Лимун пита

Лимун пита

Пита од лимуна је невероватно укусна, светла и ароматична посластица за вашу чајанку или празнични сто. Таква посластица сигурно никога неће оставити равнодушним. Питу са лимуном можете припремити на различите начине. Наћи ћете најбоље од њих у нашем провереном кулинарском избору од десет најукуснијих и најједноставнијих рецепата за рерне са фотографијама корак по корак.

Класична пита од кратког хлеба од лимуна

Класична пита са лимуном од прхког теста одушевиће вас не само блиставим укусом, већ и атрактивним изгледом. Посластица је идеална за вашу чајанку или одмор. Почастите себе и своје најмилије укусним пецивом користећи наш проверени рецепт корак по корак.

Лимун пита

Састојци
+8 (порције)
  • Брашно 300 (грами)
  • Маслац 180 (грами)
  • Лимун 1 (ствари)
  • Пилеће јаје 3 (ствари)
  • Прашак за пециво 10 (грами)
  • Шећера у праху 230 (грами)
Степс
60 мин.
  1. Како кувати питу од лимуна у рерни? Одмерите потребну количину брашна и просијте га у дубоку чинију. Овде шаљемо и прашак за пециво и 100 грама шећера у праху. Преостали шећер у праху користићемо за крему од лимуна.
    Како кувати питу од лимуна у рерни? Одмерите потребну количину брашна и просијте га у дубоку чинију. Овде шаљемо и прашак за пециво и 100 грама шећера у праху. Преостали шећер у праху користићемо за крему од лимуна.
  2. Ставите комаде путера у суву мешавину. За крему резервишемо 30 грама путера.
    Ставите комаде путера у суву мешавину. За крему резервишемо 30 грама путера.
  3. Мешајте садржај посуде док се не формирају ситне мрвице.
    Мешајте садржај посуде док се не формирају ситне мрвице.
  4. У добијену масу разбијте пилеће јаје. За крему резервишемо два јаја.
    У добијену масу разбијте пилеће јаје. За крему резервишемо два јаја.
  5. У добијену масу разбијте пилеће јаје. За крему резервишемо два јаја.
    У добијену масу разбијте пилеће јаје. За крему резервишемо два јаја.
  6. Умотајте га у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.
    Умотајте га у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.
  7. У овом тренутку, хајде да припремимо крему. Исцедите сок од лимуна на било који погодан начин.
    У овом тренутку, хајде да припремимо крему. Исцедите сок од лимуна на било који погодан начин.
  8. Затим овај сок процедите кроз ситно сито.
    Затим овај сок процедите кроз ситно сито.
  9. Преосталих 30 грама путера отопите у шерпи или шерпи.
    Преосталих 30 грама путера отопите у шерпи или шерпи.
  10. У уље сипајте припремљени лимунов сок.
    У уље сипајте припремљени лимунов сок.
  11. Овде додајте преостали шећер у праху.
    Овде додајте преостали шећер у праху.
  12. Разбијте два пилећа јајета.
    Разбијте два пилећа јајета.
  13. Крем кувајте на тихој ватри око 5 минута уз стално мешање. Требало би да се згусне.
    Крем кувајте на тихој ватри око 5 минута уз стално мешање. Требало би да се згусне.
  14. Тепсију обложите пергаментом или другим папиром за печење. Поделити тесто на два неједнака дела. Већи део теста разваљајте и ставите у припремљен плех. Обавезно формирајте странице од теста.
    Тепсију обложите пергаментом или другим папиром за печење. Поделити тесто на два неједнака дела. Већи део теста разваљајте и ставите у припремљен плех. Обавезно формирајте странице од теста.
  15. Сипајте крему од лимуна на нашу подлогу.
    Сипајте крему од лимуна на нашу подлогу.
  16. Преостало тесто разваљајте и исеците на танке траке.
    Преостало тесто разваљајте и исеците на танке траке.
  17. Покријте фил тракама теста у облику решетке и ставите посластицу у рерну загрејану на 180° 30 минута.
    Покријте фил тракама теста у облику решетке и ставите посластицу у рерну загрејану на 180° 30 минута.
  18. Класична пита са лимуном од прхког теста је спремна. Послужите за сто!
    Класична пита са лимуном од прхког теста је спремна. Послужите за сто!

Укусна пита са филом од лимуна

Укусна пита са пуњењем од лимуна лако се припрема код куће. Узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак и започните узбудљив кулинарски процес. Готов производ ће вас одушевити својим светлим укусом, укусним изгледом и невероватном аромом.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • брашно - 480 гр.
  • Маслац - 100 гр. + за подмазивање калупа
  • Павлака - 250 гр.
  • Сол - 0,5 тсп.
  • Прашак за пециво - 10 г.
  • Шећер - 1 кашика.

За фил од лимуна:

  • Лимун - 1 ком.
  • гранулирани шећер - 200 гр.
  • Кукурузни скроб - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Просејте наведену количину брашна у дубоку посуду. Овде шаљемо и со, шећер и прашак за пециво.

Корак 3. Ставите комаде путера у суву масу. Све месити рукама док се не формирају мрвице.

Корак 4. Овде ставите павлаку и наставите са гњечењем.

Корак 5. Месите хомогено густо тесто. Умотајте га у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.

Корак 6. Сипајте врелу воду преко лимуна 2 минута. Тако ћемо уклонити вишак горчине цитруса.

Корак 7. Припремљени лимун исеците на пола круга. Обавезно уклоните семе.

Корак 8. Провуците комаде лимуна кроз млин за месо.

Корак 9. Охлађено тесто поделите на два неједнака дела.

Корак 10. Већи део теста танко разваљајте и ставите у калуп са страницама.

Корак 11. Сипајте шећер и скроб у фил од лимуна и мешајте.

Корак 12. На припремљену подлогу сипајте фил од лимуна.

Корак 13. Такође разваљамо мањи део теста и њиме покривамо наше пуњење.

Корак 14. Повежите тесто дуж ивица и пробушите врх теста виљушком на неколико места.

Корак 15. Ставите питу у рерну загрејану на 180° 30-40 минута.

Корак 16. Најукуснија пита са пуњењем лимуна је спремна. Пре сервирања можете украсити шећером у праху!

Пита са безе од лимуна у рерни

Пита са безе од лимуна у рерни је оригинална и невероватно укусна посластица за Вашу трпезу или празник. Овако укусна пита никога неће оставити равнодушним.Обавезно пробајте да га кувате помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • Брашно - 2 кашике.
  • Лимун - 3 ком.
  • Корица лимуна - 1 кашичица.
  • Гранулирани шећер - 2 кашике.
  • Маслац - 180 гр.
  • Вода - 400 мл.
  • Беланца - 5 ком.
  • Жуманце - 6 ком.
  • Скроб - 4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремимо основу за питу. У дубљој чинији помешајте брашно и путер да добијете ситне мрвице.

Корак 2. Овде додајте два жуманца и додајте три кашике воде. Умесите у чврсту лопту и ставите је у фрижидер.

Корак 3. Сада треба да скувате сируп од чаше шећера и чаше воде.

Корак 4. У добијени шећерни сируп сипајте скроб разблажен у 100 милилитара воде. Кувајте крему док се не згусне.

Корак 5. Исцедите сок од лимуна и одвојите кору.

Корак 6. Четири жуманца умутите заједно са лимуновим соком.

Корак 7. Додајте мешавину жуманца у нашу крему заједно са кором. Све добро измешати.

Корак 8. Припремљено тесто танко разваљајте и ставите у калуп са страницама. Пробушите виљушком.

Корак 9. Сипајте нашу крему од лимуна на припремљену подлогу.

Корак 10. Умутити преостала беланца са чашом шећера и прстохватом соли док се не формира густа бела маса.

Корак 11. Добијени мерингуе ставите на крему од лимуна.

Корак 12. Ставите питу у рерну загрејану на 180° 25-30 минута. Затим оставите да се десерт потпуно охлади.

Корак 13. Пита безе од лимуна је спремна у рерни. Поделите на порције и уживајте!

Пита од квасца од лимуна

Пита од лимуна од квасног теста је богатог укуса, ароматична и атрактивна.Ова пита се савршено слаже са шољицом чаја, компотом и другим омиљеним додацима. Свако може да направи десерт. За ово користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • Брашно - 600 гр.
  • Кравље млеко - 250 мл.
  • Маслац - 200 гр.
  • гранулирани шећер - 60 гр.
  • Суви квасац - 10 гр.
  • Сол - 0,5 тсп.
  • Ванилин - 2 гр.

За пуњење:

  • Лимун - 300 гр.
  • гранулирани шећер - 300 гр.
  • скроб - 70 гр.

Додатно:

  • Биљно уље - за подмазивање калупа.
  • Шећер у праху - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Топло млеко сипајте у дубоку посуду, додајте квасац и шећер.

Корак 3. Мешајте производе са пјењачом.

Корак 4. Оставите припремљено тесто 10-15 минута.

Корак 5. Након наведеног времена, додајте со и ванилин.

Корак 6. Поново све помешајте пјењачом.

Корак 7. У тесто сипајте растопљен и охлађен путер и мешајте.

Корак 8. Овде постепено просијте брашно и почните да месите тесто.

Корак 9. Месите хомогено меко тесто. Покријте га филмом и оставите на топлом месту сат до један и по.

Корак 10. Током овог времена, тесто ће се приметно повећати у величини.

Корак 11. Ставите готово тесто на радну површину и гнетите га рукама.

Корак 12. Затим га поделите на два неједнака дела. Оба дела прекријте прозирном фолијом и оставите на кратко.

Корак 13. У овом тренутку, хајде да припремимо пуњење. Лимуне добро оперите и исеците на комаде. Обавезно уклоните све семенке. Ако сте забринути да ће лимун имати горак укус, прво га опарите кључалом водом.

Корак 14. У дубокој посуди помешајте лимун и шећер.

Корак 15Затим самељите ове производе у блендеру у фину пасту.

Корак 16. Сипајте скроб у резултујућу масу.

Корак 17. Све то умутите блендером док не постане глатко.

Корак 18. Већи део теста танко разваљајте.

Корак 19. Ставите тесто у калуп са страницама, подмазан биљним уљем.

Корак 20. Сипајте фил на добијену подлогу.

Корак 21. Такође разваљамо преостало тесто и покривамо наше пуњење.

Корак 22. Повежите ивице теста. Можете користити атрактивно обликовано моделирање.

Корак 23. Ставите нашу питу у рерну загрејану на 170 ° 35-45 минута.

Корак 24. Затим пустите да се колач охлади и поспите га шећером у праху.

Корак 25. Пита од лимуна од квасног теста је спремна. Исеците и послужите!

Посна пита од лимуна

Посна пита од лимуна је кулинарско решење занимљивог укуса и једноставно за прављење за чајанке и празнике. Ако постите или пратите биљну исхрану, онда свакако треба да узмете у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • Лимунов сок - 60 мл.
  • Корица лимуна - 1 кашика.
  • Вода - 100 мл.
  • Биљно уље - 60 мл.
  • Брашно - 280 гр.
  • гранулирани шећер - 150 гр.
  • Сода - 1 кашичица.
  • Сол - 0,25 кашичице.
  • Сусам - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Лимун темељно оперите и нарендајте на ситно ренде. На овај начин уклањамо зест. Такође исцедите око 3-4 кашике сока од лимуна.

Корак 3. У дубокој посуди помешајте лимунов сок, шећер, 100 милилитара воде и лимунову корицу.

Корак 4. Овде додајте биљно уље и све темељно мешајте.

Корак 5. У посебној посуди помешајте просијано брашно, сусам, со и соду.Помешајте суве састојке.

Корак 6. Сипајте припремљену мешавину лимуна и уља. Замесити хомогено тесто.

Корак 7. Сипајте тесто у плех који сте претходно обложили пергаментом.

Корак 8. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180° 30-40 минута.

Корак 9. Посна пита од лимуна је спремна. Пробајте ускоро!

Рендана пита са филом од лимуна

Рендана пита са филом од лимуна је богатог укуса и атрактивног изгледа. Посластица је идеална за вашу чајанку или одмор. Почастите себе и своје најмилије укусним пецивом користећи наш проверени рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • маргарин - 130 гр.
  • Брашно - 230 гр.
  • гранулирани шећер - 100 гр.
  • Јаје - 1 ком.
  • Ванилин шећер - 1 кашичица.
  • Сол - 1 прстохват.
  • Прашак за пециво - 2 тсп.
  • Шећер у праху - за декорацију.

За фил од лимуна:

  • Лимун - 1 ком.
  • гранулирани шећер - 70 гр.
  • Скроб - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте просејано брашно у дубоку посуду. Овде нарендамо и охлађени маргарин. Самељите производе у мрвице.

Корак 2. У посебној посуди помешајте јаје, 100 грама обичног шећера, ванилин шећер и со. Месити.

Корак 3. Сипајте припремљену смешу у наше мрвице. Овде такође шаљемо прашак за пециво и гнетимо хомогено тесто.

Корак 4. Поделити тесто на два неједнака дела. Мањи део ставите у замрзивач на 30 минута. Већи комад ставите у фрижидер на неко време.

Корак 5. У овом тренутку, хајде да припремимо пуњење. Изрежемо делове лимуна и одстранимо све семенке.

Корак 6. Затим млевите комаде лимуна кроз млин за месо.

Корак 7. Додајте 70 грама шећера и скроба у мешавину лимуна.Промешајте и ставите на малу ватру. Кувати док се не згусне.

Корак 8. Извадите већи део теста из фрижидера, разваљајте га танко и ставите у калуп са страницама.

Корак 9. На припремљену подлогу сипајте фил од лимуна.

Корак 10. Нарендајте мали смрзнути комад теста. Поспите ову мрвицу преко фила за питу.

Корак 11. Ставите нашу посластицу у рерну загрејану на 180 ° 40 минута.

Корак 12. Рендана пита са пуњењем од лимуна је спремна. Украсите шећером у праху и уживајте!

Једноставна пита од лимуна са кефиром

Једноставна пита од кефира од лимуна је мирисна и невероватно укусна посластица за вашу кућну чајанку. Овако укусна и једноставна за прављење пита никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте да га кувате помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • Лимун - 1 ком.
  • Кефир - 1,5 кашике.
  • гранулирани шећер - 0,5 кашике.
  • Маслац - 80 гр.
  • Гриз - 2 кашике.
  • Прашак за пециво - 2 тсп.

За импрегнацију:

  • гранулирани шећер - 0,3 тбсп.
  • Вода - 0,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте потребну количину гриза у дубоку посуду.

Корак 2. Сипајте кефир преко житарица.

Корак 3. Измешати производе и оставити 30 минута да гриз набубри.

Корак 4. У овом тренутку, хајде да припремимо лимун. Скините са њега кору и ситно изрендајте је у корицу.

Корак 5. У врелу воду размутите неколико кашика шећера. Ову мешавину ћемо користити као сируп за импрегнацију.

Корак 6. Такође, обавезно исцедите мало лимуновог сока у наш сируп.

Корак 7. После 30 минута, враћамо се на препарате од кефира и гриза. Овде додајте шећер.

Корак 8Овде шаљемо и растопљени путер.

Корак 9. Додајте лимунову корицу.

Корак 10. Такође додајте прашак за пециво и све темељно мешајте.

Корак 11. Сипајте наше тесто у посуду за печење.

Корак 12. Ставите питу у рерну загрејану на 180° 30 минута.

Корак 13. Готову посластицу прелијте лимуновим соком.

Корак 14. Охладите торту и пустите да се импрегнација мало упије.

Корак 15. Једноставна пита од кефира од лимуна је спремна. Исеците на порције и послужите!

Пита од лиснатог теста са лимуном

Пита од лимуна на лиснатом тесту испада занимљивог укуса, ароматична и атрактивна. Ова пита се може послужити уз шољицу чаја, компота и других омиљених прелива. За једноставну и брзу припрему користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • Лиснато тесто са квасцем - 500 гр.
  • Лимун - 2 ком.
  • гранулирани шећер - 180 гр.
  • Кукурузни скроб - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. У природним условима унапред одмрзавамо лиснато тесто.

Корак 2. Лимоне добро оперите и исеците на мале комаде. Уклоните семенке.

Корак 3. Ставите делове лимуна у блендер заједно са шећером. Млетите док се не формира хомогена паста.

Корак 4. У добијену смешу додајте кукурузни скроб. Мешајте док грудвице не нестану.

Корак 5. Од одмрзнутог теста одвојите мали део и исеците га на танке траке. Они ће прекрити фил и украсити питу.

Корак 6. Ставите преостало тесто у калуп са страницама. Сипајте фил и прекријте решетком од трака од теста. Пеците око 30-40 минута на 180 степени.

Корак 7Пита од лиснатог теста са лимуном је спремна. Послужите и уживајте!

Пита са лимуном у рерни

Пита са скутом од лимуна у рерни је невероватно нежна, прозрачна и укусна посластица за ваш кућни сто или празник. Овако укусна пита никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте да га кувате помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • Лимун - 2 ком.
  • Свјежи сир - 60 гр.
  • Јаје - 3 ком.
  • гранулирани шећер - 180 гр.
  • Сода - 0,3 кашичице.
  • Брашно - 1 кашика.
  • маргарин - 120 гр.
  • Вода - 30 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду и додајте 150 грама шећера. Умутити миксером.

Корак 2. Овде сипајте растопљени маргарин и све добро измешајте.

Корак 3. Исцедите сок од једног лимуна и додајте корицу.

Корак 4. Овде такође шаљемо свјежи сир, просијано брашно и сода. Мешајте док не постане глатко.

Корак 5. Сипајте тесто у посуду за печење и ставите у рерну загрејану на 180° 1 сат.

Корак 6. У посебној посуди комбинујте 30 грама шећера са топлом водом. Промешајте и додајте сок од другог лимуна.

Корак 7. Извадите торту из рерне и прелијте је нашом смесом за намакање. Пустите да се потпуно охлади.

Корак 8. Пита од лимунске цурд је спремна у рерни. Можете пробати!

Укусна пита од лимуна и поморанџе

Укусна пита од лимуна и наранџе ће вас одушевити не само својим светлим укусом, већ и невероватном аромом цитруса. Посластица је идеална за вашу чајанку или одмор. Почастите себе и своје најмилије укусним пецивом користећи наш проверени рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

  • Брашно - 200 гр.
  • Маслац - 100 гр.
  • Јаје - 1 ком.
  • гранулирани шећер - 80 гр.
  • Сол - 0,5 тсп.
  • Прашак за пециво - 1 тсп.
  • Ванилин шећер - 0,5 кашичице.

За пуњење:

  • Лимун - 0,5 ком.
  • Наранџа - 1 ком.
  • Јаје - 3 ком.
  • гранулирани шећер - 120 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Помијешајте омекшани путер са просијаним брашном, прашком за пециво, гранулираним шећером, ванилин шећером и сољу. Умутите док не постане глатко.

Корак 2. Додајте јаја у тесто једно по једно и наставите да месите тесто.

Корак 3. Умотајте густу груду теста у прозирну фолију и ставите је у фрижидер.

Корак 4. Почнимо са припремом пуњења. Комбинујте пилећа јаја са шећером.

Корак 5. Побијте састојке док не постане глатко.

Корак 6. У добијену смешу додајте корицу једне поморанџе.

Корак 7. Такође додајте корицу пола лимуна.

Корак 8. Затим исцедите сок од пола лимуна и сок од целе поморанџе.

Корак 9. Темељно мешајте наше пуњење.

Корак 10. Извадите тесто из фрижидера и танко га разваљајте.

Корак 11. Ставите тесто у калуп са страницама. Одрежите вишак око ивица.

Корак 12. Сипајте наше пуњење на припремљену подлогу.

Корак 13. Ставите питу у рерну загрејану на 180° 25 минута.

Корак 14. Укусна пита од лимуна и поморанџе је спремна. Исеците и послужите!

( 146 оцене, просек 4.97 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт