Ако заиста желите роштиљ, али немате времена да изађете из града, користите пећницу. У њему можете кувати подједнако укусан месни производ. Избор од 10 рецепата корак по корак ће вам помоћи у томе. Изаберите своју верзију домаћег ћевапа и започните процес.
- Шашлик од пилећих прса на ражњу у рерни
- Сочан пилећи кебаб на плеху
- Како кувати укусни пилећи кебаб у теглама?
- Како укусно испећи пилећи ћевап у рукаву?
- Сочан шашлик од пилећих срца у рерни
- Како пећи пилећи кебаб са кромпиром у рерни?
- Шиш кебаб од хрскавих пилећих крилаца у рерни
- Нежан и сочан ћевап од пилећих бутина у рерни
- Домаћи пилећи ћевап са поврћем
Шашлик од пилећих прса на ражњу у рерни
Једноставна и светла идеја за домаћи пилећи ћевап - на ражњу у рерни. Ово јело се може послужити не само за породичну вечеру или ручак. Производ ће изгледати сјајно на празничном столу. Пробајте!
- Пилећи филе 500 (грами)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Кхмели-сунели укус
- Млевеног коријандера укус
- Соја сос 80 (милилитара)
- Биљно уље 100 (милилитара)
-
Како кувати сочан пилећи кебаб у рерни на ражњу? Исперемо пилећи филе под водом и осушимо га папирним убрусима.
-
Затим сваки комад исеците на траке.
-
Поспите радни предмет сољу и млевеним црним бибером.
-
Сипајте потребну количину биљног уља и соја соса.
-
Такође додајемо сунели хмељ и коријандер.
-
Помешајте садржај и оставите да се маринира 1-2 сата.
-
Сваку траку филета ставите на дрвени ражањ у облику хармонике.
-
Ставите кебаб на посуду за печење.
-
Кувајте на 180 степени 20-30 минута.
-
Лагани пилећи кебаб на ражњу је спреман. Послужите га са зачинским биљем или поврћем.
Сочан пилећи кебаб на плеху
Апетитан и ароматичан шиш кебаб може се припремити код куће на плеху. Јело од пилетине биће сјајно решење и за породичну вечеру и за празнични сто. Пробајте!
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи бутови - 8 ком.
- Лук - 1 ком.
- Мајонез - 100 гр.
- Соја сос - 2 кашике.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - 1 тбсп.
Процес кувања:
1. Очистите пилеће бутине под хладном водом и ставите у дубоку чинију.
2. Производ допуњавамо луком, који унапред ољуштимо и поделимо на прстенове.
3. Све то прелијте потребном количином мајонеза.
4. У смешу додајте со, ароматичне зачине и соја сос. Помешајте садржај и маринирајте 30 минута.
5. Пребаците пилећи темељац у плех са фолијом.
6. Пеците производ на температури од 200 степени. Биће потребно 60 минута док се потпуно не кува.
7. Послужите хрскав и румен пилећи ћевап врућ!
Како кувати укусни пилећи кебаб у теглама?
Оригиналан и проверен начин припреме домаћег шиш кебаба је у стакленој тегли у рерни. Месни производ ће вас одушевити својом богатом аромом и невероватном сочношћу.
Време кувања: 3 сата
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи филе - 0,5 кг.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Лук - 2 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Газирана минерална вода - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Поделите пилећи филе на комаде средње величине, лук исеците на дебеле колутове.
2. Ставите месо и лук у дубоку посуду. Поспите храну зачинима по укусу и посолите, прелијте соком од пола лимуна.
3. Помешајте садржај и оставите да се маринира на собној температури 1 сат.
4. Прелијте смешу газираном минералном водом и оставите још сат времена.
5. Затим нанижемо месо на дрвене ражњиће. Овде додајте колутиће лука.
6. Пребаците ћевап у стаклену теглу. Чврсто покријте врат фолијом.
7. Ставите посуду у рерну и пеците до златно браон боје на температури од 140 степени. Ово може потрајати око 60 минута.
8. Сочни пилећи кебаб у тегли је спреман. Можете пробати!
Како укусно испећи пилећи ћевап у рукаву?
Сочан домаћи шиш кебаб од живине може се пећи у врећици за печење. Обратите пажњу на овај једноставан домаћи рецепт за укусно и живописно јело. Погодно за обилан ручак или свечани сто.
Време кувања: 2 сата 10 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Мајонез - 100 гр.
- Сенф у зрну - 30 гр.
- Биљно уље - 50 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
1. Одмрзнуту пилетину поделити на делове. Оперемо их и ставимо у дубоку посуду.
2. Допунити производ згњеченим чен белог лука и колутовима лука.
3. У смешу додајте мајонез и сенф.
4. Поспите сољу и зачинима. Промешајте и оставите да одстоји један сат.
5. Пребаците припремљену пилетину у посуду отпорну на топлоту. Ставите у рерну загрејану на 180 степени.Пеците од 40 минута до једног сата. Неко време пре спремности поцепамо материјал и пустимо да месо порумени.
6. Домаћи пилећи ћевап са хрскавом кором је спреман. Пробајте!
Сочан шашлик од пилећих срца у рерни
Да ли желите да изненадите своју породицу или пријатеље оригиналном посластицом? Припремите шиш кебаб у рерни од пилећих изнутрица. Топло јело ће вас пријатно изненадити својим светлим укусом и атрактивним изгледом.
Време кувања: 2 сата и 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилеће срце - 24 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Јаје - 1 ком.
Процес кувања:
1. Пажљиво оперите пилећа срца под водом. Уклањамо крвне угрушке.
2. Ставите састојак у велики тањир и поспите га сољу и млевеним црним бибером.
3. Овде стисните чен белог лука и разбијте пилеће јаје.
4. Умесите производе и оставите да се маринирају 2 сата.
5. После неког времена пажљиво ставите свако срце на дрвени ражањ.
6. Пребаците радни комад у плех и ставите у рерну загрејану на 180 степени.
7. Пеците 30 минута. Током процеса, окрећемо производ.
8. Сочни шашлик од пилећих срца са хрскавом кором је спреман. Послужите и уживајте!
Како пећи пилећи кебаб са кромпиром у рерни?
Готово јело за светлу породичну вечеру - пилећи ћевап у рерни са хрскавим кромпиром. Почастите себе и своје најмилије укусном и хранљивом посластицом. Једноставан рецепт корак по корак ће вам помоћи да се припремите.
Време кувања: 2 сата и 30 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи филе - 0,6 кг.
- Кромпир - 8 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Зелени - 1 гомила.
- Соја сос - 120 мл.
- Лимунов сок - 1 кашика.
- Биљно уље - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Оперите пилећи филе и исеците га на дугачке траке.
2. Ставите комаде меса у дубоку плочу.
3. Утисните чен белог лука у месо.
4. Поспите храну сољу и зачинима по укусу.
5. Напуните радни предмет потребном количином соја соса.
6. Умесити смесу и оставити да се маринира 30-40 минута.
7. Кромпир ољуштите и поделите на кришке.
8. Поврће прелијте биљним уљем и поспите зачинима. Промешајте и ставите у рерну загрејану на 180 степени 40 минута.
9. У овом тренутку припремите пилећи ћевап. Ставите сваку пилећу траку на дрвени ражањ.
10. Оба краја меса скролујте у различитим правцима тако да ћевап поприми облик спирале.
11. Дрвени ражњићи могу бити умотани у фолију. Додајте месо у кромпир и пеците 30 минута.
12. Ставите хрскаве кришке кромпира на тањире за сервирање.
13. На врх ставите ћевап и све то посути сецканим зачинским биљем. Може се послужити.
Шиш кебаб од хрскавих пилећих крилаца у рерни
Популаран производ за домаћи роштиљ су пилећа крилца. Погодни су за припрему за велику компанију. Ова хрскава посластица задивиће ваше најмилије и госте својим незаборавним укусом.
Време кувања: 2 сата
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пилећа крилца - 1 кг.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Копар - 0,5 гомила.
- Павлака - 100 гр.
- Сенф - 1 кашичица.
- Сол - 1 тсп.
Процес кувања:
1. Лук исеците на мале коцкице, а чен белог лука провуците кроз пресу.
2. Ситно исецкати копер.
3. Ставите сецкано поврће у дубоку посуду. Овде такође сипамо павлаку и сенф.
4. Мешајте производе док се не добије хомогена, ароматична смеша.
5.Потопите пилећа крилца у маринаду.
6. Мешајте смесу тако да сваки комад пилетине буде добро натопљен. Маринирајте најмање 1 сат.
7. Припремљена крилца пребаците у посуду за печење.
8. Пећи 30-40 минута на температури рерне 180 степени.
9. Хрскави пилећи кебаб код куће је спреман. Послужите за сто!
Нежан и сочан ћевап од пилећих бутина у рерни
У рерни можете кувати укусан и сочан кебаб од пилећих бутина. Изненадите своје вољене или госте јарким топлим јелом. Можете га послужити са сосом, поврћем или киселим краставцима.
Време кувања: 1 сат 30 минута
Време кувања: 45 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи бут - 8 ком.
- Соја сос - 1 кашика.
- Мајонез - 100 гр.
- Јабуково сирће - 1 кашика.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
1. Хајде да припремимо потребне производе.
2. Сипајте мајонез, соја сос, сирће и биљно уље у дубоку посуду. Овде додајте со и зачине.
3. Мешајте састојке док не постане глатко.
4. Пилеће бутине пажљиво оперите и осушите папирним салветама.
5. Пребаците комаде пилетине у зачињени прелив.
6. Промешајте и маринирајте око 30 минута.
7. Затим сваки бут пробушимо дрвеним ражњем.
8. Ставите радни предмет у посуду за печење.
9. Пећи 45 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
10. Сочни и ружичасти кебаб од пилећих бутина је спреман. Ставите га на сто са поврћем и свежим биљем.
Домаћи пилећи ћевап са поврћем
Код куће можете припремити укусни пилећи кебаб са поврћем. Јело ће вас одушевити својом сочношћу и светлом презентацијом. Узмите у обзир ову кулинарску идеју за ваш празнични мени.
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пилећи филе - 0,8 кг.
- Лук - 3 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Паприка - 3 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Кефир - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите потребне састојке.
2. Сипајте кефир у дубоку плочу. Овде стављамо и со, зачине и сецкани бели лук. Добро промешати.
3. Пилећи филе оперите и поделите на мале комаде.
4. Лук исеците на колутове.
5. Потопите лук и месо у кефир маринаду. Промешајте и оставите 1 сат.
6. Исеците парадајз и паприке на мале комаде.
7. Ставите маринирану пилетину на ражњиће. Наизменично мењајте комаде меса са луком, парадајзом и бибером.
8. Пребаците радни комад у плех са фолијом и пеците 30 минута на 180 степени.
9. Сочан и ружичаст шиш кебаб са поврћем је спреман. Послужите за сто!