Пилећи филе у сосу од павлаке

Сама пилећа прса је прилично сува, али у сосу од павлаке испада веома нежна и укусна. Нудимо вам рецепт за кување у тигању, са печуркама, у рерни, у сосу од парадајза и павлаке, са белим луком, у лонцу и са сиром.

Пилећи филе у сосу од павлаке у тигању

Пилетина је пржена са луком, затим се додају павлака, копер и врела вода. Резултат је сочан пилећи филе који ће се савршено слагати са било којим прилогом.

1. 
   Како кувати пилећи филе у сосу од павлаке? Пилетину добро оперите под текућом водом, осушите папирним убрусом и исеците на мале комаде.
2. 
   Огулите лук и исеците на танке полупрстенове.
3. 
   Узмите тигањ и загрејте у њему 2 кашике биљног уља. На њој пржите пилетину док не порумени. Со и бибер
4. 
   Додајте лук и пржите још неколико минута док не омекша.
5. 
   Сада додајте павлаку. Оперите копар под хладном водом, ситно га исецкајте и такође додајте у тигањ. Прокувати 200 мл. воде и сипајте у пилетину са павлаком. Добро промешајте и кувајте на лаганој ватри око 5-10 минута.
6. 
   Искључите ватру и скините посуду са шпорета.
7. 
   Пилећи филе у павлаци пребаците у тањир и послужите уз свеже поврће или друге прилоге. Пријатно!

Сочан пилећи филе са печуркама у сосу од павлаке

Пилећи филе се кува. Лук са печуркама и сосом од павлаке се пржи посебно у тигању. Затим се готова пилетина сече и шаље у тигањ. Готово јело је нежно и укусно.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Шампињони - 500 гр.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Лук - 100 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Пшенично брашно - ½ кашике.
• Мушкатни орашчић - 1/3 кашичице.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе добро оперите, ставите у шерпу, додајте воду и кувајте око 20 минута након што вода проври. Пустите да се мало охлади.

2. Ољуштите лук и исеците га на танке полупрстенове.

3. Шампињоне добро оперите под млазом воде и исеците на танке кришке.

4. Загрејте биљно уље у тигању и пржите лук у њему док не постане провидан.

5. Затим додајте печурке, промешајте и пржите око 15-20 минута, док сва настала вода не прокључа.

6. У посебној посуди помешајте 100 грама павлаке заједно са мушкатним орашчићем и брашном.

7. Извадите пилетину из чорбе и исеците на велике траке.

8.Исецкани пилећи филе ставите у тигањ са луком и печуркама, посолите и побиберите по укусу. Затим додајте павлаку и мушкатни орашчић и добро промешајте. Наставите да кувате на лаганој ватри још 3 минута.

9. Готово јело пребаците у тањир и послужите уз пиринач, кромпир или други прилог. Пријатно!

Нежан и мекан пилећи филе у сосу од павлаке у рерни

Прво, пилетина је маринирана у соја сосу, биљном уљу, лимуновом соку и меду. Затим се припрема сос од белог лука, павлаке, соли, шећера, бибера и копра. Пилећи филе се прелије сосом, одозго посути моцарелом и пече 45-50 минута. Испада веома сочно и укусно.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 700 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Бели лук - 4 чена.
• Копар - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Соја сос - 3 кашике.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Лимунов сок - 3 кашике.
• Мед - 1 кашичица.
• Моцарела - 150 гр.

Процес кувања:

1. Почињемо са припремом маринаде за пилетину. У посебној посуди помешајте соја сос, биљно уље, лимунов сок и мед.

2. Добијеном маринадом прелијте пилећи филе и оставите да се маринира најмање 15-30 минута. Ако га маринирате дуже од сат времена, месо ће испасти гумено.

3. Затим почињемо да припремамо сос од павлаке. Очистите бели лук и ситно га исецкајте ножем. Мало посолите како би сок почео да се издваја.

4. Пребаците бели лук у посебну посуду, додајте павлаку, со, млевени црни бибер и шећер.

5. Затим додајте ситно сецкани копар. Можете користити било које друго зеленило.

6. Мешајте све док не постане глатко.Сос је спреман.

7. Сада узмите моцарелу и нарендајте је на крупно ренде. Овај сир је најпогоднији јер се добро растеже.

8. За то време, пилетина је требало да буде маринирана. Пребаците га у посуду за печење.

9. Одозго равномерно поспите сос од павлаке.

10. Затим поспите ренданим сиром и пеците у рерни 45-50 минута на 180^ОВИТХ.

11. Готов пилећи филе пребаците на тањир и послужите уз било који прилог. Пријатно!

Како кувати укусна пилећа прса у парадајз сосу од павлаке?

Пилетина се пржи у тигању заједно са шаргарепом, луком, карфиолом, кромпиром и тиквицама. Затим им се додаје сос од парадајз пасте и павлаке. Готово јело је посуто свежим копером на врху.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Тиквице - 1 ком.
• Боран - 100 гр.
• Карфиол - 100 гр.
• Свеж копар - 1 гомила.
• Павлака - 2 кашике.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Вода - 400 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевена слатка паприка - по укусу.
• Кари - по укусу.
• Бели лук - 3 чена.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Пилећи филе добро оперите под млазом воде, осушите папирним убрусом и исеците на ситне комаде.

2. Шаргарепу ољуштите и изрендајте, а лук исећи на ситне коцкице.

3. Кромпир добро оперите, огулите и исеците на коцкице.

4. Исеците тиквице на исти начин.

5. Почнимо са припремом соса. У посебној посуди помешајте парадајз пасту са павлаком. Тамо додајте воду, гранулирани шећер и со.Све добро измешајте док не постане глатко.

6. Оперите копар под хладном водом и ситно исецкајте заједно са белим луком.

7. У тигању загрејте 3 кашике биљног уља и у њему пржите пилетину док не буде напола кувана.

8. Додајте рендану шаргарепу и лук и пржите, повремено мешајући, око 5 минута док поврће не омекша.

9. Затим додајте млевени црни бибер, слатку паприку, кари по укусу и добро промешајте.

10. Сада додајте кромпир, промешајте и кувајте на лаганој ватри испод поклопца док кромпир не буде до пола куван.

11. Додајте тиквице и динстајте још неколико минута.

12. На крају додајте смрзнути карфиол и пасуљ. Мик.

13. Сада у тигањ додајте сос од парадајза и павлаке, добро промешајте и кувајте на лаганој ватри око 10 минута.

14. Када је сво поврће потпуно скувано, додајте сецкани бели лук са копром, промешајте и склоните са ватре. Покријте посуду поклопцем и оставите јело да одстоји неколико минута.

15. На тањире ставите припремљени пилећи филе са поврћем и сосом и послужите уз свеже поврће. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за пилећа прса у сосу од павлаке и белог лука

Прво припремите сос од павлаке, белог лука, соли и бибера. Пилећа прса се стављају у посуду за печење и преливају припремљеном смесом. Све се одозго посипа ренданим тврдим сиром и пече у рерни 55 минута.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Пилећа прса - 1 ком.
• Павлака - 400 мл.
• Бели лук - 8 чена.
• Тврди сир - 100 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1.Бели лук ољуштите и процедите кроз пресу или га врло ситно исецкајте ножем.

2. Тврди сир нарендајте на тврдом ренду.

3. У посебној посуди комбинујте павлаку са сецканим белим луком. Посолите и побиберите по укусу и мешајте док не постане глатко.

4. Уклоните пилећи филе са кости и скините кожу. Темељно исперите под водом и осушите папирним убрусом.

5. Пребаците филе у посуду за печење и напуните га сосом од павлаке и белог лука.

6. Одозго обилно поспите ренданим тврдим сиром.

7. Загрејте рерну на 175^ОЦ и пеците пилетину у њој 55 минута.

8. Извадите из рерне и оставите да се мало охлади.

9. Пребаците у тањире и послужите као засебно јело. Као прилог је најбоља салата од свежег поврћа.

Корак по корак рецепт за кување пилећег филеа са павлаком у спором шпорету

Сецкана пилетина се ставља у посуду за мултиварке заједно са луком, шаргарепом и белим луком. Затим се додају павлака, павлака и копер. Све се помеша и кува у режиму "динстања" 15-20 минута. Резултат је веома нежно и сочно месо.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Пилећа прса - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - ½ ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Крема 10% - 0,5 кашике.
• Павлака - 2 кашике.
• Свеж копар - 1 прстохват.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Узмите пилећа прса, скините кожу са њих и исеците филе од костију. Исеците га на комаде средње величине.

2. Пребаците пилетину на дно чиније у спори шпорет.

3. Очистите лук и исеците га на пола прстена. Ставите на врх пилећег филеа.

4. Огулите шаргарепу и нарендајте на крупно ренде. Ставите у чинију мултиварка.

5.Бели лук такође ољуштимо и ситно исецкамо или ставимо кроз пресу. Додајте у пилетину са шаргарепом и луком.

6. Сада сипајте пола чаше креме у мултиварку.

7. Затим додајте 2 кашике павлаке.

8. Копар оперите под хладном водом, осушите папирним убрусом, ситно исецкајте и ставите у спори шпорет.

9. Све темељно и пажљиво мешајте посебном лопатицом како не бисте оштетили премаз.

10. Затворите поклопац мултиварка и укључите програм "гашење". Кувајте 15-20 минута. Поново промешајте пре сервирања.

11. Готову пилетину пребаците на тањир и послужите са свежим поврћем или другим прилогом. Пријатно!

Укусна пилећа прса са сиром и павлаком

За почетак, пилећи филе се пржи заједно са луком и броколијем. Затим се тамо додају павлака, вода и зачини. На крају, садржај посуде се пребацује у посуду за печење, посипа се сиром и шаље у рерну на 2 минута.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Броколи - 150 гр.
• Моцарела - 30 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Павлака 30% - 100 гр.
• Вода - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Ако је броколи замрзнут, онда га одмрзните и исеците на мале комадиће. Пилећи филе добро оперите под водом, осушите папирним убрусом и исеците на комаде средње величине. Огулите лук и исеците га на пола прстена.

2. Загрејте 2 кашике биљног уља у тигању и пржите пилетину у њој до златно смеђе боје.

3. Сада додајте сецкани лук и броколи. Пржите док лук не омекша.

4.Затим додајте павлаку, додајте воду, посолите и побиберите по укусу. Све добро измешати. Наставите да кувате око 10 минута на лаганој ватри.

5. Нарендајте моцарелу на средњем ренду. Пребаците садржај тепсије у посуду за печење и поспите нарибани сир. Загрејте рерну на 180^ОЦ и ставите тепсију на пар минута да се сир отопи. Ово се такође може урадити у микроталасној пећници.

6. Готово јело украсите зачинским биљем и послужите са свежим поврћем. Пријатно!