Млевени свињски и говеђи котлети

Свињски и говеђи котлети су једно од најпопуларнијих јела на домаћем столу. Обрадујте своје најмилије хранљивим и укусним кулинарским решењем. Постоји неколико брзих и јасних опција за извршење.

Сочни млевени свињски и говеђи котлети у тигању

Апетитни котлети за ручак могу се припремити од мешавине свињског и јунећег млевеног меса. Једноставно домаће јело ће изнутра испасти ружичасто и сочно и неће вам отежати процес кувања.

1. 
   Како кувати сочне котлете од млевеног свињског и говеђег меса? Одмрзните млевено месо унапред. Ставите оба производа у заједничку посуду.
2. 
   Лук исецкајте и додајте у млевено месо. Овде посолите и побиберите. Мешајте смешу док не постане глатка.
3. 
   Напуните кришке белог хлеба млеком. Згњечите храну док не постане паста.
4. 
   Додати препарат у месни производ и све поново промешати.
5. 
   Од припремљене масе правимо котлете. Пребаците их у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите са сваке стране најмање 5 минута.
6. 
   Сочни домаћи котлети са светлом кором су спремни. Послужите их за сто!

---

Како укусно испећи свињске и говеђе котлете у рерни?

Меки и нежни котлети од говедине и свињетине могу се кувати у рерни. Ова метода ће вам омогућити да добијете сочно и не превише масно јело. Може се послужити са свежим поврћем, кромпиром и тестенином.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 3

Састојци:

• Млевено свињско месо - 200 гр.
• Млевено говеђе - 100 гр.
• Лук - 2 ком.
• Хлебне мрвице - 70 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Комбинујемо две врсте млевеног меса једни са другима. Затим у смешу додајте со и млевени црни бибер.

2. Затим у производ од меса додајте презле и један сецкани лук.

3. Умесите састојке рукама док не постану глатки.

4. Из празног дела правимо велике котлете овалног облика.

5. Други лук исећи на кругове. Ставили смо их на комаде фолије.

6. Ставите сваки котлет на колутиће лука.

7. Чврсто умотајте посуду фолијом.

8. Пребаците препарате у плех.

9. Кувати 25 минута на 200 степени.

10. После неког времена отворите фолију и оставите котлете у рерни још 10 минута. За то време ће се појавити лагана кора.

11. Сочно месно јело од свињетине и говедине је спремно! Извадите из рерне и послужите!

Класични свињски и говеђи котлети без додавања хлеба

Домаћи говеђи и свињски котлети не морају се кувати са хлебом. Уживајте у овом једноставном, традиционалном рецепту.Производ ће вас одушевити својом нутритивном вредношћу и сочношћу. Савршено решење за укусан ручак!

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свињетина - 0,5 кг.
• Говедина - 0,5 кг.
• Кромпир - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Исеците говедину и свињетину на мале комаде и пропасирајте их кроз млин за месо.

2. Затим ољуштите кромпир и исецкајте га помоћу ситног ренде. Добијену пулпу исцедите из вишка сока.

3. У дубоком тањиру помешајте мешавину млевеног меса и кромпира. Овде додајте со и зачине, разбијте јаје.

4. Додајте сецкани лук у производе и темељно измешајте садржај.

5. Од месне масе формирати округле котлете и пржити их на биљном уљу док не порумене.

6. Срдачни говеђи и свињски котлети су спремни за послуживање без употребе хлеба!

Корак по корак рецепт за парене говеђе и свињске котлете

Да би домаћи котлети били што здравији, кувајте их на пари. Обратите пажњу на овај једноставан рецепт за млевено свињско и говеђе месо. Погодно за хранљив породични ручак.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Млевено свињско месо - 0,5 кг.
• Млевено говеђе месо - 0,5 кг.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. Ставите млевену говедину и свињетину у велику чинију. Оба производа од меса морају се унапред одмрзнути.

2. Промешати састојке и додати сецкани црни лук, прстохват бибера и соли по укусу.

3. Поново премесити смесу да се сви зачини равномерно распореде.

4.Од млевеног меса формирамо округле и глатке котлете. Ставите их у лонац и кувајте 30 минута након што вода прокључа и појави се јака пара. Јело можете кувати на шпорету или помоћу посебне опреме.

5. Дијетални котлети од меса су спремни код куће. Послужите за сто!

Једноставан и укусан рецепт за свињске котлете са сосом

За хранљив и оригиналан ручак можете кувати сочне месне котлете у сосу. Јело ће вас изненадити својим укусом и невероватном аромом. Идеалан за прилоге од кромпира и тестенина.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено свињско месо - 500 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Хлебне мрвице - 60 гр.
• Брашно - 150 гр.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевени коријандер - по укусу.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Одмрзните млевено месо и ставите га у дубок тањир.

2. Свињском производу додајте со, зачине и пилеће јаје.

3. Допунити састојке са презлама.

4. Смешу добро промешати рукама тако да се зачини и крекери равномерно распореде.

5. Од гредице правимо котлете и сваки од њих уваљамо у брашно.

6. Загрејте тигањ, сипајте биљно уље у њега и ставите котлете похане у брашном.

7. Пржите производ до златно браон боје са сваке стране.

8. У посебној посуди помешајте парадајз пасту, преостало брашно и зачине по укусу.

9. Сипајте мало топле воде.

10. Умутите течни сос док не нестану грудвице.

11. Сипајте смесу у котлете и смањите ватру на шпорету.

12. Крчкајте јело око 20 минута.

13. Апетитни котлети са светлим сосом су спремни, спремни за служење!

Како укусно пржити котлете од млевеног свињског и говеђег меса са гризом?

Котлети, сјајног укуса и изгледа, направљени су од млевеног говеђег и свињског меса са додатком гриза. Једноставан рецепт ће вам омогућити да припремите укусан производ за породичну вечеру.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 15 минута

Порције - 3

Састојци:

• Млевено говеђе - 250 гр.
• Млевено свињско месо - 250 гр.
• Гриз - 2 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Хлебне мрвице - 70 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Ставите млевено свињско и говеђе месо у чинију погодну за мешање. Овде шаљемо и ситно сецкани лук.

2. У укупну масу разбити кокошје јаје, посути храну сољу и млевеним црним бибером. Месити.

3. Сипати потребну количину гриза.

4. Поново промешајте садржај. Покријте радни комад прозирном фолијом и оставите у фрижидеру 30-40 минута.

5. Од припремљеног млевеног меса направити округле котлете. Сваку уваљати у презле.

6. Ставите производ у тигањ. Пржите у загрејаном биљном уљу до златно смеђе боје са сваке стране.

7. Златно браон месни котлети су спремни! Послужите их уз било који прилог по жељи.

Невероватно укусни и сочни свињски котлети са сиром

Невероватно укусна и светла идеја за породичну вечеру - свињски котлети са сочним пуњењем сира. Апетитно јело се може допунити кромпиром или било којим другим прилогом по вашем нахођењу. Пробајте!

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено свињско месо - 0,5 кг.
• Тврди сир - 100 гр.
• Хлеб - 150 гр.
• Млеко - 100 гр.
• Хлебне мрвице - 70 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1.Ставите векну у дубоку посуду и напуните је млеком. Пустите да производ омекша.

2. Претходно одмрзнуто млевено месо ставите у посебну посуду. Додајте пулпу векне, млевену паприку и со. Мешајте смешу рукама док не постане глатка.

3. Подијелите комад тврдог сира на мале коцке.

4. Од припремљеног млевеног меса формирати равне колаче.

5. Ставите коцке сира у средину сваког комада.

6. Затворите ивице фила и пажљиво формирајте густе котлете.

7. Затим уваљајте сирове котлете у презле.

8. Пребаците производ у добро загрејан тигањ са биљним уљем.

9. Пржите јело док не порумени са свих страна.

10. Сочни котлети од меса са сиром су спремни. Ставите их на тањир и почастите их својом породицом!