Лавасх ласагна

Чувену италијанску лазање многи воле и припремају. Има занимљив укус и хранљиву вредност. Најлакше га је припремити код куће на танком пита хлебу. Погледајте овај шарени избор од 7 рецепата за пећницу корак по корак. Свако може да спроведе проверене кулинарске идеје.

Једноставне лаваш лазање са млевеним месом у рерни

Брз и лак начин за припрему укусних лазања је од танког пита хлеба. Ово јело се традиционално припрема са млевеним месом и деликатним сосом. Користите кулинарску идеју да диверзификујете свој уобичајени мени.

1. 
   Како кувати лазање од пита хлеба са млевеним месом у рерни? Свињетину добро оперите, исеците на мале комаде и прођите кроз млин за месо.
2. 
   Пржите млевено месо у биљном уљу до кувања. У процесу солимо производ.
3. 
   Затим исецкајте лук и парадајз.
4. 
   Прво пропржите лук у тигању.
5. 
   Затим га допуњавамо комадима парадајза.
6. 
   Умесимо производе, динстамо док не омекшају и на крају посолимо.
7. 
   Танак пита хлеб поделите на неколико делова. Исеците према облику посуде за печење.
8. 
   Почнимо са припремом соса. Загрејте млеко у шерпи и додајте брашно и со.
9. 
   Промешајте и кувајте на лаганој ватри док се не згусне.
10. 
    Подмажите посуду за печење путером. Овде ставите комад пита хлеба и прелијте га са мало соса.
11. 
    Затим додајте половину млевеног меса.
12. 
    Притисните производ другим слојем лаваша.
13. 
    На слој ставите половину печеног поврћа.
14. 
    Поново ставите пита хлеб и поновите слојеве са млевеним месом и поврћем.
15. 
    Покријте посуду последњим листом пита хлеба.
16. 
    Остатак соса прелијте преко посластице.
17. 
    Тврди сир нарендајте на крупно ренде.
18. 
    Пеците јело 30 минута на 180 степени. Након тога радни комад поспите сиром и поново ставите у рерну.
19. 
    Кувајте још 10 минута.
20. 
    Апетитна лаваш лазање је спремна. Поспите га свежим копром, поделите на порције и послужите.

---

Класичне лаваш лазање са бешамел сосом

Апетитне класичне лазање са бешамел сосом могу се припремити на танком пита хлебу. Ова кулинарска опција ће вас одушевити једноставним и брзим процесом. Пробајте!

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Танак лаваш - 5 листова.
• Лук - 1 ком.
• Млевено месо - 500 гр.
• Парадајз - 500 гр.
• Брашно - 40 гр.
• Маслац - 40 гр.
• Млеко - 400 мл.
• Тврди сир - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Пржите млевено месо са сецканим луком док се не кува. Посолите и поспите зачинима по укусу.

Корак 2.Парадајз исеците на ситно, ставите у шерпу и ставите на шпорет.

Корак 3. Загрејати масу и динстати док се не добије хомогена паста. При томе гнетите виљушком, а када сте спремни, самељите помоћу ситног сита.

Корак 4. Пребаците смешу од парадајза у млевено месо и динстајте пар минута, редовно мешајући.

Корак 5. Сада направимо бешамел сос. Растопите путер у шерпи и помешајте га са брашном.

Корак 6. Сипајте млеко у смесу, посолите и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Стално мешајте.

Корак 7. Почињемо да састављамо лазање. Ставите први слој лаваша у посуду за печење. Прелијте сосом.

Корак 8. Затим додајте део месне масе.

Корак 9. Понављајте слојеве док вам не понестане састојака. Прелијте јело преосталим сосом и поспите ренданим сиром. Пеците 30 минута на 180 степени.

Корак 10. После неког времена, домаће лазање ће бити потпуно спремне. Пустите да се мало охлади.

Корак 11. Затим исеците на порције и послужите их столу!

Лења лаваш лазање са сиром у рерни

Брзе лазање се могу припремити у рерни од танког пита хлеба, млевеног меса и сира. Домаће посластице значајно ће диверзификовати ваш кућни мени. Обрадујте своје вољене светлим укусом са италијанским нотама.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Танак лаваш - 220 гр.
• Млевено месо - 500 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Моцарела сир - 100 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Парадајз сос - 2 кашике.
• Млеко - 400 мл.
• Маслац - 1 кашика.
• Брашно - 1 кашика.
• Мешавина биља - по укусу.
• Соли по укусу.
• Мушкатни орашчић - 1 прстохват.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците лук и пржите га док не омекша у биљном уљу.

Корак 2. Овде стављамо и сецкани парадајз. Наставимо са кувањем.

Корак 3. Касније додајте млевено месо у поврће. Масу промешати, посолити, побиберити, посути зачинима и динстати до краја.

Корак 4. Додајте парадајз сос у смешу и динстајте око 3-5 минута.

Корак 5. Посебно припремите бешамел сос. Да бисте то урадили, загрејте путер у тигању и помешајте га са брашном. У ово сипајте млеко, додајте со, млевени бибер и мускатни орашчић. Кувати док се не згусне.

Корак 6. Исеците танак пита хлеб на неколико правоугаоника. Ставите први у посуду за печење.

Корак 7. На њега ставите део месне припреме.

Корак 8. Сипајте мало соса преко слоја.

Корак 9. Поспите са две врсте ренданог сира. Користимо само мали део.

Корак 10. Покријте храну пита хлебом. Премажите га бешамел сосом.

Корак 11. Затим поново додајте масу меса.

Корак 12. Поновите слојеве.

Корак 13. Посути посуду са преосталим сиром.

Корак 14. Пеците 20 минута на 180 степени.

Корак 15. Хрскаве лазање направљене од танког лаваша су спремне. Можете пробати!

ПП лазање од лаваша код куће

Укусне и хранљиве лазање могу се припремити по посебном рецепту који неће штетити вашој фигури. За испуњење кулинарске идеје користе се танак пита хлеб, млевено месо живине и најделикатнији сос. Пробајте!

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Танак лаваш - 1 ком.
• млевено пилеће месо - 500 гр.
• Шампињони - 500 гр.
• Лук - 2 ком.
• Тврди сир - 50 гр.
• Пиринчано брашно - 1 кашика.
• Обрано млеко - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите сос. Помешајте со и пиринчано брашно у млеко. Ставите на ватру, промешајте и кувајте док се не згусне.

Корак 2. У тигању пржите лук и печурке. Сол и бибер по укусу.

Корак 3. Допуните припрему млевеном пилетином. Мешајте и динстајте док се сви састојци не скувају.

Корак 4. Формирајте посуду. Прво ставите правоугаоник пита хлеба у калуп. Затим, пржите и сос. Поновите слојеве и поспите сиром. Пеците 30 минута на 180 степени.
Корак 5. Једноставна нискокалорична пита лазање је спремна. Пробајте!

Једноставан и укусан рецепт за пита лазање са печуркама

Лаваш лазање сјајног укуса се прави уз додатак ароматичних печурака. Почастите своје вољене или госте хранљивом посластицом. Лако се припрема по провереном кулинарском рецепту.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 8

Састојци:

• Танак лаваш - 2 листа.
• Млевено месо - 400 гр.
• Свеже печурке - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Осушени тимијан - 1 кашичица.
• Осушени оригано - 1 кашичица.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Чорба - 0,5 кашике.
• Сир - 100 гр.
• Биљно уље - за пржење.

За бешамел сос:

• Млеко - 500 мл.
• Маслац - 30 гр.
• Брашно - 60 гр.
• Соли по укусу.
• Мушкатни орашчић - по укусу.
• Млевени бели бибер - по укусу.
• Тврди сир - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Подијелите танак пита хлеб на правоугаонике једнаке величине.

Корак 2. Печурке темељно оперите и ситно исецкајте.

Корак 3. Измерите потребну количину млевеног меса.

Корак 4. Исеците лук и нарендајте шаргарепу. Кухајте поврће док не омекша у биљном уљу.

Корак 5. Допуните поврће печуркама и бујоном. Динстајте док печурке не буду спремне.

Корак 6. Затим положите млевено месо. Посолите, посолите, зачините, поспите сецканим белим луком и држите на лаганој ватри док млевено месо не буде спремно.

Корак 7Почнимо да припремамо бешамел сос. У шерпи истопите путер и помешајте га са брашном и мушкатним орашчићем.

Корак 8. Постепено сипајте млеко у њега, додајте со и бели бибер.

Корак 9. Кувајте смесу док се не згусне и постепено додајте рендани сир.

Корак 10. Ставите први слој пита хлеба у посуду за печење. Покријте га са мало прженог млевеног меса и печурака.

Корак 11. Сипајте нешто од соса преко производа.
Корак 12. Покријте са другим комадом пита хлеба. Поново прелијте сосом. Поспите ренданим сиром. Понављајте слојеве док вам не понестане састојака. Пеците 1 сат на 180 степени.

Корак 13. Ружичаста лазање са млевеним месом и печуркама је спремна. Послужите за сто!

Лења лаваш лазање са млевеном пилетином

Деликатне лазање се праве од танког пита хлеба и млевене пилетине. Ово хранљиво јело не само да ће вас одушевити својим укусом, већ ће и украсити ваш кућни сто. Обратите пажњу на светао рецепт.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Танак лаваш - 0,5 паковања.
• млевено пилеће месо - 0,5 кг.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Бели лук - по укусу.
• Парадајз у сопственом соку - 0,5 конзерве.
• Зелени - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

За бешамел сос:

• Млеко - 500 мл.
• Брашно - 2 кашике.
• Маслац - 30 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Мушкатни орашчић - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. На уљу пропржите сецкани лук и рендану шаргарепу.

Корак 2. Допуните поврће млевеном пилетином. Посолите по укусу и динстајте док месни производ не буде спреман.

Корак 3. Самељите парадајз са зачинима, белим луком и зачинским биљем. Смесу сипајте у млевено месо и динстајте још 5-7 минута.

Корак 4. Припремите бешамел сос.Да бисте то урадили, растопите путер и помешајте га са брашном и зачинима. Када смеса потамни, у њу сипајте млеко. Промешајте и кувајте док не постане густо.

Корак 5. Формирајте лазање. Ставите слој пита хлеба, затим млевено месо и со. Понављајте слојеве док сви производи не нестану. Посути јело ренданим сиром и пећи 15 минута на 180 степени. Може се покрити фолијом.

Корак 6. Апетитна лазања од млевене пилетине је спремна. Можете пробати!

Брза пита лазање са кобасицом и сиром

Невероватно срдачан и оригиналан рецепт за лазање од пита хлеба - са додатком сира и кобасице. Јело се припрема брзо и лако. Чак и почетници могу да се носе са кулинарским процесом, пробајте!

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Танак лаваш - 1 ком.
• Димљена кобасица - 150 гр.
• Тврди сир - 200 гр.
• Млеко - 1 кашика.
• Брашно - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.
• Мушкатни орашчић - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите сос. Да бисте то урадили, помешајте брашно са сољу, мешавином паприке и мушкатног орашчића.

Корак 2. Овде сипајте млеко и темељно пребијте смешу виљушком.

Корак 3. Исеците кобасицу на мале коцке.

Корак 4. Формирајте лазање. Поделите пита хлеб на једнаке правоугаонике. Ставите први комад у посуду за печење.

Корак 5. Овде ставите кобасицу, рендани сир и сипајте мало соса.

Корак 6. Поновите слојеве и пеците јело 15 минута на 180 степени.

Корак 7. Брза лазање са кобасицом и сиром је спремна. Поделите на порције и послужите се.