Тестенина са кобасицама

Тестенина са кобасицама је најпопуларније брзо јело. Ако вам је досадило уобичајено сервирање, покушајте да га припремите на посебан начин. Рецепти из овог чланка су универзални јер се могу припремити за ручак чак и од производа који су остали од вечере. Запамтите и обавезно покушајте да их поновите!

Како брзо и једноставно кувати тестенину са кобасицама у тигању?

Немате времена за кување, али ипак желите да једете? Постоји брз начин да се реши овај проблем. Скувајте тестенину са кобасицама у тигању. Ово је укусно и задовољавајуће јело које се припрема једноставно. Састојци за њега су увек при руци и јефтини су. Нахраните своју породицу ручком за не више од 15 минута.

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 2-3

1. 
   Како једноставно и укусно кувати тестенину са кобасицама? Узмите своје омиљене кобасице или оне које су остале у фрижидеру. У овом јелу најбоље је користити ловачке кобасице које ће дати посебан димљени укус и мирис.На дасци за сечење исеците их на издужене кругове.
2. 
   Напуните малу шерпу водом и ставите је на шпорет да се загреје. Чим течност прокључа, посолите је и додајте кашику биљног уља. Ови мали трикови ће спречити да се тестенина залепи чак и након хлађења. Сипајте производе у тигањ и кувајте до краја. Време кувања је написано на паковању и варира у зависности од врсте тестенине. Можете узети производе било ког облика, главна ствар је да су направљени од дурум пшенице.
3. 
   Скувану тестенину ставите у цедиљ, пустите да течност оцеди и исперите тестенину под текућом водом. Тестенину није потребно испирати, то је опционо.
4. 
   Исечене кобасице ставите у сув тигањ и пржите на средњој ватри са обе стране. Нема потребе да се користи уље, јер ловачке кобасице већ имају довољно масти. Ако користите обичне кобасице, додајте мало уља током пржења.
5. 
   У шерпу са месним производима ставите кувану тестенину и промешајте. Загрејте посуду на лаганој ватри и зачините бибером. Јело је спремно! Послужите одмах док је вруће. По жељи додајте кечап или мајонез.

Пријатно!

Тестенина са кобасицама печена у рерни

Ако вам је паста остала од вечере, немојте журити да се опростите од ње. Боље је направити укусну тепсију. Прављење неће бити тешко и неће одузети много времена, јер су састојци врло једноставни и приступачни. Почастите своју породицу укусним оброком без трошења сати за шпоретом.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 35 минута

Порције – 6-8

Састојци:

• Тестенина - 500 гр.
• Кобасице - 5-6 ком.
• сир - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват
• Млевени црни бибер - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Очистите и исперите лук под текућом водом. Поврће ситно исецкати. Подмазати тигањ биљним уљем и загрејати на ватри. У њему пропржите лук до провидности. По жељи додајте мало белог лука или шаргарепе.

2. Уклоните филм или природно омотач са кобасица. Исеците производе унакрсно на мале комаде. Ставите кобасице у тигањ са луком, посолите и побиберите. Пржите са обе стране док се не појави укусна корица.

3. У овом тренутку скувајте тестенину до пола. Да бисте то урадили, напуните лонац хладном водом и доведите до кључања. Додајте мало соли. Сол се подједнако добро раствара у течности било које температуре, али ако је додате у кључалу воду, доћи ће до хемијске реакције која ће спречити да се тестенина слепи. За исту сврху сипајте кашику биљног уља. Додајте тестенину у воду и кувајте пола времена наведеног на паковању. После овога, исцедите воду и ставите производе у тигањ са кобасицама и луком. По жељи додајте своје омиљене зачине. Промешајте и кувајте на средњој ватри око 2-3 минута.

4. Подмажите посуду за печење отпорну на топлоту са малом количином биљног уља и тамо ставите садржај посуде. Поравнајте кашиком, равномерно распоређујући будућу тепсију по целој површини посуде.

5. Тврди сир нарендајте на крупно ренде. Поспите га по тестенини и кобасицама. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 15-20 минута. Готову тепсију исеците на порције и ставите на равне плоче. Послужите уз омиљени сос или свеже поврће.

Пријатно!

Сочна тестенина са кобасицама и сиром у рерни

Сви знају да модерна деца воле кобасице.Зато, ако желите да нахраните свог фиџета ручком који ће му се свакако допасти, припремите тепсију са кобасицама. Одрасли ће такође уживати да је једу за ручак. А ову тепсију можете припремити за мање од сат времена.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 40 минута

Порције - 2

Састојци:

• Тестенина - 150 гр.
• Кобасице - 2 ком.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• сир - 80 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. За припрему тепсије потребна вам је кувана тестенина. Ако вам је остало од последњег оброка, узмите их. Ако не, напуните шерпу хладном водом и ставите је на ватру. Када проври, додајте со и мало биљног уља. Важно је то учинити одмах како се заварени производи не би лепили. Ставите тестенину у тигањ и кувајте време наведено на паковању. Процедите их кроз цедиљку и ставите у чинију. Исеците кобасице на мале комаде.

2. У другу малу чинију разбијте пилеће јаје и додајте мајонез. Зачините сољу и бибером. Састојке умутите пјењачом или миксером док не постану мало пјенасти. Сипајте смесу у чинију са тестенином и кобасицом. Комешање.

3. Подмазати форму отпорну на топлоту биљним уљем. Пребаците садржај посуде у њега. Поравнајте кашиком.

4. Тврди сир нарендајте на крупно ренде. Можете узети онај најчешћи, или можете узети онај који се добро растеже када се пече, на пример, сулугуни. Све је по вашем укусу. Поспите кобасицу сиром.

5. Загрејте рерну на 190 степени. Пеците јело око 30 минута. Готову тепсију исеците на комаде и ставите на равне тањире. Послужите топло.

Пријатно!

Тепсија са кобасицом, сиром и јајетом

Ако немате времена или енергије да припремите ручак, припремите га од онога што имате при руци. Тестенина са кобасицама је брзо, али укусно и задовољавајуће јело које је свима познато. А ако имате комад тврдог сира, диверзификујте уобичајени рецепт и претворите свакодневно јело у тепсију.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 35 минута

Порције – 2-3

Састојци:

• Тестенина - 250 гр.
• Кобасице - 4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Павлака - 2 кашике.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Осушени оригано - 1 кашичица.
• Паприка - 1 кашичица.
• Чили бибер - ½ кашичице.
• Соли по укусу
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• сир - 150 гр.

Процес кувања:

1. Скувајте тестенину од дурум пшенице у благо посољеној води док не омекша. Производи ове врсте неће прокључати. Да тестенина буде у облику и да се не лепи, сипајте мало биљног уља у посуду са кључалом водом. Кувајте време које је назначено на паковању. Користећи цедиљку, оцедите кувану тестенину. Нема потребе за испирањем. Пребаците их у велику посуду.

2. Ољуштите лук и исперите га под текућом водом. Исеците поврће на мале коцке. Загрејте тигањ подмазан биљним уљем и додајте сецкани лук да се пржи. Пирјајте 3-4 минута до златне боје.

3. Исеците кобасице на мале кругове. Врста месног производа не игра велику улогу, узмите оне које волите. Додајте их у тигањ са луком и додајте зачине: чили паприку и паприку. Пржите са обе стране до златно браон боје.

4. Пилећа јаја разбијте у дубок тањир, додајте павлаку, оригано и посолите. Све састојке темељно измешати. Најприкладнији начин да то урадите је метлицом.

5.Када се кобасице скувају и порумене, ставите садржај тигања у чинију са тестенином и промешајте да се сједине. Добијеном смесом напуните посуду за печење и прелијте сосом од јаја.

6. Тврди сир нарендајте на крупно ренде. Поспите га преко будуће тепсије.

7. Загрејте рерну на 200 степени. Тамо ставите посуду са тестенином и кобасицама и пеците 20 минута. Послужите топло, украшено сецканим свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за тестенину са кобасицама у спором шпорету

Тешко је смислити једноставније јело од тестенине са кобасицама. Али и таква основна и свакодневна храна може се припремити на необичан и укусан начин. Једна опција је рецепт за кување у спором шпорету. Испоставиће се не само укусно, већ и брзо. Међутим, такав ручак се не може назвати дијеталним.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 45 минута

Порције - 2

Састојци:

• Тестенина - 300 гр.
• Кобасице - 150 гр.
• Вода за пиће - 500 мл.
• Парадајз сос - 2 кашике.
• Сунцокретово уље - 1 тбсп.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Очистите кобасице од филма и исеците на мале, али не врло танке кругове. Ставите их у посуду за мултиварке подмазану биљним уљем. Изаберите режим "Пржи" или "Печење" и пржите кобасице 10 минута са отвореним поклопцем. Повремено мешајте дрвеном лопатицом. После 7 минута од почетка кувања у кобасице додајте парадајз пасту или класични кечап. Посолите, побиберите и можете додати зачине по свом укусу, као што је паприка. Кувајте преостало време.

2. У пржено месо додајте сирову тестенину. Чињеница да се производи не морају претходно кувати једна је од тајни јела.Сирова тестенина упија уље и сокове из кобасице. Поред тога, не постоји ризик да ће производи прокључати или се лепити. Можете одабрати облик тестенине по свом укусу. Шишарке, шкољке или спирале најбоље раде, али шпагети или фетучини неће бити баш згодни за јело.

3. Помешајте састојке. Сипајте чисту воду за пиће у мултиварку. Требало би да потпуно покрије тестенину, али не више од 1 цм изнад ње, иначе ће се испоставити да је каша. Добро промешати. Затворите уређај и кувајте у режиму „Пилаф“ или „Кување“ 15-20 минута. Имајте на уму да се времена кувања разликују за различите облике.

4. Када истекне време подешено на тајмеру, мултиварка ће се огласити звучним сигналом. Немојте одмах отварати поклопац јединице. Оставите посуду да одстоји 5 минута.

5. Отворите поклопац мултиварка и темељно измешајте садржај. Послужите одмах док је јело вруће. Припремите салату од свежег поврћа са павлаком за тестенине и кобасице.

Пријатно!

Како пећи тестенину са кобасицама и парадајзом у рерни?

Да бисте диверзификовали досадно јело које се припрема када нема ни времена ни енергије за било шта друго, додајте занимљиве и необичне састојке. На пример, парадајз. Скувајте их са тестенином и кобасицом у рерни за одличну тепсију у коју ће се заљубити цела породица.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 45 минута

Порције - 3

Састојци:

• Тестенина - 400 гр.
• Кобасице - 2 ком.
• Сир - 100 гр.
• Млеко - 250 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Парадајз - 2 ком.

Процес кувања:

1. У мању чинију разбијте јаја и умутите их пјењачом док не постану мало пјенаста. Додајте млеко, со и млевени црни бибер.Добро промешати.

2. У шерпи прокувајте воду и посолите. Тамо пошаљите тестенину од дурум пшенице да се кува. Производи могу бити било ког облика: шкољке, рогови или спирале. Кувајте их док не буду готови онолико колико је наведено на паковању. Зависи од врсте тестенине, али обично не прелази 10 минута. Ставите их у цедило и оставите да вода оцеди. Пребаците кувану тестенину у велику посуду. Тврди сир нарендајте на крупно ренде. Сипајте у тестенину и промешајте. Сипајте садржај посуде мешавином јаја и млека и поново промешајте.

3. Оперите парадајз под текућом водом. Један парадајз исеците на велике коцке, а други на полукружне комаде. Ставите поврће исечено на коцкице на дно посуде за печење.

4. На њих ставите припремљену тестенину и кашиком је равномерно распоредите по целој површини посуде.

5. Очистите кобасице од филма и исеците их на кругове. На врх будуће тепсије ставите сецкане месне производе и кришке парадајза. Загрејте рерну на 200 степени и пеците тепсију 30 минута. Послужите вечеру одмах док је врућа. Украсите свежим зачинским биљем.

Пријатно!