Пилећа срца у тигању

Пилећа срца у тигању су јело које се може припремити за кратко време и увек испадне нежно и укусно. Нуспроизводи нису ништа мање здрави и хранљиви од меса, али њихова припрема захтева много мање времена и труда. Поред тога, можете направити укусно јело од пилећих срца у тигању на много начина, а у чланку можете изабрати рецепт који одговара свим потребама и кулинарским вештинама.

Пилећа срца у тигању са луком и шаргарепом

Пилећа срца у тигању са луком и шаргарепом један је од најпопуларнијих рецепата. Поврће даје богатство јелу и чини га потпуно самодовољним. За лагану вечеру могу се послужити пилећа срца са луком и шаргарепом без прилога.

1. 
   Пилећа срца у тигању се врло лако припремају.Ова мала листа производа биће одлично топло јело за ручак или вечеру. Темељно оперите срца, уклоните крвне судове, крвне угрушке и масноћу.
2. 
   Загрејте тигањ, сипајте биљно уље и ставите припремљена срца. Посолите их и динстајте на умереној ватри 15 минута.
3. 
   Ољуштите и оперите лук, исеците на ситне коцкице.
4. 
   Шаргарепу ољуштите, одрежите крајеве са обе стране, оперите и нарендајте на крупно ренде.
5. 
   Исецкано поврће пржите у другом тигању са малом количином биљног уља 10 минута.
6. 
   Пржено поврће пребаците у тигањ са пилећим срцима, промешајте и наставите да кувате 10 минута. Додајте млевену паприку по укусу, као и омиљене зачине. Ако у посуди нема довољно течности, додајте мало воде.
7. 
   У срца и поврће додајте павлаку, промешајте и пустите да проври, динстајте на лаганој ватри 5-7 минута.
8. 
   Величанствена пилећа срца у тигању са луком и шаргарепом су спремна, изаберите прилог за њих по свом нахођењу. Пријатно!

Пилећа срца у кремастом сосу у тигању

Пилећа срца у кремастом сосу у тигању су нежно и укусно јело које се може уврстити и у дечији мени. Нуспроизводи су веома корисни за тело, садрже велике количине гвожђа, протеина и витамина Б.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 50 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Крема - 300 мл.
• Пилећа срца - 600 гр.
• Биљно уље - за пржење
• Лук - 1 ком.
• Сол - 0,5 тсп.
• Млевени црни бибер - 2 прстохвата.
• Зелени - опционо.

Процес кувања:

Корак 1. Темељно исперите срца текућом водом, уклоните маст, посуде и филмове.

Корак 2.Ољуштите лук и исеците га на четвртине колутића.

Корак 3. У добро загрејан тигањ сипајте мало биљног уља, додајте сецкани црни лук и динстајте неколико минута док не омекша.

Корак 4. Затим у пржени лук додајте срца, промешајте и пржите све заједно 10 минута.

Корак 5. Сипајте топлу воду у тигањ у толикој количини да потпуно покрије срца. Покријте посуду поклопцем и кувајте јело пола сата. 5 минута пре краја динстања посолите и зачините срца.

Корак 6. Затим сипајте крему у тигањ, промешајте и доведите до кључања.

Корак 7. Затим додајте сецкано биље по жељи, динстајте јело 5-7 минута и готови сте.

Корак 8. Пилећа срца динстана у кремастом сосу могу се послужити са било којим прилогом од кромпира или куваних житарица. Пријатно!

Пилећа срца у павлаци у тигању

Пилећа срца у павлаци у тигању су хранљиво и лако за припрему јело. Може се укључити у свакодневну исхрану и сваки пут послужити уз разне прилоге од кромпира, тестенина, житарица или поврћа.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 10-15 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Павлака - 100 гр.
• Пилећа срца - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Маслац - 30 гр.
• Соли по укусу

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све што вам је потребно. Ољуштите и оперите лук. Затим га ситно исецкати.

Корак 2. Ставите тигањ на ватру и растопите путер у њему. Додајте сецкани црни лук и пржите 3 минута, мешајући.

Корак 3. Исперите пилећа срца под текућом водом. Затим исеците сваки на 4 дела.Ставите кришке у тигањ са луком, промешајте и пржите 20 минута. Посолите и зачините јело по укусу.

Корак 4. Ставите павлаку у тигањ са луком и срцима, промешајте и динстајте непоклопљено 10 минута на средњој ватри.

Корак 5. Након кувања, пилећа срца у павлаци можете одмах послужити за ручак или вечеру уз прилог по жељи. Пријатно!

Корејска пилећа срца у соја сосу

Корејска пилећа срца у соја сосу је јело необичног пикантног укуса. Пре кувања, пилећа срца морају бити очишћена од масти, аортних цеви и крвних угрушака. Ово је најмукотрпнија фаза припреме, иначе је процес једноставан и јасан.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Соја сос - 3 кашике.
• Брашно - 2 кашике.
• Пилећа срца - 600 гр.
• Вода - 2 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Сол - 1 прстохват.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одрежите сало са срца, очистите их од крвних угрушака и уклоните крвне судове.

Корак 2: Ставите срца у посуду са водом и добро их исперите.

Корак 3. Затим исцедите воду, исперите под славином и ставите у цедиљку да се течност испразни. Опрана срца ставите у чинију, додајте им со, млевени бибер и брашно, промешајте.

Корак 4. Осушите тигањ на шпорету и сипајте биљно уље. Затим ставите срца на врућу површину. Пржите их на јакој ватри са свих страна 15 минута.

Корак 5. Затим додајте пар кашика воде, покријте тигањ поклопцем и динстајте срца још 15 минута.

Корак 6. После овога додајте соја сос, промешајте и наставите да кувате још 5 минута.

Корак 7Готова пилећа срца у соја сосу пренесите на тањир и послужите врућа. Пријатно!

Сочна и мека динстана пилећа срца са луком

Сочна и мека динстана пилећа срца са луком су веома укусна варијација у кувању изнутрица. Срца су они производи који се врло брзо кувају и готово их је немогуће покварити. Стога, ако сте суочени са задатком да брзо и укусно нахраните своју породицу, онда је овај рецепт за вас.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 40 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилећа срца - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Сол - 0,5 тсп.
• Зачини - 0,3 кашичице.
• Копар - за сервирање
• Биљно уље - 40 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Прво морате припремити изнутрице. Очистите срца од масти, крвних угрушака и крвних судова, а затим их добро оперите под текућом водом. Затим пребаците срца у шерпу, додајте воду и кувајте 15 минута.

Корак 2. Ољуштите лук, оперите и исеците на пола прстена.

Корак 3. Сипајте биљно уље у загрејан тигањ. Пржите срца заједно са луком.

Корак 4. Посолите и посолите омиљене зачине, промешајте и поклопљено кувајте јело на умереној ватри 20 минута. Без кувања, срца се прже 40-45 минута. С времена на време промешајте срца.

Корак 5: Затим откријте тигањ и кувајте срца на јакој ватри 5 минута док не порумене.

Корак 6. Срца са луком су веома укусна, могу се послужити уз прилог од житарица или поврћа. Пријатно!

Пилећа срца са белим луком у тигању

Пилећа срца са белим луком у тигању су јефтино јело које се може послужити са било којим прилогом.Овако припремљена срца испадају укусна и мека. Овај рецепт ће се свидети онима који више воле пржену храну него динстану у сосу.

Време кувања: 45 мин

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Соја сос - 1 кашика.
• Пилећа срца - 600 гр.
• Млевена паприка - 1 кашичица.
• Бели лук - 2 зуба.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Лук - 3 ком.
• Соли по укусу
• Маслиново уље - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Преполовите срца по дужини, исперите да бисте уклонили крвне угрушке и одрежите масноћу.

Корак 2. Ставите срца у чинију и прелијте их соја сосом.

Корак 3. Такође сипајте маслиново уље у посуду, промешајте срца и оставите 20 минута.

Корак 4. Сипајте биљно уље у тигањ и сачекајте да се добро загреје. Затим ставите срца и пржите их на јакој ватри 5 минута, мешајући лопатицом.

Корак 5. Исеците ољуштени лук на танке полупрстенове и додајте га у тигањ са срцима. Промешајте и наставите да кувате на умереној ватри 10 минута.

Корак 6: После овога огулите и исецкајте чен белог лука. Додајте бели лук у тигањ.

Корак 7. Зачините јело паприком и посолите по укусу, промешајте и покријте тигањ поклопцем.

Корак 8. Кувајте срца 25 минута.

Корак 9. Пилећа срца са белим луком у тигању испадају укусна и мекана, послужите их вруће уз лагани прилог. Добар тек!

Пилећа срца са поврћем у тигању

Пилећа срца са поврћем у тигању су дивно хранљиво и сочно јело за ручак или вечеру. Као додатак изнутрицама, можете користити било које доступно поврће. У лето, наравно, састав јела ће бити посебно богат и разнолик.

Време кувања: 75 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Парадајз паста - 3 кашике.
• Пилећа срца - 500 гр.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Бели лук - 3 зуба.
• Соли по укусу
• Кисели краставци - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење
• Млевени црни бибер - по укусу
• Шаргарепа - 3 ком.
• Зелени - по укусу
• Шећер - 1 прстохват
• Лук - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Пилећа срца добро оперите хладном водом и потопите их пола сата.

Корак 2: Осушите срца на папирним убрусима и преполовите.

Корак 3. Загрејте тигањ, сипајте биљно уље и пржите срца у њему док се боја не промени. Након тога покријте посуду поклопцем и наставите са кувањем на лаганој ватри.

Корак 4: Огулите и оперите сво поврће. Лук исеците на пола прстена, шаргарепу на танке шипке, а бели лук на ситне коцкице.

Корак 5. У посебном тигању пржите лук и бели лук док не омекшају. Затим додајте шаргарепу и кувајте још 10-12 минута.

Корак 6. Затим додајте парадајз пасту у поврће и мешајте. Након 20-25 минута од тренутка када почнете да динстате срца, додајте им пржење поврћа. Наставите да кувате јело 10 минута.

Корак 7. Слатке паприке и киселе краставце исеците на траке.

Корак 8. Додајте сецкано поврће у тигањ са срцима. Такође посолите и зачините јело, промешајте и динстајте још 10 минута. Готово јело поспите сецканим зачинским биљем.

Корак 9. Као засебно јело можете послужити динстана пилећа срца са поврћем. Пријатно!

Пирјана пилећа срца са кромпиром у тигању

Пирјана пилећа срца са кромпиром у тигању је апсолутно самодовољно јело које може да прехрани целу породицу.По вашем укусу, јело можете допунити слатким паприкама или шампињонима, испоставиће се још укусније.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Кромпир - 1 кг
• Лук - 2 ком.
• Пилећа срца - 400-500 гр.
• Слатка млевена паприка - 2 кашичице.
• Соли по укусу
• Биљно уље - 3-4 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Зелени - за декорацију

Процес кувања:

Корак 1. Пилећа срца исеците на пола или на четвртине, уклоните преосталу крв, масноћу и крвне судове. Затим их исперите под чесмом и оцедите у цедиљку. Лук ољуштите, оперите и исеците на пола прстена.

Корак 2. Сипајте 3-4 кашике биљног уља у загрејан тигањ и ставите срца заједно са луком. Пржите их док лук не порумени, посолите, зачините млевеним бибером и паприком.

Корак 3. Затим сипајте кључану воду тако да њен ниво премашује срца за 2 центиметра. Доведите воду до кључања.

Корак 4. Огулите, оперите и исеците кромпир на коцкице. Додајте кришке у тигањ са срцима и луком. По потреби долити још мало воде и динстати јело на умереној ватри док се кромпир не скува.

Корак 5. Када кромпир омекша, пробајте јело и посолите ако је потребно. Додајте сецкано биље и лагано помешајте срца и кромпир.

Корак 6. Одлично хранљиво јело од пилећих срца и кромпира за целу породицу је спремно. Пријатно!

Пилећа срца са мајонезом

Пилећа срца са мајонезом су вероватно најједноставније јело које можете замислити. Домаћице често укључују нуспроизводе у своју исхрану. Зато што нису само укусни, већ и здрави за тело. Поред тога, ово је добар начин да диверзификујете свој кућни мени.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Пилећа срца - 300 гр.
• Вода - 150 мл.
• Ловоров лист - 2-3 ком.
• Мајонез - 2 кашике.
• Биљно уље - за пржење
• Сол - 3 прстохвата
• Млевени црни бибер - 2 прстохвата

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе.

Корак 2. Оперите пилећа срца у хладној води. Затим потопите 20-30 минута да бисте се ослободили преостале крви.

Корак 3. Ставите тигањ са високим страницама на ватру. Осушите га и сипајте биљно уље. Срца ставите на загрејану површину, посолите и зачините по укусу.

Корак 4. Пржите срца 10 минута до златно браон боје, покривена. После тога сипајте прокувану воду и кувајте изнутрице пола сата.

Корак 5. Након овога додајте мајонез у срца, промешајте и пржите их још 3-5 минута.

Корак 6. Када срца порумене са свих страна, можете склонити тигањ са ватре.

Корак 7. Готова срца са мајонезом могу се послужити са прилогом или без њега. Пријатно!

Пирјана пилећа срца са тестенином

Пирјана пилећа срца са тестенином је одлично јело које може да постане редовно јело. Укусан је, хранљив, једноставан и јефтин. Пирјана пилећа срца су један од оних рецепата у којима се главно јело и прилог спремају одмах у једној посуди.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Шаргарепа - 150 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Вода - 250 мл.
• Соли по укусу
• Пилећа срца - 300 гр.
• Лук - 100 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Биљно уље - за пржење
• Тестенина - 250 гр.
• Зелени - 1-2 гране

Процес кувања:

Корак 1.Припремите неопходно поврће: пилећа срца и тестенину од дурум пшенице.

Корак 2. Пилећа срца исеците на пола и темељно их оперите, одрежите слојеве масти.

Корак 3. Загрејте биљно уље у тигању са дебелим дном. Ставите пилећа срца и пржите их на средњој ватри са свих страна.

Корак 4. Очистите и оперите лук и шаргарепу. Лук исеците на коцкице, а шаргарепу нарендајте на крупно ренде.

Корак 5. Додајте сецкано поврће у срца.

Корак 6. Такође додајте парадајз пасту и сипајте у чашу вреле воде.

Корак 7. Промешајте садржај тигања, покријте га поклопцем и динстајте 15-20 минута на умереној ватри.

Корак 8. Затим додајте тестенину, посолите јело и зачините бибером по укусу.

Корак 9. У тигању би требало да буде довољно течности да потпуно покрије тестенину, за то додајте још вреле воде.

Корак 10. Покријте посуду са поклопцем и кувајте посуду на лаганој ватри 15 минута.

Корак 11. Приликом сервирања, пилећа срца са тестенином могу бити украшена гранчицама свежег биља. Пријатно!