Тестенина гнезда са млевеним месом у тигању

Гнезда од тестенине са млевеним месом у тигању су брзо јело за које не морате да проведете цело слободно вече у кувању. Јело је савршено за породични ручак или вечеру, након чега ће сви укућани остати не само сити, већ и гастрономски задовољни. Гнезда тестенина са сецканим месом су једноставна, али невероватно укусна комбинација састојака који се невероватно допуњују и истичу једни друге. А све што је потребно од кувара је да формира мале месне округлице и сложи их у „гнезда“, по жељи додајући ароматични сос, који може бити или парадајз или кремаст. Обавезно изаберите рецепт по свом укусу!

Укусна тестенина гнезда са млевеним месом у тигању

Укусна гнезда тестенина са млевеним месом у тигању је оригинално јело у коме се тестенина не кува у води, већ динста са сочним млевеним месом, зачинима и поврћем. Захваљујући овој техници кување постаје брзо и лако, а укус је невероватно богат и укусан.Готово јело може бити украшено зачинским биљем или парадајзом како би се додала свежина

1. 
   Како кувати тестенине гнезда са млевеним месом у тигању? Одмрзните млевено месо, извадите тестенину из паковања, ољуштите и исперите поврће.
2. 
   На млевено месо изрендати један лук и бели лук, посолити и зачинити. Добијеним пуњењем напуните гнезда.
3. 
   Преостало корјенасто поврће исећи на ситне коцкице и динстати на загрејаном сунцокретовом уљу док не омекша и лагано порумени.
4. 
   Помешајте печење са парадајз пастом и загрејте још неколико минута.
5. 
   Садржај тигања прелијте са 450-500 милилитара кључале воде, посолите и побиберите.
6. 
   Ставите комаде у сос на малој удаљености један од другог.
7. 
   Додајте још воде; течност треба да скоро потпуно покрије тестенину.
8. 
   Покријте тигањ поклопцем и кувајте храну на лаганој ватри 25-30 минута.
9. 
   Гнезда тестенина са млевеним месом у тигању су спремна! Послужите за столом, ставите га на тањир за сервирање. Пријатно!

Тестенина гнезда са млевеним месом и парадајз сосом у тигању

Гнезда од тестенина са млевеним месом и парадајз сосом у тигању су сочно јело које се може припремити за минимално време, али одушевљава својим богатим укусом. Тестенина, млевено месо и парадајз сос стварају дивну комбинацију коју ће волети цела породица. Послужите ово јело топло да бисте максимално искористили топла, укусна гнезда.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања – 7 мин.

Порције – 5.

Састојци:

• Гнезда за тестенине - 10 ком.
• Млевено свињско месо - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Парадајз паста - 3 кашичице.
• Бели лук - 1 зуб.
• Вода - 400 мл.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. У загрејаном биљном уљу пржите полупрстенове лука (0,5 комада) и мале коцке шаргарепе 5-7 минута.

Корак 2. У исто време ставите млевено месо у посуду, утрљајте у њега чен белог лука и остатке лука, посолите и побиберите - мешајте док не постане глатко.

Корак 3. Спојите сот сос са парадајз пастом и пржите још 1-2 минута на средњој ватри.

Корак 4. Поврће напуните водом, посолите и зачините, пустите да проври и смањите ватру на минимум.

Корак 5. Од зачињеног млевеног меса правимо куглице и стављамо их у рупе гнезда, стављамо полупроизводе у сос од кључања и динстамо испод поклопца 15-20 минута.

Корак 6. Не чекајући да се охлади, послужите храну на столу, поспите свежим зачинским биљем и уживајте. Пријатно!

Гнезда тестенина са млевеним месом и сиром у тигању

Гнезда тестенина са млевеним месом и сиром у тигању је једноставан и укусан рецепт који ће одушевити и најизбирљивије и најизбирљивије гурмане. Сочно млевено месо, нежна тестенина и растезљиви сир стварају јединствен букет укуса који ће изазвати право одушевљење. Послужите ово јело уз салату од поврћа за комплетан и избалансиран ручак.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Тестенине (гнезда) - 6 ком.
• Млевено месо - 250 гр.
• Тврди сир - 90 гр.
• сок од парадајза - 300 мл.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Лук - 2 ком.
• Бели лук - 1 зуб.
• Провансалско биље - 0,25 кашичице.
• Сол - 0,25 кашичице.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите сет за храну: огулите и исперите поврће, нарендајте сир, одмрзните млевено месо.

Корак 2. Комбинујте млевено месо са сецканим луком, ароматичним биљем и сољу.

Корак 3. Загрејте сунцокретово уље у тигању и динстајте мале коцкице лука и слатке паприке 3-5 минута, распоредите гнезда на поврћу.

Корак 4. Влажним рукама формирајте куглице од млевеног меса и ставите у удубљења тестенине.

Корак 5. Напуните садржај ватросталне посуде соком од парадајза и водом тако да сос дође до средине полупроизвода.

Корак 6. Поклопљено кувајте на тихој ватри 20-25 минута, на крају кувања додајте сецкани бели лук.

Корак 7. Поспите сиром и оставите поклопљено још пар минута, а затим наставите са сервирањем. Кувајте и забавите се!

Гнезда тестенина са млевеним месом у тигању са кремом

Гнезда тестенина са млевеним месом у тигању са кремом је изврсно јело које ће се свидети познаваоцима деликатних и сочних комбинација. Тестенина, млевено месо и кајмак стварају невероватно деликатан укус који једноставно очарава. Мала количина нарибаног сира чини јело посебно укусним.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Млевено месо - 400 гр.
• Гнезда за тестенине - 1 паковање.
• Крема - 250 мл.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 зуб.
• Парадајз паста / кечап - 4 кашике.
• Цилантро - 1 гомила.
• Тврди сир - 100 гр.
• Оригано - по укусу.
• Млевена слатка паприка - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте убрзали процес и за своју удобност, распоредите производе према листи на радној површини.

Корак 2.У млевено месо сипајте сецкани црни лук, со и зачине – промешајте и формирајте лоптице, ставите у гнезда и комадиће ставите у простран и дубок тигањ.

Корак 3. За сос, комбинујте крему, бели лук, прошао кроз пресу и парадајз пасту или кечап. Посолите хомогену композицију и додајте зачине, фокусирајући се на свој укус.

Корак 4. Добијеном мешавином напуните гнезда, одозго поспите оригано и паприку за додатно богатство ароме.

Корак 5. Крчкајте гнезда на лаганој ватри испод поклопца 20-25 минута, неколико минута пре него што су готови, поспите ренданим сиром и зачинским биљем.

Корак 6. Послужите на столу у порционираним плочама са салатом од поврћа. Пријатно!

Тестенина гнезда са млевеним месом, парадајз пастом и сиром у тигању

Гнезда од тестенина са млевеним месом, парадајз пастом и сиром у тигању су оригинална комбинација састојака која се претвара у праву гозбу у устима. Парадајз паста, млевено месо и сир стварају блистав и интензиван акорд укуса који никога неће оставити равнодушним. Послужите ово јело уз црно вино и свеж хлеб за потпуни гастрономски доживљај.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Гнезда за тестенине – 8 ком.
• Млевено месо - 350 гр.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Тврди сир - 180 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ситно исецкајте један лук и додајте га у млевено месо заједно са сољу - добро промешајте.

Корак 2. Други лук исеците на пола прстена, шаргарепу нарендајте помоћу ренде од боражине.Пирјајте поврће на биљном уљу док не омекша, додајте парадајз пасту, со и мало воде - динстајте поклопљено око 10 минута.

Корак 3. Напуните гнезда тестенина зачињеним млевеним месом и ставите у други тигањ, додајте сос од поврћа и чашу воде. На врх ставите колутове парадајза и динстајте на лаганој ватри испод поклопца око пола сата.

Корак 4. Након наведеног времена, поспите ренданим сиром и држите на ватри још 10 минута.

Корак 5. Послужите вруће и одмах пробајте. Пријатно!

Гнезда са млевеним месом и павлаком у тигању

Гнезда са млевеним месом и павлаком у тигању је софистицирано јело које ће освојити ваше срце нежношћу и истанчаним укусом, већ на прву дегустацију! Тестенина и павлака стварају јединствену текстуру и укус који ће вама и вашим најмилијима донети много задовољства.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Млевено месо - 200 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Гнезда за тестенине - 6 ком.
• Павлака - 200 гр.
• Вода - 300 мл.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Зелени - по укусу
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзнуто млевено месо помешати са јајетом, сецканим луком, сољу и зачинима.

Корак 2. Навлажите руке у води и формирајте лоптице исте величине као гнезда.

Корак 3. На малој удаљености један од другог, ставите тестенину у тигањ премазан биљним уљем.

Корак 4. Изложите полупроизводе од меса.

Корак 5. У чаши помешајте павлаку са водом, сољу, зачини - сипајте садржај тигања.

Корак 6. Крчкајте поклопљено око 30-35 минута и послужите. Пријатно!

Тестенина гнезда са млевеном пилетином у тигању

Гнезда од тестенина са млевеном пилетином у тигању су лагано и дијетално јело које ће вам подићи енергију и добро расположење. Сочна млевена пилетина, нежна тестенина и ароматични зачини стварају јединствен укус који ће одушевити и најсофистицираније гурмане. Послужите ово јело уз свеже поврће или салату за најбољу комбинацију укуса.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања – 7 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Гнезда за тестенине – 12 ком.
• млевено пилеће месо - 500 гр.
• Лук - 300 гр.
• Парадајз - 350 гр.
• Целер - 150 гр.
• Слатка паприка - 200 гр.
• Шаргарепа - 150 гр.
• Вода - 600 мл.
• Биљно уље - за пржење.
• Зачини - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Почињемо са сосом: ољуштите поврће, исперите под текућом водом и исеците на мале коцке. На загрејаном биљном уљу пропржите 150 грама црног лука 30 секунди, па додајте шаргарепу, целер и паприку, динстајте 2-3 минута и додајте парадајз. Пржите уз стално мешање.

Корак 2. Омекшано поврће посолите и зачините, додајте топлу воду и промешајте.

Корак 3. На блиској удаљености један од другог, ставите гнезда у укусан сос.

Корак 4. Додајте со и зачине у млевено месо, као и преостали лук, провучен кроз фини млин. Направите мале куглице рукама умоченим у воду.

Корак 5. Распоредите полупроизводе од меса на тестенину.

Корак 6. Прокухајте разно поврће и смањите ватру, затворите тигањ поклопцем и динстајте јело око 15 минута. Пријатно!

Тестенина гнезда са млевеним месом и парадајзом у тигању

Гнезда тестенина са млевеним месом и парадајзом у тигању су лагано и укусно јело у коме ће уживати читаво ваше домаћинство својим сочним и богатим укусом. Парадајз, сочно млевено месо и богата тестенина савршено се комбинују и стварају јело које се једноставно топи у устима. Покушајте да додате свеже зачине или зачинско биље како бисте му дали додатни укус и пикантност.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Млевено месо - 600 гр.
• Гнезда за тестенине – 8 ком.
• Лук - 240 гр.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Шаргарепа - 100 гр.
• Кромпир - 120 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Вода - 250 мл.
• Парадајз - 1-2 ком.
• Тврди сир - 40 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Корјенасто поврће и кртоле ољуштите и оперите, одмрзнуто млевено месо ставите у дубоку посуду и одбројите потребну количину тестенина.

Корак 2. У млевено месо додајте 120 грама ситно сецканог црног лука, со и млевену паприку и промешајте.

Корак 3. На исти начин исецкати преостали лук, нарендати шаргарепу на ренде од боражине.

Корак 4. Исеците кртоле кромпира на мале коцке.

Корак 5. У загрејаном биљном уљу динстајте лук до провидности, додајте шаргарепу и пржите 2-3 минута.

Корак 6. Додајте кромпир и лагано браон. Поврће прелијте водом и умешајте парадајз пасту.

Корак 7. Посолите сос и доведите до кључања, уклоните на други горионик и распоредите гнезда.

Корак 8. Ставите лоптице од млевеног меса у гнезда, на њих ставите кришке парадајза и сипајте воду до средине комада.

Корак 9. Поклопљено кувајте на тихој ватри 30-35 минута и поспите ренданим сиром. Узмите узорак и уживајте. Пријатно!