Кремаста супа од шампињона је веома нежно, укусно, хранљиво и лако за прављење јело за Вашу трпезу. Свако може да припреми укусну крем супу као у ресторанима. Да бисте то урадили, користите проверени кулинарски избор од десет рецепата са фотографијама корак по корак.
- Класична кремаста супа од печурака са кремом
- Кремаста супа од шампињона са топљеним сиром
- Кремаста супа од печурака са кромпиром
- Крем супа од печурака од шампињона у блендеру
- Кремаста супа од шампињона са пилећим бујоном
- Кремаста супа од шампињона без креме
- Пире супа од шампињона са млеком
- ПП дијетална крем супа од шампињона
- Кремаста супа од шампињона у спором шпорету
- Супа од шампињона са пилетином
Класична кремаста супа од печурака са кремом
Класична кремаста супа од шампињона са кремом је веома нежна и укусна посластица за кућни сто. Ова супа сигурно никога неће оставити равнодушним. Да бисте га припремили код куће, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.
- Свежи шампињони ½ (килограми)
- Кромпир ½ (килограми)
- Црни лук 1 (ствари)
- Крем 400 (милилитара)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Биљно уље за пржење
-
Кромпир ољуштите, исеците на коцкице и кувајте око 20 минута док се потпуно не скува.
-
Оцедите воду из кромпира у чашу. Можда још увек буде корисно. Кромпир изгњечите гњечилицом или уроњеним блендером.
-
Лук исецкајте и пржите на биљном уљу док не омекша.
-
Лук допуњавамо сецканим печуркама. Пржите шампињоне до златно браон боје. На крају посолите и побиберите садржај по укусу.
-
Самељите печурке и лук са потапајућим блендером.
-
Додајте мешавину печурака у мешавину кромпира. Напуните садржај кремом.
-
Све поново самељите потапајућим блендером.
-
Сипајте у чорбу од кромпира. Користите га да регулишете густину супе. Промешајте и по потреби посолите и побиберите.
-
Класична кремаста супа од печурака са кремом је спремна. Послужите, преливено крутонима и гранчицом ароматичног биља.
Кремаста супа од шампињона са топљеним сиром
Кремаста супа од шампињона са топљеним сиром одлична је посластица за ваш занимљив ручак или вечеру. Готова супа ће вас одушевити својом нежношћу, лакоћом и укусном аромом печурака. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Шампињоне - 0,5 кг.
- Кромпир - 4 ком.
- Товљени сир - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Крема - 100 мл.
- Млеко - 100 мл.
- Сол - 1 тсп.
- Млевени црни бибер - 1 кашичица.
- Маслац - за пржење.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне састојке.
Корак 2. Поврће ољуштите и оперите.
Корак 3. Одмерите потребну количину млека и кајмака.
Корак 4. Печурке темељно оперите под водом.
Корак 5. Исеците кромпир на коцке, напуните их водом и ставите на шпорет.
Корак 6. Скувајте кромпир, посолите по укусу и кувајте док не омекша око 20 минута.
Корак 7. Ситно исецкајте лук ножем.
Корак 8Шаргарепу нарендајте на крупно ренде.
Корак 9. Растопите комад путера у тигању.
Корак 10. Овде ставите лук и пржите га док не омекша.
Корак 11. Додајте нарибане шаргарепе на лук.
Корак 12. Помешајте поврће и динстајте на умереној ватри док шаргарепа не омекша.
Корак 13. Печено поврће пребаците на тањир.
Корак 14. Затим загрејте тигањ са биљним уљем.
Корак 15. Овде ставите сецкане шампињоне.
Корак 16. Пржите на умереној ватри док влага не испари.
Корак 17. Пржите печурке, посолите их и побиберите. Промешати и склонити са шпорета. Одвојите пар комада печурака за сервирање.
Корак 18. Од куваног кромпира оцедите мало воде, али не излијте. Можда би још добро дошло. У кромпир додајте пржено поврће и печурке.
Корак 19. Помешајте састојке потопљеним блендером.
Корак 20. Затим се маса може пренети у посуду блендера.
Корак 21. Поново самељите док не омекша.
Корак 22. Сипајте млеко и крему у смешу.
Корак 23. Млетите садржај до хомогенијег.
Корак 24. Сипајте смешу у шерпу и додајте топљени сир који пролазимо кроз ренде.
Корак 25. Кувајте супу око 5-7 минута док се сир не отопи, редовно мешајући. Ако је супа превише густа, додајте јој мало кромпировог бујона.
Корак 26. Кремаста супа од шампињона са топљеним сиром је спремна. Послужите уз хрскаве крутоне и комаде пржених печурака!
Кремаста супа од печурака са кромпиром
Пире супа од шампињона са кромпиром је веома хранљива, ароматична и занимљивог укуса. Нећете потрошити много времена на припрему. Да бисте то урадили, користите доказани кулинарски рецепт из нашег избора. Диверзификујте свој мени за ручак!
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Шампињони - 300 гр.
- Кромпир - 0,6 кг.
- Лук - 200 гр.
- Крема - 0,5 л.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Зелени - за служење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне састојке. Кромпир ољуштите и исеците на комаде средње величине.
Корак 2. Кромпир скувајте док не омекша, посолите по укусу.
Корак 3. Сипајте воду у чашу, још увек може бити корисно. Кромпир изгњечите док не постане пире.
Корак 4. Ситно исецкајте лук.
Корак 5. Шампињоне добро оперите, па их исеците ножем.
Корак 6. Пржите сецкани лук у биљном уљу док не омекша.
Корак 7. Додајте печурке на лук. Промешајте, посолите по укусу и динстајте док влага не испари.
Корак 8. Пржену храну самељите потапајућим блендером.
Корак 9. Пребаците мешавину печурака у кромпир. Све напуните кремом, посолите, побиберите и поново самељите блендером. Ако је маса превише густа, онда сипајте мало кромпировог бујона. Хајде да прокувамо.
Корак 10. Супа од шампињона и кромпира је спремна. Сипајте у тањире и послужите, преливене свежим зачинским биљем!
Крем супа од печурака од шампињона у блендеру
Крем супа од печурака од шампињона у блендеру је невероватно нежна, укусна и укусна посластица за кућни сто. Ова супа сигурно никога неће оставити равнодушним. Да бисте га припремили код куће, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Шампињони - 250 гр.
- Кромпир - 0,5 кг.
- Лук - 150 гр.
- Крема - 200 мл.
- Вода - 600 мл.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците лук и пржите га у биљном уљу док не порумени.
Корак 2. Шампињоне оперите и исеците на мале комаде. Оставите једну или две печурке за сервирање.
Корак 3. Печурке за сервирање исеците на танке кришке.
Корак 4. Додајте сецкане шампињоне на лук. Посолите по укусу и све заједно кувајте око 8-10 минута.
Корак 5. Исеците ољуштени кромпир на мале комаде. Кувајте га док не омекша у сланој води.
Корак 6. Ставите печурке и лук у кромпир. Све заједно кувајте 5 минута.
Корак 7. Уклоните посуду са шпорета. Мешајте смешу потапајућим блендером.
Корак 8. Сипајте крему овде и мешајте.
Корак 9. Браон танке кришке печурака за декорацију у тигању са биљним уљем.
Корак 10. Крема од печурака од шампињона у блендеру је спремна. Послужите, украсите кришкама пржених печурака и уживајте!
Кремаста супа од шампињона са пилећим бујоном
Кремаста супа од шампињона са пилећим бујоном је занимљива и хранљива посластица за ручак или вечеру. Готова супа ће вас одушевити својом нежношћу и укусном аромом печурака. Свако може да га припреми код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 10 минута
Порције – 1
Састојци:
- Шампињоне печурке - 4 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Пилећа чорба - 100 мл.
- Крема - 100 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите печурке и исеците их на мале комаде.
Корак 2. Исеците претходно ољуштену шаргарепу на коцке. Ољуштени лук исецкати.
Корак 3.Пржите лук, печурке и шаргарепу у биљном уљу док не омекшају.
Корак 4. Прелијте храну пилећом чорбом и динстајте око 5-10 минута. За припрему чорбе само скувајте комад пилетине на кости уз додатак зачина по укусу.
Корак 5. Сипајте крему у смесу, посолите и побиберите. Помешајте садржај и динстајте неколико минута.
Корак 6. Уклоните посластицу са шпорета. Сипајте садржај у посуду блендера и све самељите у меку пасту.
Корак 7. Кремаста супа од шампињона са пилећим бујоном је спремна. Сипајте у тањире и послужите!
Кремаста супа од шампињона без креме
Кремаста супа од шампињона без креме је лако припремити код куће. Одушевиће вас својим деликатним укусом, пријатном аромом и хранљивим својствима. Да бисте испунили своју кулинарску идеју, обавезно користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Шампињони - 300 гр.
- Кромпир - 3 ком.
- Лук - 1 ком.
- Вода – 1 л.
- Павлака - 1 кашика.
- Тврди сир - 20 гр.
- Соли по укусу.
- Црни бибер - по укусу.
- Осушени босиљак - 1 прстохват.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите печурке и исеците их на мале комаде. Ољуштени лук исецкати.
Корак 2. У биљном уљу пржите печурке и лук. Со и бибер.
Корак 3. Кромпир исеците на средње комаде и кувајте га док не омекша у сланој води.
Корак 4. Након што је кромпир спреман, оцедите мало воде. Овде ставите пржене печурке и лук. Додајте сушени босиљак.
Корак 5. Додајте кашику павлаке, прокувајте садржај и искључите ватру.
Корак 6. Блендирајте садржај блендером док не постане глатка.
Корак 7Кремаста супа од шампињона без креме је спремна. Послужите са тврдим ренданим сиром и уживајте!
Пире супа од шампињона са млеком
Пире супа од шампињона са млеком је веома укусно и деликатно кулинарско решење за ваш кућни сто. Ово јело је лако припремити код куће. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из нашег доказаног рецепта. Почастите себе и своје најмилије укусном супом.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Шампињони - 300 гр.
- Кромпир - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Млеко - 300 мл.
- Маслац - 50 гр.
- Вода – 1 л.
- Сол - 1 тсп.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Бели лук - 4 чена.
- Першун - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне састојке. Печурке оперемо под водом, поврће ољуштимо и такође оперемо.
Корак 2. Исеците печурке на танке кришке.
Корак 3. Исеците шаргарепу на кришке.
Корак 4. Исеците лук.
Корак 5. Исеците кромпир на коцке средње величине.
Корак 6. Растопите комад путера. Пржите лук и шаргарепу док не омекшају.
Корак 7. Додајте печурке у поврће. Крчкајте око 10 минута уз стално мешање садржаја.
Корак 8. Кромпир прелијте литром кључале воде. Овде стављамо и пржену храну.
Корак 9. Доведите садржај до кључања и кувајте на лаганој ватри 15 минута.
Корак 10. Сипајте млеко овде. Мик.
Корак 11. Посолите и побиберите посластицу. Кувајте 5 минута, а затим склоните са шпорета. Измешајте садржај уроњеним блендером.
Корак 12. За послуживање, исецкајте бели лук и першун.
Корак 13. Супа пире од шампињона са млеком је спремна. Послужите са белим луком и зачинским биљем!
ПП дијетална крем супа од шампињона
Свако може код куће да припреми ПП дијетну крем супу од шампињона. Одушевиће вас својим деликатним укусом, нутритивним својствима и ниским садржајем калорија. Да бисте спровели здраву кулинарску идеју, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Шампињоне - 0,5 кг.
- Лук - 1 ком.
- Тиквице - 200 гр.
- Кокосово млеко - 400 мл.
- Маслиново уље - 2 кашике.
- Чорба од поврћа / кључала вода - 100 мл.
- Морска со - по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Зелени - за служење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.
Корак 2. Шампињоне добро оперите и исеците на мале комаде.
Корак 3. Исецкајте лук и пржите га до златно смеђе боје на маслиновом уљу.
Корак 4. Додајте комаде печурака у лук. Промешајте и пржите док течност не испари.
Корак 5. Пржену храну посолите и поспите ароматичним зачинима по укусу. Мик.
Корак 6. Овде сипајте чорбу од поврћа (може се заменити кључањем воде). Крчкајте садржај око 5-7 минута.
Корак 7. Исеците ољуштене тиквице на мале коцке. Додајте поврће у печурке. Покријте поклопцем и динстајте око 10 минута док тиквице не омекшају.
Корак 8. Затим, садржај треба да се пире помоћу блендера.
Корак 9. Сипајте кокосово млеко у тесто. Прокувати и склонити са шпорета.
Корак 10. ПП дијететска пире супа од шампињона је спремна. Послужите са мало зеленила!
Кремаста супа од шампињона у спором шпорету
Кремаста супа од шампињона у спором шпорету испада невероватно хранљива, ароматична и занимљива по укусу. Нећете потрошити много времена на припрему. Да бисте то урадили, користите доказани кулинарски рецепт из нашег избора. Мењајте свој мени за ручак.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Шампињони - 350 гр.
- Вода - 300 мл.
- Зелени - 10 гр.
- Лук - 140 гр.
- Шаргарепа - 150 гр.
- Млеко - 1 л.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - 1 тбсп.
Процес кувања:
Корак 1. Печурке добро оперите и исеците на танке кришке.
Корак 2. Исеците лук.
Корак 3. Ољуштену шаргарепу нарендајте на крупно ренде.
Корак 4. Изаберите зеленило по укусу и исеците га ножем.
Корак 5. Укључите мултиварку у режиму пржења. Сипајте биљно уље у посуду.
Корак 6. Ставите лук и шаргарепу у загрејано уље. Пржите док не омекша са отвореним поклопцем. Повремено мешајте.
Корак 7. Овде ставите печурке, додајте со, млеко и воду. Мик.
Корак 8. Затворите поклопац и укључите режим "супа" на 30 минута. Чекамо завршетак програма.
Корак 9. Затим млевите готову супу са потапајућим блендером.
Корак 10. Кремаста супа од шампињона у спором штедњаку је спремна. Сипајте у тањире, прелијте зачинским биљем, крутонима и послужите!
Супа од шампињона са пилетином
Кремаста супа од шампињона са пилетином је одлична посластица за ваш занимљив ручак или вечеру. Готова супа ће вас одушевити својом нежношћу, укусном аромом печурака и хранљивим својствима. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи филе - 300 гр.
- Шампињони - 300 гр.
- Празилук – 100 гр.
- Шаргарепа - 100 гр.
- Боран - 150 гр.
- Пилећа чорба - 0,5 л.
- Крема - 200 мл.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Маслац - 20 гр.
- Соли по укусу.
- Осушени тимијан - 1 прстохват.
- Ловоров лист - 1 ком.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците пилећи филе на мале комаде.
Корак 2. Затим пржите састојак у биљном уљу око 3-5 минута док се боја не промени.
Корак 3. Исеците шампињоне на танке кришке. Такође можете користити замрзнути производ.
Корак 4. Пржите печурке у растопљеном путеру. Пржите на јакој ватри док влага потпуно не испари.
Корак 5. Огуљене шаргарепе исеците на полукругове, а празилук исецкајте.
Корак 6. Додајте лук и шаргарепу у печурке.
Корак 7. Пржите око 10 минута уз стално мешање.
Корак 8. Овде ставите пилећи филе. Додајте сушени тимијан и додајте пилећи бујон. Прокувати садржај и кувати око 15-20 минута.
Корак 9. Ставите бораније у супу.
Корак 10. Додајте со, бибер и ловоров лист у садржај. Кувајте око 10 минута.
Корак 11. Уклоните са шпорета и уклоните ловоров лист из супе.
Корак 12. Самљите садржај помоћу потопног блендера. Сипајте крему овде. Доведите смешу до кључања и оставите да се кува 5-10 минута.
Корак 13. Сипајте нежну супу у чиније за сервирање.
Корак 14. Кремаста супа од шампињона са пилетином је спремна. Послужите за столом, украшено зачинским биљем и кришкама печурака!