Пилећи котлети у рерни

Пилећи котлети у рерни су једноставно и здраво јело. Бело пилеће месо сви воле због свог укуса, лакоће и корисних својстава. Штавише, врло је лако припремити. Постоји огроман број различитих рецепата. Овај чланак, на пример, садржи 9 одличних рецепата за пилеће котлете у рерни.

Пилећи котлети са сиром и парадајзом у рерни

Ово је најпопуларнији начин кувања пилећих котлета у рерни. У друштву парадајза и сира, месо испада невероватно нежно и ароматично. Након ових котлета, потпуно ћете променити своју представу о укусу пилетине.

1. 
   Како кувати пилеће котлете у рерни? Са лука скините кожицу, ситно исецкајте и прелијте кључалом водом 5-10 минута да се ослободи горчине.
2. 
   Оперите пилећа прса под текућом водом, обришите вишак влаге и исеците преко зрна. Затим сваки комад истуците кухињским чекићем.
3. 
   Парадајз оперите и исеците на танке кришке.
4. 
   Сир нарендајте на крупно ренде.
5. 
   Покријте лим за печење пергаментом, подмажите биљним уљем, ставите месо на њега, посолите и зачините. Ставите мало лука на сваки котлић.
6. 
   Затим распоредите кришке парадајза и нанесите танак слој мајонеза на њих.
7. 
   Препарате посути ренданим сиром. Ставите плех у рерну загрејану на 180 степени.
8. 
   За 25 минута на столу ћете имати ароматичне и укусне пилеће котлете са парадајзом и сиром.

---

Како пећи пилеће котлете са печуркама у рерни?

Желимо да вам понудимо рецепт за укусне пилеће котлете са печуркама, печене у рерни. Иако је буџет за јело мали, изгледа пристојно и укусно, чак се може послужити и као топло јело за празнични сто.

Време кувања: 60

Време кувања: 35 мин

Порције - 6

Састојци:

• Пилеће месо - 700 гр.
• Зачини за пилетину - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Печурке - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 100 мл.
• Полутврди сир - 150 гр.
• Биљно уље - за подмазивање плеха за печење.

Процес кувања:

Корак 1: Узмите пилетину, исперите је под текућом водом и осушите папирним убрусима. Затим исеците месо на кришке. Сваки комад истуците кухињским чекићем.

Корак 2. Посолите и зачините месо, оставите 10-15 минута. Подмажите лим за печење биљним уљем, на њега ставите котлете, премажите их мајонезом и на њих распоредите сецкани лук.

Корак 3. Шампињоне исеците на кришке, поређајте печурке преко меса.

Корак 4.Одозго поспите комаде ренданим сиром.

Корак 5. Пеците котлете у рерни на 190 степени 30 минута. Сир чини укусну златну капу, а лук и печурке дају јелу јединствену арому.

Сочни пилећи котлети са ананасом

Сочан, хранљив котлет упарен са прилогом од куваног пиринча и поврћа је савршено јело за ручак. Рећи ћемо вам како пећи пилеће котлете са конзервираним ананасом у рерни.

Време кувања: 50

Време кувања: 25 мин

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 550-600 гр.
• Зачини за пилетину - по укусу.
• Полутврди сир - 200 гр.
• Конзервирани ананас - 200-250 гр.
• Мајонез или павлака - 2-3 кашике.
• Сунцокретово уље - 1-2 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите одмрзнути пилећи филе, осушите папирним убрусима и исеците на 6 једнаких делова. Покријте месо филмом и истуците кухињским чекићем.

Корак 2. Утрљајте котлете сољу и зачинима.

Корак 3. Брзо пржите котлете у биљном уљу са обе стране.

Корак 4. Покријте лим за печење фолијом и премажите га малом количином биљног уља. Ставите котлете на лим за печење, премажите их мајонезом или павлаком. Преко меса ставите комаде ананаса из конзерве.

Корак 5. Нарендајте сир на крупном ренду. Тесто обилно поспите сиром.

Корак 6. Пеците котлете у рерни на 180 степени 20-25 минута. Пилеће котлете послужите вруће са било којим прилогом по жељи.

Једноставан рецепт за пилеће котлете са кромпиром у рерни

Јело које је брзо, укусно и лепо. Кромпир и пилетина се одлично слажу и такође се веома лако припремају. Представљамо вам уобичајени рецепт за печени кромпир са пилећим котлетима.

Време кувања: 85

Време кувања: 25 мин

Порције – 6-8

Састојци:

• Кромпир - 1 кг.
• Пилећи филе - 1 кг.
• Биљно уље - 50-100 мл.
• Соли по укусу.
• Шампињони - 200 гр.
• Павлака 15% - по укусу.
• Зачини за пилетину - по укусу.
• Биљно уље - за пржење и подмазивање плоче за печење.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир ољуштите и исеците на кришке, треба да буду танки да би се добро испекли. Посуду отпорну на топлоту одговарајуће величине подмажите биљним уљем и ставите кромпир у њу.Корак 2. Кромпир поспите сољу и зачинима и промешајте.

Корак 3. Пилећи филе исеците на кришке ширине 1 центиметар, истуците их кухињским чекићем, посолите и зачините. Ставите месо на слој кромпира.

Корак 4. Исеците шампињоне на кришке и пржите их у тигању до златно браон боје. Ставите печурке на пилеће котлете и равномерно распоредите павлаку на врх.

Корак 5. Нарендајте сир на ренде са средњим или великим рупама и поспите га преко радног предмета.Корак 6. Пеците посуду у рерни на 200 степени 60 минута. Послужите пилеће котлете печене са кромпиром у порцијама, украшено сецканим зачинским биљем.

Котлети пилећих прса испод бунде у рерни

Пилећа прса често испадну веома сува ако их кувате без додатних састојака. Постоји једно сигурно решење за укусне пилеће котлете - ово је да их испечете испод поврћа и сира.

Време кувања: 55

Време кувања: 20 мин

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа прса - 1,5 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сенф - 1 кашичица.
• Мајонез - 1 кашичица.
• Бели лук - 2 зуба.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - за подмазивање плеха за печење.

За сос:

• сир - 120 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Крема - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите дојку и осушите је папирним убрусима.

Корак 2. Месо исеците на кришке преко зрна, ширине 1-1,5 центиметара.

Корак 3. Сваки комад меса истуците кухињским чекићем са обе стране.

Корак 4. Добијене котлете утрљајте сољу и млевеним бибером.

Корак 5. Ставите месо у посуду, додајте сецкани бели лук, сенф, мајонез, промешајте и оставите 5 минута.

Корак 6: Сада припремите сос од сира. У чинији помешајте рендани сир, јаје и кајмак.

Корак 7. Подмазати лим за печење биљним уљем и ставити котлете на њега.

Корак 8. Исеците парадајз на танке кришке и ставите их на врх котлета.

Корак 9. Затим додајте прстенове лука.

Корак 10. Котлете прелијте сосом од сира и ставите у рерну загрејану на 220 степени 30 минута.

Корак 11. Пилећи котлети ће бити прекривени укусном златно смеђом корицом, упијају сокове од парадајза и имаћете мирисно и сочно јело.

Пилећи филети у тесту у рерни

Постоји толико много рецепата за кување пилећих котлета да сваки пут можете припремити нову верзију јела. Пилеће месо се врло брзо пече, а тесто вам омогућава да сачувате природне сокове меса изнутра.

Време кувања: 50

Време кувања: 35 мин

Порције - 5

Састојци:

• Пилеће јаје - 2-3 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Пилећи филе - 700 гр.
• Павлака 15-20% - 2 кашике.
• Пшенично брашно - 4-5 кашика.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Бело месо оперите, осушите папирним убрусима и исеците на 6 једнаких кришки. Сваки комад истуците кухињским чекићем.

Корак 2. Припремите тесто. У чинију просијте брашно, разбијте јаје, додајте павлаку, посолите и зачините по укусу.Умутите састојке док не постане глатко.

Корак 3. Загрејте тигањ, сипајте биљно уље. Сваки котлет умочите у тесто и пржите до златно смеђе боје са обе стране, али не пеците док не скувате.

Корак 4: Ставите котлете у посуду за рерну. Загрејте рерну на 180 степени, пеците пилеће котлете у њој 15 минута.

Корак 5: Послужите котлете вруће са било којим прилогом по вашем избору.

Пилећи котлети у презлама у рерни

Још један начин да кувате укусне пилеће котлете у рерни. Ово јело је погодније за свакодневни мени, једноставно је, али хранљиво. Може се послужити уз салату од поврћа или прилог од кромпира, пиринча или других житарица.

Време кувања: 125

Време кувања: 25 мин

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 1 кг.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

За маринаду:

• Мајонез - 50 мл.
• Бели лук - 3 зуба.
• Сол - 1 тсп.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За панирање:

• Хлеб - 5 комада.

 

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилећи филе, исеците на кришке и истуците кухињским чекићем.

Корак 2. Ставите котлете у посуду, додајте сецкани бели лук, мајонез, со и млевени бибер, промешајте. Ставите месо у фрижидер да се маринира сат времена.

Корак 3: Припремите панирање. Осушите векну у рерни, па је блендером самељите у ситне мрвице.

Корак 4. Панирајте пилеће котлете са обе стране.

Корак 5. Покријте лим за печење пергаментом и подмазујте га биљним уљем. Ставите котлете на то. Пеците котлете у рерни загрејаној на 190 степени 40 минута.

Корак 6. Поховане пилеће котлете послужите уз прилог од поврћа или житарица.

Нежни пилећи котлети са луком у рерни

Пилећи котлети са луком су приступачно јело у сваком погледу.Јефтин је, лако се припрема и може у потпуности да нахрани целу породицу. Захваљујући луку, месо у рерни се не суши током печења.

Време кувања: 65

Време кувања: 30 мин

Порције – 3-4

Састојци:

• Пилећи филе - 600-800 гр.
• Зачини за пилетину - по укусу.
• сир - 150-160 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Лук - 1 ком.
• Мајонез - 50-60 мл.
• Сол - 0,25 кашичице.
• Сунцокретово уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните пилећи филе, оперите, осушите папирним убрусима и исеците на неколико једнаких кришки. Сваки комад меса истуците чекићем са обе стране.Корак 2. Подмажите плех сунцокретовим уљем, ставите котлете, посолите и зачините по укусу. Оставите месо 10-15 минута да се натопи зачинима.

Корак 3. Ољуштите лук и исеците на танке прстенове. Премажите га преко меса.

Корак 4. Затим подмазати комаде мајонезом и посути нарибаним сиром.

Корак 5. Загрејте рерну на 190 степени. Ставите плех са пилећим котлетима у рерну на 25-30 минута. Котлете послужите вруће са било којим прилогом или сосом.

Пилећи котлети са парадајзом, печуркама и сиром

Пилећи котлети са парадајзом, печуркама и сиром су оригинално решење за вечеру. Јело се пече у рерни и испада веома сочно и ароматично. Ако не желите да преоптерећујете стомак, онда се може послужити и без прилога, хармоничног је укуса и самодовољног је.

Време кувања: 70

Време кувања: 30 мин

Порције - 5

Састојци:

• Пилећа прса - 600 гр.
• Сир - 200 гр.
• Конзервирани шампињони - 1 тегла.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Мајонез - 150 мл.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе. Оперите и осушите месо. Оперите и поврће и зачинско биље. Огулите лук и бели лук.

Корак 2. У посуди помешајте сецкано биље, мајонез и печурке.

Корак 3. Провуците бели лук кроз пресу и нарендајте сир. Ставите пола сира и бели лук у посуду и промешајте.

Корак 4. Пилећа прса исеците на кришке ширине 1,5-2 центиметра.

Корак 5. Покријте месо прозирном фолијом и истуците га кухињским чекићем.

Корак 6. Зачините котлете сољу и бибером са обе стране.

Корак 7. Исеците лук на пола прстена.

Корак 8. Исеците парадајз на кришке.

Корак 9. Подмазати посуду за печење биљним уљем, ставите месо у њега, а на њега ставите лук.

Корак 10. Затим додајте мешавину мајонеза и сира и кришке парадајза.

Корак 11. Поспите комаде преосталим сиром.

Корак 12. Пеците котлете у рерни на 180 степени 40 минута док не порумене.Корак 13. Јело ће изгледати укусно и лепо, послужите га на столу топло.