Котлети од чум лососа

Котлети од чум лососа су одличан додатак сваком прилогу. Одлична алтернатива за оне који не једу месо и желе да диверзификују свој дневни мени. Нежно, сочно јело се припрема једноставно и за минимално време. Чак и почетник кувар може да се носи са јелом. У избору сам покушао да прикупим најпопуларније опције које су најчешће тражене.

Јуици цхум лосос млевене рибље котлети

Сочни котлети од млевене рибе се лако припремају. Припрема такве ужине није тешка, све је изузетно једноставно. Пратите упутства корак по корак и све ће функционисати на највишем нивоу. Рибљи котлети, за разлику од месних котлета, брже се кувају и испадају што је могуће укуснији.

1. 
   Котлети од чум лососа припремају се брзо и једноставно. Исперите претходно замрзнути филе лососа и оставите да се вишак влаге исцеди тако што ћете га ставити у сито или цедиљ.
2. 
   Ољуштите лук и бели лук. Исперите зеленило.
3. 
   Заменила сам лимунову корицу кашичицом сецкане лимунске траве.Зачин даје јелу оригиналан изглед.
4. 
   Ставите филе, црни лук, бели лук и зачинско биље у посуду за сецкање и умутите док не постане глатка. Умутите јаје, додајте павлаку, зачините зачинима по укусу.
5. 
   Влажним рукама формирајте грудвице и уваљајте у брашно, формирајући уредне комаде. Загрејте тигањ. Поставите делове тако да се не додирују. Браон са обе стране.
6. 
   Када је сво млевено месо готово, запечене котлете вратите у тигањ и сипајте мало воде на дно.
7. 
   Покријте поклопцем и кувајте котлете док вода потпуно не испари.
8. 
   Додајте своје омиљено биље и поврће у укусне котлете, почастите своје домаћине и примите комплименте. Пријатно!

Сјецкани котлети ђум лососа у тигању

Сјецкани котлети лососа у тигању изгледају фантастично. Незаборавно ремек-дело се лако може реализовати код куће. Припрема је једноставна. Мирисни котлети вас неће оставити без емоција. Једном када га испробате, додаћете укусан рецепт у своју куварску књигу.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 8

Састојци:

• Свеже смрзнути лосос - 700 гр.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Брашно - за панирање.
• Маслиново уље – за пржење.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите претходно одмрзнути филе лососа и оставите да се вишак влаге исцеди тако што ћете га ставити у сито или цедиљ. Ољуштите лук и бели лук.

Корак 2. Оштрим ножем исецкати филе што је могуће ситније.

Корак 3. Ситно исецкајте лук и бели лук или га исеците у посуду за сецкање.

Корак 4. Умутите јаје. Додајте мало соли.

Корак 5. Комбинујте састојке снажним покретима.

Корак 6. Влажним рукама формирајте грудвице и уваљајте их у брашно, формирајући уредне комаде.Загрејте тигањ, сипајте маслиново уље. Поставите делове тако да се не додирују.

Корак 7: Браон са обе стране. Покријте поклопцем и кувајте котлете пар минута.

Корак 8. Додајте ароматичне котлете са омиљеним биљем и поврћем, почастите своје домаћинство најделикатнијим залогајем. Пријатно!

Котлети од лососа печени у рерни

Котлети од лососа печени у рерни су нежна и сочна посластица која се може јести топла или расхлађена, обична или уз прилог. Рибљи производи су одличан начин за задовољавајућу и уравнотежену ужину. Котлети су погодни за понети на пут, на посао или на пикник. Једном припремљено, јело ће заузети своје место као омиљено.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 5

Састојци:

• Млевени ђум лосос - 1 кг.
• Млеко - 100 мл.
• Лук - 2 ком.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Бели лук - 3-4 чена.
• Бели хлеб - 4 комада.
• Мајонез / павлака - 2 кашике.
• гранулирани шећер - 0,5 тсп.
• Мушкатни орашчић - 0,5 кашичице.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 2 тсп.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Потопите хлеб у млеко. Комбинујте са млевеном рибом. Млевено месо се може користити готово или увијено од трупа рибе. Ољуштите лук и бели лук. Самељите и динстајте до провидности. Пребаците на млевено месо. Зачините мајонезом, сољу, шећером, бибером и мушкатним орашчићем. Мешајте састојке снажним покретима.

Корак 2. Влажним рукама уваљајте у грудвице, формирајући уредне пљескавице. Поставите празнине на силиконску простирку тако да се не додирују. Ако немате простирку, лим за печење обложите алуминијумском фолијом или папиром за печење.

Корак 3.Сам филе лопоса је мало сув, као и млевено месо. Зато врх препарата премажите мајонезом или павлаком. Када се испече, мајонез формира густу омотачну шкољку која задржава сочност, као да затвара рибљи сок унутар котлета.

Корак 4. Загрејте рерну на 160 степени, ставите плех са котлетима и пеците рибље препарате пола сата. Повећајте топлоту на 180 степени и браон још 15 минута. Рибљи котлети су идеално допуњени пире кромпиром. Док се котлети пеку можете кувати кромпир или било који други прилог по жељи. Пиринач такође иде добро.

Корак 5. Почастите своје укућане укусним нежним котлетима и примите комплименте за одлично извођење ароматичног залогаја. Посластицу можете допунити чиме год желите - поврћем, киселим краставцима или омиљеним сосом. Пријатно!

Котлети од лососа са свињском машћу

Котлети од чум лососа са свињском машћу се лако припремају. Свињска маст додаје сочност коначном производу. Посластица са свињском масти испада нежнија од других аналога. Цхум лосос је сам по себи мало сув, тако да се свињска маст уклапа као никада раније, додајући занимљив преокрет коначном производу.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 9

Састојци:

• Филе ђум лососа - 350 гр.
• Свињска маст - 50 гр.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сода бикарбона - прстохват.
• Брашно - за панирање.
• Копар / першун - 4 гранчице.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Уроните отопљени филе лососа у сито или цедило и оставите да се вишак влаге исцеди. Ољуштите лук. Исперите зеленило. Самељите састојке заједно са свињском машћу у машини за млевење меса. Можете користити млевено месо купљено у продавници.

Корак 2: Поспите сољу и содом бикарбоном. Умутите јаје.Мешајте састојке снажним покретима.

Корак 3. Након што навлажите руке у води, уваљајте у грудвице, формирајући уредне котлете.

Корак 4. Хлеб у брашну.

Корак 5. Од свега млевеног меса направите рибље препарате.

Корак 6. Загрејте тигањ. Излијте уље.

Корак 7. Поставите комаде тако да се не додирују.

Корак 8: Браон са обе стране. Када сте све састојке испржили, запечене котлете вратите у тигањ и сипајте мало воде на дно. Покријте и кувајте котлете док вода потпуно не испари.

Корак 9. Додајте своје омиљено биље и поврће у топло предјело од рибе, почастите своје домаћинство и примите комплименте. Рибљи котлети могу се јести и топли и хладни. Пријатно!

Котлети од чум лососа са гризом

Котлети од чум лососа са гризом су оригинална посластица коју апсолутно никада нисте пробали. На први поглед, састојци могу изгледати некомпатибилни. Али када га једном пробате, сигурно нећете моћи да одолите припреми шармантног јела. Котлети ће вас освојити први пут.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 10

Састојци:

• Филе ђум лососа - 600 гр.
• Свјежи сир 5% - 200 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Гриз - 2-3 кашике.
• Хлебне мрвице - за панирање.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните свеже смрзнути лосос и филетирајте га, извадите унутрашњост и уклоните кости.

Корак 2. Исперите филет лососа и оставите да се вишак влаге исцеди тако што ћете га ставити у сито или цедиљ. Самлети у машини за млевење меса или самлети у машини за храну. Зачините сољу и бибером.

Корак 3. Ољуштите лук. Ситно исецкати и додати у млевену рибу.

Корак 4. Згњечите свјежи сир виљушком и сједините са гризом.Пребаците у посуду са млевеном рибом. Разбијте јаја. Мешајте састојке снажним покретима.

Корак 5. Након што навлажите руке у води, уваљајте у грудвице, формирајући уредне котлете. Поховано у презлама. Од свега млевеног меса направите рибље препарате.

Корак 6. Загрејте тигањ. Излијте уље. Поставите делове тако да се не додирују. Браон са обе стране. Почастите своју породицу и пријатеље укусном рибљом ужином. Рибљи котлети могу се јести и топли и хладни. Пријатно!

Дијетални котлети од цхум лососа

Дијетални котлети од лососа могу се јести и касно увече. Здрава посластица кувана на пари даје се чак и малој деци. Храна испада укусна. Можете користити млевено месо купљено у продавници или сами увити рибљи филе. Предјело ће донети гастрономско задовољство, гарантујем.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Млевени ђум лосос - 400 гр.
• Зелени лук - гомила.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Зачини за рибу - 1 кашичица.
• Хлебне мрвице - 2 кашике.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Припремите састојке. Отопљени полупроизвод од рибе баците у сито да бисте се ослободили вишка влаге.

Корак 2. Исецкајте опрани и осушени зелени лук. Ако немате зелени лук, користите зелени лук или га потпуно изоставите.

Корак 3. Посуду за пару обложите фолијом или силиконизованим пергамент папиром и подмажите је уљем.

Корак 4. Комбинујте млевено месо, зелени лук, презле. Умутите јаје и зачините зачинима по укусу. Мешајте састојке снажним покретима. Влажним рукама формирајте уредне комаде. Поставите их тако да се не додирују.

Корак 5.Кувајте котлете 35 минута. Млевена риба се брзо кува.

Корак 6. Додајте топло предјело од рибе са омиљеним прилогом или поврћем, почастите своје домаћинство и примите комплименте. Котлети се служе топло или хладно. Пријатно!