Пилећа супа са резанцима

Супа кувана са пилетином је увек врло једноставна, брза и невероватно укусна, и уопште није важно који део птице користи за масноћу и златну боју чорбе. Ово прво јело је савршено за оне који пазе на своју фигуру, јер ова супа има минимум калорија и масти, јер је пилетина веома лагано и приступачно месо.

Једноставан и укусан рецепт за пилећу супу са резанцима

„Брза“ супа од чорбе од пилећег филеа са додатком вермичела је веома заситна, укусна и апсолутно није масна. Ово јело се може дати малишанима и не бринути о саставу, јер рецепт користи само природне састојке.

1. 
   Како кувати укусну пилећу супу са резанцима? Почињемо кување кувањем чорбе - да бисте то урадили, филет исперите под текућом водом, потопите га папирним убрусом и исеците на мале комаде.
2. 
   У шерпу запремине од најмање три литра сипајте воду и додајте пилеће коцке. Ставите посуду на шпорет и кувајте 13-15 минута након кључања, непрестано уклањајући пену (захваљујући томе, чорба ће бити провидна).
3. 
   Хајде да урадимо поврће. Огулите шаргарепу, кромпир и лук и оперите водом.
4. 
   Шаргарепу нарендајте на средњем ренду или исеците на мале коцкице или штапиће.
5. 
   Лук исеците на танке полупрстенове и ставите у тигањ, пржите на биљном уљу око 3-5 минута, повремено мешајући.
6. 
   У провидни лук додајте припремљену шаргарепу, промешајте и кувајте још око 5 минута.
7. 
   Исецкајте неколико кромпира на мале коцкице и исперите их под водом док већина скроба не изађе (то узрокује да чорба постане мутна).
8. 
   Извадите пилетину, мало охладите и раздвојите на влакна или исеците на коцкице.
9. 
   Кромпир пажљиво сипајте у златну чорбу.
10. 
    После 4-5 минута додајте со и месо у тигањ.
11. 
    Поврће кувајте око 5 минута и додајте вермикел, добро промешајте и оставите да се крчка на лаганој ватри још 1-2 минута.
12. 
    Пре искључивања ватре посолите и побиберите по укусу. Пре сервирања можете украсити свежим сецканим зачинским биљем. Пријатно!

Како кувати пилећу супу са резанцима и кромпиром?

Богати златни бујон у комбинацији са поврћем и ситном тестенином је управо прво јело које ће се свидети свима без изузетка.Припрема ове супе неће трајати много времена, јер се пилетина кува много брже од свињетине и говедине.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 5-6.

Састојци:

• Пилетина - 300 гр.
• Вода - 2,5 л.
• Кромпир - 250 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Лук - 100 гр.
• Вермицелли - 4 кашике.
• Маслиново уље - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Копар - 2-3 гранчице.

Процес кувања:

1. Припремите чорбу: у шерпу налијте потребну количину воде, спустите пилетину (у хладну воду да бујон буде богатија), посолите и кувајте око 25-30 минута на лаганој ватри, повремено уклањајући пена.

2. Кромпир ољуштите и исеците на коцкице средње дебљине.

3. Када је чорба готова извадите месо и оставите да се охлади, а у шерпу ставите сецкани кромпир и кувајте на јакој ватри до кључања, па смањите ватру и наставите са кувањем.

4. Преостало поврће „ослободимо” од коре и исецкамо: шаргарепу нарендамо на ситно, а лук исецкамо на ситне коцкице.

5. Загрејте маслиново уље у тигању и пржите шаргарепу и лук око 5 минута док не омекшају.

6. Чим је кромпир скоро готов, додајте пржење и кувајте око 4-5 минута.

7. Затим додајте неколико кашика вермичела и активно мешајте, не дозвољавајући да се тестенина држи заједно. Чорбу кувајте око 5-7 минута, склоните са ватре и оставите испод поклопца око 10-15 минута.

8. У готову супу додајте исецкану пилетину и послужите. Пријатно!

Срдачна пилећа супа са резанцима и јајима

Мирисно и задовољавајуће прво јело може се припремити од најповољнијих производа који се лако могу наћи у било којој продавници.Супа са додатком вермикела и пилећих јаја није само оригинална, већ и веома укусна.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Пилећа крилца - 2-3 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Вермицелли - 3 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Ловоров лист - 1-2 ком.
• Вода - 2-2,5 л.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Бели лук - 1 зуб.
• Соли по укусу.
• Зачин за супу - по укусу.

Процес кувања:

1. Почнимо са припремом основе - бујона. Да бисте то урадили, оперите пилећа крилца, ставите их у посуду одговарајуће величине и напуните хладном водом. Посолите и кувајте око 10 минута након кључања, повремено уклањајући пену шупљикавом кашиком.

2. Кромпир ољуштите и исеците на коцкице или ситне комаде.

3. Лук и шаргарепу исецкати и пржити на врелом биљном уљу око 5-7 минута уз стално мешање.

4. У врелу чорбу додајте кромпир и остало динстано поврће и кувајте на тихој ватри око 20-25 минута.

5. Након што прође време, додајте неколико кашика вермикела, сецкани бели лук, зачине по укусу и кувајте још 5-7 минута.

6. Пилеће јаје разбити у дубок тањир, додати неколико кашика чорбе и умутити.

7. Ставите ловоров лист у шерпу и почните да додајете мешавину јаја у танком млазу, непрестано мешајући. Након тога наставите са кувањем још 2 минута и искључите ватру. Покријте поклопцем и оставите да одстоји 10-15 минута.

8. Врућу супу сипајте у чиније, поспите свежим зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Пилећа супа са резанцима и пржена код куће

Лагана, ароматична, и што је најважније - укусна супа, кувана у пилећој чорби уз додатак вермикела и поврћа.Ово прво јело ће вас држати ситима до вечери и нећете пропустити суве грицкалице. Захваљујући кромпиру, тестенини и богатом бујону, јело се испоставља веома задовољавајућим, али мање калорично од супа припремљених од другог меса.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 6-7.

Састојци:

• Пилетина - 500 гр.
• Кромпир - 300 гр.
• Лук - 150 гр.
• Шаргарепа - 150 гр.
• Вермицелли - 150 гр.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите чорбу - исеците пилетину на прилично велике комаде, додајте два и по литра хладне воде и прокувајте на средњој ватри.

2. Кувајте око 25-30 минута, стално скидајући пену - ради провидности.

3. Почнимо са припремом поврћа. Лук „ослободимо“ од љуске и исечемо на мале коцкице.

4. Огулите шаргарепу и нарендајте на средње или крупно ренде.

5. Кромпир ољуштите и исеците на коцкице средње дебљине.

6. За пржење загрејте неколико кашика биљног уља и динстајте лук око 4-5 минута док не буде провидан.

7. Затим додајте шаргарепу, добро промешајте и наставите да кувате још 5 минута.

. Док смо били заузети поврћем, чорба је припремљена. Месо пажљиво извадите и оставите да се охлади, а у проврелу чорбу додајте сецкани кромпир.

9. Затим додајте ароматично печење и кувајте 15 минута.

10. Одвојите пилетину од костију и ручно исеците или раздвојите на влакна.

11. Вратите сецкано месо у тигањ.

12. Када је супа скоро готова, додајте вермикел и добро промешајте да се ништа не залепи. Кувајте према упутствима на паковању вермичела. Посолите и побиберите по свом укусу.

13.Чим се тестенина скува склонити са шпорета и сипати у чиније. Пре сервирања украсите ситно сецканим зеленим луком и почастите своје најмилије. Пријатно!

Супа од пилећег бујона са резанцима и печуркама

Укусна, срдачна пилећа супа са печуркама - веома је једноставна и брза. Припрема таквог првог курса ће трајати мање од сат времена, а апсолутно свако може да се носи са тим процесом. Захваљујући додатку необичног састојка - печурака, супа добија јединствен "шумски" мирис.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Пилећа чорба - 1 л.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Шампињони - 100 гр.
• Вермицелли - 100 гр.
• сунцокретово уље - 20 мл.
• Копар - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећу чорбу ставите на шпорет и проврите, чим се појаве први мехурићи додајте сецкани кромпир.

2. За пржење, исецкајте шаргарепу и лук и пржите у биљном уљу док не омекшају, па такође додајте у тигањ.

3. Шампињоне исећи на танке кришке, ако су печурке велике, а ако су мале, на четвртине.

4. Такође сипамо кришке печурака у кључалу чорбу и помешамо све састојке.

5. После 20 минута поврће ће бити готово готово, па је време да додате неколико кашика вермикела. Наставите да кувате око 5-7 минута и склоните са ватре.

6. Наша лагана и ароматична супа од печурака је спремна. Пре сервирања, препоручљиво је украсити гранчицама свежег копра. Пријатно!

Домаћа супа са пилећим месним округлицама и вермикелима

Брза пилећа супа је спас сваке домаћице, јер се такво прво јело припрема много брже од боршча, али ни на који начин није инфериорно од њега у погледу ситости.За припрему се користи млевено месо живине и стандардно поврће - кромпир, шаргарепа и лук, а вермичели доносе полет и оригиналност.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• млевено пилеће месо - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Вермицелли - 70 гр.
• сол - 15-20 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Кување почињемо припремом главних компоненти: млевено месо одмрзните на собној температури, а поврће огулите и исперите водом.

2. У шерпу ставимо око 2 литра воде и ставимо на ватру да проври, а кромпир у овом тренутку исечемо на средње коцкице и бацимо у посољену кључалу воду.

3. Почнимо да формирамо ћуфте. Да бисте то урадили, зачините млевено месо сољу и млевеним црним бибером по вашем укусу. Влажним рукама формирајте месне округлице и ставите у тепсију са кромпиром.

4. Црни лук и шаргарепу самељите - шаргарепу нарендајте на средњем ренду, а лук исећи на ситне коцкице. Затим пржите поврће око 5 минута у биљном уљу.

5. У тигањ стављамо и готово пржење, све пажљиво промешамо и кувамо још 10-15 минута. Након што прође време, додајте вермикел, одмах промешајте и кувајте 4-6 минута.

6. Чим мала тестенина проври, склоните је са рингле и сипајте у тањире. По жељи можете посути сецканим копром или першуном. Пријатно!

Како припремити укусну супу са пилећим прсима и резанцима?

Веома лагана, али истовремено и задовољавајућа супа, лако се може припремити на бази нежног нискокалоријског пилећег филеа и поврћа, које свака домаћица вероватно има на залихама.Ово прво јело могу безбедно да једу људи који пазе на своју фигуру и не брину о сувишним килограмима, јер се супа испостави да је скоро посна и да се након хлађења на површини неће појавити ниједна кап згрушане масти.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Кромпир - 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Вермицелли - 2-4 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини за супу - по укусу.

Процес кувања:

1. Почнимо да кувамо са основом будуће супе - богатом пилећом чорбом. Да бисте то урадили, темељно оперите пилећи филе и уклоните све беле филмове и траке масти.

2. Месо осушите папирним убрусима и исеците на коцкице средње величине.

3. Ставите комаде пилетине у шерпу, напуните хладном водом и посолите. Додајте своје омиљене зачине по укусу и кувајте 10-12 минута након кључања, обавезно скините пену која се створи.

4. Огулите или ољуштите поврће и исперите водом.

5. Шаргарепу, лук и кромпир исецкајте на коцкице или штапиће.

6. Након 10-12 минута кувања живине додајте припремљено поврће и помешајте све састојке. Покријте поклопцем и кувајте око 20 минута док сецкани кромпир не буде спреман.

7. После 20 минута додајте неколико кашика малог вермичела, промешајте и кувајте испод поклопца још око 5-7 минута. Када се тестенина скува, склоните тигањ са ватре.

8. Пре сервирања можете посути свежим зачинским биљем. Пријатно!

Корак по корак рецепт за супу од пилетине и резанаца у спором шпорету

Класична пилећа супа са резанцима може се припремити не само у лонцу, већ иу спори шпорет, што ће додатно поједноставити процес кувања.Рецепт за супу са пилећим бујоном више није глупост, међутим, лепо исецкано поврће и златна, бистра чорба дају супи не само добар укус, већ и визуелно леп изглед.

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања – 25 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Пилећа шунка - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Кромпир - 2-3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Вермицелли - 100 гр.
• сунцокретово уље - 20 мл.
• Ловоров лист - 1-2 ком.
• Вода – 2 л.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Шаргарепу добро оперите, огулите и исеците на колутове или полупрстенове. Сипајте мало уља у чинију мултиварка, укључите режим „Прење“ и пеците корјенасто поврће око 8-10 минута, повремено мешајући дрвеном или силиконском лопатицом (да не оштетите премаз посуде).

2. У омекшалу шаргарепу додајте цео (добро опран) лук, коцкице кромпира, ловоров лист и живину.

3. Напуните састојке са два литра пречишћене воде, укључите програм „Кување“ на 45-50 минута.

4. Након што искључите мултиварку, пажљиво уклоните ловоров лист и лук - баците ове компоненте, јер нам више неће бити од користи. Шунку такође извадимо и мало охладимо, исечемо и вратимо у чорбу.

5. Затим у супу додајте вермикел (може се заменити сломљеним шпагетима), промешајте и затворите поклопац. Наставите са кувањем око 7-9 минута.

6. После времена посолите, побиберите и ситно исецкано зачинско биље (одлични су зелени лук и мирођија).

7. Пилећа супа је потпуно спремна за јело.

Пријатно!

Пилећа супа са резанцима и топљеним сиром

Прво јело припремљено по овом рецепту има веома богат кремасти укус и арому.Ова супа се може припремити веома брзо и захтева минималан напор. Садржи само природне састојке, домаћи бујон и топљени сир - за нежност.

Време кувања - 1 сат 5 минута.

Време кувања - 30 минута.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Пилетина - 300 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Вермицелли - 70 гр.
• топљени сир - 80 гр.
• Копар - 2-3 гранчице.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. За чорбу, оперите пилетину и напуните је са 2-2,5 литара чисте воде. Ставите на шпорет и проврите на јакој ватри, а затим смањите ватру на тиху и кувајте око 30 минута док птица не буде готова. Када се појави пена, одмах је уклоните.

2. Готову чорбу посолите по свом укусу.

3. Почнимо са поврћем. Огулите шаргарепу и кромпир и добро их оперите.

4. Кромпир исеците на комаде средње дебљине.

5. Шаргарепу нарендајте на средњем ренду или ручно исеците на ситне коцкице.

6. Припремљено поврће ставите у кључалу чорбу и добро промешајте.

7. Чим кромпир омекша, додајте вермикел и кувајте према препорукама на паковању.

8. За арому и изглед исецкајте неколико гранчица копра.

9. У врућу супу додајте сецкано зеленило.

10. Смрзнути сир нарендајте на најфиније ренде.

11. Готову супу сипајте у чиније.

12. У сваку порцију додајте неколико кашика топљеног сира.

13. Све снажно измешати право у тањиру и послужити. Пријатно!

Укусна супа од пилећег крила са резанцима

Од само неколико пилећих крилца и најјефтинијег поврћа може се припремити богата и заситна супа. Припрема траје најмање времена, а сви који пробају ово прво јело биће задовољни резултатом.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Пилећа крилца - 4 ком.
• Вода – 2 л.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Вермицелли - 120-150 гр.
• Соли по укусу.
• Провансалско биље - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Почињемо са припремом састојака: одмрзните месо и исперите га под текућом водом.

2. Ставите крилца у шерпу запремине око 3 литра, напуните хладном водом и кувајте чорбу 20-25 минута.

3. Хајде да урадимо поврће. Шаргарепу ољуштите и исеците на коцкице или нарендајте на крупно ренде.

4. У богату чорбу посолите и додајте кашику провансалских зачина по свом укусу.

5. Затим пажљиво извадите птицу, а у тепсију сипајте мале вермичеле или шпагете изломљене руком.

6. Послати сецкану шаргарепу после тестенине.

7. Наставите са кувањем 7-10 минута, повремено мешајући садржај посуде.

8. Готову супу сипајте у чиније и по жељи украсите листићима свежег першуна. Пријатно!