Лечо са соком од парадајза за зиму

Лечо са соком од парадајза за зиму је сочан и светао препарат од поврћа који је идеалан за дуготрајно складиштење. Овај производ ће послужити као одличан додатак јелима од меса или као топли прилог. За припрему користите проверени кулинарски избор од пет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Лечо од паприке са соком од парадајза за зиму

Лечо направљен од паприке са соком од парадајза за зиму ће вас одушевити својим укусним изгледом, светлим укусом и сочношћу. Посластице од поврћа ће употпунити топле прилоге, јела од меса или рибе. Обрадујте себе и своје најмилије провереним рецептом из наше селекције.

1. 
   Веома је лако припремити лечо са соком од парадајза за зиму. Можете узети готов сок од парадајза или га направити од сочног парадајза. За 800 мл сока биће вам потребан 1 кг сочног парадајза.
2. 
   Одмерите потребну количину парадајз сока – готовог или свеже цеђеног.
3. 
   Сипајте сок од парадајза у тигањ. Додајте му сол, шећер и биљно уље.
4. 
   Паприке очистимо од семена и петељки. Исеците поврће на мале комаде.
5. 
   Пребаците паприке у сок од парадајза. Промешајте и прокувајте садржај.
6. 
   Крчкајте посластицу око 20 минута на средњој ватри и на крају додајте стоно сирће.
7. 
   Посластицу сипајте у стерилизовану теглу, затворите стерилизованим поклопцем и оставите да се потпуно охлади.
8. 
   Лечо од паприке са соком од парадајза је спремна за зиму. Однесите га на складиште!

Лечо од бибера са соком од парадајза и белим луком

Лечо од бибера са соком од парадајза и белим луком је невероватно укусна, сочна и ароматична посластица за Вашу трпезу. Готов производ ће употпунити топла јела за ручак и диверзификовати мени. За припрему користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције – 0,9 л.

Састојци:

• Паприка - 0,7 кг.
• сок од парадајза - 0,5 л.
• Сирће 9% - 50 мл.
• Шећер - 70 гр.
• Сол - 25 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Одмерите потребну количину састојака за припрему лечо од бибера са соком од парадајза и белим луком.

Корак 2. Исперемо тегле са поклопцима и стерилишемо их на било који погодан начин.

Корак 3. Оперите паприке, уклоните стабљике и семенке. Поделите поврће на половине или велике комаде.

Корак 4. Сипајте сок од парадајза у лонац или лонац. Прокувајте га са сољу, шећером, паприком, сецканим белим луком, бибером у зрну и сирћетом.

Корак 5. Након кључања, кувајте 20 минута. Паприка треба да омекша, али да не изгуби облик. Зато немојте затварати поклопац и не мешати превише.

Корак 6. Сипајте производ у стерилизовану теглу и затворите га.

Корак 7. Лечо од бибера са соком од парадајза и белим луком је спреман. Однесите посластице за дуготрајно складиштење на хладном месту.

Лечо са соком од парадајза без стерилизације

Лечо са соком од парадајза без стерилизације ће вас одушевити својим светлим укусом и изгледом, као и једноставним кулинарским процесом. Посластице од поврћа ће употпунити топле прилоге, јела од меса или рибе. Обрадујте себе и своје најмилије провереним рецептом из наше селекције.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Паприка - 3 кг.
• сок од парадајза - 1,5 л.
• Шећер - 1 кашика.
• Сол - 50 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Сирће 9% - 125 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, загрејте сок на шпорету да припремите лечо са соком од парадајза без стерилизације.

Корак 2. Оперите паприке, уклоните семенке и поделите их на велике делове.

Корак 3. Сипајте биљно уље у врели сок од парадајза.

Корак 4. Затим додајте чашу шећера и соли. Мешајте док се суви састојци не растворе.

Корак 5. Сипајте у стони сирће и поново мешајте.

Корак 6. Овде ставите паприке и након кључања кувајте 15-20 минута. Паприка треба да омекша, али да не изгуби облик. Зато немојте затварати поклопац и не мешати превише.

Корак 7. Сипајте посластицу у стерилисане тегле, затворите поклопце и оставите да се потпуно охлади. Нема потребе да га умотавате.

Корак 8. Лецхо са соком од парадајза без стерилизације је спреман. Однесите га на складиште!

Лечо са соком од парадајза, луком и шаргарепом за зиму

Лечо са соком од парадајза, луком и шаргарепом за зиму је богата, сочна и укусна посластица за Вашу трпезу. Готов производ ће употпунити топла јела за ручак и диверзификовати мени. Узмите у обзир проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 15 минута

Порције – 0,9 л.

Састојци:

• Паприка - 2 ком.
• сок од парадајза - 0,5 л.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 1 кашика.
• Ловоров лист - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за прављење лецхо са соком од парадајза, луком и шаргарепом за зиму.

Корак 2. Очистите лук и шаргарепу. Лук сечемо на танке полупрстенове, шаргарепу поделимо на кришке.

Корак 3. Уклоните семенке са паприке и исеците их на велике траке.

Корак 4. Комбинујте сок од парадајза и поврће. Доведите садржај до кључања.

Корак 5. Ставите ловоров бибер у препарат.

Корак 6. Кувајте посластицу 50 минута и додајте со, шећер, сецкани бели лук. Кувајте још 5 минута и додајте стоно сирће.

Корак 7. Сипајте посластицу у стерилизовану теглу, затворите поклопац и оставите да се потпуно охлади.

Корак 8. Лецхо са соком од парадајза, луком и шаргарепом је спреман за зиму. Можете га однети на складиште!

Лечо са соком од парадајза без сирћета

Лечо са соком од парадајза без сирћета има укусан изглед, деликатан укус и невероватну сочност. Посластица од поврћа ће употпунити многа јела на вашем столу. Без стерилизације или сирћета! Почастите себе и своје најмилије провереним и једноставним рецептом из наше селекције.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Паприка - 1 кг.
• Сок од парадајза - 1 л.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Шећер - 2-3 кашике.
• Сол - 1 тбсп.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.
• Слатки грашак - 2 ком.
• Каранфилић - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите лечо са соком од парадајза без сирћета. Хајде да припремимо потребне састојке. Оперите и огулите поврће.

Корак 2. Исеците паприке на танке траке.

Корак 3. Нарендајте шаргарепу на грубом ренду.

Корак 4. Скувајте сок од парадајза у шерпи, а затим кувајте 10 минута.Можете користити готов сок или га сами направити од зрелог парадајза.

Корак 5. Овде уроните шаргарепу и паприке. Поново прокувајте и кувајте 10 минута, повремено мешајући. Затим додајте со, шећер и зачине. Кувајте још 10 минута.

Корак 6. Сипајте посластицу у стерилисане тегле. Затворите поклопцима, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Лецхо са соком од парадајза без сирћета је спреман. Однесите посластицу за дуготрајно складиштење.