Инстант кисели купус са сирћетом

Хрскави, свеж кисели купус - шта би могло бити боље? Само кисели купус, чија припрема траје врло мало времена. Ово се може постићи помоћу маринаде од сирћета, а ово су рецепти дати у нашем чланку.

Инстант кисели купус са сирћетом у теглама

Укусан, здрав и врло једноставан за припрему кисели купус. Ово јело испада невероватно задовољавајуће и укусно, упркос чињеници да је потребно врло мало времена за маринирање.

1. 
   Како направити кисели купус са инстант сирћетом? Очишћену шаргарепу нарендајте на крупно ренде.
2. 
   Купус исецкајте што је тање могуће.
3. 
   Додајте шећер и со у воду, доведите је до кључања, а затим смањите ватру на минимум. Додајте ловоров лист и бибер. Искључите ватру и додајте сирће и уље у маринаду.
4. 
   Сипајте маринаду у купус.
5. 
   У купус додајте шаргарепу и добро промешајте.
6. 
   Оставите купус да се маринира 1,5 сат.
7. 
   По жељи, готов купус се може оставити да се маринира даље у фрижидеру, али након 1,5 сата биће потпуно спреман. Пријатно!

---

Брзо кисели купус са јабуковим сирћетом

Веома једноставан рецепт за кисели купус, који се може припремити за само пола сата, а биће готов већ сутрадан. Додавање ђумбира ће додати пикантну ноту купусу, а такође ће додати предности већ здравом јелу.

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бели купус - 2,8 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• гранулирани шећер - 5 кашика.
• Јабуково сирће - 150 мл.
• Биљно уље - 5 кашика.
• Бели лук - 4 чена.
• Свеж ђумбир - 70 гр.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сол - 3 кашике.
• Вода - 1,5 л.

Процес кувања:

1. Купус ситно исецкати, шаргарепу нарендати на крупно ренде, а бели лук пропасирати кроз пресу. Исеците ђумбир на танке кришке и помешајте све састојке.

2. За маринаду у воду додајте со и шећер, биљно уље, бибер и ловоров лист. Доведите воду до кључања и кувајте све 6 минута.

3. Уклоните ловоров лист и сипајте сирће у маринаду. Скините посуду са ватре.

4. Кипућу маринаду прелијте преко купуса.

5. Темељно га згњечимо.

6. Притиснути купус утегом и оставити да се маринира на собној температури док се потпуно не охлади.

7.Охлађени купус ставите у тегле и оставите у фрижидеру један дан.

8. Готови купус ће се чувати још месец дана. Пријатно!

Како кувати комаде киселог купуса са сирћетом?

Купус, мариниран у великим комадима, је универзално предјело за свако јело. Припрема се лако и невероватно брзо, а укус је веома пикантан и сочан.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Сирће 9% - 3 кашике.
• Биљно уље - 100 мл.
• Бели лук - 3 чена.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Чили паприка - 1 ком.
• Црни бибер у зрну - по укусу.
• Сол - 1,5 кашике.
• Вода - 1,5 л.

Процес кувања:

1. Купус оперите, уклоните горње листове и исеците на крупније комаде.

2. Бели лук исеците на ситне комаде, а шаргарепу на средње комаде. Помешајте поврће, додајте им сецкану љуту паприку.

3. У воду додајте бибер, со, шећер и ловоров лист. Доведите маринаду до кључања и искључите ватру. Додајте сирће.

4. Пребаците купус у стерилну теглу и напуните га маринадом.

5. Оставите купус да се охлади на собној температури, па га ставите у фрижидер на један дан. Пријатно!

Домаћи кисели купус са сирћетом и белим луком

Лагани слатки кисели купус никада није наодмет на трпези. Ова хрскава ужина припрема се брзо, лако и у било које доба године, а додавање белог лука у рецепт осигурава да ће укус бити занимљив.

Време кувања: 14 сати.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Бели купус - 3 кг.
• Шаргарепа - 0,5 кг.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сирће 6% - 1 кашика.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Бели лук - 4 чена.
• Сол - 2 кашике.
• Вода - 0,5 л.

Процес кувања:

1. Купус ситно исецкати, шаргарепу исецкати на ренде, а бели лук пропасирати кроз пресу.

2. Помешајте све састојке. Затим прелазимо на маринаду: у воду додајте со и шећер, сипајте уље, проврите и додајте сирће.

3. У купус сипајте маринаду, збијете и оставите да се хлади под притиском преко ноћи.

4. Ставите купус у тегле и ставите у фрижидер још неколико сати.

5. Кисели купус је спреман. Пријатно!

Инстант кисели купус са сирћетом и уљем

Укусан, хрскав и нежан кисели купус који се припрема само један дан. Овај рецепт чини купус зачињеним и одличан је додатак сваком јелу.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сирће 9% - 2 кашике.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Бели лук - 2 чена.
• Каранфилић - 2 ком.
• Пимент грашак - 4 ком.
• Црни бибер у зрну - 4 ком.
• Сол - 2 тсп.
• Вода - 250 мл.

Процес кувања:

1. Купус исецкајте, исцедите да пусти сок.

2. Шаргарепу нарендајте на крупно ренде и ставите у слојеве са купусом у унапред припремљену посуду.

3. Када је половина посуде пуна, додајте шећер и со, бели лук и зачине.

4. Додајте преостало поврће, напуните све биљним уљем.

5. Воду проври, искључите и сипајте сирће, сипајте у купус.

6. Оставите купус 6 сати на собној температури, а затим га ставите у фрижидер.

7. После још 15 сати у фрижидеру, купус ће бити потпуно спреман. Пријатно!

Укусан кисели купус у врућој саламури и сирћету

Веома брз рецепт за кисели купус. Само 4 сата након припреме, можете уживати у дивној ужини: хрскавој, ароматичној и невероватно укусној.

Време кувања: 4 сата.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Бели купус - 1 комад (2-2,5 кг).
• Шаргарепа - 1 ком.
• гранулирани шећер - 6 кашика.
• Сирће 9% - 2 кашике.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сол - 2 кашике.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

1. Купус ољуштите од горњих листова, оперите га и исецкајте на танке кратке траке.

2. Шаргарепу такође ољуштимо и оперемо, нарендамо на крупно ренде и додамо у купус.

3. Добро измешајте купус и шаргарепу.

4. У кључалу воду додајте со и шећер и промешајте.

5. Сипајте биљно уље у воду и кувајте смешу око 2 минута. Склоните маринаду са ватре и у њу сипајте сирће.

6. Купус прелијте још врелом маринадом, све добро промешајте и сабијте.

7. Покријте купус и притисните га одозго тегом. Маринирајте купус на собној температури око 3 сата.

8. Пре сервирања купус поново промешајте и оставите у фрижидеру 15 минута.

9. Купус је спреман, добар апетит!

Једноставан рецепт за кисели купус са сирћетом и цвеклом

Необична верзија киселог купуса, припремљена са цвеклом. Ово јело ће бити необично не само због слатко-киселог споја цвекле и купуса, већ и због прелепе боје.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Бели купус - 2 кг.
• Цвекла - 250 гр.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Јабуково сирће - 150 мл.
• Бели лук - 5 чена.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Пимент грашак - 5 гр.
• Сол - 3 кашике.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

1.Опран купус исеците на крупније комаде.

2. Цвеклу нарендајте на крупно ренде.

3. Огулите бели лук и исеците га на ситне комаде.

4. Ставите купус и цвеклу у слојевима у теглу.

5. У води растворити шећер и со, додати бибер и ловоров лист. Кувајте смешу око 10 минута. Уклоните маринаду са ватре и додајте сирће.

6. Купус прелијте маринадом и оставите да се охлади. Пребаците теглу у фрижидер. У року од 24 сата купус ће бити спреман. Пријатно!

Како маринирати купус са сирћетом, уљем, шаргарепом и белим луком?

Свеж, пикантан укус киселог купуса. Донекле подсећа на чувени корејски купус, али има израженију киселост.

Време кувања: 12 сати.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Бели купус - 1,2 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашичице.
• Сирће 9% - 50 мл.
• Биљно уље - 100 мл.
• Бели лук - 3 чена.
• Коријандер - 1 кашичица.
• Млевени бели бибер - ½ кашичице.
• Млевена црвена паприка - ½ кашичице.
• Кумин - ½ кашичице.
• Сол - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Опране листове купуса исећи на крупније комаде.

2. Купус посолите, поспите шећером, промешајте и трљајте рукама док се не појави сок.

3. Шаргарепу исећи на танке тракице, бели лук изрендати и све измешати.

4. Загрејте тигањ на јакој ватри, додајте биљно уље и загрејте га 30 секунди.

5. У уље додајте коријандер, бибер и ким, промешајте. Додајте смешу у шаргарепу и добро промешајте.

6. Шаргарепу сипајте у купус, додајте сирће и све измешајте рукама.

7. Покријте купус тањиром и притисните утегом. Пустите да се купус маринира на собној температури око 12 сати. Пријатно!

Како брзо кувати купус са сирћетом и шећером?

Сочна и хрскава ужина која се брзо и лако припрема. Овај купус испада веома свеж и пикантан, а укус је подједнако добар као и свима омиљени кисели купус.

Време кувања: 3,5 сата.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бели купус - 500 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Бели лук – 1 чен.
• Паприка - ½ ком.
• Сол - 1 тсп.
• Вода - 75 мл.

Процес кувања:

1. Купус ситно исецкати ножем или посебним ренде.

2. Шаргарепу ољуштите и исеците на танке коцкице.

3. Исеците паприку на тракице.

4. Очистите бели лук и ситно га исецкајте ножем.

5. Покријте купус шећером.

6. Затим посолите.

7. Изгњечите купус рукама док не пусти сок.

8. Додајте паприку у купус.

9. Затим додајте шаргарепу.

10. И све поспите белим луком.

11. Све добро измешајте.

12. Прокувати воду, помешати је са сирћетом и прелити преко купуса.

13. Поред тога, додајте биљно уље.

14. Помешајте све састојке.

15. Збијемо купус, покријемо га и притиснемо утегом. Оставите купус да се маринира на хладном месту око 3 сата.

16. Готов купус је боље охладити пре сервирања. Пријатно!