Манник са павлаком

Манник са павлаком је један од оних посластица на којима домаћице почињу да вежбају своје посластичарске вештине. Припремљен је од једноставног скупа производа који се увек налазе у кухињи. Одабрали смо 10 рецепата за укусну и мрвљиву ману које свако може да понови.

Класичан рецепт за павлаку ману у рерни

Укусна, мрвљива, мекана мана увек ће вам добро доћи уз ароматични чај или какао. Његова деликатна конзистенција се пријатно раствара на језику и оставља пријатан кремасти укус.

1. 
   Како кувати бујну мрвљиву ману са павлаком у рерни? Разбијте јаја у чинију, додајте мало соли и гриз, мешајте док не постане глатка.За ово ће вам требати око 2-3 минута.
2. 
   Затим, без престанка мешања, додајте шећер.
3. 
   Затим додајте брашно и мешајте тесто док не постане глатко.
4. 
   Боље је изабрати густу павлаку. У тесто додајте павлаку и добро измешајте тесто. Требало би да буде глатка, густа и уједначена.
5. 
   Затим угасите соду сирћетом и додајте је у тесто, брзо промешајте.
6. 
   Подмажите посуду за печење уљем. Ставите тесто у калуп и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Пеците ману 40-50 минута. Готовост печених производа проверите дрвеним ражњем.

Пријатно!

Бујна и мрвљива мана са павлаком у рерни

Манник са павлаком је популаран домаћи десерт који је бар једном покушала да припреми свака домаћица. Да би мана била пахуљаста и истовремено мрвљива, замесите тесто са павлаком.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 35 мин.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Павлака од 20% масти - 260-270 мл.
• Гриз - 200 гр.
• Сода бикарбона - 1 прстохват.
• гранулирани шећер - 180 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Ванилин - 0,5 г.
• Маслац - 10 гр.

Процес кувања:

1. У чинији помешати павлаку и гриз, оставити смесу 15-20 минута да гриз набубри.

2. У другој посуди помешајте јаја, шећер, соду и ванилију. Затим ову мешавину сједините са гризом и павлаком, мешајте док не постане глатко.

3. Дно тепсије прекријте папиром за печење и намажите путером. Ставите тесто у калуп. Ставите плех у рерну, загрејану на 180 степени, пеците 40-45 минута.

4. Ману послужите за чај, украсите је шећером у праху, бобицама, џемом или глазуром.

Пријатно!

Како кувати укусну ману са павлаком у спором шпорету

Манник је једна од најбржих и најлакших пита које можете сами припремити код куће. Овај десерт можете испећи или у рерни или у спором шпорету.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Врхунско пшенично брашно - 1 кашика.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Павлака - 1 кашика.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Маслац – за подмазивање посуде.

Процес кувања:

1. Ставите јаја и шећер у посуду миксера, миксајте их на средњој брзини док не постану глатки. Кристали шећера би требало да се потпуно растворе.

2. Без заустављања миксера, додајте гриз и наставите да миксате.

3. Затим у добијену масу додајте просејано брашно и павлаку, наставите да гнетете тесто.

4. Подмажите чинију мултиварка путером и ставите тесто у њу.

5. Подесите режим „Печење“ на 50-60 минута. Спремност пите проверите дрвеним ражњем, ако остане сува, мана је готова. Оставите торту да се мало охлади, извадите је из калупа и послужите уз чај.

Пријатно!

Укусна прозрачна мана са павлаком и јабукама

Веома је тешко покварити ману, али је можете побољшати на различите начине. На пример, додајте јабуке у питу. Добићете аналогију са шарлотом, али са мрвијом структуром.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашика.
• Павлака - 1 кашика.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Сода бикарбона - 0,5 тсп.
• Јаје - 1 ком.
• Јабуке - 2 ком.
• Млевени цимет - 1 кашичица.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте павлаку, шећер и гриз. Оставите ову мешавину 15-30 минута да гриз набубри.

2.Затим умутите јаје у смесу и промешајте.

3. Просејте брашно, помешајте га са содом и додајте у посуду, мешајте док не постане глатко.

4. Оперите јабуке, огулите им језгру и исеците на мале комадиће.

5. Додајте јабуке и цимет у тесто, промешајте.

6. Укључите рерну унапред и загрејте је на 180 степени. Плех обложите папиром за печење и намажите путером. Ставите тесто у калуп и изгладите га.

7. Пеците ману 50-60 минута, проверите спремност дрвеним ражњем. Охладите питу и послужите уз чај.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење мане са павлаком и брашном

Ако желите да ваша мана има укус и конзистенцију више као бисквит, додајте још брашна у тесто. Нема посебних трикова у припреми овог десерта, због чега је толико популаран и вољен од свих.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Гриз - 100 гр.
• Павлака - 250 мл.
• Шећер - 150 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Сода - 1 кашичица.
• Пшенично брашно - 80-90 гр.
• путер - 10-20 гр.

Процес кувања:

1. У дубљој посуди помешајте просејано брашно, гриз, павлаку и шећер, оставите смесу 20 минута.

2. У посебној посуди добро умутите јаја. Затим додајте мешавину јаја у тесто и мешајте.

3. Додати соду бикарбону и поново замесити тесто.

4. Посуду за печење намажите путером и у њу сипајте тесто. Загрејте рерну на 180 степени.

5. Пеците ману 40-50 минута. Готову питу мало охладите, па извадите из плеха и послужите.

Пријатно!

Нежна и сочна мана са павлаком и скутом

Нежна и сочна мана са додатком свјежег сира може дуго остати мекана.Веома укусна комбинација се добија преливањем пите кондензованим млеком. Процес припреме је исти као и код обичне мане.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Павлака - 120 мл.
• Свјежи сир - 250 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Шећер - 1 кашика.
• Прашак за пециво за тесто - 2 кашичице.
• ванилин шећер - 8 гр.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. У дубљој посуди помешати гриз, шећер, свјежи сир, павлаку и жуманца.

2. У тесто додајте ванилин шећер и прашак за пециво. Одвојено умутите беланца док се не формирају чврсти снег и пребаците смесу од беланаца у тесто. Поново мешајте тесто лаганим покретима док не постане глатко.

3. Здјелу мултиварка подмажите путером, ставите у њу тесто и изгладите га. Поставите програм "Печење" на 50 минута. Да бисте испекли ману у рерни, загрејте је на 180 степени и пеците питу 50-60 минута.

4. Готову ману охладите у калупу, па извадите и послужите за доручак или поподневну ужину.

Пријатно!

Како кувати бујну чоколадну ману са павлаком

Чоколадна мана је свечанија верзија овог пецива. Може се поделити на два слоја торте, премазати кремом и добићете торту ништа лошију од осталих.

време кувања: 105 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције: 5-6.

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Кокосове пахуљице - 1/3 кашике.
• Сода бикарбона - 0,5 тсп.
• Павлака - 1 кашика.
• Шећер - 180 гр.
• Какао - 2 кашике.
• Пилеће јаје - 3 ком.

Процес кувања:

1. Умутити павлаку са шећером док се не формира хомогена пухаста маса.

2. Затим додајте једно по једно јаје, сваки пут месећи тесто.

3. Затим додајте гриз, кокос и соду, наставите са мешањем теста.

4.На крају додајте какао, добро промешајте и оставите тесто 20 минута на собној температури. Посуду за печење обложите папиром за печење, у њу ставите тесто и поравнајте га кашиком.

5. Пеците ману у рерни на 200 степени 30-40 минута. Спремност проверите дрвеним ражњем, тесто не би требало да се лепи за њега. Охлађену питу извадите из калупа и послужите уз чај.

Пријатно!

Једноставан рецепт за прозрачну ману са павлаком и сувим грожђем

Манник може лако постати ваше препознатљиво јело. Лако се припрема и увек можете бити мало креативни са њим. На пример, додајте суво грожђе у тесто и укус пецива ће одмах заблистати новим бојама.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашика.
• Врхунско пшенично брашно - 2 кашике.
• Павлака - 1 кашика.
• Сода бикарбона - 0,5 тсп.
• Сирће - 1 тсп.
• Ванилин - по укусу.
• Јаја - 3 ком.
• Суво грожђе без семена - по укусу.
• Маслац – за подмазивање калупа.
• Шећер у праху - за посипање.

Процес кувања:

1. Помешати гриз са содом, гашеним сирћетом, и павлаком, промешати и оставити 20 минута да гриз набубри.

2. Затим додајте шећер и ванилин, мешајте.

3. У посебној посуди умутите јаја па их додајте у тесто.

4. Затим просијте брашно и додајте га у тесто. Оперите и осушите суво грожђе, такође додајте у тесто и промешајте.

5. Посуду за печење намажите путером и у њу ставите тесто. Пеците ману у рерни на 180 степени 40-50 минута.

6. Питу охладите у плеху и пре сервирања поспите шећером у праху.

Пријатно!

Како припремити ману са павлаком и кефиром код куће?

Укусан доручак пружиће бујна мана са павлаком и кефиром, одличног је укуса, како топла, тако и расхлађена. Још боље, припремите ману претходне ноћи и оставите да се кува.

време кувања: 100 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Гриз - 250 гр.
• Кефир - 200 мл.
• Павлака - 200 мл.
• Шећер - 120 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 10-15 г.
• Соли по укусу.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.

Процес кувања:

1. Помешајте гриз са кефиром и павлаком, оставите 20-30 минута.

2. Умутити јаја са шећером, прашком за пециво, ванилин шећером и сољу. Добијену масу додајте у посуду са гризом и замесите тесто.

3. Плех обложите папиром за печење и сипајте тесто у њега.

4. Ставите плех у рерну, загрејану на 180 степени. Пеците ману 40-50 минута. Охладите питу и послужите је за доручак уз чај и џем.

Пријатно!

Ваздушна и мрвљива мана са павлаком и прашком за пециво

У рерни, спором штедњаку или тигању, мана испада мекана и мрвљива. Арома топлих пецива брзо ће се проширити по кући и окупити све код куће на чају.

време кувања: 100 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Павлака - 1 кашика.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Маслац - 100 гр.
• Шећер - 1 кашика.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Ванилин шећер - 1/3 кашичице.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. Помешати гриз са павлаком и оставити ову смесу 20-30 минута на собној температури. За то време растопите путер на лаганој ватри. Затим у чинију додајте јаја, шећер, со и отопљени путер.

2. Просејати брашно, помешати га са прашком за пециво и ванилијом.У течну масу додајте крупне састојке и мешајте. Добићете хомогено и густо тесто.

3. Тепсију подмажите путером или поспите презлама. Ставите тесто у њега и изгладите га.

4. Ставите плех у рерну, загрејану на 180 степени. Време печења је 40-50 минута, проверите спремност мане дрвеним ражњем, након што га пробушите, треба да остане сув. Готову питу охладите и поспите шећером у праху.

Пријатно!