Зец у павлаци у рерни

Месо кунића је немасни и здрав производ, богат есенцијалним витаминима и минералима. Ово јело је погодно за хранљив ручак или вечеру, а биће и одлична опција за дечији мени. Овај производ можете укусно припремити у рерни са павлаком. Узмите у обзир избор од 5 једноставних рецепата са корак по корак описом процеса.

Како укусно кувати зеца у павлаци у рерни?

Здрав и хранљив зец је одлична идеја за породични ручак или вечеру. Занимљиво је пећи месо уз додатак павлаке. Кулинарски процес неће трајати много времена, а готово јело ће вас одушевити својим светлим укусом.

1. 
   Како кувати зеца у павлаци у рерни? Оперемо труп и поделимо га на делове. Огулите лук.
2. 
   Ставите месо у дубоку чинију, поспите га сољу и бибером по укусу. Добро промешајте тако да се зачини равномерно расподељују.
3. 
   Пребаците припремљене комаде у посуду за печење.
4. 
   Затим исеците лук на танке полупрстенове.
5. 
   Месо прелити павлаком. Равномерно га распоредите по зецу.
6. 
   На врх ставите колутове лука.
7. 
   Радни предмет шаљемо у рерну 50 минута, коју претходно загрејемо на 180 степени.
8. 
   Румени и сочни зец у павлаци је спреман. Оставите посластицу да се мало охлади и послужите!

Меки зец динстан са павлаком у рукаву

Једноставно и невероватно укусно јело за ваш сто - зец са павлаком у рукаву. Месо ће испасти мекано и меко. Користите ову кулинарску идеју за породичну вечеру или празнични сто.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Зец - 1 кг.
• Бели лук - 4 чена.
• Павлака - 300 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Бело суво вино - 1 кашика.
• Маслац - 50 гр.
• Маслиново уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Оперите труп зеца и поделите га на комаде средње величине. Пржите их на маслиновом уљу и путеру на јакој ватри. 2-3 минута ће бити довољно. Кувамо само за изглед руменила.

2. Привремено пребаците месо у било коју посуду да се одмори.

3. У овом тренутку, хајде да направимо сос. У преостало уље у тигању сипајте суво вино. После загревања додајте павлаку, со и зачине. Кувајте на лаганој ватри око 3 минута уз стално мешање.

4. Ставите зеца у рукав за печење.

5. Златне комаде напуните павлаком. Вежемо радни предмет са обе стране. Ставите у рерну загрејану на 200 степени сат и по.

6. Мирисни и сочни зец у павлаци је спреман. Извадите из рерне и пробајте!

Печени зец са кромпиром у павлаци у рерни

Готово хранљиво јело за ваш сто - печени зец у павлаци са кромпиром. Укусна и ароматична посластица погодна је и за празнични мени. Погледајте ову једноставну идеју за кување.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 50 минута

Порције - 4

Састојци:

• Зец - 1 кг.
• Кромпир - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Боран - 200 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Павлака - 200 мл.
• Вода - 100 мл.
• Биљно уље - 2 тсп.

Процес кувања:

1. Шаргарепу исећи на танке кришке. Припремите зелени пасуљ.

2. Огуљени кромпир оперите и поделите на кришке средње величине.

3. Исеците зеца на комаде. Поспите их сољу, зачинима и сецканим белим луком. Добро промешати.

4. Кромпир са осталим поврћем ставите на плех премазан уљем.

5. На врх ставите припремљено месо.

6. У посебној плочи сједините павлаку, воду и зачине. Мешајте док не постане глатко.

7. Прелијте састојке павлаком.

8. Кувајте јело 45-50 минута на температури од 180 степени.

9. Након наведеног времена, јело ће бити спремно. Поделите на порције и послужите!

Нежни зец са павлаком и белим луком у рерни

Немасно и укусно месо зеца може се припремити са павлаком и белим луком. Печено јело ће бити нежно и укусно. Добијте идеју за породични ручак или вечеру.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 4

Састојци:

• Зечја шунка - 1 кг.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Лимун - 1/3 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Павлака - 150 гр.
• Маслиново уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке. Унапред оперемо комаде зеца и ољуштимо поврће.

2. Ставите зеца у дубоку посуду, утрљајте сољу и зачинима по укусу.

3. Месо прелити павлаком и додати сецкани чен белог лука. Промешајте и оставите да се маринира 20 минута.

4. Лук и шаргарепу ситно исецкати.

5.Ставите месо у рукав за печење. Овде исцедите сок од лимуна.

6. Додајте поврће. Вежемо рукав и кувамо јело на 180 степени 50-60 минута.

7. Извадите готово јело из рукава и пребаците га на тањире. Можете пробати!

Сочан зец у павлаци у лонцу у рерни

Да би печени зец био сочан и нежан, кувајте га са павлаком у лонцу. Мирисно јело ће диверзификовати вашу кућну трпезу. Почастите себе и своје најмилије укусном кулинарском идејом.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 2

Састојци:

• Зец - 0,5 кг.
• Павлака - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 40 мл.

Процес кувања:

1. Одмрзните и оперите труп зеца, поделите га на мале делове помоћу секире.

2. Добро загрејте тигањ са уљем. У њему пржите месо пар минута на јакој ватри док не порумени.

3. У овом тренутку исеците лук на танке траке.

4. Ставите месо зеца са луком у лонац отпоран на топлоту. Додајте производ сољу и зачинима по укусу. Залијте павлаком и водом. Ово последње треба да у потпуности покрије све састојке.

5. Посуда ће бити спремна на температури од 200 степени након 2 сата. Послужите сочног и нежног зеца уз прилог по жељи.