Ћуретини котлети у рерни

Ћурети котлети у рерни су сочно и светло укусно јело. Домаћи ћурећи котлети имају мање калорија од истих производа направљених од свињетине или говедине. Узмите у обзир 7 кулинарских идеја за ручак користећи пећницу!

Како кувати сочне млевене ћуреће котлете у рерни?

Здрави и хранљиви ћурећи котлети су савршени за ваш кућни сто. Да би јело било нежно и сочно, припремите га по посебном рецепту помоћу рерне!

1. 
   Како кувати сочне ћуреће котлете у рерни? Припремимо састојке према листи. Кромпир се може унапред ољуштити и опрати.
2. 
   Пропуштамо ћурећи филе кроз млин за месо и комбинујемо га са кокошијим јајетом, сољу и зачинима.
3. 
   Смесу промешати и у њу додати ситно рендани кромпир.
4. 
   Затим додајте сецкани зелени лук.
5. 
   Помешајте производе заједно са брашном.
6. 
   Од добијеног млевеног меса правимо округле котлете и распоредимо их у калуп премазан биљним уљем. Пеците 30 минута на температури рерне 180 степени.
7. 
   Румени и невероватно сочни котлети су спремни. Послужите уз сос или прилог!

ПП дијететски котлети од ћурећег филеа у рерни

За хранљив и здрав ручак можете направити нискокалоричне ћуреће котлете. Производ се пече у рерни без употребе биљног уља. Погледајте ову кулинарску идеју која дефинитивно неће нашкодити вашој фигури.

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено ћуреће - 0,5 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Паприка - 0,5 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Кефир - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке. Огулите и оперите поврће.

2. Одмрзнуто млевено месо посолите и додајте зачине по укусу. Месити.

3. Затим додајте рендану шаргарепу и кромпир.

4. Сипајте кефир и додајте ситно сецкано биље.

5. Поново премесити масу и додати јој јаје, сецкани црни лук и паприку.

6. Мешајте смесу рукама док се сви производи не равномерно распореде.

7. Од припремљене смесе направите котлете и ставите их на плех са пергаментом.

8. Пеците јело око 30 минута. Погодна температура за кување је 180 степени.

9. Сочни котлети од ћуретине према нискокалоричном рецепту су спремни!

Сочни и укусни сецкани ћурећи котлети у рерни

Од ћурећег меса се праве сочни котлети сјајног укуса. Јело можете припремити сецканим методом, што ће додати још више оригиналности.Погледајте ову кулинарску идеју за ваш мени за ручак!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Ћурећи филе - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Павлака - 1,5 кашике.
• Брашно - 2 тсп.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке за котлете. Прво одмрзните и оперите ћурећи филе.

2. Затим исеците живинско месо на мале комаде. Да бисте то урадили, згодно је користити оштар нож или кухињску секиру.

3. Очистите лук и исецкајте га.

4. У заједничкој чинији помешајте сецкано месо и лук. Производе прелијемо павлаком.

5. У исту смесу разбити кокошје јаје.

6. Посолите, побиберите и поспите мало брашна. Мешајте садржај док не постане глатко.

7. Од добијене масе правимо котлете једнаке величине. Ставите их на плех са пергаментом и пеците око пола сата. Оптимална температура пећнице је 180 степени.

8. Ружичасти сецкани котлети од живине су спремни. Пребаците их на тањир и послужите!

Како кувати нежне и меке ћуреће котлете за дете?

У оквиру дечијег менија можете припремити сочне и не превише масне ћуреће котлете. Здрав и хранљив производ погодан за ручак. Погледајте овај једноставан домаћи рецепт.

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено ћуреће - 0,6 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Лук ољуштите и ситно исецкајте ножем.

2. Затим ољуштите шаргарепу, оперите је и нарендајте на средње или крупно ренде.

3. Претходно одмрзнуту млевену ћуретину допуњавамо поврћем, јајима, сољу и зачинима.

4.Мешајте смешу док сви састојци не буду равномерно распоређени.

5. Посуду за печење премажите кашиком биљног уља. За ово је погодно користити силиконску четку.

6. Од млевеног меса направите котлете једнаке величине и ставите их у калуп.

7. Кувајте јело у рерни око 35 минута. Погодна температура за ово је 180 степени.

8. Сочни котлети од меса за децу су спремни, послужите!

Корак по корак рецепт за прављење ћурећих котлета са тиквицама

Да би домаћи котлети од ћуретине били сочнији и хранљивији, додајте им тиквице. Ово јело сигурно неће проћи незапажено за столом. Кување у рерни учиниће производ здравим и нимало масним.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 2

Састојци:

• Млевено ћуреће - 500 гр.
• Тиквице - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевени коријандер - по укусу.
• Кхмели-сунели - по укусу.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Одмрзните млевену ћуретину унапред.

2. Тиквице ољуштити, крупно исецкати и помешати са месним производом.

3. Додајте овде пилеће јаје, со и све потребне зачине.

4. Умесити масу и постепено јој додавати пола брашна. Мешајте садржај рукама док потпуно не постане глатко.

5. Од добијене смесе формирајте котлете и уваљајте их у брашно.

6. Затим проширите производ на лим за печење са пергамент папиром. Пеците јело у рерни загрејаној на 200 степени око 25-30 минута.

7. Сочни котлети са тиквицама су спремни. Послужите их на столу са сосом и прилогом!

Сочни и нежни ћурећи котлети са сиром

Оригинална идеја за укусан и задовољавајући домаћи ручак - ћурећи и сирни котлети печени у рерни. Јело ће испасти невероватно нежно и сочно. Иде уз било које прилоге!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• ћурећи филе - 0,8 кг.
• Тврди сир - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Хлебне мрвице - 120 гр.
• Млеко - 70 мл.
• Маслац - 2 кашике.
• Брашно - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Одмрзнути ћурећи филе исеците на мале комаде. Исто радимо са луком. Ставите оба производа у посуду блендера и самељите их.

2. Натопите хлебне мрвице у млеко. Добијену кашу додамо у месне производе. Овде шаљемо и комаде тврдог сира.

3. Масу посолите, побиберите и поново самељите док не постане глатко.

4. Од млевеног меса формирати мале погачице. Ставите мали комад путера у средину сваке.

5. Уваљати сомун у котлет, па уваљати у брашно.

6. Сваки котлет треба добро посути сувим производом.

7. Котлете пеците на плеху премазаном путером око 30 минута. Оптимална температура за ово је 180 степени. Посуда се може преврнути током процеса. Ружичасти и сочни котлети са сиром су спремни!

Једноставан и укусан рецепт за ћуреће котлете са сосом у рерни

Да ли желите да изненадите своју породицу укусном и шареном вечером? Направите хранљиве ћуреће котлете са укусним умаком. Ово јело савршено иде уз пире кромпир!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 5

Састојци:

• ћурећи филе - 0,8 кг.
• Лук - 1 ком.
• Бели хлеб - 200 гр.
• Млеко - 200 мл.
• Хлебне мрвице - 120 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За сос:

• Лук - 0,5 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 80 гр.
• Брашно - 1,5 кашике.
• Вода - 2 кашике.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Ћерећи филе пропасирати кроз машину за млевење меса заједно са луком. Добијено млевено месо помешајте са хлебом натопљеним млеком, сољу и бибером.

2. Од умешане смесе направити овалне котлете, па их уваљати у презле.

3. Ставите радни предмет на лим за печење. Пећи у рерни загрејаној на 180 степени око 20 минута.

4. У овом тренутку, хајде да припремимо сос. Пржите брашно у тигању док не постане беж.

5. Брашно прелијте кључалом водом и добро мешајте смешу док не нестану грудвице.

6. Посебно пропржите сецкани лук и шаргарепу, па им додајте парадајз пасту.

7. Сипајте мешавину брашна у тепсију, додајте зачине и промешајте. Кувајте на лаганој ватри 5-10 минута уз стално мешање.

8. Сипајте сос у котлете и држите у рерни још 15 минута.

9. Сочни котлети од живине са сосом су спремни. Послужите уз прилог!