Мана са свјежим сиром је веома нежан, прозрачан и хранљив десерт за ваш кућни сто. Ова посластица се може послужити за доручак, чај или као занимљива ужина. У нашем провереном кулинарском избору наћи ћете најбоље рецепте за прављење мане од свјежег сира код куће. Обавезно узмите у обзир и обрадујте своје најмилије!
Цурд манна са кефиром у рерни - класичан рецепт
Цурд манна са кефиром у рерни је класичан рецепт који свако треба да припреми у својој кухињи. Готова посластица ће пријатно изненадити ваше вољене или госте. Овај деликатни десерт послужите уз чај или га поједите самостално. Да бисте извршили своју кулинарску идеју, користите проверени рецепт са детаљним описом процеса.
- гриз 1 (наочаре)
- Швапски сир 300 (грами)
- Кефир 1 (наочаре)
- Пилеће јаје 3 (ствари)
- Гранулисани шећер ¾ (наочаре)
- Ванилин шећер 1 пластична кеса
- Прашак за пециво 1 (кашичице)
-
Припремимо потребне састојке према листи. -
Прелијте гриз кефиром, промешајте и оставите 30 минута да набубри. -
У посебној посуди помешајте јаја, скути и две врсте шећера. -
Самељите садржај док не постане глатко и додајте прашак за пециво. -
Ставите набрекли гриз у скуту. Мешајте док не постане глатко. -
Ставите тесто у силиконску или другу тепсију која вам одговара. -
Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени 50 минута. -
Цурд мана са кефиром у рерни према класичном рецепту је спреман!
Бујна мана са павлаком и свјежим сиром
Бујна мана са павлаком и свјежим сиром испада невероватно нежна, лагана и прозрачна. Послужите ову посластицу уз чај или је једите само тако. Свако може припремити укусан десерт код куће. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- гриз - 170 гр.
- Свјежи сир - 300 гр.
- Павлака - 100 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Шећер - 180 гр.
- Ванилин шећер - 1 кесица.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Суво грожђе - 100 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Ставите свјежи сир у дубоку посуду и згњечите га виљушком.
Корак 2. Овде додајте жуманца, павлаку и шећер.
Корак 3. Умутите масу миксером док не постане глатка.
Корак 4. У добијену мешавину скуте додајте гриз и прашак за пециво. Промешајте и оставите 20 минута.
Корак 5. У тесто додајте опрано и парено суво грожђе.
Корак 6. Умутите преостале беланце док се не формирају чврсти врхови.
Корак 7. Постепено комбинујте масу скуте са масом протеина. Мешајте пажљиво.
Корак 8. Пребаците прозрачно тесто у посуду за печење.
Корак 9. Кувајте на 180 степени око 40-50 минута.
Корак 10. Бујна мана са павлаком и свјежим сиром је спремна. Поделите на порције и уживајте!
Манник са млеком и сиром у рерни
Манник са млеком и скутом у рерни излази веома нежан, умерено сладак и привлачан.Послужите за породичну чајанку или празнични сто. Ваши најмилији и гости неће моћи да одоле мирисном пециву. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Гриз - 150 гр.
- Свјежи сир - 200 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Млеко - 150 мл.
- Шећер - 4 кашике.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Ванилин - 2 гр.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. Прелијте млеком гриз. Промешати и оставити да набубри 20 минута.
Корак 2. Ставите свјежи сир у заједничку посуду са јајима, шећером, ванилијом и прашком за пециво. Темељно мешајте производе до глатке.
Корак 3. Спојите обе смеше једна са другом и месите док се не добије хомогено тесто без грудвица.
Корак 4. Посути посуду за печење са малом количином гриза. Овде сипајте припремљено тесто.
Корак 5. Пеците посластицу 35 минута на 200 степени.
Корак 6. Готову ману мало охладите и поспите шећером у праху. Оставите да се охлади да се прах не покваси.
Корак 7. Манник са млеком и скутом у пећници је спреман. Поделите на порције и уживајте!
Цурд манна са јабукама
Цурд манна са јабукама је веома нежан, укусан и ароматичан десерт за ваш дом или празничну трпезу. Обавезно покушајте да направите своје посластице. Наш доказани рецепт са детаљним описом процеса ће вам помоћи у томе. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Гриз - 1 кашика.
- Јабука - 1 ком.
- Млеко - 1 кашика.
- Млевени цимет - 1 кашичица.
- Свјежи сир - 250 гр.
- Шећер - 4 кашике.
- Јаје - 1 ком.
- Суво грожђе - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1.Наведену количину гриза сипајте у дубоку чинију.
Корак 2. Напуните житарице млеком на собној температури.
Корак 3. Свјежи сир самељите кроз фино сито и додајте га у укупну масу.
Корак 4. Смесу умутити пјењачом и оставити мало да гриз набубри.
Корак 5. Разбијте пилеће јаје у посебну посуду.
Корак 6. Додајте шећер у јаје.
Корак 7. Умутите мешавину јаја док не постане глатка и суви састојак се не раствори.
Корак 8. У скутни део теста додајте опрано и парено суво грожђе по укусу.
Корак 9. Овде додајте мешавину јаја и мешајте.
Корак 10. Огулите јабуку, изрежите је и додајте у тесто.
Корак 11. Промешајте и додајте млевени цимет.
Корак 12. Сипајте тесто у посуду за печење. Ставите у рерну загрејану на 180 степени један сат.
Корак 13. Манна од свјежег сира са јабукама код куће је спремна. Можете се лечити!
Манник са свјежим сиром без брашна
Манник са свјежим сиром без брашна је лако припремити код куће. Чак и почетници у кулинарству могу да се носе са нашим доказаним рецептом корак по корак. Обавезно узмите у обзир ову једноставну и укусну кулинарску идеју. Изненадите своје вољене и госте!
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Гриз - 1,5 кашике.
- Свјежи сир - 300 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- Павлака - 100 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Ванилин - 1 гр.
- Маслац - за подмазивање тигања.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Умутите јаја са шећером док се не добије пухаста, хомогена маса.
Корак 3. У мешавину јаја додајте павлаку, свјежи сир, гриз, прашак за пециво и ванилин. Мешајте смешу темељно док не постане глатка.
Корак 4.Оставите мешано течно тесто да одстоји 20 минута. За то време гриз ће набубрити.
Корак 5. Садашње тесто сипајте у посуду за печење подмазану путером.
Корак 6 Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени. Кувајте питу 45-50 минута. Спремност можете проверити чачкалицом. Охлађену ману одозго поспите шећером у праху.
Корак 7. Домаћа цурд мана без додавања брашна је спремна. Можете пробати!
Цурд мана са бананом
Цурд мана са бананом испада веома нежна, прозрачна и умерено слатка. Додавање банане учиниће укус десерта светлијим и занимљивијим. Послужите га за доручак или уз шољицу топлог чаја. Обећавамо да ваши најмилији и гости неће моћи да одоле овој кулинарској идеји.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Гриз - 2 кашике.
- Млеко - 300 мл.
- Шећер - 1,5 кашике.
- Јаје - 4 ком.
- Свјежи сир - 300 гр.
- Банана - 1 ком.
- Ванилин - 1 гр.
- цимет - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Сипајте гриз са благо загрејаним млеком. Промешати и оставити да набубри.
Корак 2. Одвојите жуманца од беланаца. Умутите жуманца и сипајте их у смесу од гриза.
Корак 3. Затим додајте свјежи сир у општу смешу. Умутити смешу док не постане глатка.
Корак 4. Огулите банану и исеците је на мале коцке. Ставите воће у течно тесто.
Корак 5. Умутити беланца са шећером док не постану лепи. Пажљиво их унесите у тесто.
Корак 6. Сипајте добијену масу у посуду за печење. Кувајте 45 минута на 180 степени.
Корак 7. Укусна и нежна мана од сира са бананом је спремна. Поделити на порције и послужити!
Манник са свјежим сиром и бобицама у пећници
Манник са свјежим сиром и бобицама у рерни је невероватно укусан, нежан и ароматичан десерт за целу породицу. Свјежи укус бобица никога неће оставити равнодушним. Одлично решење за кућну чајанку или празнични сто. Обавезно испробајте наш доказани рецепт.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Гриз - 1 кашика.
- Шећер - 1 кашика.
- Млеко - 1 кашика.
- Брашно - 1 кашика.
- Свјежи сир - 250 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Бобице - 250 гр.
- Прашак за пециво - 10 гр.
- Корица лимуна - 0,5 кашичице.
- Сол - 1 прстохват.
- Маслац – за подмазивање калупа.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој посуди помешајте јаја са шећером и лимуновом корицом.
Корак 2. Побијте производе до хомогене смеше. Сипајте пола млека и поново умутите смесу.
Корак 3. Овде додајте гриз. Мешајте пажљиво.
Корак 4. Додајте свјежи сир, прашак за пециво и прстохват соли. Месити.
Корак 5. Затим просијте брашно у укупну масу.
Корак 6. Сипајте преостало млеко и мешајте док се не добије хомогена течна смеша. Готово тесто оставити 15-20 минута да гриз и брашно набубре.
Корак 7. Подмазати посуду за печење путером. Сипајте половину теста и додајте бобице.
Корак 8. Напуните бобичасти слој преосталим тестом. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени 40 минута.
Корак 9. Мана са свјежим сиром и бобицама је спремна у пећници. Поделите на порције и уживајте!
