Баби кромпир

Кромпир у мрвицама је укусно јело на бази печеног кромпира, који се сервира са разним филовима од путера, сира, месних прерађевина, печурака, зачинског биља и зачина. Крупни кромпир се умотава у фолију и пече у рерни, роштиљу, микроталасној пећници или на отвореној ватри. Ова тема вам нуди најукусније опције за измрвљени кромпир.

Кромпир у мрвицама печен у фолији у рерни

Кромпир печен у фолији у рерни добро задржава облик, а унутрашњост испада мрвљива, укус печеног кромпира се разликује од кромпира припремљеног на другачији начин. Подлога од кромпира се може пећи у великим количинама и сервирати са разним преливима. У овом основном рецепту испеците кромпир у рерни, умотан у фолију.

1. 
   Печени кромпир се веома лако припрема у рерни. За печење бирајте гомоље кромпира приближно исте величине. Темељно их исперите четком и салветом и добро осушите.
2. 
   Сваки кромпир чврсто умотајте у фолију пресавијену у 3-4 слоја.
3. 
   Укључите рерну на 180°Ц. Ставите припремљени кромпир на решетку.Пеците га, у зависности од величине кртола, од 50 минута до 1 сат и 20 минута.
4. 
   Након овог времена извадите један комад из рерне и проверите да ли је готово. Ово се такође може проверити дугачким ражњем или ножем.
5. 
   Оперите копар и ситно исецкајте. Огуљене чен белог лука исецкати.
6. 
   Са фолијом на врху, печени кромпир преполовите и виљушком мало изгњечите месо.
7. 
   Ставите комад путера на кромпир.
8. 
   Затим поспите кромпир сољу и сецканим мирођијем и белим луком. Измрвљени кромпир печен у фолији сервирајте у рерни одмах врућ. Пријатно!

Домаћи измрвљени кромпир са сиром

Кромпир од мрвица са сиром се лако припрема код куће, али захтева мало времена за печење. Пуњење за печени кромпир је било који сир поред путера, белог лука и зачинског биља, што увек испадне веома укусно. У овом рецепту користимо моцарелу. За печење бирајте кромпир са танком кором и исте величине.

Време кувања: 1 сат 45 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Велики кромпир - 3 ком.
• Маслац - 1,5 кашичице.
• Моцарела - 20 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Копар - 3 гранчице.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите једноставан сет састојака за ово јело, према рецепту и броју порција који су вам потребни.

Корак 2. Кромпир добро исперите под врућом водом и четком. Затим га осушите салветом.

Корак 3. Сваки кромпир чврсто умотајте у неколико слојева фолије.

Корак 4. Укључите рерну на 180 ° Ц. Ставите кромпир у фолију на решетку и пеците 1,5 сат.

Корак 5. За то време припремите фил од кромпира.Измрвите сир на средњем ренду.

Корак 6. Фино исеците копер. Исецкајте чен белог лука или их исецкајте на ситно ренде.

Корак 7. Врући кромпир извадите из рерне и направите рез ножем.

Корак 8. Затим сваки кромпир мало расклопите и згњечите пулпу виљушком.

Корак 9. На кромпир ставите парче путера, додајте сецкани копар и бели лук и поспите сољу и црним бибером.

Корак 10. Затим поспите кромпир ренданим сиром, мало исцедите и ставите у рерну још 5 минута да се сир отопи.

Корак 11. Домаћи измрвљени кромпир са сиром послужите одмах и вруће. Пријатно!

Кромпир од сланине

Кромпир у мрвицама са сланином биће ваша верзија овог укусног јела, а још више задовољавајући. У овом једноставном рецепту, умотајте кромпир у фолију и испеците. Пропржите сланину и додајте сир, бели лук, копар и мајонез.

Време кувања: 1 сат 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Кромпир - 4 ком.
• Кришке сланине - 6 ком.
• Сир - 100 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Копар - по укусу.
• Мајонез - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир одабран за печење темељно исперите, осушите салветом и виљушком направите неколико убода у кожи.

Корак 2. Укључите рерну на 180°Ц. Сваки кромпир чврсто умотајте у фолију, ставите у калуп и ставите у рерну на 1-2 сата, у зависности од величине кртола кромпира.

Корак 3. Сланину исеците на танке траке и пржите у тигању до златно браон боје.

Корак 4. Млијете тврди сир са чен белог лука на фином ренду и додајте им пржену сланину.

Корак 5. У овај фил додајте две кашике мајонеза и све помешајте.

Корак 6.Печени кромпир исеците ножем по дужини, а не до краја. Ако унутрашњост није печена, ставите у рерну још неко време.

Корак 7. Затим мало расклопите кромпир и виљушком изгњечите пулпу у пире.

Корак 8. На кромпир ставите фил од сланине и ставите измрвљени кромпир у рерну још 10 минута да се сир истопи.

Корак 9. Пребаците кувани кромпир у посуду и поспите ситно сецканим копером.

Корак 10. Измрвљени кромпир са сланином послужите одмах и вруће до стола. Пријатно!

Кромпир из мрвица са печуркама

У овом рецепту сте позвани да припремите измрвљени кромпир са печуркама за постни сто. Пеците кромпир у фолији. За фил, пржите печурке са луком. Фил допуњавамо посним мајонезом и веганским сиром. Али сир се може заменити са више печурака. Састојци рецепта су за једну порцију.

Време кувања: 1 сат 50 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 1.

Састојци:

• Велики кромпир - 1 ком.
• Шампињони - 2-4 ком.
• Вегански сир - 40 гр.
• Лук - ½ ком.
• Мајонез - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите састојке за кромпирове мрвице, према пропорцијама у рецепту и броју порција које су вам потребне.

Корак 2. Оперите кромпир, осушите салветом и чврсто умотајте у 2 слоја фолије. Пеците кромпир у рерни на 200°Ц 1,5 сата.

Корак 3. Шампињоне ољуштите са луком, ситно исецкајте и пржите док не омекшају, поспите сољу и црним бибером.

Корак 4. У пржене шампињоне додајте рендани вегански сир, кашику мајонеза и промешајте.

Корак 5. Печени кромпир исеците на половине заједно са фолијом.

Корак 6. Пире од пулпе кромпира виљушком.

Корак 7. На врх кромпира ставите фил од печурака и ставите у рерну још 5-7 минута да се сир истопи.

Корак 8. Послужите кувани измрвљени кромпир са печуркама одмах и врућ. Пријатно!

Кромпир из мрвица са кобасицом

Било која кобасица је укусна и задовољавајућа опција за пуњење мрвљеног кромпира. У овом рецепту узимамо "Цервелат" и додамо тврди сир, павлаку и зачинско биље у фил. Пеците кромпир у фолији у рерни. Јело можете послужити одмах након кувања, или га у било ком тренутку поново загрејати у рерни.

Време кувања: 1 сат 50 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Велики кромпир - 8 ком.
• Кувано-димљени "Цервелат" - 8 кришки.
• Тврди сир - 120 гр.
• Пуна масна павлака - 3 кашике.
• Зелени - по укусу.
• Морска со - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремите кромпир за печење. Исперите га четком и уклоните вишак влаге салветом.

Корак 2. Све кртоле чврсто умотајте у 4 слоја фолије и пеците у рерни на 180°Ц 1,5 сата. Будите спремни да проверите тако што ћете кромпир избушити ножем или ражњем, јер непечени кромпир неће бити укусан.

Корак 3. За то време припремите пуњење. Исеците кобасицу на мале коцке.

Корак 4. Млијете тврди сир на фином ренду.

Корак 5. Печени кромпир пажљиво исеците на пола и кашичицом извуците део пулпе.

Корак 6. Пребаците пулпу у посебну посуду и згњечите виљушком.

Корак 7. Додајте сецкану кобасицу и сир и посолите и побиберите.

Корак 8. У фил додајте три кашике пуномасне павлаке.

Корак 9. Затим додајте ситно сецкано зеленило и мешајте пуњење.

Корак 10. На печени кромпир ставите припремљено пуњење.

Корак 11. Пре сервирања, ставите измрвљени кромпир и кобасицу у рерну на 5 минута да се сир отопи или једноставно поново загрејте у микроталасној пећници у време које вам је потребно, скидајући фолију. Пријатно!

Кромпир из мрвица са кобасицама у сенфу

У овом рецепту кувамо измрвљени кромпир печен у рерни, као опцију за правилну исхрану, са кобасицама у сенфу. Рецепт је једноставан. Пржимо кобасице и помешамо их са сосом од мајонеза и сенфа, што се испоставља брзо и укусно, али време печења зависи од величине кромпира.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Велики кромпир - 3 ком.
• Кобасице - 2 ком.
• Тврди сир - 30 гр.
• Сенф - 1 кашичица.
• Мајонез - 1 кашичица.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Першун - по укусу.
• Маслац - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите све састојке према рецепту. Кромпир темељно оперите четком и осушите салветом.

Корак 2. Укључите рерну на 200°Ц. Сваки кромпир чврсто умотајте у неколико слојева и пеците у рерни до краја. На овој температури, кромпир ће се пећи за 40-45 минута.

Корак 3. Уклоните кобасице из кућишта и исеците на мале комаде.

Корак 4. Затим их мало пропржите на врелом путеру док не порумене.

Корак 5. У пржене кобасице додајте кашичицу сенфа са мајонезом, сецкани бели лук и мешајте.

Корак 6. Печени кромпир ставите на тањир, одмотајте фолију и уклоните део пулпе одозго. Кромпир поспите сољу.

Корак 7. На врх кромпира ставите пуњење кобасица у сенф и мајонез.

Корак 8. Кромпир поспите ренданим тврдим сиром и ставите у рерну још 5-7 минута док се сир не отопи.

Корак 9Куван измрвљени кромпир поспите кобасицама у сенфу са сецканим першуном и послужите одмах врућ. Пријатно!

Кромпир за бебе са пилетином

Кромпир у мрвицама са пилетином биће ваша верзија стандардних јела од кромпира са месом. Лако се припрема и има добар укус као и слична јела из популарних кафића. У овом рецепту за фил скувајте пилећи филе и додајте кисели краставац и мајонез. Пеците кромпир у фолији у рерни.

Време кувања: 1 сат 45 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Велики кромпир - 4 ком.
• Пилећи филе - 200 гр.
• Маслац - 50 гр.
• Тврди сир - 50 гр.
• Кисели краставац - 2 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир оперите, осушите, умотајте у фолију и пеците у рерни загрејаној на 180°Ц око 1,5 сат.

Корак 2. Пилећи филе скувајте 15 минута у сланој води и охладите.

Корак 3. Затим исеците филет преко зрна на танке траке.

Корак 4. Исеците киселе краставце на исте траке.

Корак 5. Поспите сецкани пилећи филе са краставцем са црним бибером, додајте мало мајонеза и промешајте.

Корак 6. Печени кромпир исеците на пола, месо изгњечите виљушком и додајте путер.

Корак 7. Затим поспите рендани сир на врућ кромпир док се мало не отопи.

Корак 8: Ставите пилећи фил на кромпир. Кувани измрвљени кромпир са пилетином послужите одмах и вруће за сто. Пријатно!

Кромпир мрвица са млевеним месом

Кромпир од мрвица са млевеним месом неће бити само предјело, већ и укусно независно друго јело за породични ручак или вечеру.У овом рецепту измрвљени кромпир печемо у фолији у рерни. Млевено месо за фил пропржите са луком и парадајз пастом, додајте кисели краставац и на крају све испеците испод коре од сира.

Време кувања: 1 сат 40 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Кромпир - 6 ком.
• Млевено месо - 400 гр.
• Велики лук - 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• сир - 80 гр.
• Кисели краставац - 2 ком.
• Маслац - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите, према рецепту, све састојке за мрвице кромпира.

Корак 2. Кромпир добро исперите, осушите, премажите биљним уљем, поспите сољу, умотајте у фолију и пеците у рерни на 200°Ц 50-60 минута.

Корак 3. Ситно исецкајте лук и пржите док не омекша у врелом биљном уљу. Додајте млевено месо и добро изгњечите виљушком.

Корак 4. Пржите млевено месо уз мешање 7-10 минута.

Корак 5. Затим додајте две кашике парадајз пасте и посолите са било којим зачинима у млевено месо.

Корак 6. На лаганој ватри динстајте млевено месо још 10 минута.

Корак 7. Самељите комад тврдог сира на фином ренду.

Корак 8. Без скидања печеног кромпира из плеха, исеците га на пола заједно са фолијом.

Корак 9. Ставите мали комад путера на њега и згњечите пулпу виљушком.

Корак 10. Затим ставите пржено млевено месо на врх кромпира.

Корак 11. Укисељене краставце нарендајте и ставите на млевено месо.

Корак 12. Измрвљени кромпир поспите ренданим сиром и вратите у рерну на 10-15 минута на 180°Ц.

Корак 13. Послужите куване мрвице кромпира вруће одмах до стола. Пријатно!