Пилећи котлети

Пилећи котлети су веома укусно и лако за припрему јело за ваш кућни сто. Готови котлети су веома нежни, лагани и сочни. Постоји много кулинарских опција. Наћи ћете најбоље од њих у нашем провереном избору од десет укусних рецепата са фотографијама корак по корак.

Сочни млевени пилећи котлети у тигању

Сочни котлети од млевене пилетине у тигању се лако припремају код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак. Готов производ ће бити невероватно нежан и укусан. Послужите уз пире кромпир, тестенину и друге прилоге по укусу.

1. 
   Пилећи котлети се припремају брзо и лако. Млевено пилетину добро изгњечите рукама и ставите у дубоку чинију.Кришке векне прелијте млеком и оставите да омекшају. Огулите и оперите поврће. Шаргарепа мора бити нарибана на средњем ренду.
2. 
   Млеком исцеђену векну самељите у блендеру заједно са луком. Добијену масу распоредите по млевеној пилетини.
3. 
   Овде шаљемо и сецкани бели лук, пилеће јаје, со, зачине и рендану шаргарепу.
4. 
   Смешу темељно мешајте док не постане глатка. Ставите у фрижидер на 20-30 минута.
5. 
   Од добијеног млевеног меса правимо уредне котлете и стављамо их у загрејан тигањ са биљним уљем.
6. 
   Пржите котлете до златно смеђе боје са обе стране. Затим додајте чашу воде и динстајте на лаганој ватри испод поклопца око 10 минута. Ово је неопходно како би се котлети пекли у средини.
7. 
   Сочни пилећи котлети у тигању су спремни. Ставите на тањире за сервирање и послужите уз омиљене прилоге по укусу!

Котлети од сецканих пилећих прса

Котлети од сецканих пилећих прса су веома сочна и укусна посластица за ваш породични ручак, вечеру или празничну трпезу. Припрема таквог јела уопште није тешка. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Обрадујте своје вољене или госте!

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилећи филе - 0,5 кг.
• Јаје - 2 ком.
• Павлака - 2 кашике.
• Кромпиров скроб - 2 кашике.
• Сол - 2/3 кашичице.
• Осушени сецкани бели лук - ¼ кашичице.
• Млевена паприка - ¼ кашичице.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и осушите пилећи филе, па га оштрим ножем исеците на мале комаде.

Корак 2. Ставите сецкани филе у дубоку посуду.Овде шаљемо и пилећа јаја, со и зачине са листе. Све добро измешати.

Корак 3. Додајте смешу са наведеном количином павлаке.

Корак 4. Додајте кромпиров скроб и све темељно мешајте.

Корак 5. Загрејати тигањ са биљним уљем. Ставите кашику пилећег теста. Нека производ порумени са једне стране.

Корак 6. Пажљиво окрените пилеће котлете. Пржите на другој страни.

Корак 7. Сочни котлети од пилећих прса су спремни. Ставите на тањире и послужите уз омиљене прилоге!

Класична пилетина Кијев

Класична пилетина Кијев је јело које свака породица свакако треба да проба. Готов производ је невероватно хранљив, сочан и светао по укусу. Идеално кулинарско решење за вашу породичну вечеру или празничну трпезу. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећи филе - 4 ком.
• Маслац - 180 гр.
• Першун - 6 грана.
• Јаје - 2-3 ком.
• Брашно - 50 гр.
• Хлебне мрвице - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците комад путера на четири дела и ставите га у замрзивач.

Корак 2. Оперите пилећи филе и ставите га на радну површину. Одвојите и оставите по страни мали филе; требаће вам касније.

Корак 3. Пажљиво исеците велики филе и отворите га као књигу.

Корак 4. Затим покријте радне предмете филмом за храну и ударите их кухињским чекићем. Посолите и побиберите са свих страна.

Корак 5. Замрзнуте комаде путера уваљајте у сецкани першун.

Корак 6.Ставите комаде путера на велике комаде филета. Покријте фил малим филетима.

Корак 7. Чврсто замотајте пуњење. Умотамо празнине у филм за храну. Оставите их у замрзивачу 10 минута.

Корак 8. Котлете уваљајте у мешавину јаја, а затим у презле. Поново ставите у замрзивач на 10 минута.

Корак 9. Затим пржите посластицу у биљном уљу 2-3 минута док не постане сјајна. Затим пеците у рерни загрејаној на 180 степени 10-12 минута. Затим ставите на папирне салвете да уклоните вишак масноће.

Корак 10. Апетизирана класична пилетина Кијев је спремна. Послужите уз омиљене прилоге!

Меки и сочни пилећи котлети у рерни

Мекани и сочни пилећи котлети у рерни су веома укусна и укусна посластица за ваш породични ручак, вечеру или празничну трпезу. Свако може припремити такво јело. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Обрадујте своје вољене или госте!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Пилећи бутови без костију - 300 гр.
• Лук - 100 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Хлебне мрвице - 30 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За пуњење:

• Павлака 15-20% - 100 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Осушени бели лук - 1 кашичица.
• Мешавина сушеног копра и биља - 1 кашичица.
• Вода - 200 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Провуците пилеће месо кроз млин за месо да добијете хомогено млевено месо.

Корак 2. Додајте сецкани лук у смешу. Ово се може урадити у млину за месо или блендеру.

Корак 3.Ставите пилеће јаје, презле и сецкани бели лук у заједничку чинију.

Корак 4. Додајте со и млевени црни бибер, темељно мешајте смешу док не постане глатка.

Корак 5. Од добијеног млевеног меса формирајте уредне округле котлете и ставите их у посуду за печење. Да се ​​млевено месо не лепи за руке, подмажите руке биљним уљем.

Корак 6. У посебној посуди комбинујте павлаку са парадајз пастом, сољу и зачинима према листи.

Корак 7. Сипајте у 200 мл куване воде и све темељно мешајте.

Корак 8. Напуните котлете припремљеном смешом.

Корак 9. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута.

Корак 10. Мекани и сочни пилећи котлети су спремни у рерни. Послужите уз прилоге по избору!

Сецкани пилећи котлети са сиром

Сецкани пилећи котлети са сиром се лако припремају код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак. Готов производ ће бити невероватно сочан, нежан и укусан. Послужите уз пире кромпир, поврће, тестенине и друге прилоге по укусу.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа прса - 1 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Кефир - 100 мл.
• Кромпиров скроб - 3 кашике.
• Бели лук - 2 чена.
• Зелени - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Одвојите пилећи филе од костију. Исеците зеље ножем, огулите бели лук.

Корак 2. Исеците пилећи филе оштрим ножем на мале, уредне коцке.

Корак 3. Исеците тврди сир на исте коцке.

Корак 4. Ставите оба састојка у дубоку посуду.Допуњавамо их кефиром, кромпировим скробом, сецканим белим луком, зачинским биљем, сољу и зачинима. Мешајте док не постане глатко.

Корак 5. Ставите кашику смеше у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите са обе стране док не порумени.

Корак 6. Ставите златно браон котлете на тањир. Ако желите да уклоните вишак масноће, потопите посластицу папирним убрусом.

Корак 7. Сецкани котлети са сиром су спремни. Ставите их на тањире и послужите уз било који прилог по вашем укусу. Пријатно!

Сецкани пилећи котлети са мајонезом

Котлети од сецканог пилећег филеа са мајонезом испадају невероватно сочни, нежни и укусни. Припремају се брзо и лако, па су идеални за породичне ручкове или вечере. Котлете послужите уз омиљене прилоге: поврће, тестенине или житарице.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилећа прса - 280 гр.
• Лук - 1 ком.
• Копар - 70 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Мајонез - 1 кашика.
• Сол - 6 гр.
• Млевени црни бибер - 6 гр.
• Биљно уље - 70 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните и оперите пилећа прса. Одвојите филе од костију.

Корак 2. Припремљени филе исеците на мале коцке.

Корак 3. Ставите комаде пилетине у дубоку посуду. Овде шаљемо и сецкани лук.

Корак 4. Додајте опран, осушен и сецкани копер.

Корак 5. Разбијте пилеће јаје у укупну масу.

Корак 6. Посолите храну и поспите млевеним црним бибером.

Корак 7. Мешајте и додајте мајонез.

Корак 8. Додајте пшенично брашно у укупну масу.

Корак 9. Мешајте масу док не добијете хомогено течно млевено месо.

Корак 10Ставите кашику смеше на тигањ загрејан биљним уљем.

Корак 11. Пржите посластицу док не порумени са обе стране.

Корак 12. Сочни сецкани пилећи котлети са мајонезом су спремни. Ставите на тањир и послужите. Пријатно!

Млевени пилећи котлети са тиквицама

Пилећи котлети са тиквицама су кулинарска идеја која ће вам помоћи да добијете што сочнији и нежнији производ. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак и изненадите своју породицу. Готово јело је погодно за породичне ручкове, вечере или обилне ужине.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Млевено пилеће месо - 1 кг.
• Тиквице - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• Јаје - 2 ком.
• Зелени - 50 гр.
• Хлебне мрвице - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзнуто млевено пилеће месо ставите у дубоку посуду и добро га изгњечите рукама.

Корак 2. Очистите тиквице, шаргарепу и лук. Поврће сечемо на комаде.

Корак 3. Самељите поврће у блендеру заједно са опраним биљем. Добијену масу распоредите по млевеној пилетини.

Корак 4. Посолите радни предмет и поспите зачинима. Овде разбијте пилећа јаја и додајте презле.

Корак 5. Гнетите радни предмет док не постане глатко.

Корак 6. Од млевеног меса формирајте уредне котлете и пржите их у биљном уљу док не порумене са свих страна.

Корак 7. Сочни и нежни пилећи котлети са тиквицама су спремни. Ставите у порционисане тањире и послужите се!

ПП дијететски парени пилећи котлети

ПП дијетални парени пилећи котлети су идеално решење за ваш здрав ручак или вечеру.Послужите посластицу уз прилог од поврћа или житарице. Ако пазите на своју фигуру и своје здравље, обавезно узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећи бут - 4 ком.
• Цилантро - 3 гране.
• Першун - 3 гране.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Суво биље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одвојите месо од кости. Исперемо га под водом и одстранимо кожу и филмове.

Корак 2. Исеците пилетину на комаде и самељите их помоћу потопног блендера.

Корак 3. Добијено млевено месо допуните сецканим биљем, сољу и зачинима са листе.

Корак 4. Темељно гнетите смешу док не постане глатка.

Корак 5. Навлажите руке у води и формирајте уредне овалне котлете.

Корак 6. Ставите котлете у пару са кључањем воде. Да бисте спречили лепљење обрадака, можете положити платнену салвету.

Корак 7. Затворите пару са садржајем поклопцем.

Корак 8. Кухајте котлете око 10 минута. Ако су превелики, време се може повећати на 15 минута.

Корак 9. Сочни парени пилећи котлети су спремни. Послужите уз омиљене прилоге!

Млевени пилећи котлети са гризом

Млевени пилећи котлети са гризом испадају невероватно нежни, мекани и прозрачни. Ако желите да изненадите своје најмилије укусним котлетима по новом рецепту, обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак. Диверзификујте свој уобичајени мени.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 1 кг.
• Јаје - 2 ком.
• Гриз - 7 кашика.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Брашно - 1 кашика.
• Зелени - 0,5 гомила.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилећи филе и исеците на комаде средње величине. Огулимо лук и такође га поделимо на делове.

Корак 2. У блендеру млевите пилетину и лук док се не добије хомогени производ.

Корак 3. Умутите пилећа јаја у добијену масу, додајте со, зачине и сецкано биље.

Корак 4. Темељно гнетите производе заједно.

Корак 5. Сипајте наведену количину гриза у смешу. Помешајте млевено месо и оставите да се кува 30 минута.

Корак 6. Од припремљеног млевеног меса направите уредне котлете, уваљајте их у брашно и ставите у тигањ загрејан биљним уљем.

Корак 7. Пржите котлете до златно браон боје са свих страна.

Корак 8. Апетитни пилећи котлети са гризом су спремни. Ставите на тањир и послужите!

Поховани пилећи котлети поховани у тигању

Поховани пилећи котлети у тигању су кулинарска идеја која ће вам дати најсочнији, апетизирајући производ са хрскавом корицом. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак и изненадите своју породицу. Готово јело је погодно за породичне ручкове, вечере или обилне ужине.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећи филе - 0,6 кг.
• Лук - 1 ком.
• Хлеб - 2 кришке.
• першун - 20 гр.
• Копар - 20 гр.
• Хлебне мрвице - 30 гр.
• Сол - 4 гр.
• Мешавина бибера - 2 гр.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзнути и опран пилећи филе поделити на делове. Очистите лук и такође га исеците.

Корак 2. Прођите оба састојка кроз млин за месо. Ставите смешу у дубоку посуду.

Корак 3.Овде такође шаљемо векну омекшану у води и сецкано зеленило.

Корак 4. Посолите храну и поспите мешавином паприка. Смешу темељно мешајте док не постане глатка.

Корак 5. Од припремљеног млевеног меса направите котлете и уваљајте их у презле.

Корак 6. Ставите посластицу у тигањ загрејан биљним уљем.

Корак 7. Пржите храну док не порумени са обе стране.

Корак 8. Апетизирани златни котлети у презли су спремни. Послужите и уживајте!