Парени пилећи котлети

Пилећи котлети на пари су једноставно, укусно и дијетално јело. Нема смисла тврдити да је пилетина веома здраво месо. И ниједна дијета или правилан план исхране нису потпуни без груди. Да бисте диверзификовали своју исхрану здравом храном, представљамо 6 јединствених и занимљивих рецепата за парене живинске котлете.

Како кувати класичне парне пилеће котлете у спором шпорету?

Ако сте љубитељ домаће хране, али имате мало времена за кување, овај рецепт је дефинитивно за вас. Мултиварка ће вам помоћи да лако и брзо припремите сочне котлете. Само треба да припремите млевено месо. Запамтите овај укусни рецепт и обрадујте своју породицу здравим јелима.

1. 
   Како кувати дијеталне парне пилеће котлете? Уклоните кости са пилећих прса. Оперите месо и исеците на комаде средње величине. Провуците филе кроз машину за млевење меса са великом решетком.
2. 
   Бели хлеб исеците на кришке и одрежите тврду кору.Потопите векну у топлу воду пет минута. Хлеб ће омекшати и мало повећати величину. Помешајте добијену масу и додајте је у млевено месо.
3. 
   Зелени лук темељно оперите и осушите папирним убрусом. Исеците га на мале колутиће и помешајте са пилећом базом. Посолите смесу, додајте зачине и ставите у фрижидер 15 минута. За то време, млевено месо ће бити засићено и постати гушће и еластичније.
4. 
   Рукама навлаженим водом формирајте округле пљескавице. Покушајте да комади буду исте величине. Ставите производе у посебну посуду за пару. Да се ​​котлети не би лепили за тепсију, можете је подмазати уљем. Сипајте воду у посуду мултиварка. Ставите посуду са котлетима у чинију.
5. 
   Затворите мултиварку и изаберите режим паре. Кувајте 20-30 минута, према упутству за ваш уређај. Послужите топло, украшено сецканим першуном. Пилећи котлети одлично иду уз кувану хељду, динстано поврће или пире од поврћа.

Пријатно!

Једноставни и укусни сецкани парени котлети од пилећих прса

Сецкани котлети су једно од најлакших и најбржих јела за припрему. А ако желите да им додате још користи, замените тигањ и уље паром. Ваш стомак и ваша фигура ће вам бити захвални за тако укусно и нискокалорично јело.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 30-40 минута

Број порција - 5

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Каранфили белог лука - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Провансалско биље - 1 кашичица.
• Хлебне мрвице - 150 гр.
• Соли по укусу
• Бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Оперите пилећи филе и осушите га папирним убрусом. Месо исеците на мале коцке.

2. Ољуштите лук и бели лук и исперите их.Исецкајте поврће на коцкице. Савет: Навлажите нож када сечете лук. Ово ће вас спасити од суза које ово поврће изазива.

3. У дубљој посуди сједините сецкане састојке.

4. У млевено месо умутити јаје. Пре кувања, извадите га из фрижидера и оставите да одстоји на собној температури неколико минута. Додајте со, бибер и провансалско биље. Поред оних наведених у рецепту, можете користити своје омиљене зачине, на пример, сунели хмељ или мешавину пилетине.

5. Све састојке добро измешати док се не добије хомогена смеса.

6. Од млевеног меса формирати једнаке котлете, уваљати их у малу количину презла. Ставите смешу у посуду за пару и кувајте 30-40 минута.

7. Пребаците готово јело на плоче. Послужите топло уз омиљени прилог. Ово може бити тестенина, пиринач, житарице или пире.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување пилећих котлета на пари

Парени котлети су одлична опција за јело за присталице правилне исхране. Додајте им шаргарепу и бели лук и добијте невероватну боју и магичну арому. Овај ручак или вечера је ризница витамина и протеина. А оно што је најбоље је то што се уз све своје предности, ови котлети веома лако припремају.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Број порција - 7

Састојци:

• Пилећи филе - 470 гр.
• Празилук – 90 гр.
• Шаргарепа - 70 гр.
• Морска со - 8-10 гр.
• кари - 8 гр.
• Мајоран - 5 гр.
• Бели бибер - 6-7 гр.
• Каранфили од белог лука - 3 ком.
• Јаја препелице - 4 ком.

Процес кувања:

1. Пилеће месо добро оперите и осушите салветама или папирним убрусом. Подијелите комад на комаде средње величине. Припремљени филе претворите у млевено месо помоћу машине за млевење меса или процесора за храну.

2.Очистите бели лук, исперите и изгњечите помоћу пресе за бели лук. Ако немате овај уређај, исецкајте што ситније бели лук и притисните га ножем.

3. Празилук опрати и исецкати на колутиће.

4. Огулите сирову шаргарепу и исперите хладном водом. Нарендати на ситно ренде.

5. Комбинујте поврће са млевеном пилетином. Умутите препелица јаја у смесу. Посолите и додајте зачине. Млевено месо темељно мешајте 5-7 минута док не постане хомогено и еластично.

6. Од млевеног меса формирати овалне котлете. Покушајте да их задржите исте величине. Ставите препарате у дупли котао. Оставите мали размак између предмета, немојте их стављати близу један другом. Покријте поклопцем и кувајте 20 минута.

Пријатно!

ПП дијететски парени котлети од пилећег филеа

Ко је рекао да је правилна исхрана неукусна, скупа и тешка? Такве речи су најчешћа заблуда о здравој храни. Ми ћемо то доказати! Овај рецепт за котлет на пари је брз и лак. Припрема не траје много времена, а састојци за њих се могу наћи у сваком дому.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 35 минута

Број порција - 16

Састојци:

• Пилећа прса - 1000 гр.
• Лук - 2 ком.
• Мекиње - 50 гр.
• Соли по укусу
• Бибер - по укусу
• Вода – за пржење

Процес кувања:

1. Добро оперите пилећа прса. Одвојите месо од костију и скините кожу. Добијени филе поделите на комаде и прођите кроз млин за месо.

2. Лук ољуштите и исеците на мале коцкице. Лагано га пропржите у мало воде. Две супене кашике су довољне.

3. У млевено месо додајте припремљени лук, додајте мекиње. Зачините сољу и бибером. Добро промешајте кашиком или рукама.Поред соли и бибера, можете додати и друге зачине које волите.

4. Формирајте мале округле пљескавице. Ставите их у посуду за пару или у посебну посуду за мултиварке, држећи малу удаљеност између њих.

5. Парите 35 минута. Да бисте добили хрскаву кору, када буду готови, пржите их у тигању без уља без уља по минут са сваке стране.

Пријатно!

Како скувати здраве парене пилеће котлете са сиром?

Ко је икада пробао котлете са сиром зна какву необичну ноту укуса даје овај млечни производ. Ако сте уморни од уобичајеног укуса пилетине, овај рецепт ће донети нове боје вашој уобичајеној исхрани. Ово јело ће се свидети и деци коју је тешко хранити и одраслима који пазе на своју фигуру.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 30 минута

Број порција - 8

Састојци:

• Пилећи филе - 600 гр.
• Бели хлеб - 60 гр.
• Млеко - 100 мл.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Павлака - 2 кашике.
• Тврди сир - 100 гр.
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Оперите пилећи филе и осушите га папирним убрусом. Најбоље је користити охлађено месо. Ако имате замрзнуте филете, водите рачуна да их унапред одмрзнете. Исеците пилетину на мале комаде и ставите их у посуду блендера.

2. Исецкајте лук. Не морате да покушавате да га учините премалим; технологија ће то учинити уместо вас. Додајте поврће у пилетину. Ту разбијте кокошје јаје.

3. У будуће млевено месо додајте павлаку. Садржај масти није битан, узмите онај који вам се највише свиђа.

4. Бели хлеб исеците на кришке и уклоните коре. Потопите векну у хладну воду и оставите да омекша. Без цеђења, пребаците пулпу у посуду блендера са осталим састојцима.

5. Посолите и блендером претворите све састојке у хомогену масу. Млевено месо треба да испадне веома мало, слично каши.

6. Пребаците смесу у дубљу чинију и додајте сир исечен на ситне коцкице. Сир можете нарендати и на крупно ренде. Све измешати.

7. Влажним рукама формирајте млевено месо у округле котлете приближно исте величине. Радне предмете поставите на посебну посуду за пару за мултиварку, сипајте воду у посуду уређаја. Затворите поклопац и изаберите режим "пара". Или користите дупли котао.

8. После 30 минута, котлети су спремни. Послужите топло уз омиљени прилог.

Пријатно!

Невероватно укусни пилећи котлети са пареним тиквицама

Пилеће месо и поврће су сами по себи здрави. Али шта се дешава ако их комбинујете у једном јелу? Невероватно укусни и здрави котлети које можете јести сваки дан. Погодни су за оне који прате строгу дијету, оне који пазе на своју фигуру и децу свих узраста.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 30 минута

Број порција - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Тиквице - 150 гр.
• Бели хлеб - 80 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Оперите и осушите пилећи филе. Одрежите вишак масноће и филма. Користећи млин за месо или процесор за храну, претворите филе у млевено месо. Ољуштите лук и исперите хладном водом. Скините кожу са тиквица и исеците на мале комаде. Провуците поврће кроз млин за месо. Комбинујте све ове састојке.

2. Са белог хлеба скините кору и изломите га на комаде. Потопите векну у хладну воду 5 минута. Виљушком омекшати у хомогену масу и додати у млевено месо. Ту разбијте кокошје јаје.

3. Посолите млевено месо.По жељи можете користити и друге зачине као што су зачинско биље или мешавина паприка.

4. Млевено месо добро измешајте кашиком или рукама. За финију, глаткију, нежнију мешавину користите потопни блендер.

5. Формирајте мале котлете и ставите их у пару. Навлажите руке водом приликом формирања комада како се млевено месо не би лепило.

6. Кувајте 30 минута. Послужите топло. Можете украсити копером, першуном или зеленом салатом.

Пријатно!