Пилетина са поврћем у тигању

Пилетина са поврћем једно је од најједноставнијих јела које се врло брзо припрема. Идеалан је за вечеру и испада укусан, и што је најважније, здрав. Нудимо вам 8 опција за његову припрему.

Пилетина динстана са поврћем у тигању

Парадајз, паприка, лук и пилетина се прже у тигању. Затим се све сипа пилећим бујоном и динста испод поклопца око 1 сат 20 минута. Готово јело се служи са белим пиринчем. Испада веома укусно и лако се припрема.

1. 
   Како кувати пилетину са поврћем у тигању? Пре него што почнете са кувањем, уклоните коре са парадајза. Да бисмо то урадили, на њима направимо резове у облику крста и опечемо их кипућом водом. После минут ставите их у ледену воду и лако одвојите кору од парадајза. Исеците парадајз на мале коцке.Паприку добро оперемо под млазом воде, осушимо и одстранимо петељку и семенке. Затим их исеците на танке траке.
2. 
   У тигању са дебелим дном и зидовима или казаном загрејте биљно уље и додајте сецкани парадајз са паприком. Поврће динстајте на лаганој ватри док не омекша уз стално мешање.
3. 
   Пилетину исеците на порције и добро је исперите под текућом водом. Очистите лук и ситно га исецкајте. Затим загрејте биљно уље у другом тигању и додајте лук. Сада додајте пилетину и пржите је до златно смеђе боје. Затим скините тигањ са рингле, а пржену пилетину и лук пребаците у котао са поврћем.
4. 
   Залијте пилећу чорбу са поврћем, посолите и поспите млевеним црним бибером и покријте котао поклопцем. Пустите да проври, па кувајте на лаганој ватри око 1 сат и 20 минута.
5. 
   Готово јело треба да буде веома мекано и нежно. Готову динстану пилетину ставите на тањире и послужите уз пиринач или други омиљени прилог. Пријатно!

Пилетина са поврћем и пиринчем у тигању

Лук се пржи у тигању са пилетином, парадајзом, паприком и белим луком. Затим се тамо сипа пиринач, све се напуни водом и динста док се не кува. Резултат је укусно и задовољавајуће јело које је идеално за ручак или вечеру.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 15 минута.

Порције - 6.

Састојци:

• Пилетина - 1,5 кг.
• Парадајз - 350 гр.
• Паприка - 400 гр.
• Лук - 150 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Пиринач - 300 гр.
• Биљно уље - 4 кашике. л.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1.Очистите лук и ситно га исецкајте.

2. Парадајз добро оперите под млазом воде и исеците на ситно.

3. Паприку такође оперемо, осушимо и одстранимо петељку заједно са семенкама. Затим га исеците на траке.

4. Пилетину исеците на порције, добро исперите и осушите на папирном убрусу.

5. Очистите бели лук и ситно га исецкајте ножем.

6. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и пржите сецкани лук док не омекша.

7. Затим убаците пилетину и пржите је са обе стране док не порумени.

8. Сада додајте сецкане паприке, бели лук и парадајз у пилетину и лук. Посолите и побиберите по укусу, покријте поклопцем и динстајте на лаганој ватри око 15-20 минута.

9. Након потребног времена, додајте пиринач у тигањ.

10. Све прелити прокуваном водом тако да пиринач буде покривен за 1,5-2 цм.Наставити да се динста на лаганој ватри док се пиринач потпуно не скува.

11. Готово јело ставите на тањире и послужите уз салату од поврћа од свежег поврћа. Пријатно!

Како кувати пилетину са поврћем и фунцхосе у тигању?

Пилећи филе, шаргарепа, паприка, бели лук и краставац се прже у тигању. Затим се ту додају соја сос, балзамико сирће и кувана фунцхосе. Све је помешано и сервирано за сто. Испоставља се веома здраво и укусно јело.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Фунчоза - 100 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Паприка - 1-2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Краставац - 1 ком.
• Соја сос - 5-6 кашика. л.
• Балзамико сирће - 3 кашике. л.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе оперите под водом, осушите на папирном убрусу и исеците на мале комаде. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и пржите пилетину у њој. Када побели додати ситно сецкани бели лук и промешати.

2. Шаргарепу опрати, ољуштити и нарендати као за корејску шаргарепу. Баците га у тигањ са пилетином, промешајте и пржите док не омекша.

3. За то време паприку оперите под млазом воде, осушите и уклоните петељке и семенке. Затим га исецкајте и додајте у пилетину и шаргарепу.

4. Сада исеците краставац на тракице и ставите га у тигањ након што бибер омекша. Све добро измешати и кувати још минут.

5. Пилетину и поврће прелијте соја сосом и балзамико сирћетом. Затим посолите и побиберите по укусу и промешајте.

6. Искључите топлоту и припремите фунцхосе као што је наведено у упутствима. Ставите га у тигањ са осталим састојцима и промешајте. Наше јело је спремно.

7. Фунцхосе са пилетином и поврћем ставите на тањире и послужите. Ово је дивно јело које чини савршену и врло лаку за припрему вечере. Пријатно!

Сочна пилетина са поврћем и булгуром у тигању

Пилећи филе се пржи у тигању заједно са луком, шаргарепом и слатком паприком. Затим се булгур посебно пржи на путеру, додају му се пилетина и поврће, све се налије водом и динста до кувања. Резултат је укусно и ароматично јело.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Булгур - 1 кашика.
• Вода за пиће - 1 тбсп.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике. л.
• Маслац - 1 кашичица.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе прво добро исперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на ситне комаде.

2. Слатку паприку такође оперемо, па одстранимо петељку заједно са семенкама и исечемо на ситне комаде.

3. У тигању загрејте малу количину биљног уља и у њему пропржите сецкани пилећи филе.

4. Пребаците пилетину у тањир и у исти тигањ додајте паприке. Лук ољуштите, исеците на пола прстена и додајте у бибер. Шаргарепу нарендајте на крупно ренде и додајте поврћу.

5. Све добро измешати и пржити до пола, па поврће ставити на тањир са пилетином.

6. Сада истопите путер у чистом тигању и додајте булгур. Пржите га уз стално мешање. Житарице треба да почну да емитују пријатну арому орашастих плодова.

7. Када се булгур добро загреје, додајте му пржени пилећи филе са поврћем и све добро промешајте.

8. Сада све напуните врелом водом, посолите по укусу и промешајте. Затим покријте поклопцем и динстајте 10 минута док булгур не буде спреман.

9. Готово јело ставите на тањире, украсите зачинским биљем и послужите. Ово је веома укусно и здраво јело које ће задовољити све на вечери. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за пилетину са поврћем и тиквицама

Пилетина је пржена заједно са шаргарепом, луком и тиквицама. Затим се пржени кромпир шаље тамо, све се напуни водом и динста до краја. Резултат је веома укусно јело које ће бити идеална вечера.

време кувања: 55 мин.

време кувања: 15 минута.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилетина - 400 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Младе тиквице - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Биљно уље - 4 кашике. л.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пилетину добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на ситне комаде. У дубоком тигању загрејте мало биљног уља и у њему пржите пилетину. Додајте со и млевени црни бибер по укусу.

2. Док се месо динста, припремите поврће. Огулите лук и исеците на пола прстена. Такође ољуштимо шаргарепу и исечемо је на ситне комаде. Све шаљемо пилетини.

3. Тиквице опрати под текућом водом и исећи на коцкице. Шаљемо га на пилетину са поврћем, мешамо и наставимо да динстамо.

4. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на крупније коцкице. У посебном тигању загрејте биљно уље и пржите кромпир на јакој ватри до златно смеђе боје. Требало би да остане сирово унутра.

5. Пржени кромпир ставите у тигањ са пилетином и поврћем. Сада све напуните водом и посолите по укусу. Све динстајте испод поклопца док се потпуно не кува.

6. Готово јело ставите на тањире и послужите са свежим поврћем. Пријатно!

Пилећи филе са смрзнутим поврћем у тигању

Пилећи филе је мариниран белим луком, лимуновим соком, зачинским биљем, сољу и павлаком. Затим се пржи у тигању, тамо се додаје смрзнуто поврће и све се динста испод поклопца док се не кува. Испоставља се веома укусно и здраво јело.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Смрзнуто поврће - 300 гр.
• Биљно уље - ½ кашике. л.
• Маслац - 1 кашика. л.
• Бели лук - 2 чена.
• Зелени - 2-3 гранчице.
• Лимунов сок - 1 кашика. л.
• Павлака - 2 кашике. л.
• Сол - ½ кашичице.

Процес кувања:

1. Прво припремите пилећи филе. Исперемо га под текућом водом и осушимо на папирном пешкиру. Затим га исечемо на мале комаде и пребацимо у посуду у којој ћемо маринирати. У пилетину додајте ситно исецкан бели лук, зачинско биље, лимунов сок, павлаку и со.

2. Све добро измешајте тако да филе буде потпуно прекривен маринадом. Оставите на собној температури 1 сат да се добро маринира.

3. Након потребног времена, растопите путер у тигању и додајте малу количину биљног уља. Тамо ставите маринирани пилећи филе и пржите га 5 минута. Затим покријте тигањ поклопцем и кувајте на лаганој ватри око 10 минута.

4. Сада у пилетину додајте смрзнуто поврће, све помешајте и пржите 5 минута. Затим смањите ватру, поново поклопите и кувајте још 10-15 минута док се поврће потпуно не скува.

5. Готово јело ставите на тањире и послужите нежни пилећи филе са поврћем. Пријатно!

Пилећа прса са поврћем на кинески начин

Пилетина маринирана у соја сосу и белом луку пржена је у тигању са шаргарепом, луком, паприком, кореном ђумбира и чили папричицама. Затим се све прелије слатким и киселим сосом и динста до кувања. Резултат је укусно и богато јело.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 15 минута.

Порције - 3.

Састојци:

• Пилећи филе - 600-700 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Корен ђумбира - 5 цм.
• Љута паприка - ½ ком.
• Бели лук - 6-7 чена.
• Соја сос - 4 кашике. л.
• Биљно уље - 2 кашике. л.
• Бело винско сирће - 2 кашике. л.
• Вода - 6 кашика. л.
• Шећер од трске - 3 кашике. л.
• Кукурузни скроб - 2 кашике. л.

Процес кувања:

1. Прво припремите пилећи филе и маринирајте га. Да бисте то урадили, добро га исперите под текућом водом и осушите на папирном убрусу. Затим га исеците на правоугаоне траке и пребаците у одговарајућу чинију. Очистите бели лук, ситно га исецкајте и додајте у пилетину. Затим додајте 2 тбсп. л. соја сос и све добро измешати. Сада ставите филе у фрижидер да се маринира 30-40 минута.

2. У овом тренутку припремите слатко-кисели сос. Сипајте 2 тбсп у посебан контејнер. л. соја сос, воду, бело винско сирће и додати шећер од трске и кукурузни скроб. Све добро мешајте док се шећер не раствори.

3. Затим припремите поврће. Шаргарепу опрати под текућом водом, ољуштити и исећи на ситне комаде. Паприку такође оперемо, одстранимо петељку са семенкама и исечемо на исте комаде као и шаргарепу. Огулите лук и исеците га на пола прстена. Огулите корен ђумбира и исеците на траке или танке кришке.

4. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и пржите шаргарепу у њој до златно смеђе боје. Затим додајте остатак поврћа и све пржите док паприке не омекшају. Све пребацујемо у посебан контејнер и стављамо пилећи филе у тигањ. По потреби додајте још биљног уља и пржите уз стално мешање.

5. Када пилетина побели, смањите ватру и додајте јој поврће. Додајте сецкану љуту паприку и со по укусу.Све измешати и динстати око 2-3 минута.

6. Поново измешајте кисело-слатки сос и сипајте преко пилетине и поврћа уз стално мешање. Наставите да кувате док сос не почне да се згушњава и искључите ватру.

7. Готово јело ставите на тањире, поспите свежим зачинским биљем и послужите уз омиљени прилог. Пријатно!

Пилећи филе са поврћем и печуркама у тигању

Маринирана пилетина се пржи у тигању, а посебно се кувају шампињони са луком, паприком и киселим краставцима. Затим се све помеша, напуни водом и дода се коцка бујона. Јело се динста 20 минута и посуто зачинским биљем.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 15 минута.

Порције - 3.

Састојци:

• Пилећи филе - 2 ком.
• Шампињони - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Паприка - ½ ком.
• Кисели краставци - 2-3 ком.
• Бујонска коцка - 1 ком.
• Топла вода - 1,5 кашике.
• Зелени - по укусу.
• Биљно уље - по укусу.

За маринаду:

• Биљно уље - 1 тсп.
• Соја сос - 2 кашике. л.
• Бели лук – 1 чен.
• Кари - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. Пилећи филе добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на ситне комаде. Пребаците га у посебан контејнер. Посебно помешајте соја сос са биљним уљем, каријем и сецканим белим луком. Прелијте пилетину маринадом, промешајте и оставите са стране.

2. Лук ољуштите и ситно исецкајте. Загрејте биљно уље у тигању и пржите лук у њему до златно смеђе боје.

3. Исеците шампињоне на кришке и пошаљите их на лук. Све измешати и пржити док печурке не порумене.

4. Паприку оперемо под млазом воде, одстранимо петељку са семенкама и исецкамо на ситне комаде.Шаљемо га на шампињоне са луком и кувамо на лаганој ватри још 3-5 минута.

5. Укисељене краставце исеците на танке кришке и додајте их у тигањ са остатком поврћа. Све измешати и пржити 3 минута.

6. Сада узмите тигањ са дебелим дном, загрејте биљно уље у њему и пржите у њему маринирани пилећи филе до златно браон боје.

7. Пошаљите припремљено поврће и печурке на пилетину, измрвите коцку бујона на врху и напуните све врућом водом. Покријте тигањ поклопцем и динстајте 20 минута на лаганој ватри.

8. На крају кувања посолити по потреби и ситно исецкано зачинско биље. Затим искључите ватру и оставите пилетину и поврће да се крчка око 10 минута.

9. Ароматично и заситно јело ставите на тањире и послужите. Пријатно!