Похани шкампи

Похани шкампи су укусно и задовољавајуће предјело за ваша празнична или кућна дружења. Овај производ се служи са разним сосовима. Да бисте припремили укусне морске плодове, користите кулинарски избор од шест рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Похани шкампи пржени у тигању

Похани шкампи пржени у тигању се врло брзо и лако припремају. Свако се може задовољити укусном ужином. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт из нашег избора. Готову посластицу послужите уз омиљене сосове.

1. 
   Хајде да припремимо потребне производе. Не морате да одмрзавате шкампе, али препоручујемо да одмах купите очишћене морске плодове.
2. 
   Одмерите потребну количину презла. Помешајте их са сољу.
3. 
   Огуљене шкампе темељно премажите овим панирањем.
4. 
   Сипајте довољну количину биљног уља у тигањ. Добро га загрејте.
5. 
   Ставите поховане шкампе у врело уље.
6. 
   Пржите на јакој ватри док не порумени са свих страна.
7. 
   Похане шкампе пржене у тигању су спремне. Послужите и уживајте!

Поховане дубоко пржене шкампе

Поховане дубоко пржене шкампе испадају веома хрскаве и укусне. Ова ужина је савршена за групе. Послужите уз омиљене сосове. Нећете трошити много времена и труда на припрему посластице. Користите наш доказани рецепт.

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 7 минута

Порције - 4

Састојци:

• Шкампи - 0,5-0,6 кг.
• Млеко - 0,5 кашике.
• Жуманце - 1 ком.
• Брашно - 2 кашике.
• Хлебне мрвице - 50 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите шкампе од љуске, остављајући репове. Исперемо их под хладном водом и осушимо на папирним убрусима.

Корак 2. Разбијте жуманце у чинију, додајте млеко, брашно и прстохват соли. Умутите виљушком док не постане глатко.

Корак 3. У другој посуди помешајте презле и со.

Корак 4. Сваку шкампу умочите у мешавину јаја и млека, а затим уваљајте у мешавину за панирање.

Корак 5. Загрејте биљно уље у дубоком тигању или лонцу на средњој ватри. Пржите шкампе 2-3 минута са сваке стране док не порумене.

Корак 6: Ставите пржене шкампе на папирне пешкире да уклоните вишак уља.

Корак 7. Поховане дубоко пржене шкампе су спремне. Послужите топло уз сос по избору.

Похани шкампи печени у рерни

Похани шкампи печени у рерни су укусно и светло предјело за ваш дом или празничну трпезу. Биће тешко одолети таквој посластици. Припремите га по провереном рецепту са фотографијама корак по корак из наше селекције и послужите уз омиљене сосове.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 7 минута

Порције - 4

Састојци:

• Огуљене шкампе - 0,5 кг.
• Брашно - 50 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Хлебне мрвице - 100 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Млеко - 100 мл.
• Маслиново уље - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите шкампе од љуске, остављајући репни део.

Корак 2. Посолите и побиберите припремљене шкампе, уваљајте их у брашно.

Корак 3. Умутите јаја са млеком. Можете додати неке зачине.

Корак 4. Потопите шкампе у мешавину јаја.

Корак 5. Затим уваљајте морске плодове у презле. Пребацимо препарате у лим за печење прекривен пергаментом. Папир обавезно подмазати маслиновим уљем.

Корак 6. Пеците посуду 15 минута на 200 степени.

Корак 7. Похани шкампи печени у рерни су спремни. Послужите их вруће, украшене зачинским биљем и кришкама лимуна.

Како кувати замрзнуте похане краљевске шкампе

Како кувати замрзнуте поховане краљевске козице? Процес кувања смо детаљно описали у нашем доказаном рецепту са фотографијама корак по корак. Чак и почетници могу уживати у тако укусној и шареној посластици. Обавезно пробајте и диверзификујте свој кућни сто.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Краљевске шкампе - 10 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Кукурузни скроб - 1 кашичица.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Хлебне мрвице - ¼ кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 300 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Смрзнуте краљевске козице ставите у фрижидер и оставите да се одмрзну.

Корак 2. Уклоните главу, ноге и љуску из шкампа.

Корак 3. Направите уздужни рез дуж леђа, уклоните тамну траку.

Корак 4.Ставите шкампе на тањир и осушите их папирним убрусом.

Корак 5. Поставите морске плодове у пластичну врећу са кукурузним шкробом.

Корак 6. Протресите садржај тако да шкампи буду добро обложени скробом.

Корак 7. Умутите јаје виљушком и одмерите потребну количину презла.

Корак 8. Потопите сваку шкампу у мешавину јаја.

Корак 9. Пребаците на тањир са презлом. Соли по укусу.

Корак 10. Темељно уваљајте комаде у презле.

Корак 11. Затим их ставите у дубоки тигањ или лонац са кипућим биљним уљем.

Корак 12. Брзо пржите до златно браон боје и уклоните их шупљикавом кашиком. Можете пренети на папирни пешкир да уклоните вишак биљног уља.

Корак 13. Замрзнуте поховане краљевске козице су спремне. Послужите уз омиљене сосове!

Шкампи са кором од сира

Шкампи са кором од сира су оригинално предјело за Вашу кућну или празничну трпезу. Биће тешко одолети таквој посластици. Припремите га према провереном рецепту са фотографијама корак по корак из нашег избора. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 7 минута

Порције - 4

Састојци:

• Шкампи - 0,5-0,6 кг.
• топљени сир - 100 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Жуманце - 1 ком.
• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 0,3 кашике.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите шкампе од љуске и црева, остављајући репни део.

Корак 2. Нарендајте топљени сир и чен белог лука.

Корак 3. Умутите жуманца са млеком и брашном. Умешајте сир, бели лук и со. Потопите припремљене шкампе у смешу.

Корак 4. Загрејте биљно уље у тигању.

Корак 5.Пржите похане шкампе са обе стране док не порумене.

Корак 6. Ставите шкампе на папирни пешкир да бисте уклонили вишак биљног уља.

Корак 7. Шкампи са кором од сира су спремни. Послужите их вруће, преливене сосом, украшене зачинским биљем и кришкама лимуна.

Шкампи у кукурузним пахуљицама

Шкампи у кукурузним пахуљицама су невероватно хрскави и укусни. Ова ужина је савршена за групе. Послужите уз омиљене сосове. Нећете трошити много времена и труда на припрему посластице. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 7 минута

Порције - 4

Састојци:

• Шкампи - 20 ком.
• Кукурузне пахуљице - 4 кашике.
• Хлебне мрвице - 3 кашике.
• Пармезан - 30 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребну количину шкампа и огулите их.

Корак 2. Измерите потребну количину кукурузних пахуљица. Самељите их у блендеру.

Корак 3. Додајте презле у житарице.

Корак 4. Додајте рендани пармезан у смешу. Посолите, побиберите и мешајте док не постане глатко.

Корак 5. Умутите пилеће јаје и умочите у њега припремљене шкампе.

Корак 6. Затим их уваљајте у панирање и пребаците у тигањ са биљним уљем. Пржите док не порумени са свих страна.

Корак 7. Цорнфлаке шкампи су спремни. Послужите уз омиљене сосове!