Лењи кифлице у сосу од парадајза и павлаке у рерни

Лењи кифлице у сосу од парадајза и павлаке у рерни јело је које, иако има поједностављен начин кувања, није нимало за лење. А најсвестранији и најскладнији сос од парадајза и павлаке, који је створен за јела са млевеним месом и купусом, помоћи ће у допуни једноставног јела.

Лењи кифлице у рерни у парадајз-павлака сосу са купусом, пиринчем и млевеним месом

Јело кувано у рерни испада што је могуће дијететско, лагано и равномерно печено, а овај резултат се не постиже сваким начином кувања. Слободно испробајте овај рецепт ако сте заинтересовани за овај резултат.

1. 
   Како кувати лењиве ролнице у сосу од парадајза и павлаке у рерни? Прво, хајде да скувамо пиринач, који је неопходан за прављење ролница од купуса. Ставите житарице у кључалу воду, посолите и поново прокувајте. Затим смањите ватру на малу и кувајте десет минута. Готов пиринач ставите у сито, оцедите вишак воде и оставите да се охлади на собној температури.
2. 
   Главицу купуса очистимо тако што одстранимо горње листове и исечемо петељку. Затим исецкајте листове купуса на ситне коцкице. Исто радимо са луком.
3. 
   Ставите сецкани купус и лук у чинију и додајте свеже прокувану воду, па оставите да одстоји 10 минута. Након овог времена, ставите поврће у цедиљку да се оцеди сва вода.
4. 
   Исеците љуту папричицу по дужини, уклоните све семенке и исецкајте што је могуће ситније. Сада да саставимо сав садржај. У млевено месо додајте охлађени пиринач, купус са луком и сецкани бибер. Све добро измешати, посолити и побиберити по укусу.
5. 
   Од припремљене смеше формирамо ролнице у облику котлета. Потопите их у презле и пржите у тигању загрејаном на биљном уљу. Пржите док се не створи благо поруменела корица.
6. 
   Попечене ролнице ставите у посуду за печење. И укључите рерну да се загреје на 180 степени.
7. 
   За сос помешајте парадајз пасту са богатом павлаком, побиберите и посолите и добро промешајте да се зачини равномерно распореде.
8. 
   Припремљеним сосом од парадајза и павлаке прелијте лењиве сармице, које су претходно стављене у калуп. Шаљемо ролнице да се динстају 40-45 минута у загрејаној рерни.

Јело послужите топло, подељено на порције и украшено свежим зачинским биљем. Желимо вам добар апетит!

Лењи кифлице са кинеским купусом, парадајз пастом и павлаком

Пекиншки купус није само одлична алтернатива белом купусу, већ га и надмашује својим сочним и невероватно нежним младим листовима. А завршну ноту јелу даје комбинација киселе парадајз пасте и павлаке.

Време кувања: 150 мин.

Време кувања: 80-90 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Млевено месо - 300 гр.
• Павлака (20%) - 2 кашике.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Пиринач - 180 гр.
• Пекиншки купус - 1 ком.
• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Кинески купус исеците на танке кришке.

2. Огуљени лук исецкати што ситније.

3. Било које месо по избору пропуштамо кроз машину за млевење меса или користимо купљено млевено месо.

4. Следећи корак је у млевено месо додати исецкано поврће, умутити једно јаје и добро измешати. У истој фази морате додати со и бибер.

5. На крају у главну масу додати кувани бели пиринач и пажљиво измешати сав садржај. Затим формирамо мале ролнице, прво поквасимо руке у хладној води.

6. Формиране ролнице уваљајте у брашно и ставите на плех подмазан биљним уљем. Ставите форму са ролницама у загрејану рерну 20 минута док се сви састојци не стегну.

7. У овом тренутку припремите пржење поврћа у сосу од парадајза и павлаке. Да бисте то урадили, исеците лук на коцкице и пржите у биљном уљу до златно смеђе боје.Затим додајте рендану шаргарепу, мало кинеског купуса, зачине по укусу и динстајте на средњој ватри док не омекша.

8. Као сос за поврће додајте павлаку и парадајз пасту и добро промешајте. У овом облику динстајте поврће неколико минута.

9. За мекоћу и додатну сочност сипајте са мало прокуване воде и наставите да кувате под затвореним поклопцем још 10-15 минута, док течност потпуно не испари.

10. После 20 минута извадите плех из рерне и прелијте сармице сосом од поврћа. Остаје само да се јело доведе до потпуне спремности. Кифлице прекривене поврћем вратите у рерну и пеците 15-20 минута.

11. Проверите спремност ролница и позовите све за сто. Јело се може послужити самостално или као прилог.

Желимо вам добар апетит!

Лењи кифлице са млевеном пилетином у сосу од парадајза и павлаке

Ако сте у недоумици око избора млевеног меса, сигурно се нећете покајати ако изаберете пилетину. На крају крајева, непретенциозан је у припреми и увек је прикладан у јелима од поврћа.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције – 6-8.

Састојци:

• млевено пилеће месо - 500 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Павлака - 1 кашика.
• бели купус - 800 гр.
• Пиринач - 200 гр.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. У почетку исецкајте лук и шаргарепу и продинстајте у тигању загрејаном на биљном уљу. Пржите поврће до златно браон боје.

2. Затим у омекшало поврће додајте млевено пилеће месо и наставите да динстате на средњој ватри док не потамни.Ово ће трајати око 10 минута, након чега одмах додамо парадајз пасту и павлаку. Све добро измешати и наставити да се динста у сосу од парадајза и павлаке.

3. Припремљену главицу купуса у исто време исецкајте што ситније и ставите у тигањ. У међувремену ћемо пиринач кувати на традиционалан начин док се не скува до пола.

4. Чим је пиринач мало омекшао, пребаците га у шерпу и поново промешајте. У истој фази додајте бибер.

5. 10 минута пре искључивања доводимо наше јело по укусу, додајући со и све врсте зачина.

6. Јело послужите топло, по жељи додајте охлађену павлаку.

Желимо вам добар апетит!

Како кувати лењиве ролнице у слојевима у сосу од парадајза и павлаке?

Невероватно укусна тепсија од поврћа која се зове лењиве ролнице. Посебно укусно јело ће бити у летњој сезони, богато поврћем.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 35-45 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Млевено месо - 500 гр.
• Парадајз паста - 50 мл.
• Пиринач - 1 кашика.
• Бели купус - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Павлака (20%) - 250 мл.
• Першун - 1 гомила.
• Копар - 1 гомила.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Добро опрана зрна пиринча ставите у шерпу са кључалом сланом водом у размери 1:2 и кувајте на тихој ватри. За потпуно кување биће довољно 15 минута, за то време ће се пиринач кувати и сва течност коначно испарити. Затим охладите пиринач и оставите до следеће употребе.

2. Уклоните највећи од свих листова са главице купуса и пошаљите да се кува у кључалој сланој води 10-15 минута.Затим оцедите воду и оставите листове купуса да се охладе.

3. За то време нарендајте шаргарепу на крупно ренде, а ољуштени лук исећи на пола прстена. Све исецкано поврће пржите у тигању загрејаном са биљним уљем до златно смеђе боје.

4. Затим у тигањ ставите парадајз пасту, павлаку и мало воде, све добро промешајте и наставите да динстате прелив око пет минута.

5. У овом тренутку помешајте већ охлађени пиринач са млевеним месом и добро промешајте. Затим на плех ставите половину целокупног печења и потпуно исту количину месног фила, поравнавајући све шпатулом.

6. Ставите листове купуса на млевено месо у равном слоју.

7. Прва три слоја су спремна. У истом редоследу, распоредите следеће слојеве преосталих састојака.

8. На калуп ставите лист фолије и ставите у рерну загрејану на 180 степени један сат. Након овог времена, скинемо плех са припремљеним ролницама, које почињемо да делимо на порције. Послужите за столом, посуто сецканим першуном.

Желимо вам добар апетит!

Сочне лењиве ролнице у рерни у сосу од парадајза и павлаке без пржења

Класична верзија лењих ролница захтева минимум вашег труда и по укусу није инфериорна у односу на традиционалне ролнице, па обавезно пробајте и свидеће вам се.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 35-45 мин.

Порције - 4-5.

Састојци:

• Пилеће месо - 350 гр.
• Парадајз паста - 400 мл.
• Бели пиринач - 1 кашика.
• бели купус - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Павлака (20%) - 150 мл.
• Биљно уље - 1,5 кашике.
• Соли по укусу.
• Црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1.Припремљено пилеће месо исеците на коцкице и умутите у блендеру док не постане глатко на великој брзини.

2. Листове купуса грубо исецкајте и ставите у посуду блендера. Поново умутите све састојке.

3. Затим прелазимо на припрему преосталог поврћа. Ољуштени лук исеците на коцкице, а шаргарепу нарендајте на средњем ренду.

4. Пиринач скувајте док не буде потпуно куван и помешајте са сецканим луком и шаргарепом.

5. Пребаците садржај из посуде блендера у исту посуду, посолите и побиберите и добро промешајте.

6. Почнимо да формирамо ролнице од купуса. Правимо котлете које нису велике величине и одмах их стављамо у посуду за печење подмазану биљним уљем.

7. Док се рерна загрева на 180 степени, припремите сос. У парадајз пасту умешајте павлаку, со и млевени бибер. Све компоненте добро измешати док не постане глатко. Припремљеним сосом прелијте кифлице и пеците на 180 степени 30-40 минута.

8. Готове сармице послужите на столу у порцијама, по жељи украсите сецканим зачинским биљем.

Пријатно!