Кисели краставци у теглама од 3 литра за зиму

Кисели краставци у теглама од 3 литра за зиму су једноставна и укусна домаћа опција за целу породицу. За једноставну „уради сам“ припрему, користите проверени кулинарски избор од десет рецепата за хрскаве краставце са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Кисели краставци у теглама од 3 литра са сирћетом за зиму

Кисели краставци у теглама од 3 литра са сирћетом за зиму су универзална припрема за ваш дом или празничну трпезу. Готов производ ће бити сочан, умерено хрскав и богатог укуса. Употпуниће многа топла јела и послужиће као занимљива независна ужина.

За теглу од 3 литра.

1. 
   За хрскаве киселе краставце у теглама од 3 литра за зиму са сирћетом, поврће прво потопите у хладну воду неколико сати. Након тога перемо производ.
2. 
   Исперемо теглу и стерилишемо је на било који погодан начин. Прокувајте поклопац.
3. 
   Зелени са листе добро оперемо, па их опечемо пар минута. Исцедите воду.
4. 
   Ставите зеленило и припремљене краставце у теглу. Прелијте их кључалом водом, покријте поклопцем и оставите 5 минута.
5. 
   Затим пажљиво исцедите воду. Поново прелијте краставце свеже кључале воде 5 минута.
6. 
   У теглу сипајте со, шећер и сирће. Трећи пут прелијте кипућом водом.
7. 
   Радни предмет одмах умотајте, окрените наопако, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охлади.
8. 
   Кисели краставци у теглама од 3 литра са сирћетом су спремни за зиму. Однесите га на складиште.

---

Слатки кисели краставци за зиму у тегли од 3 литра

Слатки кисели краставци за зиму у тегли од 3 литра испадају невероватно сочни и богати. Овај производ је веома укусан уз пире кромпир и друге љуте прилоге. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите доказани рецепт из нашег избора са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 2 кг.
• Кишобран копра - 1 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.
• Каранфилић - 2 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Сирће 9% - 2 кашике.
• Сол - 2 кашике.
• Шећер - 4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за слатке киселе краставце за зиму у тегли од 3 литра. Поврће оперемо и стерилишемо теглу.

Корак 2. Одрежите крајеве опраних краставаца. Ставите биље, зачине, чен белог лука и краставце у теглу.

Корак 3.Напуните садржај тегле кипућом водом, оставите 20 минута и сипајте ову воду у шерпу.

Корак 4. Додајте сол у маринаду.

Корак 5. Додајте наведену количину шећера и прокувајте.

Корак 6. Сипајте сирће и врућу маринаду у теглу. Заролајте посуду, окрените је наопачке, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Слатки кисели краставци за зиму у тегли од 3 литра су спремни. Може се чувати на хладном месту.

Хрскави кисели краставци са лимунском киселином, 3 литра

Хрскави кисели краставци са лимунском киселином на 3 литра испадају веома нежни, хрскави и укусни. Може се послужити као самостална ужина или као додатак топлим јелима. Почастите себе и своје најмилије укусним краставцима по овом једноставном рецепту.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

За теглу од 3 литра:

• Краставци - 1,5 кг.
• Кишобран копра - 3 ком.
• Листови рена - 1,5 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Ловоров лист - 4 ком.
• Црни бибер у зрну - 0,5 кашичице.
• Сол - 2,5 кашике.
• Шећер - 5 кашика.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Љута паприка - 0,5 ком.
• Вода - 1,3-1,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за хрскаве киселе краставце са лимунском киселином за теглу од 3 литра. Поврће оперемо и стерилишемо теглу.

Корак 2. Ставите биље, зачине и чена белог лука у теглу.

Корак 3. Одсећи крајеве опраних и претходно натопљених краставаца. Ставили смо их у теглу.

Корак 4. Сипајте врелу воду 10 минута, а затим исцедите воду. Поново напуните кипућом водом 12 минута.

Корак 5. Други пут сипајте воду у посуду. Прокувајте га сољу, шећером и лимунском киселином. Сипајте га назад у теглу.

Корак 6.Заролајте посуду, окрените је наопачке, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Хрскави кисели краставци са лимунском киселином за 3 литра су спремни. Може се чувати на хладном месту.

Краставци са сенфом за зиму, 3 литра

Краставци са сенфом за зиму од 3 литра су пикантан и једноставан за припрему за ваш дом или празничну трпезу. Готов производ ће бити сочан, умерено хрскав и незаборавног укуса. Употпуниће многа топла јела и послужиће као занимљива независна ужина. Пробајте!

Време кувања - 3 дана

Време кувања - 30 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

За теглу од 3 литра:

• Краставци - 1,5-1,7 кг.
• Сол - 3 кашике.
• Суви сенф - 2 кашике.
• Лист рена - 0,5 ком.
• Листови трешње - 2 ком.
• Листови рибизле - 2 ком.
• Храстово лишће - 2 ком.
• Бели лук - 3 чена.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за прављење 3 литра краставаца са сенфом за зиму. Краставце претходно потопите у воду неколико сати. Стерилизујемо теглу.

Корак 2. Затим оперите краставце и одрежите репове.

Корак 3. Ставите биље, бели лук и краставце у теглу. Овде сипајте со и сипајте у врелу воду.

Корак 4. Покријте поклопцем и оставите два до три дана. Након тога уклањамо филм који се појави. Сипајте воду у шерпу и прокувајте.

Корак 5. Сипајте суву сенф у теглу и сипајте у врући слани раствор.

Корак 6. Намотајте радни предмет, окрените га наопако и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Краставци са сенфом за зиму за 3 литра су спремни. Чувати на хладном месту.

Краставци у парадајз сосу за зиму

Краставци у парадајз сосу су оригиналан кулинарски препарат који ће сигурно диверзификовати ваш домаћи мени. Ова посластица ће сјајно употпунити ваш сто за вечеру.Послужите сочне краставце уз месо и друга топла јела. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 4 кг.
• Парадајз - 2 кг.
• Љута паприка - 4 ком.
• Бели лук - 2 главице.
• Нерафинисано биљно уље - 200 мл.
• Шећер - 200 гр.
• Сол - 1,5 кашике.
• Сирће 9% - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили краставце у парадајз сосу, пре свега парадајз опарите, огулите их и самељите кроз машину за млевење меса. Такође скролујемо кроз љуте папричице.

Корак 2. Добро оперите краставце и исеците на мале кришке.

Корак 3. Подијелите бели лук на каранфиле. Очистимо их од љуски.

Корак 4. Додајте парадајз масу са бибером, сољу, шећером и ароматизованим биљним уљем. Промешајте и динстајте око 5-10 минута.

Корак 5. Потопите краставце у парадајз сос. Крчкајте још 15 минута. 5 минута пре спремности, овде ставите бели лук и сипајте столно сирће.

Корак 6. Сипајте посластицу у стерилизовану теглу. Заролајте, окрените наопачке, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Краставци у парадајз сосу су спремни. Можете га однети на складиште!

Корејски краставци у теглама од 3 литра

Краставци у корејском стилу у теглама од 3 литра излазе изненађујуће сочне и занимљиве по укусу. Овај препарат ће послужити као светла независна ужина, а такође ће употпунити многа топла јела. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 4 сата

Време кувања - 40 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 2 кг.
• Шаргарепа - 0,5 кг.
• Бели лук - 1 глава.
• Љута црвена паприка - 1 ком.
• Сол - 2 кашике.
• Шећер - 5 кашика.
• Биљно уље - 100 мл.
• Сирће 6% - 100 мл.
• Млевени црни бибер - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. За припрему краставаца у корејском стилу у теглама од 3 литра, припремите потребне састојке.

Корак 2. Пре-потопите краставце у хладној води. Теглу од 3 литра унапред оперемо и стерилишемо. Прокувајте поклопац.

Корак 3. Очистите чен белог лука и поделите их на кришке.

Корак 4. Затим исеците бели лук на коцкице.

Корак 5. Љуту паприку исеците на танке прстенове.

Корак 6. Исеците краставце на уредне коцке. Одсечемо крајеве.

Корак 7. Ставите краставце у дубоку посуду, додајте их шаргарепом, нарибаном на корејском ренду за шаргарепу.

Корак 8. У препарат додајте бели лук, бибер, со, шећер, млевену паприку, биљно уље и сирће.

Корак 9. Промешајте и оставите 3 сата да пусти сок. Затим га пребаците у теглу. Ставите тегле у посуду са водом и покријте дно пешкиром. Стерилизирајте након кључања око 40-50 минута. Затим га умотамо, умотамо и оставимо док се потпуно не охлади.

Корак 10. Краставци у корејском стилу у теглама од 3 литра су спремни. Чувајте на хладном месту и уживајте у било које доба године.

Бугарски краставци за зиму

Бугарски краставци за зиму су укусна и једноставна припрема за ваш дом или празничну трпезу. Готов производ ће бити сочан, умерено хрскав и богатог укуса. Употпуниће многа топла јела и послужиће као занимљива независна ужина. Узети на знање.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

За теглу од 3 литра:

• Краставци - 2 кг.
• Лук - 1 ком.
• Першун - 6 грана.
• Каранфилић - 6 ком.
• Црни бибер у зрну - 6 ком.
• Ловоров лист - 6 ком.

За маринаду на 1 литар воде:

• Сол - 1 тбсп.
• Шећер - 3 кашике.
• Сирће 9% - 100 мл.
• Ловоров лист - 6 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремимо потребне састојке за припрему бугарских краставаца за зиму.

Корак 2. Препоручује се да се поврће потопи у хладну воду 2-3 сата пре почетка кулинарског процеса.

Корак 3. Добро оперите теглу од три литре и стерилишите је на било који погодан начин. Прокувајте поклопац.

Корак 4. Оперите краставце и одрежите репове. Лук исеците на кришке. Оперите и осушите першун.

Корак 5. На дно тегле ставите першун, каранфилић, бибер у зрну и ловоров лист. Затим додајте краставце и кришке лука у слојевима.

Корак 6. За маринаду прокувајте воду са сољу, шећером и ловоровим листом. Пустите да проври пар минута.

Корак 7. Уклоните ловоров лист из маринаде и сипајте сирће, сачекајте да поново прокључа. Сипајте маринаду у краставце.

Корак 8. Покријте напуњену теглу поклопцем и ставите је у посуду са водом и пешкиром на дну. Доведите до кључања, а затим стерилишите око 30 минута. Затим извадимо теглу и умотамо је. Окрените га наопако, покријте пешкиром и оставите да се потпуно охлади.

Корак 9. Бугарски краставци су спремни за зиму. Чувати на хладном месту.

Хрскави кисели краставци са црвеном рибизлом

Хрскави кисели краставци са црвеном рибизлом испадају невероватно укусни и укусни. Могу се послужити као засебно хладно предјело или уз топла јела. За једноставно кување код куће, користите доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 2 кг.
• Црвена рибизла - 0,5 кашике.
• Бели лук - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Лист рена - 1 ком.
• Листови трешње - 10 ком.
• Слатки грашак - 0,5 кашичице.
• Сол - 1,5 кашике.
• Шећер - 2,5 кашике.
• Сирћетна есенција 70% - 1 кашичица.
• Врела вода - 1,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за прављење хрскавих киселих краставаца са црвеном рибизлом.

Корак 2. Препоручује се да се краставци потопите у хладну воду 2-3 сата пре почетка кулинарског процеса.

Корак 3. Добро оперите теглу од три литре и стерилишите је на било који погодан начин. Прокувајте поклопац.

Корак 4. Оперите краставце и осушите их. Одсеците репове.

Корак 5. Ставите краставце у теглу. Покријте их белим луком, зачинима и зачинским биљем. Оставите простор за рибизле. Прелијте их кључалом водом, оставите 5 минута и сипајте ову воду у шерпу.

Корак 6. Поново прокувајте воду са сољу и шећером. У теглу сипајте сирћетну есенцију и додајте рибизле. Све то напуните маринадом. Заролајте и оставите да се потпуно охлади.

Корак 7. Хрскави кисели краставци са црвеном рибизлом су спремни. Чувати на хладном месту.

Краставци са врховима шаргарепе за зиму

Краставци са врховима шаргарепе за зиму испадају невероватно хрскави и богатог укуса. Овај производ се може послужити уз пире кромпир и друге вруће прилоге. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите доказани рецепт из нашег избора са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 1,5-1,6 кг.
• Врх шаргарепе - 10 грана.
• Парадајз - 4 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лист рена - 0,5 ком.
• Црни бибер у зрну - 15 ком.

За маринаду на 1,5 литара воде:

• Шећер - 6 кашика.
• Сол - 2 кашике.
• Сирће 9% / лимунска киселина - 3 кашике / 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Да припремите краставце са врховима шаргарепе за зиму, прво потопите краставце у хладну воду.

Корак 2.Добро исперимо теглу од три литре и стерилишемо је на било који погодан начин. Прокувајте поклопац.

Корак 3. Оперите натопљене краставце и одрежите крајеве. Преостало поврће и биље оперемо.

Корак 4. Уклоните стабљике од парадајза. Избодите их чачкалицом.

Корак 5. Ставите бибер у зрну на дно тегле. Затим у слојевима распоредите краставце, кришке шаргарепе, врхове и парадајз. Покријте листом рена.

Корак 6. Сипајте кључану воду, покријте поклопцем и оставите 10 минута.

Корак 7. Испустите воду у шерпу и поново кувајте четири минута.

Корак 8. Вратите у теглу и оставите поклопљено 10 минута.

Корак 9. Исцедите воду у шерпу и прокувајте са сољу и шећером. Након кључања, кувајте 5 минута док се суви састојак не раствори.

Корак 10. Сипајте сирће и припремљену маринаду у теглу. Оставите поклопљено 5 минута. Затим га умотамо, окренемо наопако, умотамо и оставимо док се потпуно не охлади.

Корак 11. Краставци са врховима шаргарепе су спремни за зиму. Може се чувати на хладном месту.

Кисели краставци са кечапом у тегли од 3 литра

Кисели краставци са кечапом у теглама од 3 литра занимљива су припрема за Вашу кућну или празничну трпезу. Готов производ ће бити сочан, умерено хрскав и богатог укуса. Употпуниће многа топла јела и послужиће као занимљива независна ужина. Пробајте!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 1,5 кг.
• Вода - 1,5 л.
• Сирће 9% - 3 кашике.
• Кечап - 6 кашика.
• Сол - 1,5 кашике.
• Шећер - 3 кашике.
• Бели лук - 6 чена.
• Слатки грашак - 6 ком.
• Кишобран копра - 3 ком.
• Першун - 6 грана.
• Лист рена - 1 ком.
• Листови црне рибизле - 6 ком.

Процес кувања:

Корак 1.За припрему киселих краставаца са кечапом у теглама од 3 литра, пре свега, припремите састојке. Краставце претходно потопите у хладну воду неколико сати.

Корак 2. Затим добро исперите краставце под водом и осушите.

Корак 3. Оперите и стерилишите теглу од три литре.

Корак 4. Ставите биље и зачине са листе на дно тегле. Чврсто ставите краставце овде. Прелијте их кипућом водом 10 минута.

Корак 5. Испустите воду у посуду. Прокувајте га са сољу, шећером и кечапом. На крају додајте сирће. Промешати и склонити са шпорета.

Корак 6. Сипајте припремљену маринаду у теглу. Затим га умотамо, окренемо наопако, умотамо и оставимо док се потпуно не охлади.

Корак 7. Кисели краставци са кечапом у теглама од 3 литра су спремни. Чувати на хладном месту.