Крем супа од шампињона

Крем супа од шампињона

Кремаста супа од шампињона је веома укусна, нежна и укусна посластица за ваш кућни сто. Ова супа ће вас одушевити и својим атрактивним изгледом и хранљивим својствима. Да направите свој, користите наш проверени кулинарски избор од десет рецепата са фотографијама корак по корак.

Класична кремаста супа од печурака са кремом

Класична кремаста супа од шампињона са кремом одушевиће вас својим деликатним укусом, укусним изгледом и хранљивим својствима. Ова посластица се може послужити за ручак, допуњена крекерима, зачинским биљем и другим омиљеним посластицама. Испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Крем супа од шампињона

Састојци
+4 (порције)
  • Свежи шампињони 500 (грами)
  • Крем 200 мл. (33%)
  • Кравље млеко 200 (милилитара)
  • Пилећа супа 200 (милилитара)
  • Брашно 30 (грами)
  • Маслац 30 (грами)
  • Шалот 1 (ствари)
  • Бели лук 2 (делови)
  • Млевени црни бибер 1 прстохват
  • Мушкатни орашчић 1 прстохват
  • Гранулирани бели лук  укус
  • Со  укус
  • Биљно уље  за пржење
Степс
30 мин.
  1. Како направити класичну кремасту супу од печурака? Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
    Како направити класичну кремасту супу од печурака? Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
  2. Шампињоне исеците на танке кришке, лук и бели лук исецкајте. Пржите производе на трећини путера око 10 минута.
    Шампињоне исеците на танке кришке, лук и бели лук исецкајте. Пржите производе на трећини путера око 10 минута.
  3. Припремите сос у посебној посуди. Да бисте то урадили, истопите преостали путер и пржите брашно у њему.
    Припремите сос у посебној посуди. Да бисте то урадили, истопите преостали путер и пржите брашно у њему.
  4. Мешајте путер и брашно док се не формира хомогена жута маса. Сипајте млеко у сос и стално мешајте. Динстајте док се не згусне, а затим додајте со, бибер и мушкатни орашчић. После 5 минута сипајте пилећу чорбу и све доведите до кључања.
    Мешајте путер и брашно док се не формира хомогена жута маса. Сипајте млеко у сос и стално мешајте. Динстајте док се не згусне, а затим додајте со, бибер и мушкатни орашчић. После 5 минута сипајте пилећу чорбу и све доведите до кључања.
  5. У сосу потопите пржене печурке са луком и белим луком. Кувајте око 10 минута.
    У сосу потопите пржене печурке са луком и белим луком. Кувајте око 10 минута.
  6. Затим измрвите садржај помоћу блендера.
    Затим измрвите садржај помоћу блендера.
  7. Бели хлеб исеците на коцкице и пржите на биљном уљу док не добијете крутоне. Соли по укусу.
    Бели хлеб исеците на коцкице и пржите на биљном уљу док не добијете крутоне. Соли по укусу.
  8. Класична кремаста супа од печурака са кремом је спремна. Послужите са крекерима. Супа се такође може допунити биљем и ренданим сиром.
    Класична кремаста супа од печурака са кремом је спремна. Послужите са крекерима. Супа се такође може допунити биљем и ренданим сиром.

Крем супа од печурака од шампињона са топљеним сиром

Крем супа од печурака од шампињона са топљеним сиром испада изненађујуће нежна и пријатна за укус. Ова посластица је идеална за кућни ручак и диверзификоваће ваш уобичајени мени. Лако се припрема. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Шампињони - 300 гр.
  • Кромпир - 400 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • топљени сир - 100 гр.
  • Крема - 70 мл.
  • Крем сир - 70 гр.
  • Вода - 1,5 л.
  • Першун - опционо.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.Поврће очистимо и оперемо унапред.

Корак 2. Исеците кромпир на мале коцке.

Корак 3. Ситно исецкајте лук ножем.

Корак 4. Нарендајте шаргарепу на грубом ренду.

Корак 5. Исеците шампињоне на танке кришке.

Корак 6. Ставите све припремљене производе у загрејан тигањ са биљним уљем. Поспите сољу и зачинима.

Корак 7. Пржите око 5 минута на средњој ватри, затим сипајте 500 милилитара воде и динстајте на тихој ватри 10 минута.

Корак 8. Пребаците наш радни предмет у лонац и напуните га литром топле воде. Додајте још зачина по укусу. Чорбу кувајте на лаганој ватри, поклопљено, 30 минута.

Корак 9. У овом тренутку исеците сир на мале коцке.

Корак 10. Ставите коцкице сира у супу и промешајте.

Корак 11. Кувајте око 7 минута док се сир потпуно не раствори. На крају сипајте топлу павлаку.

Корак 12. Затим измиксајте садржај тигања помоћу потопног блендера док не постане глатко.

Корак 13. Крем супа од печурака од шампињона са топљеним сиром је спремна. Послужите са крутонима, зачинским биљем и кришкама пржених печурака.

Кремаста супа од шампињона са кромпиром

Кремаста супа од шампињона са кајмаком и кромпиром је укусно и укусно јело за ваш кућни сто. Поред тога, ова супа ће бити невероватно хранљива. За припрему користите наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Шампињони - 400 гр.
  • Кромпир - 400 гр.
  • Крема 10% – 400 мл.
  • Лук - 200 гр.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.
  • Бели хлеб - за сервирање.
  • Копар - за сервирање.

Процес кувања:

Корак 1.Ми ћемо припремити потребне производе према листи.

Корак 2. Хлеб исеците на коцкице и осушите у рерни загрејаној на 150° око 15-20 минута. Користићемо ове крутоне за сервирање.

Корак 3. Кромпир ољуштите, исеците на произвољне комаде и напуните водом. Посолите и кувајте док се потпуно не кува.

Корак 4. У овом тренутку исеците лук на танке полупрстенове.

Корак 5. Исеците опране шампињоне на велике комаде.

Корак 6. Пржите лук у тигању са биљним уљем до провидности.

Корак 7. Додајте печурке на лук и пржите док течност не испари. На крају посолите и побиберите.

Корак 8. Помешајте печурке и лук помоћу блендера.

Корак 9. Оцедите течност из кромпира. Сачувајте једну чашу течности. Кувани кромпир самељите у пире.

Корак 10. Спојите пире кромпир са мешавином печурака и све прелијте кремом.

Корак 11. Поново измиксајте сав садржај блендером док не постане глатко. Можете додати још соли и бибера по укусу.

Корак 12. Доведите супу до кључања. Ако је превише густо, додајте мало резервисаног кромпировог бујона. Затим можете искључити шпорет.

Корак 13. Супа пире од печурака са кремом и кромпиром је спремна. Можете га послужити са копером и крутонима!

Крем супа од шампињона и пилетине

Шампињони и пилетина сигурно ће диверзификовати ваш домаћи мени. Ова посластица ће бити веома нежна, атрактивна и укусна. Није тешко припремити га сами. Да бисте то урадили, користите наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама и детаљним описом процеса.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 3

Састојци:

  • Шампињони - 250 гр.
  • Пилећа шунка - 350 гр.
  • Кромпир - 250 гр.
  • Тиквице - 180 гр.
  • Лук - 100 гр.
  • Шаргарепа - 100 гр.
  • топљени сир - 180 гр.
  • Соли по укусу.
  • Вода - 1,5 л.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • першун - 15 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Скините кожу са пилећег бута и исеците месо на мале комаде. Огуљени кромпир исеците на коцкице. Такође исецкамо лук и шаргарепу.

Корак 3. Исеците ољуштене тиквице и печурке на мале комаде. Першун ситно исецкати ножем. Пар гранчица зеленила може се сачувати за сервирање.

Корак 4. Сипајте један и по литар воде у тигањ и уроните пилеће месо, кромпир, лук и шаргарепу. Све прокувајте и кувајте 25 минута. Током процеса кувања, обавезно уклоните пену.

Корак 5. Такође потопимо шампињоне и тиквице у тигањ. Све заједно кувајте још 10 минута.

Корак 6. У садржај додајте топљени сир и сецкани першун. Мешајте садржај док се сир не раствори.

Корак 7. Поново доведите наш препарат до кључања, а затим додајте со и млевени црни бибер. Кувајте на тихој ватри још 5 минута.

Корак 8. Искључите топлоту и самељите садржај тигања помоћу потопног блендера.

Корак 9. Крем супа од шампињона и пилетине је спремна. Послужите посуто сецканим першуном.

Кремаста супа од шампињона, као у чоколадној чинији

Кремаста супа од шампињона, као у чоколадној чинији, лако се припрема код куће. Ова супа ће бити веома укусна и нежна. Послужите га за ручак или као лагану вечеру. Да бисте припремили укусну кремасту супу, користите наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Шампињони - 500 гр.
  • Крема 33% – 150 мл.
  • Врела вода - 150 мл.
  • Бели лук - 1 зуб.
  • Пилећа чорба - 600 мл.
  • Брашно - 3 кашике.
  • Суве печурке - 30 гр.
  • Осушени тимијан - 1 прстохват.
  • Мушкатни орашчић - 1 прстохват.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Маслац - 3 кашике.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Суве печурке прелијте кључалом водом и оставите поклопљено 20 минута. Након тога, ставите печурке у сито и исеците на мале комаде. Процедите инфузију печурака.

Корак 2. Шампињоне добро оперите и исеците на танке кришке. Пржите у биљном уљу док не порумени.

Корак 3. У тигању у коме ћемо кувати супу, загрејати биљно уље. Додајте брашно у путер и пржите око 2 минута док не порумени.

Корак 4. Затим сипајте у чорбу и инфузију сувих печурака. Такође сипамо 150 милилитара кључале воде. Све то доведите до кључања и промешајте.

Корак 5. У нашу припрему потопимо печурке, сецкани бели лук и тимијан. Такође додајте со, бибер и мушкатни орашчић. Кувајте око 8 минута на умереној ватри, повремено мешајући.

Корак 6. Затим искључите топлоту и блендером измиксајте садржај тигања. Сипајте крему и поново прокувајте садржај.

Корак 7. Кремаста супа од шампињона, као у посуди за чоколаду, је спремна. Послужите и уживајте!

Кремаста супа од шампињона са пилећим бујоном

Кремаста супа од шампињона са пилећим бујоном се испоставља занимљивом по укусу и укусном. Ова посластица је савршена за кућни ручак и диверзификоваће ваш уобичајени мени. Свако може да га кува. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције – 1

Састојци:

  • Шампињоне печурке - 4 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Пилећа чорба - 100 мл.
  • Крема - 150 мл.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Шампињоне добро оперите под водом и исеците на танке кришке.

Корак 2. Ољуштену шаргарепу и лук исецкати на мале коцке.

Корак 3. Ставите поврће и печурке у тигањ загрејан биљним уљем.

Корак 4. Пржите док не омекшају и лагано порумени, а затим додајте пилећу чорбу и динстајте на лаганој ватри око 5-10 минута.

Корак 5. Сипајте крему у препарат и додајте зачине. Промешајте и динстајте пар минута.

Корак 6. Сипајте смешу у посуду блендера и умутите док потпуно не постане глатка.

Корак 7. Кремаста супа од шампињона са пилећим бујоном је спремна. Сипајте у чиније и пробајте!

ПП рецепт за крем супу од шампињона

ПП рецепт за кремасту супу од шампињона одушевит ће вас не само својим сјајним укусом, већ и својим корисним својствима и ниским садржајем калорија. Такву посластицу ће свакако ценити они који прате њихову исхрану и здравље. За припрему, узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

  • Шампињоне - 150 гр.
  • Кромпир - 250 гр.
  • Шаргарепа - 70 гр.
  • Пилећа чорба - 250 мл.
  • Крема - 125 мл.
  • Соли по укусу.
  • Зелени лук - 10 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе према листи.

Корак 2. Огулите кромпир и исеците га на мале коцке.

Корак 3. Ситно исеците шаргарепу ножем.

Корак 4. Печурке добро оперите и исеците на кришке, одмах пропржите у сувом тигању док не омекшају.

Корак 5. Скувајте шаргарепу и кромпир док не омекшају, а затим умутите у блендеру док се не формира хомогена каша.

Корак 6. Пржене печурке такође пиремо у блендеру и мало их разблажимо бујоном или водом.

Корак 7. Комбинујте масу од поврћа и печурака, сипајте мало чорбе и креме. Доведите смешу до кључања. Соли по укусу.

Корак 8. ПП рецепт за кремасту супу од шампињона је спреман. Послужите украшено зеленим луком!

Супа од шампињона у блендеру

Супа пире од шампињона у блендеру има деликатан укус, укусан изглед и хранљива својства. Ова посластица се може послужити за ручак, допуњена крекерима, зачинским биљем и другим омиљеним посластицама. Испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 3

Састојци:

  • Шампињони - 200 гр.
  • Кромпир - 3 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Крема - 250 гр.
  • Бели лук - 1 зуб.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Маслац - 30 гр.
  • Бели хлеб - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир ољуштите, исперите под водом и исеците на велике комаде. Ставите у шерпу, додајте воду и кувајте после кључања око 20 минута.

Корак 2. Ситно исецкајте лук ножем и пропржите га у тигању са путером.

Корак 3. Додајте сецкане шампињоне и сецкани бели лук на лук.

Корак 4. Пржите састојке заједно око 5 минута.

Корак 5. Оцедите воду из кромпира. Сипајте мало чорбе у шољу, може касније да буде од користи. Додајте кромпир у печурке са поврћем и сипајте крему. Такође посолимо и побиберимо препарат.

Корак 6. Блендирајте садржај тигања блендером док не буде потпуно глатка. Ако се испостави да је маса превише густа, додајте мало кромпировог бујона. Затим доведите меку супу до кључања.

Корак 7За сервирање исеците бели хлеб на коцкице и осушите у сувом тигању или у рерни.

Корак 8. Супа пире од шампињона у блендеру је спремна. Послужите са крутонима и зачинским биљем!

Кремаста супа од шампињона без креме

Кремаста супа од шампињона без креме испада веома нежна и лагана. Ова посластица је идеална за кућни ручак и диверзификоваће ваш уобичајени мени. Лако се припрема. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 3

Састојци:

  • Шампињони - 500 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Карфиол - 200 гр.
  • Сир - по укусу.
  • Маслац - 30 гр.
  • Бели лук - 1 зуб.
  • Соли по укусу.
  • Семе - за сервирање.

Процес кувања:

Корак 1. Печурке темељно оперите под водом и исеците на мале комаде.

Корак 2. Затим пржите шампињоне у тигању са путером.

Корак 3. Додајте сецкани лук у печурке.

Корак 4. Све заједно пржите док се потпуно не кува.

Корак 5. Одвојите карфиол у цвасти и кувајте у кипућој води око 5 минута.

Корак 6. Пребаците припремљени купус у тигањ.

Корак 7. Додајте пржене печурке и лук у купус и почните да мешате све блендером.

Корак 8. У ову масу можете сипати мало кључале воде за течнију композицију.

Корак 9. Нарендајте тврди сир на крупном ренду.

Корак 10. Ставите сир у укупну масу и поново све измиксајте блендером.

Корак 11. Кремаста супа од шампињона без креме је спремна. Послужите посуто семенкама.

Крем супа од печурака од смрзнутих шампињона

Крем супа од печурака од смрзнутих шампињона лако се припрема код куће.Ова супа ће бити веома укусна и нежна - ово је идеално решење за вашу занимљиву вечеру са породицом. За припрему користите наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

  • Смрзнуте шампињоне - 3 шаке.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Крема - 100 мл.
  • Биљно уље - за пржење.
  • Сол - 3 прстохвата.
  • Зачини - 3 прстохвата.

Процес кувања:

Корак 1. Ситно исецкајте лук ножем и нарендајте шаргарепу на крупно ренде.

Корак 2. Загрејати тигањ са биљним уљем. На њему пржите поврће док не омекша.

Корак 3. Пустите да се смрзнути шампињони мало одмрзну, нема потребе да се потпуно одмрзавају. Ако су печурке превелике, исеците их на комаде.

Корак 4. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на коцкице. Затим прокувајте док не омекша у литру воде.

Корак 5. Ставите печурке у тигањ са поврћем. Пржите састојке заједно око 5 минута, а затим их пребаците у тигањ са кромпиром.

Корак 6. Посолите, поспите супу зачинима и кувајте око 20 минута на лаганој ватри. Затим самљети садржај помоћу потопног блендера. Овде сипајте крему, промешајте и поново кувајте 1-2 минута.

Корак 7. Крем супа од печурака од смрзнутих шампињона је спремна. Сипајте у тањире и послужите!

( 92 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт