Кисели купус у великим комадима

Занимљив начин кисељења купуса код куће - у великим комадима. Ова метода ће вам омогућити да добијете сочан и хрскав производ који ће постати врхунац вашег стола. Припремите ужину према провереним кулинарским рецептима. Узмите у обзир 6 идеја са детаљним описом процеса.

Кисели купус у великим комадима у тегли од 3 литра

Погодно је маринирати купус у великим комадима у тегли од три литра. Добићете велику количину укусних и сочних посластица. Погодно за обилан ручак за великим столом.

1. 
   Како направити хрскави кисели купус у великим комадима? Исперите главицу купуса под водом.
2. 
   Затим исеците поврће на велике комаде.
3. 
   Огулите шаргарепу и раздвојите је на танке траке.
4. 
   За маринаду прокувајте воду заједно са сољу и шећером. Овде такође потопимо зачине и сипамо сирће.Кувајте садржај неколико минута и склоните са шпорета.
5. 
   Поврће чврсто ставите у припремљену теглу од три литра. Прелијте храну врућом маринадом. Затворимо посуду поклопцем, пустимо да се охлади на собној температури, а затим ставимо у фрижидер.

Инстант кисели купус са сирћетом

Бели купус можете киселити на крупније комаде брзо и укусно. Овај производ ће вас одушевити својом сочношћу и светлом презентацијом. Погледајте овај једноставан корак по корак рецепт за свој сто.

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 2 сата

Порције - 10

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Сол - 2 кашике.
• Шећер - 1 кашика.
• Сирће 9% - 2,5 кашике.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

1. Исперите главицу купуса под текућом водом. Пажљиво уклоните горње листове.

2. Исеците поврће на велике комаде.

3. Огулите шаргарепу и исеците их на било који погодан начин. Може се поделити на траке или танке кругове.

4. Кувајте воду са сољу и шећером док се не растворе. Поврће прелијте маринадом, додајте сирће и биљно уље.

5. Оставите радни предмет неколико сати. После неког времена промешати смесу, охладити је у фрижидеру и послужити. Спремни!

Хрскави кисели комадићи купуса са цвеклом и белим луком

Хрскави и ароматични кисели купус се прави уз додатак белог лука и цвекле. Ова невероватно укусна и шарена посластица може се послужити као самостална ужина или као додатак другим јелима.

Време кувања: 3 дана

Време припреме: 2 дана

Порције - 8

Састојци:

• Бели купус - 2 кг.
• Цвекла - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 1 ком.
• Вода - 6 кашика.
• Сол - 60 гр.
• Шећер - 120 гр.
• Црни бибер у зрну - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Сирће 9% - 2,5 кашике.

Процес кувања:

1. Припремите потребно поврће. Морају се темељно испрати под водом и очистити.

2. Затим исеците сваки састојак на мале комаде. Добијене производе ставите у заједничку посуду и промешајте.

3. Прокухајте воду са сољу, шећером, ловоровим листом и црним бибером у зрну. Овде додајте сирће и припремљено поврће прелијте добијеном маринадом.

4. Покријте садржај плочом и оставите радни предмет два до три дана на собној температури.

5. После два дана купус са цвеклом и белим луком биће готов. Охладите посластицу и послужите!

Како укусно маринирати купус у великим комадима са шаргарепом?

Хрскав и укусан кисели купус може се припремити уз додатак шаргарепе. Поврће се савршено допуњују. Готову посластицу послужите на столу као хладно предјело.

Време кувања: 4 сата и 30 минута

Време кувања: 4 сата

Порције - 10

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Вода - 3 кашике.
• Сол - 2 кашике.
• Шећер - 1 кашика.
• Сирће 9% - 2,5 кашике.

Процес кувања:

1. Одговарајућу главицу купуса опрати под текућом водом, па је исећи на велике комаде једнаке величине.

2. Огулите шаргарепу и исецкајте је на било који погодан начин. Можете нарендати или исећи на траке.

3. Прокухајте воду и у њој растворите со и шећер.

4. Поврће прелијте врућом маринадом, промешајте и прекријте утегом. Оставите радни предмет 3-4 сата.

5. После неког времена промешати киселу масу. Посластица је спремна, можете је пробати или чувати у фрижидеру.

Хрскави комадићи купуса маринирани путером и белим луком

Дајте киселом купусу посебну арому и пикантан укус.Припремите посластицу са белим луком. Ово предјело се може послужити за породични ручак или вечеру уз главна јела.

Време кувања: 3 сата и 30 минута

Време кувања: 3 сата

Порције - 8

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 5 чена.
• Вода - 3 кашике.
• Сол - 1 тбсп.
• Шећер - 2 кашике.
• Биљно уље - 100 мл.
• Сирће 9% - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Изаберите одговарајућу главицу купуса и исперите је под текућом водом. Затим поделите поврће на мале квадратне комаде.

2. Очистите бели лук, па га исеците на ситне комаде.

3. Огулите шаргарепу и пропасирајте је кроз крупно или средње ренде.

4. Прокувајте потребну количину воде са сољу и шећером. Након што растворите суве састојке, додајте биљно уље и сирће.

5. Врућу течност сипајте у биљну масу. Производе добро промешати и оставити на собној температури 2-3 сата. Онда је посластица спремна за сервирање!

Пикантни купус мариниран у инстант комадима

Љубитељи сланих грицкалица ће ценити једноставан и брз рецепт за прављење љутог киселог купуса. Припрема поврћа у комадима ће вам омогућити да добијете невероватно сочан и хрскав производ. Пробајте!

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Бели купус - 0,5 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• Семе копра - 1 кашичица.
• Црни бибер у зрну - 3 ком.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Сол - 1 тбсп.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сирће 9% - 30 мл.
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Одмерите пола главице купуса, па пажљиво исперите под текућом водом.

2. Очистите чен белог лука и поделите их на неколико делова.

3. Опран купус исеците на крупније комаде.

4.Припремљено поврће чврсто ставите у стаклену теглу или другу одговарајућу посуду.

5. Прокувајте воду са сољу и шећером. Држите на шпорету док се суви састојци не растворе.

6. У поврће додајте ловоров лист, бибер у зрну и семе копра. Напуните садржај врућом маринадом.

7. Додајте мало сирћета.

8. Затворите радни предмет и оставите да се охлади на собној температури.

9. Пикантни кисели купус је спреман. Оцените резултат!