Кисели купус је невероватно укусна и сочна посластица за ваш домаћи ручак, вечеру или ужину. Није тешко припремити такво јело. Пронађите најбоље кулинарске идеје за ово у нашем доказаном избору од десет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
- Класични кисели купус динстан у тигању
- Кисели купус динстан са месом
- Пирјани кисели купус са кромпиром
- Пирјани кисели купус са кобасицама у тигању
- Немачки динстани кисели купус
- Пирјани купус од киселог купуса са печуркама
- Пирјани кисели купус са парадајз пастом у тигању
- Пирјани кисели купус са свежим купусом
- Пирјани купус од киселог купуса са пилетином
- Пирјани кисели купус са млевеним месом
Класични кисели купус динстан у тигању
Класични кисели купус динстан у тигању испада невероватно сочан, укусан и светао по укусу. Ова посластица је савршена за ваш кућни сто. Можете га једноставно јести уз хлеб или га користити као прилог другим топлим јелима.
- Кисели купус 1 (килограми)
- Со укус
- Гранулисани шећер 1 (кашичице)
- Црни лук 2 (ствари)
- Биљно уље за пржење
- Парадајз паста 1 (супене кашике)
- Ким ½ (кашичице)
-
Кисели купус је веома једноставан за припрему. Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
-
Лук ољуштите и ситно исецкајте ножем.
-
Загрејте тигањ са биљним уљем и у њему пропржите лук неколико минута.
-
Исцедите вишак влаге из киселог купуса. Ако је потребно, може се опрати под водом.
-
Опран кисели купус ставите у тигањ са луком.
-
Сипајте овде мало воде и посолите. Кувајте поклопљено око 40 минута, повремено мешајући.
-
Затим у смесу додајте шећер, ким и парадајз пасту. Добро промешајте и искључите топлоту.
-
Класични кисели купус динстан у тигању је спреман. Ставите на тањире за сервирање и послужите!
Кисели купус динстан са месом
Пирјани кисели купус са месом је занимљива и укусна кулинарска идеја за ваш домаћи ручак, вечеру или ужину. Овај производ никога неће оставити равнодушним и диверзификоваће уобичајени мени. За припрему користите наш доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Кисели купус - 250 гр.
- Свињетина - 500 гр.
- Јабука - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук – 1 чен.
- Брашно - 3 кашике.
- Вода - 0,5 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
- Сол - 0,5 тсп.
- Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Исцедите вишак влаге из киселог купуса и пребаците га у тигањ. Сипајте мало чисте воде овде.
Корак 2. Кухајте купус испод поклопца око 20 минута.
Корак 3. Огуљени лук ситно исецкати ножем.
Корак 4. Исеците опрано месо на мале порције.
Корак 5. Сваки комад меса мора бити темељно уваљан у брашно. Да бисте то урадили, ставите брашно и месо у пластичну кесу и протресите.
Корак 6. Пржите месо до златно смеђе боје у посебном тигању у биљном уљу.
Корак 7. Додајте сецкани црни лук у запечено месо.
Корак 8. Пржите лук и месо око 5 минута.
Корак 9. Огулите јабуку и исеците на танке траке.
Корак 10. Пребаците кисели купус и месо у дубљи тигањ. Такође шаљемо јабуку овде, посолимо и побиберимо. Додајте мало воде.
Корак 11. Темељно измешајте садржај посуде.
Корак 12. Затворите радни предмет поклопцем и ставите га на високу топлоту. Након кључања, смањите ватру.
Корак 13. У овом тренутку ољуштите бели лук и ситно га исеците ножем.
Корак 14. Додајте бели лук на крају динстања.
Корак 15. Мешајте садржај тигања и искључите топлоту.
Корак 16. Кисели купус динстан са месом је спреман. Можете га послужити за сто!
Пирјани кисели купус са кромпиром
Пирјани кисели купус са кромпиром има светао укус, невероватну сочност и хранљива својства. Ово јело је савршено за ваш кућни ручак. Испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Кисели купус - 1 кг.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Кромпир - 4 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Гранулирани шећер - 1 тсп.
- Биљно уље - 6 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Кромпир добро оперите и скувајте у кожи док не омекша.
Корак 3. Огулите шаргарепу, исперите и нарендајте на ренде са великим зубима.
Корак 4. Исеците ољуштени лук на мале коцке.
Корак 5. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите лук у њему око 5 минута до златно смеђе боје.
Корак 6. Додајте нарибану шаргарепу у лук, мешајте и кувајте још 5 минута.
Корак 7Затим овде шаљемо кисели купус, који прво истиснемо од вишка влаге. Кувајте храну око 15 минута, повремено мешајући.
Корак 8. Кромпир охладите, ољуштите и исеците на комаде. Ширимо га у укупну масу. Такође додајте шећер, со и бибер. Промешајте и динстајте још 10 минута.
Корак 9. Пирјани кисели купус са кромпиром је спреман. Пробајте ускоро!
Пирјани кисели купус са кобасицама у тигању
Пирјани кисели купус са кобасицама у тигању је веома укусна посластица која се лако прави и идеална је за домаћи ручак или вечеру. Овај производ ће сигурно диверзификовати ваш уобичајени мени. Покушајте да кувате по провереном рецепту корак по корак из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Кисели купус - 200 гр.
- Кобасице - 1 ком.
- Шаргарепа - 50 гр.
- Лук - 30 гр.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Ситно исецкајте лук и нарендајте шаргарепу.
Корак 2. Очистите кобасицу и исеците је на кришке.
Корак 3. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите лук и шаргарепу док не омекшају.
Корак 4. Додајте кришке кобасице у поврће.
Корак 5. Затим распоредите потребну количину киселог купуса.
Корак 6. Крчкајте садржај на лаганој ватри око 15 минута, повремено мешајући.
Корак 7. Пирјани кисели купус са кобасицама у тигању је спреман. Послужите и уживајте!
Немачки динстани кисели купус
Кисели купус у немачком стилу је хранљива и укусна кулинарска идеја за ваш домаћи ручак, вечеру или ужину. Овај производ никога неће оставити равнодушним и диверзификоваће уобичајени мени.За припрему користите наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Кисели купус - 300 гр.
- Лук - 2 ком.
- Биљно уље - за пржење.
- Кисели краставац - 1 ком.
- Куркума - 0,3 кашичице.
- Вода - 150 мл.
- Зачини - 1 кашика.
- Паприка - 1 кашичица.
- Пасуљ - 150 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Прокувајте пасуљ унапред док не омекша.
Корак 2. Исеците лук на танке прстенове и пржите у биљном уљу око 5 минута.
Корак 3. У лук додајте кисели купус, промешајте и све заједно динстајте око 10 минута.
Корак 4. Нашу припрему допуњавамо сецканим киселим краставцем и куваним пасуљем.
Корак 5. Овде такође додајемо со, куркуму, паприку и омиљене зачине. Сипајте са мало воде, све добро промешајте, затворите поклопац и динстајте 10 минута.
Корак 6. Ставите посуду на тањир за послуживање. Можете украсити сецканим свежим зачинским биљем.
Корак 7. Пирјани кисели купус у немачком стилу је спреман. Послужите за сто!
Пирјани купус од киселог купуса са печуркама
Пирјани купус са киселим купусом са печуркама је одлична кулинарска идеја за ваш ручак или вечеру. Тако укусно и сочно јело дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Кисели купус - 300 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 0,5 ком.
- Шампињоне - 100 гр.
- Парадајз паста - 1 кашичица.
- Зачини - 1 гр.
- Вода - 100 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Ситно исецкајте лук и нарендајте шаргарепу.
Корак 2.Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите поврће у њему око 3 минута док не омекша.
Корак 3. Шампињоне оперите, исецкајте на крупно, додајте у поврће. Све заједно пржите 5 минута.
Корак 4. Сада ставите кисели купус овде, који прво истиснемо од вишка влаге. Све заједно кувајте још 3 минута.
Корак 5. Додајте садржај тигања са зачинима, парадајз пастом и водом. Све добро измешати.
Корак 6. Кувајте посластицу на умереној ватри 15 минута, повремено мешајући.
Корак 7. Кисели купус и печурке су спремни. Послужите и уживајте!
Пирјани кисели купус са парадајз пастом у тигању
Пирјани кисели купус са парадајз пастом у тигању има богат укус, невероватну сочност и хранљивост. Ова посластица је савршена за ваш кућни сто. Испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Кисели купус - 300 гр.
- бели купус - 300 гр.
- Лук - 1 ком.
- Парадајз паста - 1 кашика.
- Сол - 0,5 тсп.
- Гранулирани шећер - 1 тсп.
- Куркума - 0,25 кашичице.
- Вода - 100 мл.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Очистите лук и ситно га исецкајте ножем.
Корак 3. Одмерите потребну количину киселог купуса и свежег купуса. Свеже ситно исецкајте и исцедите рукама да пусте сок.
Корак 4. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите лук у њему на јакој ватри око 1 минут.
Корак 5. Додајте свеж купус на лук.
Корак 6. Пржите купус и лук око 8 минута, повремено мешајући.
Корак 7. Затим додајте со, шећер и куркуму.Додамо и парадајз пасту.
Корак 8. Све добро промешајте и пржите још око 2 минута.
Корак 9. Ставите кисели купус у припрему.
Корак 10. Сипајте у малу количину воде, мешајте и динстајте испод поклопца на лаганој ватри 15 минута.
Корак 11. Пирјани кисели купус са парадајз пастом у тигању је спреман. Ставите на тањире за сервирање и послужите!
Пирјани кисели купус са свежим купусом
Пирјани кисели купус са свежим купусом је атрактивна и укусна кулинарска идеја за ваш домаћи ручак, вечеру или ужину. Ово јело никога неће оставити равнодушним и диверзификоваће уобичајени мени. За припрему користите наш доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Кисели купус - 300 гр.
- бели купус - 300 гр.
- Лук - 1 ком.
- Парадајз паста - 1 кашика.
- Шафран - по укусу.
- Куркума - по укусу.
- Соли по укусу.
- Гранулирани шећер - 1 тбсп.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците лук и пржите га у биљном уљу док не омекша.
Корак 2. Додајте ситно сецкани свеж купус на лук.
Корак 3. Пржите састојке док купус не омекша, повремено мешајте.
Корак 4. Затим додајте кисели купус овде. Ако је потребно, претходно га исперите под водом.
Корак 5. Допуните производе сољу, шећером, зачинима и парадајз пастом.
Корак 6. Све темељно гнетите.
Корак 7. Крчкајте на лаганој ватри 10 минута. Повремено мешајте садржај лопатицом.
Корак 8. Пирјани кисели купус са свежим купусом је спреман. Можете пробати!
Пирјани купус од киселог купуса са пилетином
Кисели купус са пилетином је веома укусна и хранљива посластица која је идеална за домаћи ручак или вечеру. Овај производ ће сигурно диверзификовати ваш уобичајени мени. Покушајте да кувате по провереном рецепту корак по корак из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Кисели купус - 1 кг.
- Пилећи филе - 500 гр.
- Лук - 200 гр.
- Бели лук - 10 гр.
- Парадајз паста - 2 кашике.
- Зачини - 0,5 кашичице.
- Вода - 250 мл.
- Соли по укусу.
- Ловоров лист - 2 ком.
- Биљно уље - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите све потребне производе према листи.
Корак 2. Ситно исецкајте лук ножем и одвојите чен белог лука.
Корак 3. Загрејте тигањ са биљним уљем и додајте лук и бели лук.
Корак 4. Пржите храну до златно смеђе боје, око 5 минута.
Корак 5. У овом тренутку, оперите пилећи филе и исеците га на мале комаде.
Корак 6. Извадите лук и бели лук из тигања и додајте пилећи филе.
Корак 7. Пржите пилетину око 15 минута док не порумени.
Корак 8. Одмерите потребну количину киселог купуса и исперите га под водом.
Корак 9. Ставите кисели купус у посебан тигањ, све добро промешајте и динстајте око 10 минута.
Корак 10. Разблажите парадајз пасту у води.
Корак 11. Сипајте добијену смешу у нашу припрему и мешајте.
Корак 12. Сада ставите овде пржену пилетину и лук и бели лук.
Корак 13. Додајте со, зачине и све помешајте. Затворите поклопац и кувајте на лаганој ватри 30 минута.
Корак 14. Кисели купус са пилетином је спреман. Пробајте ускоро!
Пирјани кисели купус са млевеним месом
Пирјани кисели купус са млевеним месом идеалан је за ручак или вечеру са породицом.Тако укусно и сочно јело дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Кисели купус - 400 гр.
- млевено пилеће месо - 150 гр.
- Лук - 80 гр.
- Кечап - 70 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - 1 прстохват.
- Биљно уље - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Ако вам је кисели купус превише кисео, прво га исперите под хладном водом и оцедите.
Корак 2. Ситно исецкајте лук ножем и пржите га у тигању са биљним уљем неколико минута.
Корак 3. Затим додајте млевено месо на лук.
Корак 4. Помешајте млевено месо са луком и пржите око 5 минута.
Корак 5. Сада додајте кечап овде, промешајте и кувајте још 5 минута на умереној ватри.
Корак 6. Ставите кисели купус у тигањ, посолите и побиберите.
Корак 7. Све добро промешајте, затворите поклопац и динстајте на лаганој ватри 20 минута. Повремено мешајте лопатицом.
Корак 8. Пирјани кисели купус са млевеним месом је спреман. Ставите на тањире за сервирање и послужите!