Благо слани краставци у тегли

Слабо слани краставци у тегли су једноставна и многима омиљена припрема за кућну или празничну трпезу. Готови краставци ће вас одушевити светлим укусом, пријатним хрскањем и невероватном аромом. За припрему код куће користите проверени кулинарски избор од осам брзих рецепата са белим луком и копром са фотографијама корак по корак.

Хрскави благо слани краставци у инстант тегли

Хрскави благо слани краставци у инстант тегли су универзални препарат за вашу кућну трпезу. Готова посластица ће вас одушевити својом сочношћу и укусним изгледом. Послужите као хладно предјело самостално или уз топла јела за ручак.

1. 
   Како брзо припремити хрскаве благо слане краставце у тегли са белим луком и копером? Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
2. 
   Краставце добро оперите под водом и одрежите им репове.
3. 
   На дно тегле ставите кришке белог лука и претходно опрану гомилу копра.
4. 
   Сипајте воду у лонац. Посолите, зачините и кувајте 5 минута.
5. 
   Ставите припремљене краставце у теглу. Постављамо их у вертикални положај.
6. 
   Краставце прелијте врелим саламурим. Оставите их да се охладе и посолите на собној температури. После два дана поврће ће променити боју и биће потпуно спремно. Чувајте их у фрижидеру.
7. 
   Хрскави благо слани краставци у инстант тегли су спремни!

Благо слани краставци са белим луком и копером у тегли

Лагано слани краставци са белим луком и копером у тегли су веома сочни, занимљиви по укусу и невероватно ароматични. Ова припрема ће дефинитивно диверзификовати вашу трпезу и никога неће оставити равнодушним. За припрему користите проверени рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 1 дан

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 1 кг.
• Бели лук - 3 чена.
• Кишобран од копра - по укусу.
• Вода - 2,5 л.
• Сол - 2 кашике.
• Лист рибизле - по укусу.
• Лист рена - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Пажљиво оперемо краставце, а затим их напунимо хладном водом и оставимо да се намаче два сата. Ово ће их учинити хрскавијим.

Корак 3. Очистите бели лук. Копар и зачинско биље оперемо и крупно исецкамо да лако стану у теглу, а да не заузимају много простора.

Корак 4. Ставите једну трећину биља и белог лука на дно тегле. Чврсто ставите краставце и додајте копар, листове рибизле и рен. Поново пунимо теглу краставцима и остатком зачинског биља.

Корак 5. Напуните садржај тегле кипућом водом и оставите 10 минута. Сипајте воду у шерпу, посолите и прокувајте.

Корак 6. Краставце прелијте саламурим, затворите најлонским поклопцем и оставите да се потпуно охлади. Дан касније, посластица ће бити спремна. Затим га чувајте на хладном месту.

Корак 7. Лагано слани краставци са белим луком и копером у тегли су спремни!

Лагано слани краставци у хладном саламури у тегли

Лагано слани краставци са хладном саламуром у тегли су укусно предјело које ће употпунити многа топла јела или послужити као самостална хладна посластица. За једноставну припрему, користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 3 дана

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Краставци - 1,6 кг.
• Бели лук - 4 чена.
• Лист рена - 3 ком.
• Кишобран копра - 2 ком.
• Листови трешње - 10 ком.
• Зрна коријандера - 0,5 тсп.
• Црни бибер у зрну - 10 ком.
• Слатки грашак - 2 ком.

За саламуру:

• Вода – 1 л.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сол - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Прво потопите краставце у хладну воду, тако ће постати хрскавији. Поврће потом оперите и одрежите репове.

Корак 2. Ставите половину биља, зачина и каранфилића белог лука у теглу.

Корак 3. Овде ставите краставце и покријте их преосталим биљем и зачинима.

Корак 4. За саламуру комбинујте кувану воду са сољу и шећером. Растворите суве састојке и оставите да се течност охлади.

Корак 5. Краставце са зачинима прелијте хладном сланом водом. Покријте поклопцем и ставите у дубоку посуду у случају да вода исцури током процеса ферментације.

Корак 6. Оставите радни предмет 1-3 дана. Прво држите на собној температури.

Корак 7. Када краставци промене боју, преместите препарат у фрижидер. Затим покрити најлонским поклопцем и чувати у фрижидеру.

Корак 8. Лагано слани краставци са хладном сланом водом у тегли су спремни!

Брзи благо слани краставци са врелим саламуром у тегли

Брзи благо слани краставци са врућим саламурином у тегли одушевиће вас пријатним хрскањем и укусном аромом. Ова посластица се може послужити уз топле прилоге. Свако га може припремити за дуготрајно складиштење. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 дан

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Краставци - 500 гр.
• Вода - 500 мл.
• Сол - 1 тбсп.
• першун - 5 гр.
• Копар - 5 гр.
• Листови трешње - 30 гр.
• Бели лук - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Добро оперите зеленило.

Корак 2. Пре-потопите краставце у хладној води. Ово ће их учинити хрскавијим.

Корак 3. На дно тегле ставите половину зеленила и ољуштених каранфилића белог лука.

Корак 4. Оперите краставце и одрежите крајеве. Ставите производ у теглу са биљем и белим луком.

Корак 5. Ако желите да убрзате процес кисељења, можете прво да пробушите краставце чачкалицом.

Корак 6. Покријте краставце са преосталим биљем и белим луком.

Корак 7. Прокухајте воду и умешајте со. Краставце прелијте јако врелим саламурином.

Корак 8. Оставите радни предмет један дан, а затим га затворите најлонским поклопцем и ставите у фрижидер.

Корак 9. Брзи кисели краставци са врућим сланим раствором у тегли су спремни.

Благо слани краставци са сенфом у тегли

Лагано слани краставци са сенфом у тегли су веома занимљива и укусна припрема за вашу трпезу. Готов производ ће вас одушевити својом сочношћу и богатим укусом. Идеалан је за послуживање уз топле прилоге и јела од меса. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак!

Време кувања - 2 дана

Време кувања - 30 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Краставци - 1,5-2 кг.
• Суви сенф - 1 тбсп.
• Бели лук - 1 глава.
• Першун - 4 гране.
• Босиљак - 2 гране.
• Сол - 2 кашике.
• Црни бибер у зрну - 6 ком.
• Ловоров лист - 4 ком.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите краставце и одрежите крајеве.

Корак 2. Исперите теглу. Овде ставите кришке белог лука и опране гранчице першуна.

Корак 3. Додајте босиљак за укус.

Корак 4. Ставите припремљене краставце у теглу и покријте их сувим сенфом.

Корак 5. За саламуру помешајте воду са сољу, бибером у зрну и ловоровим листом. Прокухајте и потпуно растворите суви производ - со.

Корак 6. Напуните краставце сланом водом. Оставите да се потпуно охлади и ставите у фрижидер да се кисели 1-2 дана. Затим га затворите најлонским поклопцем.

Корак 7. Лагано слани краставци са сенфом у тегли су спремни. Чувајте у фрижидеру или другом хладном месту.

Нарезани благо слани краставци у тегли

Мало слани краставци у тегли су идеално предјело за кућни ручак или празничну трпезу. Овај производ се може послужити уз јела од меса и друга топла јела. Да бисте припремили краставце за дуготрајно складиштење, користите проверени рецепт из нашег избора.

Време кувања - 3 сата

Време кувања - 30 минута

Порције – 5 л.

Састојци:

• Краставци - 4 кг.
• Сол - 1/3 кашике.
• Шећер - 1 кашика.
• Млевени црни бибер - 10 гр.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Бели лук - 10 чена.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• першун - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите краставце. Могу се претходно намочити у хладној води. Ово ће их учинити још хрскавијим.

Корак 2. Опрано поврће исеците на четири уздужна дела.

Корак 3. Ставите у дубоки контејнер и напуните биљним уљем.

Корак 4. Такође додајте сирће.

Корак 5.Сипајте у чашу шећера.

Корак 6. Додајте наведену количину соли.

Корак 7. Додајте млевени црни бибер.

Корак 8. Очистите чен белог лука, притисните их кроз пресу и ставите на краставце.

Корак 9. Додајте опран сецкани першун.

Корак 10. Мешајте садржај и оставите два сата.

Корак 11. Након наведеног времена, краставци ће пустити пуно сокова.

Корак 12. Ставите их у стерилисане мале тегле. Препоручујемо употребу посуде од пола литра.

Корак 13. Равномерно сипајте сок од поврћа који краставци испуштају у тегле.

Корак 14. Покријте тегле поклопцима и ставите их у велику шерпу са пешкиром. Сипајте воду до вешалица тегли. Запалили смо га. Након кључања воде, стерилишите 15 минута.

Корак 15. Пажљиво уклоните тегле из кључале воде. Замотамо их, окренемо наопачке, умотамо и оставимо док се потпуно не охладе.

Корак 16. Нарезани благо слани краставци у тегли су спремни! Чувати на хладном месту.

Благо слани краставци у минералној води

Благо слани краставци у минералној води испадају невероватно хрскави и укусни. Могу се послужити уз пире кромпир или месне посластице. Обавезно испробајте наш доказани рецепт за дуготрајно складиштење.

Време кувања - 1 дан

Време кувања - 20 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Краставци - 1 кг.
• Газирана минерална вода - 1 л.
• Бели лук – 6 зубаца / сецкане стрелице белог лука – по укусу.
• Сол - 2 кашике.
• Ловоров лист - 4 ком.
• Пимент црни бибер - 8 ком.
• Копар - 4 гране.
• Нана - 10 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите краставце и одрежите крајеве. Прво потопите поврће у хладну воду неколико сати. Ово ће учинити производ хрскавијим.

Корак 2: Припремите бели лук.Можете користити уврнуте стрелице од белог лука са или без зачина. Обични чен белог лука ће такође успети.

Корак 3. Стерилизирајте тегле од два литра. На дно ставите ловоров лист, бибер у зрну, зачинско биље, чен белог лука или сецкане стрелице белог лука.

Корак 4. Овде ставите краставце и посолите.

Корак 5. Напуните газираном минералном водом.

Корак 6. Затворите празнине поклопцем и ставите их у фрижидер на један дан. Сољење је завршено.

Корак 7. Лагано слани краставци у минералној води су спремни!

Хладни кисели краставци у тегли са копром и белим луком

Хладни кисели краставци у тегли са копром и белим луком занимљива су припрема за вашу кућну трпезу. Производ ће вас одушевити својом сочношћу и укусним изгледом. Послужите као хладно предјело самостално или уз топла јела за ручак.

Време кувања - 2 дана

Време кувања - 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Краставци - 7 ком.
• Вода - 440 мл.
• Сол - 1 тбсп.
• Копар - 7 гр.
• Лист рена - 3 ком.
• Бели лук - 3 чена.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите краставце, одрежите крајеве, јер могу да одају горчину.

Корак 2. Оперите и стерилишите литарску теглу. На дно ставите ољуштене чена белог лука и претходно опрано биље.

Корак 3. Ставите припремљене краставце чврсто у теглу.

Корак 4. Напуните их наведеном количином соли.

Корак 5. Напуните хладном, претходно куваном водом.

Корак 6. Затворите најлонским поклопцем и оставите на собној температури два дана. Затим га стављамо у фрижидер или хладан подрум.

Корак 7. Хладни кисели краставци у тегли са копером и белим луком су потпуно спремни!