Инстант кисели купус са шаргарепом

Кисели купус са шаргарепом има пријатан, освежавајући, ненаметљив укус. Ово предјело се може послужити обично или му можете додати паприке, зачинско биље или биљно уље по вашем укусу. Чланак садржи 7 различитих рецепата за ову једноставну припрему.

Брзо кисели купус са шаргарепом и сирћетом у теглама

Користећи овај рецепт, можете брзо и једноставно припремити кисели купус са шаргарепом. Уз малу и приступачну листу састојака, купус испада невероватно укусан и хрскав.

1. 
   Како за трен скувати хрскави кисели купус са шаргарепом? Да бисте припремили маринаду, сипајте воду у посуду. Додајте шећер, со и биљно уље.
2. 
   Ставите тигањ на ватру, проври и склоните са шпорета.
3. 
   Оперите главу капута, уклоните горње листове и уклоните стабљику. Нарежите купус на танке траке.
4. 
   Оперите и стерилишите тегле.
5. 
   Шаргарепу ољуштите и изрендајте, помешајте са купусом.
6. 
   Поврће ставите у тегле, стисните и сипајте врелу маринаду. Додајте сирће у тегле и затворите их.
7. 
   После 5-6 сати кисели купус ће бити спреман. Чувајте радни предмет на хладном месту.

Пријатно!

Инстант кисели купус са шаргарепом и белим луком

Кисели купус не само да се може послужити као салата или хладно предјело, већ се може додати у чорбе од поврћа, боршу или динстати са свињетином. Такав препарат сигурно неће остати у подруму.

време кувања: 120 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Бели лук - 2-3 зуба.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Сирће 9% - 5 кашика.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Шећер - 5 кашика.
• Сол - 1 тбсп.
• Вода - 0,5 л.

Процес кувања:

1. Огулите шаргарепу и нарендајте на крупно ренде.

2. Такође, користећи специјалну млазницу, нарибајте купус. Очистите бели лук и пропасирајте га кроз пресу, додајте купусу.

3. Кувајте маринаду. Сипајте воду у шерпу, додајте со и шећер. Када вода проври, додајте ловоров лист и бибер у зрну. Када се со и шећер растворе, додајте биљно уље и сирће, промешајте и склоните посуду са ватре.

4. Купус и шаргарепу прелијте врућом маринадом, промешајте и оставите да се маринира 1,5 сат.

5. Кисели купус је спреман. Ако желите богатији укус, оставите купус да се маринира преко ноћи.

Пријатно!

Хрскави купус у великим комадима, инстант припрема

Кисели купус је хладно предјело које не треба посебно представљати. Укусно је, задовољавајуће и веома здраво, посебно зими.

време кувања: 1-2 дана.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Бели купус - 1,5 кг.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Бели лук - 1 глава.
• Биљно уље - 100 мл.
• Кумин - по укусу.
• Пимент грашак - 4 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Каранфилић - 1 ком.
• Вода – 0,7 л
• Сол - 1,5 кашике.
• Сирће 9% - 100 мл.

Процес кувања:

1. Оперите главицу купуса, уклоните горње листове и исеците петељку. Исеците купус на велике коцке. Шаргарепу исећи на кришке.

2. Очистите бели лук и исеците на велике комаде.

3. Додајте бели лук у посуду са поврћем.

4. Кувајте маринаду. Сипајте воду у шерпу, додајте све зачине, со и шећер. Након што маринада проври, сипајте сирће, промешајте и склоните са рингле.

5. Поврћу прво додајте биљно уље, па га прелијте маринадом.

6. Ставите притисак на поврће и оставите 1-2 дана.

7. Скоро следећег дана купус је спреман за јело. Кисели купус чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Како кувати кисели купус са шаргарепом и цвеклом?

Добар, брз рецепт за грузијску ужину. Кисели купус са шаргарепом и цвеклом припрема се врло брзо. Ако га маринирате ујутру, имаћете светло предјело од поврћа на вашем столу за вечеру.

време кувања: 8 сати.

време кувања: 60 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Цвекла - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 4 зуба.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Биљно уље - 0,5 тбсп.
• Сирће 9% - 0,5 кашике.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Сол - 1 тбсп.
• Вода - 500 мл.

Процес кувања:

1. Са главице купуса уклоните горње листове, уклоните петељку и купус исеците на крупније коцкице.

2. Цвеклу и шаргарепу ољуштите и нарендајте на крупно ренде. Комбинујте поврће у великој посуди или шерпи.

3. Поврћу додати биљно уље, љуту паприку и сецкани бели лук, промешати.

4. У шерпу сипајте воду, прокувајте, у њој растворите шећер и со. У кипућу маринаду додајте сирће, промешајте и прелијте поврће.

5. Пустите да поврће мало одстоји, па поклопите поклопцем и ставите у фрижидер. За 8-12 сати купус ће бити спреман.

Пријатно!

Брзо кисели купус са шаргарепом и путером у тегли

Кисели купус са шаргарепом испада веома укусан, са благом киселошћу и благом аромом белог лука. Ово предјело од поврћа одлично иде уз јела од меса и рибе, а зими је и додатни извор витамина.

време кувања: 3,5 сата.

време кувања: 30 мин.

Порције: 12.

Састојци:

• Бели купус - 2 кг.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Бели лук - 6 зуба.
• Шећер - 3 кашике.
• Пименти грашак - 3 ком.
• Сол - 2 кашике.
• Биљно уље - 150 мл.
• Вода – 1 л.
• Сирће - 150 мл.

Процес кувања:

1. Купус оперите и ситно исецкајте ножем.

2. Огулите шаргарепу и нарендајте на крупно ренде.

3. Поврће помешати, додати сецкани бели лук, поново добро промешати.

4. Сипајте воду у шерпу, додајте шећер, со, ловоров лист, бибер у зрну и додајте биљно уље. Након што маринада проври, додајте сирће.

5. У теглу ставити купус и шаргарепу, сабити поврће, па прелити врелом маринадом. Оставите три сата, повремено мешајте поврће или га избушите дрвеним ражњем.Спремни кисели купус може се чувати у фрижидеру или хладном подруму.

Пријатно!

Укусан инстант купус са шаргарепом и паприком

Одлична ужина од поврћа која ће вас зими напунити витаминима и диверзификовати ваш дневни мени. Захваљујући врућој маринади, салата се може послужити на столу за неколико сати.

време кувања: 4 сата.

време кувања: 50 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Паприка - 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Сол - 1,5 кашичице.
• Шећер - 50 гр.
• Вода - 150 мл.
• Сирће 9% - 2-3 кашике.
• сунцокретово уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. Купус исецкајте на танке траке и ставите у шерпу.

2. Шаргарепу опрати, ољуштити и нарендати на крупно ренде, додати у купус.

3. Поврће посолити и пошећерити, промешати, поврће лагано притиснути рукама да пусти сок.

4. Паприку оперите, уклоните мембране и семенке, исеците на тракице. Огулите бели лук и исеците на кришке.

5. У поврће додајте топлу кувану воду, сирће и биљно уље, промешајте. Ставите притисак на поврће и ставите га у фрижидер на 3-4 сата.

6. Након наведеног времена, укусни кисели купус са паприком биће спреман за употребу.

Пријатно!

Домаћи кисели купус са шаргарепом и луком

Витамински богата и благо зачињена салата од купуса, шаргарепе и лука постаће чест гост на вашем столу. Лепота овог рецепта је у томе што се салата може послужити у року од неколико сати или оставити да се маринира дуже и добије веома богат укус.

време кувања: 8 сати.

време кувања: 50 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Шаргарепа - 2 ком.
• Сол - 1 тбсп.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Паприка - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Сирће 9% - 2 кашике.
• бели купус - 300 гр.
• Вода - 0,5 л.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Купус оперите и ситно исецкајте.

2. Шаргарепу ољуштити, исећи на танке кришке и додати у купус.

3. Ољуштите лук и исеците на пола прстена.

4. Паприку ољуштите од семенки и мембрана, исеците на тракице.

5. Помешајте со, шећер и ловоров лист. Сипајте врелу воду, промешајте и додајте биљно уље. Када се маринада мало охлади, додајте сирће и промешајте.

6. Поврће прелијте маринадом, промешајте.

7. Поврће сабијемо и притиснемо 6-8 сати.

8. Готову салату чувајте у фрижидеру.

Пријатно!