Крема за бисквит је једноставан за прављење, укусан и деликатан производ. Уз његову помоћ, ваш домаћи десерт ће бити не само невероватно укусан, већ и атрактиван. Погледајте најбоље рецепте за прављење креме у нашем кулинарском избору. Чак и почетници у посластичарству могу се носити са описом корак по корак.
- Домаћа скутна крема за бисквит
- Једноставан и брз рецепт за павлаку за бисквит
- Како направити крему за бисквит
- Корак по корак рецепт за крему за бисквит са кондензованим млеком
- Укусни путер крем за бисквит
- Крема од јогурта за бисквит
- Једноставан и укусан рецепт за чоколадну крему за бисквит
- Крема од кондензованог млека и путера за бисквит
- Крема од павлаке и кондензованог млека за бисквит
- Банана крема за бисквит
Домаћа скутна крема за бисквит
Од меког младог сира прави се оригинална, деликатна и не превише слатка павлака. Производ је погодан за премазивање бисквита. Добро засићује јело и даје пријатан укус и арому.
- Швапски сир 200 гр. (меко)
- павлака 25% 400 (грами)
- Гранулисани шећер 150 (грами)
-
Како направити крему за бисквит код куће? Прво умутите хладну павлаку у дубљој посуди. Ово радимо око 1-2 минута.
-
У павлаку додајте шећер и наставите да мутите.Сада радимо док се суви састојак потпуно не раствори.
-
У мешавину павлаке ставите меки свјежи сир и мутите умереном брзином 5-7 минута. Садржај треба да буде хомоген и прозрачан.
-
Крем од скуте за бисквит је спреман. Можете га користити одмах или га поклопљеног ставити на неко време у фрижидер.
Једноставан и брз рецепт за павлаку за бисквит
Деликатна павлака добро натопи бисквит. Такође, кондиторски препарат је умерено сладак, не превише масан и калоричан. Покушајте да направите ову универзалну посластицу користећи једноставан рецепт код куће.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 450 гр.
Састојци:
- Павлака 25% - 400 гр.
- Шећер у праху - 4 кашике.
- Ванилин - 1 прстохват.
Процес кувања:
1. У дубљој посуди помешајте шећер у праху и ванилин. Промешајте суву смешу.
2. Посуде у којима ћемо припремати крему, као и метлице за миксер, треба претходно ставити у фрижидер. Препоручљиво је да буду ледено хладни.
3. У припремљену тепсију сипајте хладну павлаку.
4. Почните да умутите павлаку. Постепено додајте суву смешу.
5. Мутити док се не добије густа маса. Спремност можете одредити по изгледу врхова.
6. Готова крема се може чувати у фрижидеру док се не употреби.
Како направити крему за бисквит
Деликатна крема је идеална за кућно печење. Производ се посебно слаже са бисквитом, чинећи га сочнијим и мекшим. Припрема слатке припреме за своје десерте је лака и једноставна.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 700 гр.
Састојци:
- Јаје - 1 ком.
- Млеко - 450 мл.
- Маслац - 200 гр.
- Брашно - 100 гр.
- Шећер - 180 гр.
Процес кувања:
1. Просејте брашно и загрејте га у тигању до 1 минута.
2. У посебној дубокој посуди помешајте јаја са шећером и отопљеним путером. Умутити састојке док не постане глатка, а на крају додати загрејано брашно.
3. У умућену масу сипајте млеко. Ставите садржај на шпорет, доведите до кључања и кувајте на лаганој ватри 2-3 минута. Стално мешајте.
4. Готову густу крему оставите да се охлади на собној температури. Након тога производ се може користити у даљој припреми торте.
Корак по корак рецепт за крему за бисквит са кондензованим млеком
Слаткастог укуса и лагане текстуре, крем са кондензованим млеком се једноставно и брзо припрема. Производ добро натапа бисквит, па је идеалан за домаће колаче.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 700 гр.
Састојци:
- Кондензовано млеко - 200 гр.
- Павлака - 200 гр.
- Маслац - 50 гр.
Процес кувања:
1. У суви дубоки тањир ставите хладну павлаку. Мутите миксером 1-2 минута.
2. У павлаку сипајте кондензовано млеко, промешајте и наставите да радите миксером око 5 минута. Маса треба да постане прозрачнија и да се повећа у запремини.
3. У крему додајте отопљени путер и мутите садржај још 1-2 минута.
4. Када крема постане гушћа, то ће указати на њену спремност. Производ се одмах може користити у кулинарске сврхе.
Укусни путер крем за бисквит
Креме од путера су једна од најлакших за прављење, али су и једна од најукуснијих и деликатнијих посластица. Овај препарат ће идеално употпунити домаћи бисквит. Десерт ће постати само оригиналнији и богатији по укусу.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 7 минута
Порције - 350 гр.
Састојци:
- Крема 33% - 200 гр.
- шећер у праху - 120 гр.
- Ванилин - 1 прстохват.
Процес кувања:
1. За припрему путер креме потребно је претходно охладити сва јела која ћемо користити. Користимо и охлађену крему. Сипајте их у дубоку посуду и туците око 1-3 минута.
2. Масна павлака ће се мало згуснути. Сада у њих просијте шећер у праху, додајте мало ванилина и поново почните да мутите. Овог пута повећавамо време на 4-5 минута док не добијемо густ производ са врховима.
3. Крема се испоставља веома прозрачна и деликатна. Може се нанети директно на бисквит или чувати у фрижидеру.
Крема од јогурта за бисквит
Ако желите да вам бисквит буде лакши и не превише слаткастог укуса, онда за њега припремите крему од јогурта. Припрема ће савршено заситити пециво и дати му пријатну арому.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 700 гр.
Састојци:
- Јогурт - 500 гр.
- Шећер - 150 гр.
- Желатин - 20 гр.
- Вода - 80 мл.
- Крема 33% - 2 кашике.
Процес кувања:
1. У дубокој посуди помешајте јогурт са шећером. Умутити миксером док се суви састојак не раствори.
2. У посебној посуди прелијте желатин водом, ставите на ватру, доведите до кључања и одмах уклоните.
3. Оставите да се желатин охлади, па га сипајте у јогурт заједно са хладном кремом. Наставите да тучете док не постане пухасто. Отприлике 5-7 минута.
4. Готова крема од јогурта се може одмах користити или чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди.
Једноставан и укусан рецепт за чоколадну крему за бисквит
Направите једноставну чоколадну крему за бисквит од најобичнијих састојака за неколико минута. Кулинарски препарат добро натапа колаче и даје им оригиналан укус.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 500 гр.
Састојци:
- Павлака - 300 гр.
- Какао прах - 100 гр.
- шећер у праху - 120 гр.
- Маслац - 50 гр.
Процес кувања:
1. У дубљој чинији помешајте какао и шећер у праху. Помешајте суве састојке заједно.
2. У суву смешу сипајте павлаку и отопљени путер и почните да активно тучете миксером, постепено повећавајући снагу. Кувајте док не прозраче.
3. Крема треба да буде лагана и мало густа. Може се чувати у фрижидеру док се не употреби за предвиђену намену. По могућству у херметички затвореној посуди.
Крема од кондензованог млека и путера за бисквит
Густа и богата крема је направљена од кондензованог млека и путера. Производ је добар за намакање бисквита, а десерту ће додати и оригиналан богат укус.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 850 гр.
Састојци:
- Кондензовано млеко - 480 гр.
- Маслац - 200 гр.
- Ванилин - 1 гр.
Процес кувања:
1. Унапред извадите путер из фрижидера и, ради погодности, исеците га на мале квадрате.
2. Омекшали путер умутите миксером док се производ не удвостручи.
3. Прво сипајте половину кондензованог млека у уље. Додајте ванилин.
4. Наставите да мутите смешу док не постане глатка.
5. Улијте преостало кондензовано млеко и наставите да радите миксером док се не добије хомогена ваздушна крема.
6. Готово! Крема направљена од кондензованог млека и путера може се користити за предвиђену сврху.
Крема од павлаке и кондензованог млека за бисквит
Течна крема од павлаке и кондензованог млека погодна је за намакање бисквит. Припрема се испоставља лагано и умерено слатко. Такође ћете бити задовољни једноставним и брзим процесом кувања.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 800 гр.
Састојци:
- Кондензовано млеко - 400 гр.
- Павлака - 400 гр.
- Екстракт ваниле - 1 кашичица.
- Коњак - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Сипајте павлаку у дубоку посуду и туците на великој снази 3-4 минута. Производ би требао постати прозрачнији.
2. Сипајте кондензовано млеко у павлаку. Помешајте оба састојка.
3. Додајте екстракт ваниле и мало коњака. Наставите да умутите крему док се потпуно не скува. Ово ће трајати отприлике 5-7 минута.
4. Крем направљен од павлаке и кондензованог млека је одмах спреман за даљу употребу. Можете натопити бисквит.
Банана крема за бисквит
Брзо и једноставно за прављење, крем од банане је савршен прелив или прелив за вашу домаћу торту. Десерт ће бити сладак, са лаганом воћном аромом. Одлична опција за оригиналну посластицу.
Време кувања: 12 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 300 гр.
Састојци:
- Банана - 2 ком.
- Павлака - 200 гр.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Хајде да припремимо потребне производе. Сипајте павлаку у дубоку, удобну посуду. Огулите банане.
2. Исеците ољуштено воће на мале комаде.
3. Затим самељите банану у блендеру или изгњечите виљушком док не постане паста. Ако следите другу методу, крема ће изаћи са малим комадићима воћа.
4. Банану помешати са павлаком и шећером, умутити блендером или миксером 3-5 минута док се не добије прозрачна, хомогена крема. Готово, производ се може користити за вашу домаћу торту.