Парени котлети у спором шпорету

Котлети кувани на пари у лонцу су једноставно, укусно и веома здраво јело. Доказано је да се на пари чува максимална количина витамина и минерала. Такође се не користе масти, што значи да је храна веома корисна за варење. Традиционално се препоручује свима који брину о свом здрављу, па ће котлети на пари брзо постати део ваше исхране.

Како кувати парене пилеће котлете у мултиварку Редмонд?

Верује се да је пилетина омиљено месо деце, али нема сумње да ће и одрасли ценити парене пилеће котлете у спори шпорету. Месо ће испасти укусно и меко, без губитка корисних својстава. Зато брзо сачувајте рецепт, јер ћете се сада често позивати на њега.

1. 
   Како кувати дијеталне котлете на пари у мултиварку Редмонд? Одвојите бели хлеб од кора и исеците га на ситне комаде. Ставите их у посуду са млеком док се добро не намоче. Оставите око 5 минута, па извадите и виљушком умесите хлеб.
2. 
   Пилећа прса очистимо од коже и исечемо на комаде тако да се могу згодно проћи кроз млин за месо. Такође можете припремити млевено месо у блендеру. Ако ове кухињске јединице нису у близини, онда можете исецкати дојку ножем. У сваком случају, домаће млевено месо ће бити боље од млевеног меса купљеног у продавници.
3. 
   Оперите и ољуштите шаргарепу и лук. Шаргарепу нарендајте на ситно ренде. Лук исецкамо веома ситно тако да се визуелно не примети у готовом јелу.
4. 
   Помешати млевено месо, додати јаје, намочени бели хлеб и ситно исецкано поврће. Добро измешајте виљушком и поспите сољу. Ако желите, можете додати зачине. Од добијене смеше правимо мале котлете.
5. 
   Припремљене месне куглице ставите на решетку у решетку за јела кувана на пари. Сипајте пола литра воде у посуду мултиварка. Ставите постоље са котлетима у мултиварку и затворите га.
6. 
   Подесите Редмонд мултиварку на режим "Стеам". Ако постоји функција као што је кување под притиском, тада ће подешено време бити 20 минута. Ако таква функција није обезбеђена, време кувања ће трајати 1 сат. Након звучног сигнала о завршетку, немојте одмах отварати мултиварку, сачекајте 5 минута. Затим ставите парене котлете на тањире, а ако волите сос и зачинско биље, котлете можете прелити сосом или додати копар или першун. Пријатно!

Нежни котлети од пилећег филеа на пари у Поларис мултиварку

Котлети на пари су комплетно и веома здраво јело, које је савршено и за особе са разним нутритивним обољењима, малу децу и оне који желе да смршају. Можете их врло брзо кувати у мултиварку Поларис, тако да не ускраћујте себи ово задовољство.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Пилећи филе - 400 гр.
• Турска је алтернатива.
• Лук - 1 ком.
• Бели хлеб - 50 гр.
• Млеко - 0,5 кашике.
• Шаргарепа - по укусу.
• Купус - по укусу.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Биљно уље - 20 мл.
• Сол - 20 гр.
• Млевени црни бибер - 20 гр.
• Сос - по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите и осушите пилећи филе. Исеците на комаде и прођите кроз млин за месо. Боље је то урадити двапут. Такође можете користити мешано млевено месо: пилетина и ћуретина. Ово ће додати веће богатство укусу готовог јела. Штавише, ћуретина убрзава метаболизам, а то вам омогућава да брже изгубите тежину. У млевено месо можете додати и свеже поврће: рендану шаргарепу, купус. Тако ће млевено месо бити сочније. Потопите бели хлеб у мало топло млеко на пар минута, па га лагано исцедите. Очистите и ситно исецкајте лук.

2. На мултиварку Поларис изаберите режим „Мој рецепт плус (више кувано)“ и подесите температуру на 160 степени. Мало пропржите лук: буквално 5 минута.

3. У посуди за кување помешати млевено месо, намочени бели хлеб, јаје и лагано пржени лук. Не заборавите на со и бибер. Добро измешајте млевено месо и направите мале округле котлете. Да би боље држали облик и не распадали се током кувања, млевено месо је потребно истући, односно бацити на тврду подлогу или дно посуде.Такође, млевено месо треба да одстоји неко време: за то време хлеб ће упити сок из меса и постати мекши.

4. Ставите котлете у посуду за мултиварке и изаберите режим "Стеам", који ће нам одузети 20 минута. Не препоручује се отварање поклопца током процеса.

5. Готово јело се може послужити. Ако желите, можете додати мало соса у парене котлете: на пример, павлаку, јогурт или парадајз, али то ће мало повећати калоријски садржај јела. Пријатно!

ПП дијететски парени котлети од пилећег филеа

Главна ствар у припреми ПП јела је избегавање уља и процеса пржења. Кување на пари је много здравије: на тај начин производи не губе своја корисна својства. Дијетални котлети на пари имају све шансе да постану главно јело дана за све оне који броје калорије, јер су хранљиви и здрави.

Време кувања: 35 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 8.

Састојци:

Пилећи филе - 400 гр.

Лук - 90 гр.

Хлебне мрвице - 3 кашике. л.

Соли по укусу.

Јаје - 1 ком.

Млевени црни бибер - по укусу.

Зелени - по укусу.

Тиквице - по укусу.

Купус - по укусу.

Процес кувања:

1. Дијетални котлети на пари се увек припремају од немасног меса: телетина, пилетина, зец, ћуретина. Изабрали смо пилетину, али можете изабрати на основу личних преференција. Главна ствар је да месо буде без масти. Пажљиво одрежите филм и маст са филета, оперите и исеците на средње комаде. Прођите кроз млин за месо.

2. Са лука скините љуску, оперите их и поделите на кришке. Неопходно је додати: пустиће сок, који ће котлете учинити меким и нежним. Црни лук можете исецкати или нарендати, а затим га заједно са млевеним месом поново проћи кроз машину за млевење меса.

3.У готово млевено месо додајте јаје и по жељи посолите и побиберите. Добијену масу добро измешајте и ставите у фрижидер. Главни проблем са којим се може сусрести у припреми ПП јела је губитак сочности. У случају котлета, то се може избећи додавањем ренданих тиквица или ситно сецканог белог купуса. Такође је корисно користити биље за побољшање укуса котлета. Али све зависи од ваших личних преференција укуса.

4. После пола сата извадите радни комад из фрижидера, узмите мокру супену кашику и њоме извадите млевено месо из посуде, формирајући рукама котлете: и они морају бити мокри, иначе ће се млевено месо залепити. Сваки комад посебно уваљајте у презле.

5. Ставите котлете у спори шпорет, рерну или пару. Опште правило је да се котлети не прекувају. Просечно време кувања у спором шпорету и парном котлу је 15 минута. Ако кувате у рерни, користите фолију или посебан пергамент уместо уља за нелепљиве сврхе. Пеците на 180 степени 40 минута. Котлети се најбоље служе врући, или са свежим поврћем, пиринчем или хељдом. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за парене ћуреће котлете у спором шпорету

Ћуретина се заслужено назива једном од најздравијих врста меса. Препоручује се давање деци, особама са сметњама у исхрани, онима који губе на тежини, спортистима и многим другима. Котлети кувани на пари у спором шпорету су одлична употреба за ћуретину и гарантовано ће бити богат и комплетан оброк за вас.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 11.

Састојци:

ћурећи филе - 600 гр.

Кефир - 100 мл.

Пилеће јаје - 1 ком.

Лук - 1 ком.

Хлебне мрвице - 6 кашика. л.

Вода - 1 кашика.

Столна со - по укусу.

Маслац - по укусу.

Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Ћуреће месо добро оперите под млазом воде и одрежите постојећи филм на површини. Оставите месо на пар минута да се оцеди вода. Затим исеците на мале комаде и увијте у млин за месо. После овога ољуштимо лук и уролујемо месо други пут, али сада са додатком лука. Ово ће учинити месо сочним. Исти ефекат, ако желите, можете постићи додавањем путера у млевено месо.

2. Добијену масу добро измешајте рукама. У исту посуду умутити јаје и сипати кефир. По жељи можете и посолити и побиберити млевено месо.

3. У месну масу сипајте презле. Ако немате купљене, можете их брзо сами припремити. Узмите неколико кришки хлеба, осушите их на прозору или у микроталасној пећници и исецкајте их: на тај начин можете заменити верзију за панирање купљену у продавници.

4. Сада формирамо куглице од готовог млевеног меса. Боље је то учинити мокрим рукама како се месо не би лепило. Направите котлете који нису превелики како би имали времена да се умоче у зачине ако их додате. Добијене комаде ставите у посебан контејнер за парење. Урадите то тако да се не додирују ако је могуће. Посуда за пару мора бити подмазана било којим уљем тако да се готови котлети лако могу удаљити од калупа.

5. Ставите овај контејнер у мултиварку. У њему постављамо режим "Стеам". Сипајте чашу воде на дно паре. Сходно томе, постављамо постоље тако да је изнад нивоа воде.Кување у овом режиму ће нам трајати 25 минута. Након овог времена, парени ћурећи котлети ће бити готови: препоручује се да их послужите са зачинским биљем или поврћем. Пријатно!

Нежни и невероватно укусни парени рибљи котлети у спором шпорету

Постоји огроман број варијанти котлета: укључујући и оне који не једу месо, рибљи котлети су одлично решење. Сама риба је веома корисна због својих микроелемената, а с обзиром на то да у спором штедњаку неће изгубити корисна својства, јело ће се показати једноставно незаменљивим.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Рибљи филе - 800 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Хлеб - 150 гр.
• Млеко - 150 мл.
• Вода - 150 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.

Процес кувања:

1. Са белог хлеба одрежите коре, оставите само мрвицу и потопите у топло млеко. Можете брзо загрејати млеко у микроталасној пећници.

2. Лук ољуштите и исецкајте што је могуће више, јер се у готовом јелу могу непријатно осетити крупни комади лука. Уклоните вишак воде са лука. Ако не желите да сами сечете лук, можете га исећи на неколико делова и проћи кроз машину за млевење меса заједно са рибом.

3. Самељите рибу користећи млин за месо. Ако је ваша риба била замрзнута, онда је морате одмрзнути само на собној температури: не би требало да убрзате овај процес, на пример, у микроталасној пећници. Нема потребе да рибу мељете два пута у машини за млевење меса: ову кухињску јединицу уопште не можете да користите, већ рибу сами исецкајте ножем, тада ће котлети испасти цели. У сваком случају, обавезно исцедите сав вишак воде из рибе и ставите је на папирну салвету.

4.Извадите мрвицу хлеба из посуде са млеком и изгњечите је виљушком. Помешајте рибу, хлеб и лук у контејнеру. У готову смесу разбијте јаје. Такође можете додати со и зачине, али у овом случају је боље да се ослоните на личне преференције укуса. Темељно мешајте рибљу масу док не постане хомогена. Ако видите да је радни предмет превише течан, можете га довести до жељене конзистенције користећи 2 кашике. скроб или гриз.

5. Навлажите руке биљним уљем и направите котлете од млевеног меса: величину и облик можете изабрати сами. Немојте уваљати обрадне комаде у презле: то није неопходно. Ставите рибље котлете у посуду за пару или решетку из вашег мултиварка.

6. На дно чиније сипајте воду, а изнад ставите роштиљ или посуду са припремљеним котлетима. Ако вам је арома готовог јела од велике важности, онда у воду можете додати ловоров лист или црни бибер. На мултиварку подесите режим "Стеам" и покрените га.

7. Ако овај режим није обезбеђен у мултиварку, изаберите режим „Пиринач/Риба“ или „Палаш“. Време потребно за потпуно кување рибљих котлета је 30 минута. Али ако мултиварка има функцију лонца под притиском, онда је време потребно преполовити. Добијени котлети треба да буду мекани, светли и светле боје. Традиционално се служе са кромпиром, пире кромпиром, поврћем или зачинским биљем. Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување говеђих котлета у Панасониц мултиварку

Котлети су једно од најчешћих месних јела, а за њих се врло често користи говедина. Ово месо је богатог укуса и једно је од најздравијих.Кување говеђих котлета у спором шпорету је брзо и лако, а с обзиром на предности овог јела, често ћете то радити.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Говедина - 600 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Хлеб - 50 гр.
• Вода - 2 кашике.
• Лук - по укусу.

Процес кувања:

1. Сав вишак меса исеците, оперите и исеците на комаде. Након тога, проћи кроз млин за месо да направите млевено месо. Добро измешајте рукама док не постане хомогена. Ако желите да повећате сочност котлета, онда ставите лук у машину за млевење меса заједно са месом, након што га исечете на неколико делова.

2. Од парчета векне одрежите кору, остављајући само пулпу. Прелијте млеком и оставите пар минута да набубри. Али ако се из неког разлога ваше млевено месо испостави да је течно, онда је боље прескочити овај корак.

3. Исцедите векну и додајте је у чинију са млевеним месом. Додајте со, зачинско биље и зачине ако желите. Најбоље је користити само природне зачине: они су ти који могу заситити месо додатним укусом и аромом. Смешу добро измешајте, затим додајте јаја и поново добро промешајте.

4. Од млевеног меса формирајте мале котлете и пажљиво их ставите у плех или решетку за мултиварке.

5. Прокухајте 2 чаше воде и сипајте их у посуду мултиварка. Ставите посуду са котлетима изнад воде. Подесите режим "Стеам": време кувања ће трајати 30 минута. Запамтите да ћете током овог процеса морати да окренете котлете неколико пута. Парене говеђе котлете је боље послужити вруће. Пријатно!

Сочни и нежни сецкани парени пилећи котлети

Ја сам на дијети. А доктори су ми забранили пржену храну.Ова и друга ограничења у исхрани изнова и изнова приморавају људе да преиспитају своју исхрану и одустану од своје омиљене хране. Сви су навикли на котлете од детињства, а ми смо пронашли начин да их направимо брзо, безбедно за здравље и без губљења њихове користи: на пари.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Пилећи филе - 700 гр.
• Лук - 1 ком.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Сол - 1 прстохват.
• Хлебне мрвице - 2 кашике.
• Сецкано зеље - 2 прстохвата.

Процес кувања:

1. Очистите пилећи филе, оперите га и стоним ножем исецкајте на ситне комаде.

2. Исто радимо и са луком: ољуштити, опрати и исецкати.

3. Ставите сецкани филе и сецкани лук у посуду. Ту умутите јаје, посолите и побиберите. Добро промешати. Затим у месну смесу сипајте презле и поново добро промешајте.

4. Формирајте котлете и ставите их у чинију мултиварка за кување. Поставили смо режим "Стеам". Препоручено време: 25 минута.

5. Фино исецкати зеленило.

6. Готове котлете ставите на тањир и поспите зачинским биљем, ово ће додати укус. Као прилог боље је користити кромпир, житарице и поврће. Пријатно!

Једноставан и брз рецепт за парене котлете са пиринчем

За оне којима је укус обичних котлета досадан, овај рецепт је савршен. Пиринач ће додати укус и исхрану котлетима. Ово јело се такође може сматрати дијеталним, јер је његов садржај калорија низак, али је истовремено и потпуни хранљив ручак или вечера.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 8.

Састојци:

Свињетина - 500 гр.

Пиринач - 100 гр.

Лук - 2 ком.

Бели лук - по укусу.

Вода - 500 мл.

Соли по укусу.

Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите месо, уклоните жиле и исеците на средње комаде.

2. Лук ољуштите, оперите и заједно са месом ставите кроз машину за млевење меса. Ако желите, можете додати бели лук. Затим га такође треба проћи кроз млин за месо заједно са осталим састојцима.

3. Оперите пиринач темељно док вода не постане потпуно бистра. Помешајте пиринач са млевеним месом. Ако не волите бљутава јела, онда се месна маса мора посолити. Помешајте пиринач са млевеним месом.

4. Формирајте котлете и ставите их у посуду тако да се не додирују. Ставите посуду у мултиварку. Изаберите функцију „Кување“. Подесите време на 30 минута.

5. Након што звучни сигнал означи завршетак, извадите готове котлете и оставите их да мало одстоје. Пријатно!