Лењиве кнедле са кромпиром су популарно јело коме није потребна непотребна реклама. Колико једноставна храна може бити укусна, можете се уверити користећи овај диван избор рецепата. За оне који посте и не једу месо, сигурно ће се наћи фаворити. Срдачне посластице се припремају што је једноставније могуће. Пожурите, скролујте кроз избор и почните да кувате!
Укусне лење кнедле са кромпиром
Укусне лењиве кнедле са кромпиром изгледају веома укусно. Док се кромпир кува, направимо тесто. Јело испада невероватно укусно, иако не личи на ресторанско јело. Ако желите да нахраните своју породицу укусно и јефтино, ово је савршен рецепт. Сви су одушевљени и траже још.
- Кромпир 10 (ствари)
- Биљно уље 50 (милилитара)
- Црни лук 2 (ствари)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- За тест:
- Вода 200 (грами)
- Брашно 400 (грами)
- Со укус
-
Прикупљамо састојке за укусне кнедле.
-
Кромпир оперемо и скинемо коре помоћу кућне помоћнице. Исеците на коцке. Истовремено ставите шерпу са водом да се загреје.
-
У врелу воду сипајте мало соли и пренесите припремљени кромпир.Након поновног кључања, смањите ватру и кувајте док не омекша, покривајући поклопцем.
-
У међувремену ољуштите лук, исперите и ситно исецкајте.
-
У загрејаном тигању прокувати уље и додати сецкани црни лук. Пустите да се крчка, мешајући с времена на време.
-
Када је кромпир куван, оцедите воду. Прављење пире кромпира. Зачините половином прженог лука, посолите и побиберите. Мешајте док не постане глатко.
-
У дубоку посуду сипајте просијано брашно и со.
-
Направите рупу у средини и сипајте воду.
-
Замесити меко тесто.
-
Покријте радни предмет пешкиром и оставите да се одмори.
-
Одморно тесто поделити на два једнака дела.
-
Сваки комад разваљајте у танак слој на побрашњеној радној површини.
-
Затим се наоружамо ножем и исечемо тесто по жељи.
-
Прокувајте воду, посолите. Ставите комаде теста један по један. Сачекајте да прокључа и кувајте неколико минута.
-
Затим исцедите течност.
-
У пире кромпир додајте кувано тесто и добро промешајте.
-
Ставите лење кнедле на порције и на врх ставите пржени лук. Пријатно!
Лењиве кнедле са кромпиром и луком
Лење кнедле са кромпиром и луком су невероватан домаћи оброк којем је тешко одолети. За оне који посте, ово је добар начин да диверзификују исхрану. Лене кнедле су погодне за почетнике куваре. Ако је задатак да нахраните своју породицу из буџета, постоји решење! Овај рецепт ће доћи до спашавања.
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 2
Састојци:
- Кромпир - 6 ком.
- Биљно уље - 3 кашике.
- Лук - 1 ком.
- Сол - 3 тсп.
- Гриз - 5 кашика.
- Брашно - 3 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Прикупљамо производе потребне за наше јело.
Корак 2.Опран и ољуштен кромпир поделимо на погодне делове и ставимо их у тепсију.
Корак 3. Сипајте воду, ставите на шпорет и сачекајте да прокључа. Кувајте на средњој ватри 20 минута.
Корак 4. Пажљиво исцедите течност.
Корак 5. Претворите кромпир у пире кромпир.
Корак 6. Додајте гриз и сол у пире.
Корак 7. Померите се у страну да набубри.
Корак 8. Ољуштени лук ситно исецкати.
Корак 9. Загрејте биљно уље у врелом тигању и пржите лук до златно браон боје.
Корак 10. Додајте брашно у мешавину кромпира и поново мешајте.
Корак 11. Припремите кључану воду на шпорету. Формирајте тесто у кобасицу.
Корак 12. Окрените кобасицу на мале комаде, лагано га удубите у брашно.
Корак 13. Посолите врелу воду и истоварите препарате од кромпира у деловима. Након поновног кључања, кнедле ће плутати, кувати још 1-2 минута.
Корак 14. Користећи шупљикаву кашику, уклоните посуду и ставите је на тањир. На врх ставите пржени лук и листове вашег омиљеног биља. Пријатно!
Кнедле са свјежим сиром и кромпиром
Кнедле са скутом и кромпиром невероватно укусно миришу и изгледају што је могуће укусније. Припрема јела неће трајати много времена. Домаће кнедле се служе саме или допуњене киселим краставцима. У нашој породици га једу са павлаком. По мом мишљењу, издашно јело не захтева никакве додатке.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 7
Састојци:
- Огуљени кромпир - 450 гр.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Свјежи сир - 200 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Млевена куркума - 2 прстохвата.
- Јаје - 1 ком.
- Пшенично брашно - 250-280 гр.
- Ловоров лист - 1 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Прикупите производе према листи.
Корак 2. Оперите и огулите кромпир.Поделите гомоље на пола и ставите у шерпу. Сипати воду.
Корак 3. Посолите и додајте ловоров лист.
Корак 4. Ставите на умерену ватру. Сачекајте да проври и кувајте 25 минута.
Корак 5. Оцедите течност из куваног кромпира и мало охладите.
Корак 6. Пажљиво, да се не опечете, гњечите гњечицом за кромпир, претварајући кромпир у пире кромпир.
Корак 7. Разбијте јаје у охлађени пире. Зачините сољу, млевеним бибером и куркумом.
Корак 8. Комбинујте масу гњечилицом.
Корак 9. Ширите свјежи сир.
Корак 10. Повезивање компоненти.
Корак 11. Затим додајте просејано брашно.
Корак 12. Месите у хомогено тесто. Ако је потребно, подмажите руке биљним уљем.
Корак 13. Поспите радну површину брашном. Поделити тесто на неколико делова. Сваки део уваљајте у кобасицу.
Корак 14. Исеците кобасицу на једнаке делове.
Корак 15. Поновите са целим тестом. Ако добијете пуно препарата, неки се могу замрзнути и користити по потреби.
Корак 16. Сипајте воду у тигањ и прокувајте. Посолите и додајте кнедле у деловима.
Корак 17. Када празнине испливају, време је 3 минута. Затим извадимо готове кнедле помоћу шупљине.
Корак 18. Ставите укусне кнедле у порције. Одозго украсите сецканим зачинским биљем.
Корак 19. По жељи послужите павлаку или зачините кнедле путером. Пријатно!
Лењиве кнедле са кромпиром и печуркама
Лене кнедле са кромпиром и печуркама изгледају укусно. Није срамота хранити госте овим јелом. Хранљиво и укусно! Печурке дају изванредан укус и савршено се слажу са кнедле од кромпира. Процес кувања је једноставан, најтеже је чекати да кромпир буде спреман. А онда ће се процес наставити као и обично.
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 3
Састојци:
- Кромпир - 350 гр.
- Пилећа јаја - 1 ком.
- Маслац - 30 гр.
- Брашно - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - 0,25 кашичице.
- Суви млевени бели лук - 0,5 кашичице.
за пржење:
- Лук - 150 гр.
- Шампињони - 200 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 45 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите кромпир, за практичност, узмите чистач поврћа, и уклоните коре са лука.
Корак 2. Кромпир поделите на пола и ставите у припремљену кључалу воду. Кувати док се не кува.
Корак 3. Исеците ољуштени лук на четвртине.
Корак 4. Обрађене шампињоне исеците на кришке.
Корак 5. Оцедите течност из кромпира и пребаците у посуду, гњечите гњечицом.
Корак 6. Разбијте јаје. Посолите, побиберите и додајте зачин од белог лука. Зачините путером. Мешајте смешу док не постане глатка.
Корак 7. Додајте 100 грама брашна.
Корак 8. Донесите тесто док не постане глатко.
Корак 9. Пребаците мешавину кромпира у врећу за пециво.
Корак 10. Одрежите врх.
Корак 11. Припремите кључану воду за кување. Посолимо мало. Из кесе за пециво истисните комаде теста и формирајте кнедле тако што ћете тесто сећи ножем. Кувајте неколико минута након што испливају на површину.
Корак 12. Кувајте у серијама. Користећи шупљикаву кашику, пребаците на тањир.
Корак 13. Пребаците нарезане печурке и лук у тигањ загрејан биљним уљем. Сезона по укусу. Пржите, често мешајући.
Корак 14. Пребаците куване лењиве кнедле у тигањ.
Корак 15. Нежно промешајте и лагано пржите.
Корак 16. Послужите мирисне кнедле у порцијама. По жељи додајте свој омиљени сос. Пријатно!
Поховане лењиве кнедле са кромпиром
Пржене лењиве кнедле са кромпиром - јело са минималним финансијским и временским трошковима. Припремајући такву посластицу, још једном ћете се уверити да је једноставна храна најукуснија. А када је и јефтино, јело се подиже још за једну степеницу на ранг листи.
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 7
Састојци:
- Кромпир - 300 гр.
- Биљно уље - за пржење.
- Лук - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Пилећа јаја - 1 ком.
- Брашно - 100 гр.
- Маслац - 15 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Кромпир ољуштите, исеците на комаде, напуните водом и пустите да се кува. Воду мало посолите и после кључања смањите ватру. Кувајте око 20 минута. Док се кромпир кува исецкајте ољуштени лук и пропржите на уљу док не порумени. Затим оцедите воду и гњечицом за кромпир претворите кромпир у пире.
Корак 2. Додајте путер, сирово јаје и мало прженог лука.
Корак 3. Добро промешајте.
Корак 4. Додајте брашно и гнетите тесто.
Корак 5. Тесто ће вам се мало лепити за руке, овако би требало да буде.
Корак 6. Подијелите тесто од кромпира на пола.
Корак 7. Сваки део уваљајте у кобасицу. Затим исеците на једнаке делове.
Корак 8. Прстом гнетите припремљене комаде у центру, као што је приказано на фотографији.
Корак 9. Загрејте тигањ, сипајте биљно уље. Положите препарате од кромпира.
Корак 10. Пржите са обе стране.
Корак 11. Окрените неколико пута да бисте добили златну боју, као што је приказано на фотографији.
Корак 12. Ставите кнедле на тањир и зачините прженим луком.
Корак 13. Послужите додатно павлаку и уживајте. Пријатно!
Лењиве кнедле без јаја са кромпиром
Лене кнедле без јаја са кромпиром су невероватна посластица од обичних састојака за све, а посебно за оне који посте. Оригинална презентација ће заинтересовати најизбирљивије људе. Пржени лук даје невероватну арому јелу. Јело је лако и једноставно за припрему. Пробајте и забавите се!
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 30 мин.
Порције – 8
Састојци:
- Кромпир - 3 ком.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Лук - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Брашно - 80 гр.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремљени кромпир кувајте на уобичајен начин. Затим оцедите и претворите смесу у пире.
Корак 2. Додајте сецкано биље, со и брашно.
Корак 3. Замесите еластично тесто.
Корак 4. Поспите сто брашном и разваљајте тесто од кромпира. Користећи назубљени нож, поделимо га на лепе комаде.
Корак 5. Сипајте воду у посуду за кување кнедли и пазите на појаву првих мехурића. Посолите по укусу. Ставите комаде један по један у кипућу воду.
Корак 6. Чим кнедле испливају, кувајте тачно минут.
Корак 7. Уклоните љуске са лука и ситно исецкајте. Истоварите кришке у загрејани тигањ и сипајте биљно уље. Пржите до златне боје.
Корак 8. Поспите лењиве кнедле са прженим луком.
Корак 9. Послужите у порцијама.
Корак 10. Јело не само да изгледа укусно, већ се испоставља и невероватно укусно и задовољавајуће. Пријатно!