Пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни

Пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни

Са минималним скупом састојака при руци, као што су пилећа прса, сир и парадајз, можете припремити лаку, укусну и невероватно укусну вечеру. Поред тога, пилетина не захтева дугу топлотну обраду, због чега се време кувања значајно смањује.

Француски пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни

Нежно пилеће месо печено у рерни је веома пријатне текстуре и једноставно се топи у устима, а припрема таквог јела, уз додатак сира и сочног парадајза, веома је једноставна и брза.

Пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни

Састојци
+2 (порције)
  • Пилећи филе 500 (грами)
  • Свежи шампињони 4 (ствари)
  • Парадајз 1 (ствари)
  • Млади црни лук ¼ греда
  • Сир 150 (грами)
  • Зачини за пилетину 2 (кашичице)
  • Со 1 (кашичице)
  • Биљно уље 1 (кашичице)
Степс
45 мин.
  1. Како кувати пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни? Припремамо производе: месо и поврће добро исперите под млазом воде и оставите да се осуши.
    Како кувати пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни? Припремамо производе: месо и поврће добро исперите под млазом воде и оставите да се осуши.
  2. Филе прережите по дужини на два дела и лагано истуците чекићем.
    Филе прережите по дужини на два дела и лагано истуците чекићем.
  3. Месо посолите и зачините - утрљајте са обе стране.
    Месо посолите и зачините - утрљајте са обе стране.
  4. Ставите котлете једну на другу и оставите да се намачу 15-25 минута.
    Ставите котлете једну на другу и оставите да се намачу 15-25 минута.
  5. Сваки тврди сир нарибамо на крупно ренде.
    Сваки тврди сир нарибамо на крупно ренде.
  6. Парадајз исеците на танке полупрстенове.
    Парадајз исеците на танке полупрстенове.
  7. Свеже шампињоне исеците на кришке.
    Свеже шампињоне исеците на кришке.
  8. Исецкајте неколико стабљика зеленог лука.
    Исецкајте неколико стабљика зеленог лука.
  9. Лим за печење обложите фолијом или пек папиром и намажите са малом количином уља.
    Лим за печење обложите фолијом или пек папиром и намажите са малом количином уља.
  10. Изложите ароматично месо.
    Изложите ароматично месо.
  11. На сваки комад ставите пола колутова парадајза и печурака и мало посолите.
    На сваки комад ставите пола колутова парадајза и печурака и мало посолите.
  12. Шампињоне обилно поспите ренданим сиром.
    Шампињоне обилно поспите ренданим сиром.
  13. За декорацију поспите пилетину сецканим зеленим луком и ставите у рерну на пола сата на 180 степени.
    За декорацију поспите пилетину сецканим зеленим луком и ставите у рерну на пола сата на 180 степени.
  14. После 30 минута пажљиво уклоните плех и послужите са кромпиром или хељдом. Пријатно!
    После 30 минута пажљиво уклоните плех и послужите са кромпиром или хељдом. Пријатно!

Пилећи филети са сиром и парадајзом

Представљамо вам невероватан, али у исто време једноставан и нискокалоричан рецепт за печени пилећи филе прекривен слојем тврдог сира и укусним парадајзом. Ово јело ће се сигурно свидети и деци и одраслима који се придржавају правилне исхране.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

  • Пилећи филе - 200 гр.
  • Парадајз - 80 гр.
  • Тврди сир - 80 гр.
  • Сунцокретово уље - 1 тбсп.
  • Зачини за пилетину - 2 гр.
  • Сол - 1-3 гр.

Процес кувања:

1. Припремите храну: добро исперите птицу под водом, осушите кухињским пешкирима, уклоните пруге и беле филмове. Нарежите сир и парадајз.

2. Филе исећи по дужини на једнаке кришке и лагано умутити. Сваки комад поспите зачинима и сољу са обе стране.

3.Зачињено пилеће месо ставите у посуду за печење или плех и на врх ставите парадајз исечен на колутиће.

4. Поврх кришке парадајза - ставите сир, исечен на танке кришке или нарендан. Пеците око пола сата на 180 степени.

5. Чим се пилетина испече, у порцијама је пребаците у тањире и послужите са свежом зеленом салатом. Пријатно!

Пилећи филе са парадајзом, сиром и мајонезом

Јело које је идеално и за свечану трпезу и за породичну вечеру - пилећа прса а ла „француско месо“, печена у рерни са укусном корицом од сира, парадајза и лука.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

  • Пилећи филе - 500 гр.
  • Парадајз - 3-5 ком.
  • сир - 150 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Мајонез - 100 мл.
  • Биљно уље - 2-3 кашике.
  • Зачини - по укусу.
  • Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пре свега ољуштити лук, ситно исецкати и прелити кључалом водом како би неутралисао вишак горчине.

2. Филе исећи по зрну, односно преко комада.

3. Кухињским чекићем лагано истуците добијене кришке и ставите их на плех или у посуду за печење (претходно подмазану сунцокретовим уљем).

4. Зрели парадајз исеците на колутове средње дебљине.

5. Тврди сир нарендајте на крупно ренде.

6. Зачините живинске котлете, посолите по укусу и почните да загревате рерну на 180 степени.

7. Оцедите вишак воде из лука и ставите мале порције на сваки комад меса.

8. После лука додајте кришке парадајза.

9. Прелијте парадајз танким млазом мајонеза.

10.Великодушно поспите пилетину сецканим сиром.

11. Пеците у загрејаној рерни око 25 минута и уживајте.

Пријатно!

Пилећа прса са парадајзом, сиром и кромпиром

Хајде да припремимо издашно, ароматично и невероватно укусно јело које ће се свима сигурно свидети - печена пилећа прса „под бундом“ од сира и са прилогом од кромпира. Пошто смо потрошили само 10 минута нашег времена, добијамо пуну вечеру без вишка уља, јер се кување одвија у рерни.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

  • Пилећи филе - 250 гр.
  • Кромпир - 200 гр.
  • Лук - 80 гр.
  • сир - 80 гр.
  • Парадајз - 100 гр.
  • Павлака - 100 гр.
  • гранулирани бели лук - 5 гр.
  • Сол - 3 гр.
  • Зачини за пилетину - 5 гр.
  • Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Прса средње величине добро оперите, осушите и исеците на мале комаде.

2. Посуду за печење лагано премажите уљем и распоредите месо, поспите зачинима, гранулираним белим луком и соли.

3. Кромпир ољуштите, исеците на кругове и ставите у равномерни слој на птицу.

4. Кришке кромпира прелијте павлаком и поравнајте кашиком.

5. Лук исеците на танке полупрстенове и ставите на врх павлаке.

6. Ставите следећи слој танко исеченог парадајза.

7. Састављено јело обилно поспите ренданим сиром и ставите у рерну. Пеците 30-45 минута на 180 степени.

8. Невероватно укусно и нежно јело је спремно. Пријатно!

Сочан и мекан пилећи филе са парадајзом, сиром и печуркама

Постоји много начина за кување пилећих прса, али најпопуларнија и свечана опција је филет са сиром, парадајзом и печуркама печеним у рерни. Јело изгледа веома атрактивно, тако да се лако може послужити на свечаном столу.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2.

Састојци:

  • Пилећи филе - 250 гр.
  • Мајонез / павлака - 2 кашике.
  • Шампињони - 3 ком.
  • Парадајз - 2 ком.
  • Сунцокретово уље - 1 тбсп.
  • Тврди сир - 50 гр.
  • Свјежи сир - 50 гр.
  • Бели лук - по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Слатка паприка - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите храну: шампињоне, парадајз и живину исперите водом и осушите. Месо исеците на порције и лагано умутите кухињским чекићем, пазећи да не поцепате меки филе.

2. Котлете поспите зачинима које волите, посолите, побиберите и поспите паприком по укусу.

3. На сваки комад меса ставите малу количину меког свјежег сира (може се заменити свјежим сиром) и намазати.

4. На месо ставите шампињоне исечене на танке кришке.

5. Парадајз исеците на кришке и ставите неколико на сваки котлет.

6. Добијену „конструкцију“ различитих компоненти обилно прелијте мајонезом да бисте добили деликатнији и кремастији укус.

7. Све комаде пилећег филеа обилно поспите ренданим сиром и пеците на 180 степени око 25-30 минута.

8. По жељи јело украсите листићима свежег першуна и послужите уз млади кувани кромпир. Уживати!

Нежна пилећа прса са парадајзом, тиквицама и сиром

Припремамо лагано јело без додатних калорија од доступних производа - пилетине и тиквица, печених у рерни, без додавања велике количине биљног уља. Ова вечера је савршена за оне који пазе на своју тежину и придржавају се правилне исхране.

Време кувања – 1 сат 5 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

  • Пилећи филе - 500 гр.
  • Тиквице - 350-500 гр.
  • Сир - 100 гр.
  • Сунцокретово уље - 2 кашике.
  • Парадајз - 3-4 ком.
  • Бели лук - 3 зуба.
  • Зелени - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Филе исећи на ситне коцкице и маринирати са мешавином белог лука, пропуштеног кроз пресу, уља, соли и бибера - промешати и оставити пола сата.

2. После 30 минута ароматично месо пребаците у плех са високим страницама или у посуду за печење.

3. Младе тиквице ољуштите од дебеле коре и семена - исеците на комаде.

4. Парадајз такође исецкамо, додамо у коцкице тиквица, посолимо, побиберимо и добро промешамо.

5. Покријте пилећи филе коцкицама поврћа и ставите у рерну на 20-25 минута на температури од око 180 степени.

6. Док се јело пече, нарендајте сир.

7. Након што прође време, пажљиво уклоните калуп.

8. Поврће и пилетину обилно поспите сиром и поново пеците око 15-20 минута док не буду потпуно кувани. Пријатно!

Како укусно испећи пилећи филе са парадајзом, сиром и луком?

Када су гости на прагу, а фрижидер празан, припремамо брзу, укусну и свечану вечеру од основне листе састојака: пилетине, парадајза, лука и мајонеза. Тако вруће јело ће полетети са тањира за само неколико тренутака!

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 8.

Састојци:

  • Лук - 1 ком.
  • Парадајз - 3 ком.
  • Сир - 300 гр.
  • Пилећи филе - 2 ком.
  • Мајонез - 3 кашике.
  • Зачини - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Сунцокретово уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Филет исеците на танке кришке, пребаците га у дубоку посуду и почните да маринирате: со, зачини и мајонез. Добро промешајте, покријте тањиром и подесите притисак за брже намакање.

2. Док се пилетина маринира, припремите остале производе: пропржите ситно сецкани црни лук до златно смеђе боје, парадајз исеците на кругове (ако је трешња, онда на пола), нарендајте сир.

3. Плех обложити фолијом или плехом за печење, намазати уљем и распоредити ароматични филе.

4. На сваки комад меса прво у слојевима ставите пропржени лук, затим парадајз и сир. Пеците 35-40 минута на температури од 180-190 степени.

5. Послужите сочно, нежно месо са било којим прилогом и сезонским поврћем. Пријатно!

Пилећи филе са парадајзом и сиром у фолији

Пилеће месо је веома нежно и деликатно, тако да је веома важно да се не осуши током процеса кувања. Чамац од фолије савршено се носи са овим задатком, јер спречава да сок пролије по површини плеха и држи филе меканим, а преостали сос је невероватно укусан за зачињање прилога.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

  • Пилећи филе - 1 ком.
  • Парадајз - 1 ком.
  • сир - 80 гр.
  • Павлака - 2 кашике.
  • Соја сос - 4 кашике.
  • Бели лук - 2 зуба.
  • Першун - 4 гранчице.
  • Босиљак - ½ кашичице.
  • Сол - ¼ кашичице.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пре свега припремите све производе који су наведени у састојцима и ставите их на радну површину.

2.За маринаду у дубљој посуди помешајте сушени босиљак, соја сос, бели лук (пропуштен кроз пресе или дробилицу) и неколико гранчица сецканог першуна.

3. Добијеним сосом прелијте месо и оставите на хладном месту пола сата да се упије.

4. Парадајз и сир исеците на кришке исте величине.

5. У филету правимо џепове, у које пажљиво убацујемо комад сира и парадајза.

6. Да би месо после термичке обраде остало сочно, припремите фил од павлаке и једног ренданог чена белог лука.

7. Пилетину обилно премажите сосом од павлаке и белог лука. Од фолије формирамо "чамац" и у њему печемо прса на температури од 180 степени 30 минута.

8. Ово топло јело одлично иде уз кувану хељду и сезонско поврће. Пријатно!

( 3 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт