Лаваш код куће

Лаваш је главно јело од брашна у јерменској кухињи. Служи се уз месо, супе и друга топла јела. Такође прави укусне домаће грицкалице. На пример, ролнице или чипс. Да бисте направили укусан пита хлеб, користите једноставан избор од 10 рецепата корак по корак код куће.

Домаћи пита хлеб у тигању

Једноставан и брз начин припреме пита хлеба код куће је у тигању. Производ од танког брашна може се послужити уместо хлеба или користити у припреми других јела.

1. 
   У дубљу посуду сипајте назначену количину брашна. Овде додајте со и биљно уље.
2. 
   Почињемо да гнетимо радни предмет и постепено сипамо топлу воду.
3. 
   Умесите тесто у чврсту лопту, умотајте у фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.
4. 
   Након неког времена, поделите грудву на неколико једнаких лоптица. Биће отприлике 12 комада.
5. 
   Сваку куглицу разваљајте у танак слој и направите уредан округли облик.
6. 
   Пржите радни предмет 30 секунди са сваке стране. Морате додати уље. пре печења првог пита хлеба.
7. 
   Румени танак пита хлеб у тигању је спреман.

---

Како испећи домаћи пита хлеб у рерни?

Танак и укусан домаћи лаваш може се пећи у рерни. За ово користите једноставан рецепт без квасца. Чак и почетници могу да се носе са кулинарским перформансама. Узети на знање.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 9 ком.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Сол - 0,5 тсп.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке.

2. Сипајте чашу вреле воде у дубоку посуду. Овде додајте наведену количину соли.

3. Овде просијте брашно.

4. Почињемо да гнетимо производе док се не формира густа груда.

5. Пребаците тесто у чинију и оставите 30 минута на собној температури.

6. У овом тренутку најбоље је покрити посуду врећом или пешкиром.

7. Затим поделите производ од брашна на мале једнаке делове.

8. Сваку лопту формирајте у куглу и оставите да одстоји 10 минута.

9. Сваки комад разваљајте у танак слој.

10. Направите неколико убода виљушком. Ово је неопходно како би се осигурало да производ не набубри током печења.

11. Погаче ставите на плех.

12. Пеците 5 минута на 300 степени.

13. У то време ставите пешкир на сто и на њега газу навлажену водом.

14. Извадите пита хлеб из рерне, премажите га водом помоћу четке и умотајте у газу.

15. Ово радимо са сваким пита хлебом, покријемо их пешкиром и оставимо 30 минута.

16. Румени и еластични лаваш код куће је спреман!

Како припремити пита хлеб за шаварму код куће?

Да бисте припремили укусну шаварму, потребан вам је добар танак пита хлеб. Може се направити и код куће.Уопште није тешко. Користите једноставан рецепт са описима корак по корак.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 9 ком.

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Вода - 1 кашика.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Брашно просијте у дубоку чинију и помешајте га са сољу.

2. Прокухајте воду, мало охладите, помешајте са биљним уљем и сипајте у брашно.

3. Почињемо да гнетимо производе прво кашиком како не бисмо опекли руке.

4. Затим гнетите рукама док се не формира густа груда. Оставите 20 минута.

5. Готово тесто развући у ролну.

6. Поделити га на неколико једнаких делова.

7. Од сваког дела формирамо уредну лопту.

8. Лопту разваљати у танак слој.

9. Исто радимо и са остатком лоптица.

10. Припремите равну плочу, четку и воду. Ово је потребно након што су пита хлебови спремни.

11. Ставите мешавину брашна у тигањ.

12. Кувати без уља.

13. Пржите са обе стране 1-2 минута.

14. Сваки пита хлеб премажите водом, умотајте у пешкир и оставите 20 минута.

15. Еластични пита хлеб за домаћу шаварму је спреман.

Једноставан и брз начин да направите пита хлеб без квасца

Брз начин да направите танак пита хлеб код куће - без употребе квасца. Овај производ ће бити одличан додатак топлим јелима или основа за укусне грицкалице.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 5 ком.

Састојци:

• Брашно - 450 гр.
• Вода - 1 кашика.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Просејте брашно и помешајте га са биљним уљем и сољу.

2. Овде сипајте чашу вреле воде.

3. Мешајте производе док се не формира густа груда.Оставите на топлом месту 30 минута.

4. Поделити тесто на неколико једнаких делова. Сваку разваљајте у танак круг. Пробушите комаде виљушком.

5. Пржите производ у врелом тигању. Добијени пита хлеб ставите на пешкир, премажите га водом, покријте пешкиром и оставите 30 минута. Овај поступак чини производ еластичним.

6. Танак лаваш без квасца је спреман!

Укусан и здрав лаваш од раженог брашна

Од раженог брашна може се направити укусан и здрав домаћи лаваш. На овај начин производ ће бити нискокалоричан, али не мање хранљив. Испробајте једноставан рецепт са описима корак по корак.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 15 минута

Порције - 10 ком.

Састојци:

• Ражено брашно - 150 гр.
• Пшенично брашно - 100 гр.
• Вода - 200 мл.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Помешајте брашно са сољу. Овде сипајте биљно уље, а затим врућу воду у наведеној количини.

2. Месите састојке док се не формира еластично, густо тесто и оставите да одстоји 30 минута.

3. После неког времена поделити тесто на неколико делова. Сваки од њих танко разваљајте.

4. Загрејати тигањ без уља. Овде пржите сваки сомун са обе стране 1-2 минута.

5. Готов пита хлеб ставите на пешкир, премажите га прокуваном водом и покријте пешкиром, тако ће постати мекши. Можете пробати!

ПП дијетални лаваш направљен од овсене каше

Дијетална верзија домаћег лаваша се прави од овсене каше. Готови производ се може послужити као здрава ужина. Производ од брашна ће изаћи танак и прозрачан, пробајте.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 15 минута

Порције - 6 ком.

Састојци:

• Овсено брашно - 100 гр.
• Вода - 50 мл.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

1.Измерите потребну количину овсене каше.

2. Потопите га у дубоку посуду, промешајте са сољу и постепено напуните врелом водом.

3. Рукама месити тесто док се не формира густа груда, па оставити да одстоји 30 минута.

4. Готово тесто поделити на мале комаде и сваки разваљати у танак, уредан круг.

5. Сваки комад пропржите у загрејаном тигању без уља. Приближно 1-2 минута са сваке стране. Укусни пита хлебови од овсене каше су спремни!

Домаћи лаваш направљен од брашна целог зрна

Апетитан и здрав лаваш се прави од брашна целог зрна. Може се користити уместо хлеба или као основа за друге нискокалоричне грицкалице. Пробајте!

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 19 ком.

Састојци:

• Брашно од целог зрна - 600 гр.
• Вода - 400 мл.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. У дубљу чинију просијте брашно од целог зрна. На производу правимо малу депресију.

2. Прокухајте воду, мало охладите и сипајте у удубљење. Посолите.

3. Месите производе док се не добије хомогено тесто. Пустите га да се одмори око 40 минута.

4. Припремљено тесто поделити на неколико малих лоптица.

5. Сваку од њих разваљајте у танак слој.

6. Ставите их у загрејан тигањ без уља. Пржите са обе стране 1-2 минута.

7. Румени и здрави домаћи лаваш је спреман!

Како направити нежни пита хлеб од пиринчаног брашна?

Деликатни домаћи пита хлеб од пиринчаног брашна лако се припрема код куће. Чак и почетници у кулинарству могу се носити са овим једноставним рецептом корак по корак. Користите светлу идеју!

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 18 ком.

Састојци:

• Пиринчано брашно - 2,5 кашике.
• Вода - 150 мл.
• Сол - 2 прстохвата.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Просејте брашно у дубоку чинију. Затим посолите, сипајте биљно уље, а затим топлу воду.

2. Почињемо да гнетимо радни предмет док се не формира густа груда. Оставите да одстоји 10 минута.

3. Поделити готово тесто на неколико једнаких делова. Затим их разваљамо у танке кругове.

4. Загрејати тигањ без уља. Ставите кругове теста овде један по један. Пржите са обе стране 1-2 минута.

5. Танак и ружичаст домаћи лаваш од пиринчаног брашна је спреман.

Укусан лаваш направљен од кукурузног брашна

Да би домаћи лаваш био мекши и руменији, припремите га од кукурузног брашна. Укусна посластица ће одушевити вас и вашу породицу. Користите производ да направите укусне и шарене грицкалице.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6 ком.

Састојци:

• Кукурузно брашно - 130 гр.
• Пшенично брашно - 65 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Вода - 120 мл.

Процес кувања:

1. Ставите кукурузно брашно у дубоку посуду. Овде шаљемо и пшенично брашно и со. Комешање.

2. Сипајте биљно уље у топлу воду.

3. Течност сипајте у суву смесу и почните да месите док се не добије хомогено тесто. Оставите да одстоји 30 минута.

4. Готово тесто поделити на шест делова, па их танко разваљати.

5. У загрејаном тигању пропржите комаде са обе стране. Не користимо уље.

6. Румени и мирисни кукурузни пита хлебови су спремни!

Домаћи лаваш на цхоук пециву

Занимљива верзија домаћег лаваша је направљена од цхоук пецива. Производ од брашна ће бити златно браон, ароматичан и невероватно укусан. За ово користите доказани корак по корак рецепт.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 15 минута

Порције - 6 ком.

Састојци:

• Брашно - 200 гр.
• Вода - 200 мл.
• Сол - ¼ кашичице.
• Сенф - 1 кашичица.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Сипајте воду у малу шерпу, додајте со, сенф и биљно уље. Промешајте и прокувајте садржај.

2. Брашно просијте у дубоку чинију и почните да сипате топлу воду у њега.

3. Месите састојке док се не формира хомогено тесто.

4. Оставите тесто да мало одмори и поделите га на шест једнаких делова.

5. Сваки комад разваљајте у танак слој.

6. Загрејте лонац без уља на шпорету. Овде пржите сваки сомун са обе стране 1-2 минута.

7. Меки и ружичасти лаваш на цхоук пециву је спреман!