Мултиварка је право чудо технологије које долази у помоћ многим домаћицама, јер је кување у њему врло једноставно и лако. Само треба да припремите састојке за јело, а она ће учинити све за вас: пржити, динстати и кувати. Укусно јело од динстаног кромпира и пилетине није изузетак; уз минималан сет састојака и спори шпорет при руци, припремамо обилан и веома укусан оброк за целу породицу.
- Кромпир динстан са пилетином у Редмонд спором шпорету
- Пеците пилетину и кромпир у лаганом шпорету
- Гулаш од пилетине, кромпира и тиквица у лонцу
- Сочна пилетина са кромпиром и купусом у лонцу
- Кромпир са пилећим филеом у павлаци у спором шпорету
- Како кувати кромпир са пилетином и печуркама у спором шпорету?
- Једноставан и укусан рецепт за кромпир са пилетином и поврћем
- Пилетина са кромпиром и мајонезом у лонцу
Кромпир динстан са пилетином у Редмонд спором шпорету
Када немате слободног времена и енергије да скувате нешто компликовано, динстајте кромпир и пилетину у спором шпорету и добијте невероватно укусно и ароматично јело које ће се свидети свима који га пробају.
- Пилеће ноге 4 (ствари)
- Кромпир 1 (килограми)
- Црни лук 1 (ствари)
- Зачини за пилетину 1 (кашичице)
- Паприка 1 (кашичице)
- Млевени црни бибер ½ (кашичице)
- Биљно уље 2 (супене кашике)
- Со укус
- Зеленило укус
-
Како кувати пилетину са кромпиром у спором шпорету? Пилетину добро исперите под млазом воде, одвојите месо од костију и осушите папирним убрусима.
-
Батаке обилно поспите млевеним бибером, паприком, зачинима и сољу - утрљајте зачине у месо и оставите пола сата да се намачу.
-
Очистите лук и ситно га исецкајте.
-
Зачините посуду за мултиварке са малом количином биљног уља.
-
На дно ставите пилетину и поспите сецканим луком.
-
Кромпир ољуштите и исеците на коцкице средње величине – такође их ставите у чинију и посолите.
-
Затворите поклопац и укључите режим „Печење“ на 30 минута (у ручном режиму подесите температуру на 130 степени).
-
После пола сата помешајте садржај посуде тако да пилетина и кромпир замене места, тј. кромпир на дну и месо на врху. Програм продужавамо за 15 минута.
-
Након звучног сигнала, отворите поклопац и по жељи украсите гранчицама свежег биља.
-
Кромпир и месо ставите на тањире и послужите. Пријатно!
Пеците пилетину и кромпир у лаганом шпорету
Има јела која сви без изузетка воле, а једно од њих је и печена пилетина са кромпиром. Ово издашно, укусно и веома лако за припрему јело савршено је за уношење разноврсности у уобичајену исхрану ваше породице.
Време кувања – 55 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 8.
Састојци:
- Пилећи филе - 2 ком.
- Кромпир - 800-1000 гр.
- Шаргарепа (велика) - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Биљно уље - 30 мл.
- Ловоров лист - 1 ком.
- Вода - 500 мл.
- Парадајз паста - 1 кашичица.
- Брашно - 2 тсп.
- Млевени црни бибер - 1/3 кашичице.
- Сол - 1/3 кашике.
- Бели лук - 2 зуба.
Процес кувања:
1.Филе очистимо од белих филмова и хрскавице, исечемо на велике коцке.
2. У мултиварку укључити програм „Пжење“, сипати уље и убацити комаде пилетине заједно са ловоровим листом.
3. Пржите филе до златно смеђе боје, око 10-12 минута, повремено мешајући.
4. У овом тренутку ољуштите и нарендајте шаргарепу на ситно ренде.
5. Црни лук ситно исецкајте или га такође исецкајте помоћу ренде.
6. Кромпир „ослобађамо“ од коре и исечемо на велике коцке.
7. За припрему соса: у дубокој посуди помешајте воду, парадајз пасту, брашно, со и млевени црни бибер - добро промешајте.
8. Месу додајте исецкано поврће, све прелијте сосом и кувајте пола сата - програм „Чување“. Ако волите да вам кромпир буде куванији, продужите режим за 12-15 минута.
9. Након што искључите мултиварку, додајте неколико чена белог лука, пропуштеног кроз пресу, и промешајте.
10. Печење ставите на тањире, обилно прелијте умаком и уживајте. Пријатно!
Гулаш од пилетине, кромпира и тиквица у лонцу
Нежна чорба од поврћа која се топи у устима је врло једноставна и брза, посебно ако се кува у спором шпорету. Јело се испоставља невероватно лагано, што није изненађујуће, јер су главни производи тиквице, кромпир и пилећи филе.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 3.
Састојци:
- Пилеће месо - 1 ком.
- Кромпир - 2 ком.
- Тиквице (младе) - 2 ком.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Бели лук - 2 зуба.
- Вода - 1 кашика.
- Ловоров лист - 1-2 ком.
- Брашно - 3 кашике.
- сунцокретово уље - 50 мл.
- Сол - 1/3 кашике.
- Млевени црни бибер - 1/3 кашичице.
Процес кувања:
1.Месо исперите под текућом водом и осушите папирним убрусима, исеците на крупније комаде и уваљајте у брашно са свих страна. Ово се ради како би се унутра "запечатила" максимална количина сока.
2. Загрејте уље у чинији мултиварка и пржите пилетину док не порумени (око 10-12 минута).
3. У међувремену припремите преостале компоненте: кромпир исеците на велике коцке, а шаргарепу на колутове.
4. У филе додати исецкано поврће, промешати и кувати још 5 минута.
5. Танке младе тиквице исеците на кругове, а ако имате крупније плодове на полукругове или четвртине.
6. Исеците парадајз насумично.
7. Преостало поврће ставите у посуду, зачините сољу и млевеним црним бибером, ловоровим листом и све састојке прелијте чашом пречишћене воде. Крчкајте на програму „Гашење” 20 минута.
8. Након што искључите мултиварку, додајте сецкани бели лук и промешајте.
9. Када је вруће, ставите у чиније, по жељи поспите ситно сецканим зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Сочна пилетина са кромпиром и купусом у лонцу
Пилетина са динстаним летњим поврћем није само веома укусна и ароматична, већ и здрава. За само сат времена можете лако припремити комплетну вечеру или ручак за целу породицу од доступних намирница.
Време кувања – 1 сат 30 минута
Време кувања - 10 мин.
Порције – 5.
Састојци:
- Бели купус (мали) - 1 глава.
- Кромпир - 700 гр.
- Пилетина - 500 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа – 1 ком.
- Бели лук - 1-2 зуба.
- Празилук – 100 гр.
- Сунцокретово уље - 1-2 кашике.
- Парадајз паста / Краснодарски сос - 1 кашика.
- Ловоров лист - 1-2 ком.
- Црни бибер у зрну - 4 ком.
- Зелени - по укусу.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Пре свега, припремите све потребне састојке према листи.
2. У посуди за мултиварке загрејте биљно уље и пржите пилетину до светло златно смеђе боје (можете користити било који део птице).
3. За то време нарендајте шаргарепу, а лук исеците на колутиће, а затим на 4 дела.
4. Додајте поврће у пилетину, додајте зачине: со, бибер у зрну, ловоров лист и мало парадајз пасте - добро промешајте.
5. У чинију додајте и ситно исецкани купус и укључите режим „Гурење“ и подесите тајмер на 40 минута.
6. Док се пилетина и поврће динстају, ољуштите и исеците кромпир по жељи.
7. Након звучног сигнала додати коцкице кромпира у преостале састојке, промешати и поновити програм (још 40 минута).
8. 7-10 минута пре него што је кромпир готов, у посуду додајте сецкани празилук, сецкани бели лук, зачинско биље и по потреби посолите. Послужите топло. Пријатно!
Кромпир са пилећим филеом у павлаци у спором шпорету
Посвећено свим љубитељима кромпира и пилетине: нежни пилећи филе у комбинацији са коцкицама кромпира, динстан у павлаци. За кување нам је потребан спори шпорет и доста слободног времена.
Време кувања – 55 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4.
Састојци:
- Пилећа прса - 300-350 гр.
- Кромпир - 550-650 гр.
- Лук - 240 гр.
- Биљно уље - 20 мл.
- Павлака 15% - 120 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
1. Исеците прса на комаде средње величине и пржите у биљном уљу у мултиварку, укључивши режим „Пржење“.
2.Месо не кувамо док не буде готово, већ само док комади не посветле боју.
3. У пилетину додајте ситно сецкани лук.
4. Кувајте док лук не постане провидан.
5. Затим додајте кромпир, исечен на средње комаде.
6. Све састојке поспите сољу и омиљеним зачинима по жељи.
7. Напуните садржај посуде павлаком.
8. Додајте толико топле воде да покрије скоро све производе.
9. Укључите програм „Печење“ и пеците 40 минута. Ако течност пребрзо испари и поврће почне да гори, додајте још мало воде.
10. Након што искључите режим, ставите мирисну пилетину и кромпир на тањире, поспите зачинским биљем и уживајте. Пријатно!
Како кувати кромпир са пилетином и печуркама у спором шпорету?
Ако вам у замрзивачу лежи кеса смрзнутих дивљих печурака, онда једноставно морате да припремите мирисно и невероватно укусно јело. Пирјани кромпир са пилетином и печуркама је јело које лако може да нахрани целу породицу, као и да послужи на празничном столу.
Време кувања – 1 сат 20 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 10.
Састојци:
- Пилећи филе - 1 кг.
- Печурке - 500 гр.
- Кромпир - 1 кг.
- бели купус - 400 гр.
- Лук - 100 гр.
- Шаргарепа - 150 гр.
- Биљно уље - 3 кашике.
- путер - 30-40 гр.
- Бели лук - 4 зуба.
- Павлака - 2-3 кашике.
- Сол - ½ кашичице.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зачини за пилетину - ½ кашичице.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
1. Пилећи филе исећи на коцкице.
2. Ставите месо у чинију мултиварка, сипајте уље и додајте сецкани бели лук, со, бибер и зачине - промешајте и оставите да се мало маринира.
3.Претходно одмрзнуте печурке исеците на мале комаде.
4. Купус ситно исецкајте и додајте га у чинију заједно са печуркама.
5. Очистите лук и шаргарепу и исеците их на коцкице.
6. Кромпир ољуштите и исеците на мале кришке.
7. Све поврће ставите у чинију, посолите, додајте комадиће путера и добро промешајте. Укључите програм "гашење" на 30 минута.
8. Поврћу и пилетини пола сата од почетка кувања додати пар кашика павлаке и по потреби долити мало воде (ако поврће не даје довољно сока).
9. Кромпир динстајте док не омекша и искључите мултиварку.
10. Посуду ставите на тањире, поспите ситно сецканим зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за кромпир са пилетином и поврћем
Све генијално је једноставно - тако да припремамо веома лагано јело од најприступачнијих састојака: кромпира са додатком пилетине и сезонског поврћа. Ово јело је погодно за свакодневну исхрану одраслих и деце.
Време кувања – 1 сат 30 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 5.
Састојци:
- Пилетина - 1 кг.
- Шаргарепа – 1 ком.
- Кромпир - 6-10 ком.
- Мајонез - 1 кашика.
- Сол - 10 гр.
- Млевени црни бибер - 5 гр.
- Биљно уље - 60 мл.
Процес кувања:
1. Огулите и исецкајте поврће: кромпир на коцкице, шаргарепу на пола прстена.
2. Пребаците поврће у дубоку посуду, поспите сољу и млевеним црним бибером, додајте мајонез и добро промешајте.
3. У тигању загрејте 40 милилитара сунцокретовог уља и пржите пилетину док не порумени. Месо мало посолите.
4. У спори шпорет додајте кисело поврће.
5. Ставите месо на врх.
6.Додајте преостало уље (20 милилитара).
7. Покрените режим “гашења” и подесите тајмер на 90 минута.
8. Врућу и ароматичну храну стављамо на заједничко јело и обрадујемо своје најмилије. Пријатно!
Пилетина са кромпиром и мајонезом у лонцу
Када немате жељу или снагу да дуго стојите у кухињи, мултиварка долази у помоћ, јер за кување у овој јединици потребно је само да исецкате компоненте јела. Данас вам представљамо рецепт за мирисно и невероватно укусно јело - кромпир са пилетином, динстан у мајонезу.
Време кувања – 2 сата 10 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 2.
Састојци:
- Пилеће ноге - 2 ком.
- Кромпир - 6-8 ком.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Сунцокретово уље - 2 кашике.
- Мајонез - 5 кашика.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зачини за месо - по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите месо. Одмрзните два пилећа бута, добро исперите под текућом водом и осушите папирним убрусима.
2. Ослободимо лук од љуске.
3. И исеците на танке полупрстенове.
4. Додајте лук у месо и маринирајте: мајонез (2-3 кашике), со, бибер и омиљене зачине - помешајте. Оставите у фрижидеру најмање пола сата, најбоље преко ноћи.
5. У ово време, хајде да се побринемо за поврће. Огулите шаргарепу и кромпир и исеците их на велике коцке.
6. После 30 минута извадите пилетину из фрижидера и ставите је у посуду за мултиварке.
7. Покрените програм „Са кором” и пржите 10 минута, преокрећући неколико пута.
8. Искључите мултиварку и додајте поврће у месо, поспите зачинима.
9. Додајте преосталу количину мајонеза.
10.Све састојке напуните водом тако да течност не прекрије поврће за око 1 центиметар. Укључујемо програм „Варење“ на 40-60 минута, у зависности од снаге ваше опреме, и пратимо спремност кромпира.
11. Након звучног сигнала, укључите „Загревање“ још пола сата да би се јело кувало. Препоручује се да одстоји 15 минута са затвореним поклопцем и 15 минута са отвореним поклопцем. Пријатно!