Инстант лагано слане тиквице су једна од најлетњих грицкалица које можете замислити! Због чињенице да се нарезано поврће не подвргава топлотној обради, тиквице задржавају максималну количину витамина и хранљивих материја. Као додатке можете користити ароматичне састојке попут свежег копра или ситно сецканог першуна. А ако никада раније нисте кували тиквице на овај начин, пробајте ускоро и бићете задовољни!
Инстант благо слане тиквице
Инстант лагано слане тиквице су укусна и необична летња ужина која ће заменити ваше уобичајене салате од поврћа и изненадити ваше непце. Од почетка процеса кувања до дегустације биће вам потребно мање од пола сата!
- тиквице 400 (грами)
- Бели лук 4 (делови)
- Биљно уље 2 (супене кашике)
- Соја сос 1 (супене кашике)
- Јабуково сирће 6% 1 (супене кашике)
- Сос од нара 1 (кашичице)
- Душо 1 (кашичице)
- Осушени босиљак 1 (кашичице)
- Со 1 (кашичице)
- мирођија 5 (грами)
- Млевени црни бибер 1 прстохват
-
Инстант лагано слане тиквице се врло лако припремају.Да бисмо убрзали процес и ради ваше удобности, припремамо све што вам је потребно.
-
У чинији помешајте мед, сирће, сосове од соје и нара, биљно уље, млевени бибер и со док не постане глатка.
-
Емулзију допуњавамо белим луком, пропуштеним кроз пресу и босиљком.
-
Оперите тиквице под текућом водом и претворите их на кришке помоћу гулилице за поврће.
-
Ставите главну компоненту заједно са сецканим копром у врећу.
-
Напуните маринадом.
-
Вежемо врећу и активно протресемо садржај, ставимо га на полицу фрижидера 10-15 минута.
-
Након што прође време, сервирамо предјело и сервирамо га. Пријатно!
Брзе благо слане тиквице у кесици са белим луком и зачинским биљем
Брзо слане тиквице у врећици са белим луком и зачинским биљем је зачињена и невероватно укусна „салата“ која ће вам помоћи да лако диверзификујете уобичајену исхрану и пријатно изненадите своје укућане нечим сасвим новим и несличним од било чега другог!
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 3-4.
Састојци:
- Тиквице - 600 гр.
- Лук - 120 гр.
- Бели лук - 3 зуба.
- Сол - 1 тбсп.
- Гранулирани шећер - 1 тсп.
- Копар - 10 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Исперите тиквице и зеленило, фино исецкајте копер. Огулимо поврће и исечемо лук на пола прстена, а бели лук пропасирамо кроз пресу.
Корак 2. Исеците тиквице на прстенове средње дебљине.
Корак 3. Ставите тиквице са копром, луком и белим луком у кесу, додајте гранулирани шећер и со, завежите кесу и протресите.
Корак 4. Ставите тиквице са адитивима у фрижидер на тридесет минута.
Корак 5. После пола сата кушамо и уживамо у укусном предјело. Пријатно!
Хрскаве благо слане тиквице са зачинским биљем и белим луком
Хрскаве благо слане тиквице са зачинским биљем и белим луком је предјело које се савршено слаже са свим врстама главних јела. На пример, ово јело можете послужити уз врући шиш кебаб или пилећу шницле - биће једноставно невероватно укусно!
Време кувања – 2 сата 15 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 2.
Састојци:
- Младе тиквице - 1 ком.
- Бели лук - 1 зуб.
- Сол - 1 прстохват.
- Млевени црни бибер - 1 прстохват.
- Гранулирани шећер - 2 прстохвата.
- Сецкани копар - 1 кашика.
- Сунцокретово уље - 3 кашике.
- Јабуково сирће - ½ кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите тиквице и осушите их папирним салветама, исеците их помоћу љуштења поврћа.
Корак 2. За маринаду додајте сецкано биље, бели лук, истиснут кроз пресу, сунцокретово уље, гранулирани шећер, со и сирће у посуду - добро мешајте док не постане глатко.
Корак 3. Сипајте добијену смешу на биљне траке.
Корак 4. Помешајте компоненте и оставите да се потопите 120 минута на собној температури.
Корак 5. Послужите ароматичну и хрскаву ужину и одмах узмите узорак. Кувајте и забавите се!
Лагано слане тиквице у тегли
Лагано слане тиквице у тегли су једноставна и укусна ужина која може бити на вашем столу за само 10-12 сати! И верујте ми, припремајући поврће на овај начин бар једном, враћаћете се овом рецепту изнова и изнова - гарантовано!
Време кувања – 12 сати и 20 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 10.
Састојци:
- Тиквице - 2,5 кг.
- Бели лук - 1 глава.
- Кишобрани копра - 4 ком.
- Листови трешње - 4 ком.
- Сол - 3 кашике.
- Гранулирани шећер - 1 тбсп.
- Вода - 1,5 л.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите тиквице, одрежите репове и скините кожу.
Корак 2.Исеците пулпу на произвољне кришке средње величине.
Корак 3. На дно стерилних тегли ставите листове трешње, тиквице и чена белог лука, а на врх ставите кишобране копра.
Корак 4. Да бисте припремили маринаду, сипајте воду у лонац и додајте шећер и со - доведите до кључања.
Корак 5. Сипајте раствор у тегле до врха, затворите тегле најлонским поклопцима и оставите на собној температури 10-12 сати. Пријатно!
Брзо слане тиквице у саламури
Брзо слане тиквице у саламури јело је које ће вам променити представу о овом зеленом поврћу! За кување су погодни само млади плодови са танком кором и без семенки, а за појачавање ароме додајемо састојке као што су бели лук и першун.
Време кувања – 5 сати 30 минута
Време кувања – 20-25 мин.
Порције – 4-5.
Састојци:
- Тиквице - 1 кг.
- Бели лук - 5 зуба.
- Копар - 50 гр.
- першун - 50 гр.
- Гранулирани шећер - 1 тбсп.
- Сол - 2 кашике.
- Вода – 1 л.
- Црни бибер у зрну - 1 гр.
- Ловоров лист - 2 ком.
- Каранфилић - 3 пупољка.
- Коријандер - ½ кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Исперите зеленило и тиквице и оставите да се осуши, уклоните љуске са белог лука.
Корак 2. Прокухајте воду у шерпи и додајте со и шећер, додајте зачине - кувајте 5 минута, повремено мешајући.
Корак 3. Без губљења времена, исеците бели лук на 2-3 дела, тиквице исеците на колутове, а першун и копар исецкајте.
Корак 4. Ставите зеленило, тиквице и бели лук у теглу и напуните га сланом водом, мешајте и оставите око 5 сати.
Корак 5. Послужите благо слане тиквице у комбинацији са прженим кромпиром. Пријатно!