму. Чувати на хладном месту.

Киселе јабуке без стерилизације са сирћетом

Киселе јабуке без стерилизације сирћетом одлична су идеја за оне који су ове године били задовољни великом жетвом. Ова припрема не захтева много времена и труда, а резултат никога неће оставити равнодушним. Користите наш доказани рецепт корак по корак за припрему укусне ужине.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 5 л.

Састојци:

• Јабука - 2,5-3 кг.
• Каранфилић - по укусу.
• Црни бибер у зрну - по укусу.

За маринаду:

• Вода – 2 л.
• шећер - 0,8 кг.
• Јабуково сирће/сирће 9% – 300 мл./200 мл.
• Цимет - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите јабуке за бербу и добро их исперите под водом.

Корак 2. Пажљиво уклоните језгро сваке јабуке. Унутар плодова правимо рупе и пажљиво их исечемо. Да бисте спречили затамњење производа, можете га држати у води са лимунском киселином.

Корак 3. Стерилизирајте тегле и ставите каранфилић и бибер у зрну на дно сваке.

Корак 4. Припремите маринаду. Прокувајте воду са шећером и циметом. У то сипајте сирће.

Корак 5. Ставите јабуке у тегле и напуните их врућом маринадом.

Корак 6. Заролајте, окрените наопачке, умотајте у топли материјал и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Киселе јабуке без стерилизације са сирћетом су спремне!

Киселе јабуке са циметом за зиму

Киселе јабуке са циметом за зиму су светла и укусна припрема која ће дефинитивно диверзификовати полице ваше оставе. Готова посластица ће вас одушевити својим занимљивим укусом и корисним својствима.Обавезно узмите у обзир једноставан рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 2,7 л.

Састојци:

• Јабука - 3 кг.
• Вода - 200 мл.
• Јабуково сирће - 200 мл.
• Шећер - 1 кг.
• Штапић цимета - 1 ком.
• Каранфилић - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке према листи.

Корак 2. Јабуке добро оперите и поделите на четвртине, пажљиво исећи језгро са семенкама.

Корак 3. Припремите штапић цимета и мирисне каранфиле.

Корак 4. Прокухајте воду са шећером. Мешајте док се суви састојак потпуно не раствори. Овде додајте цимет и каранфилић.

Корак 5. Потопите јабуке у маринаду. Поново прокувајте и кувајте још 5-10 минута.

Корак 6. Јабуке треба да постану мекане. Затим их стављамо у стерилисане тегле, пунимо маринадом и умотамо.

Корак 7. Киселе јабуке са циметом су спремне за зиму. Однесите га на складиште!

Киселе јабуке са лимунском киселином за зиму

Киселе јабуке са лимунском киселином за зиму лако се припремају код куће. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из наше доказане идеје за кување. Готов производ ће вас одушевити својом сочношћу и занимљивим укусом. Диверзификујте свој домаћи мени.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Јабука - 2 кг.
• Лимун - 2 ком.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Шећер - 1 кг.
• Ољуштени ораси - 40 гр.
• Сок од јабуке - 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, оперите и стерилишите тегле.

Корак 2. Јабуке добро оперите и исеците на кришке.

Корак 3. Такође оперемо лимун и исечемо их на кришке. Уклоните семенке.

Корак 4. Ставите састојке у шерпу, додајте врући сок од јабуке и кувајте док јабуке не омекшају.

Корак 5.Исцедите течност у другу посуду и процедите. Затим прокувајте са шећером. Када се смеса мало згусне додати лимунску киселину и сецкане орахе. Кувајте минут и склоните са шпорета.

Корак 6. Ставите јабуке и кришке лимуна у тегле. Прелијте их маринадом, затворите поклопце и оставите да се потпуно охладе.

Корак 7. Мариниране јабуке са лимунском киселином спремне су за зиму. Однесите га на складиште!

Јабуке са белим луком у теглама

Јабуке са белим луком у теглама су оригинална идеја за ваше домаће препарате за дуготрајно чување. Посластица ће бити занимљива по укусу и ароматична. Обавезно испробајте наш доказани рецепт корак по корак. Обрадујте себе и своју породицу!

Време кувања - 1 дан

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Јабука - 2 кг.
• Бели лук - 4 чена.
• Средњи лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Шећер - 1 кашика.
• Провансалско биље - 1 кашичица.
• Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребан број јабука и исперите их под водом.

Корак 2. Огулите јабуке и очистите их од семена. Исеците на кришке или четвртине.

Корак 3. Ставите јабуке у шерпу, додајте малу количину воде и кувајте на лаганој ватри око 30 минута. Оставите да се охлади до следећег дана.

Корак 4. Исеците лук и пошаљите их на јабуке.

Корак 5. Такође ситно исецкати бели лук и додати га у укупну масу. Додајте со, шећер. Кувајте 30 минута, повремено мешајући.

Корак 6. Сипајте суве зачине у стерилисане тегле и распоредите темељац од јабука. Покријте поклопцима, окрените наопачке и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Јабуке са белим луком у теглама су спремне. Одложите радне предмете на складиштење!