Котлети од хељде без меса

04.3к. Просек 60 (минути)2 (порције)

Котлети од хељде без меса су веома укусно и здраво јело за посни, вегански или вегетаријански мени. Ова посластица је богата свим есенцијалним макронутријентима, што је чини веома хранљивом. Послужите за домаћи ручак или вечеру уз омиљене прилоге. Обратите пажњу на овај живописни кулинарски избор од шест рецепата корак по корак.

Садржај

Посни котлети од хељде без меса
Котлети од хељде са сиром
Котлети од хељде са печуркама
Котлети од хељде у рерни
Котлети од куване хељде са луком
Котлети од хељде са шаргарепом и луком

Посни котлети од хељде без меса

Посни котлети од хељде без меса су веома укусна и хранљива посластица за домаћи ручак или вечеру. Припремљен производ од хељде биће сочан и укусан, послужите га уз омиљене прилоге. Одлично кулинарско решење за посни или вегетаријански мени!

Састојци

–+ (порције)

Хељда 250 (грами)
Вода 2 (наочаре)
Со укус
Зачини и зачини укус
Црни лук 1 (ствари)
Шаргарепа 1 (ствари)
Бели лук 1 каранфилић
Хлебне мрвице 50 (грами)
Биљно уље за пржење

Степс

60 мин.

Да бисте припремили посне котлете, потребно је да прокувате хељду. Препоручујемо да увече прелијете хељду кипућом водом. Оставите поклопљено преко ноћи. До јутра главни састојак ће бити потпуно спреман.
Огулите шаргарепу, лук и чен белог лука. Темељно их исперемо под водом.
Затим морате исецкати поврће. Најпогодније је користити блендер. Ово ће вам уштедети време.Али можете и лук и бели лук исецкати ножем, а шаргарепу нарендати.
Сипајте биљно уље у тигањ и оставите да се загреје. Овде ставите сецкано поврће. Пржите их на умереној ватри док не омекшају. Након тога, охладите радни комад.
Додајте пржено поврће у кашу од хељде. Овде шаљемо и со и зачине. Можете користити ароматично суво биље или мешавину млевених паприка.
Помешајте садржај и умутите га миксером док не постане хомогена.
Ставите масу од хељде у фрижидер на 20-30 минута.
Од инфузираног немасног млевеног меса формирамо уредне котлете. Да би се хељдина маса боље залепила, навлажите руке водом.
Сипајте презле на раван тањир. Овде обрађујемо делове са свих страна.
Ставите их у тигањ са добро загрејаним биљним уљем.
Пржите препарате од хељде до златно смеђе боје са свих страна. Током пржења, пажљиво окрените котлете помоћу лопатице, држећи их руком.
Посни котлети од хељде без меса су спремни. Ставите на тањир и уживајте!

Котлети од хељде са сиром

Котлети од хељде са сиром ће вас одушевити својом сочношћу и деликатним укусом. Растезљиви сир изнутра никога неће оставити равнодушним. Послужите уз пире кромпир, салате од поврћа и друге прилоге. Изненадите своје најмилије укусним и здравим јелом.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

Каша од хељде - 450 гр.
Тврди сир - 100 гр.
Лук - 1 ком.
Јаје - 3 ком.
Соли по укусу.
Млевена паприка - по укусу.
Брашно - 3 кашике.
Зелени - по укусу.
Маслац - 30 гр.
Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1.У блендеру самељите претходно кувану хељду. Умутите једно по једно пилеће јаје.

Корак 2. У ову мешавину утрљајте тврди сир. Мик.

Корак 3. Овде такође шаљемо сецкани лук пржени на путеру.

Корак 4. У ову мешавину додајте сецкано биље, со и зачине. Све добро измешати.

Корак 5. Направите уредне котлете од радног предмета и уваљајте их у брашно.

Корак 6. Пржите котлете у тигању са биљним уљем. Кувајте док не порумени са свих страна.

Корак 7. Котлети од хељде са сиром су спремни. Послужите и пробајте брзо!

Котлети од хељде са печуркама

Котлети од хељде са печуркама су веома светло, заситно, сочно и невероватно здраво јело за ваш ручак или вечеру. Апетитни посни котлети пријатно ће вас изненадити својим занимљивим укусом. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

Хељда - 1 кашика.
Шампињони - 300 гр.
Лук - 2 ком.
Вода - 2 кашике.
Першун - 1 гомила.
Сол - 1 тсп.
Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
Хлебне мрвице - 3 кашичице.
Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе са листе.

Корак 2. Оперите хељду и сортирајте је ако је потребно. Затим га кувајте док не омекша у сланој води. Затворите поклопац, умотајте у пешкир и оставите да испари 30 минута. Затим пустите да се каша охлади.

Корак 3. Шампињоне добро оперите и исеците на танке кришке.

Корак 4. Исеците лук и першун.

Корак 5. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде пржите сецкани лук око три минута.

Корак 6. Додајте печурке и биље у лук.

Корак 7Промешајте и пржите на лаганој ватри око 15 минута. Охладите радни предмет.

Корак 8. Комбинујте хељду са печуркама, сољу, бибером и млевите помоћу потопљеног блендера.

Корак 9. Од масе хељде и печурака формирајте уредне котлете. Уваљајте их у презле.

Корак 10. Пржите посластицу до златно смеђе боје са свих страна.

Корак 11. Пребаците пржене котлете на тањир за сервирање.

Корак 12. Котлети од хељде са печуркама су спремни. Послужите уз прилог!

Котлети од хељде у рерни

Котлети од хељде у рерни су здрава и невероватно укусна посластица за обилан ручак или вечеру. Послужите производ са пире кромпиром, поврћем и другим прилозима по укусу. Узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

Каша од хељде - 1 тбсп.
Лук - 1 ком.
Бели лук – 1 чен.
Хмели-сунели - 0,5 кашичице.
Куркума - 1 прстохват.
Биљно уље - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте хељду у сланој води унапред док не омекша и охладите је.

Корак 2. Очистите лук и каранфилић од белог лука. Ставите поврће у посуду блендера.

Корак 3. Самељите лук и бели лук на мале честице.

Корак 4. Такође додајте кувану хељду у посуду блендера.

Корак 5. Млијете производе до глатке. Затим додајте зачине и све поново промешајте.

Корак 6. Направите уредне котлете од празнине. Ставите их у посуду за печење подмазану биљним уљем. Пеците у рерни 30 минута на 200 степени.

Корак 7. Котлети од хељде су спремни у рерни. Ставите посластицу на тањир и послужите!

Котлети од куване хељде са луком

Котлети од куване хељде са луком лако се припремају код куће. Апетитно посно јело ће вас одушевити својим укусом и корисним својствима. Користите наш, корак по корак доказани рецепт са фотографијама и диверзификујте свој мени за ручак.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

Каша од хељде - 2 кашике.
Лук - 1 ком.
Бели лук – 1 чен.
Јаје - 1 ком.
Павлака / мајонез - 1 кашика.
Соли по укусу.
Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. У посољеној води унапред скувајте хељду. За припрему котлета потребне су вам две чаше каше.

Корак 2. Очистите лук и исеците га на мале коцке.

Корак 3. Ставите кувану хељду и сецкани лук у посуду блендера. Посолите, додајте јаје, бели лук и исецкајте.

Корак 4. Помешајте павлаку у добијену кашу. Месите тесто док не постане глатко.

Корак 5. Загрејати тигањ са биљним уљем. Правимо мале котлете и постављамо их овде.

Корак 6. Пржите посластицу са обе стране док не постане хрскава. Може се кувати на јакој ватри.

Корак 7. Кувани котлети од хељде са луком су спремни. Послужите са свежим поврћем или другим додацима!

Котлети од хељде са шаргарепом и луком

Котлети од хељде са шаргарепом и луком ће вас одушевити својом сочношћу, светлим укусом и укусним изгледом. Испоставља се да је постна посластица невероватно задовољавајућа и здрава. Послужите за породичну вечеру уз омиљене прилоге. За припрему користите доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

Хељда - 300 гр.
Вода - 120 мл.
Лук - 1 ком.
Шаргарепа - 1 ком.
Јаје - 1 ком.
Бели лук - 2 чена.
Млевена паприка - 1 кашичица.
Млевени коријандер - 0,3 кашичице.
Мушкатни орашчић - 0,3 кашичице.
Соли по укусу.
Мешавина паприка - по укусу.
Биљно уље - за пржење.
Хмели-сунели - 0,5 кашичице.
Брашно - 2 кашике.
Хлебне мрвице - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите хељду, а затим је потопите у воду два сата. За то време хељда ће набубрити. Напуните га са 120 мл воде и кувајте испод поклопца на лаганој ватри док влага не испари.