Класични котлети од млевеног меса

Котлети од млевеног меса традиционално су јело за породични ручак или вечеру. Такав укусан и хранљив производ може се послужити уз било које прилоге по вашем укусу: пире кромпир, житарице, тестенине. Постоје различити начини за припрему домаћих котлета. За вас смо прикупили 10 најбољих рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Класични котлети од млевеног меса у тигању код куће

Класични котлети од млевеног меса у тигању код куће идеални су за ручак или вечеру са породицом. Тако укусно и сочно јело дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

1. 
   Класични котлети од млевеног меса у тигању припремају се брзо и једноставно. Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
2. 
   Одрежите коре са кришки хлеба. Напуните пулпу млеком или водом и оставите да набубри.
3. 
   Ољуштите лук и бели лук. Лук смо исећи на комаде.
4. 
   Темељно оперемо комаде меса и одсечемо филмове и вене са њих.
5. 
   Месо, лук и бели лук самељите кроз машину за млевење меса.
6. 
   У добијено млевено месо додајте натопљени хлеб, жуманца, со и млевени црни бибер.
7. 
   Темељно мешајте млевено месо док не постане глатко. Ако испадне превише густо, можете додати мало хладне воде.
8. 
   Влажним рукама формирамо уредне котлете од млевеног меса.
9. 
   Затим их уваљајте у брашно.
10. 
    Загрејте тигањ са растопљеним путером и на њега ставите наше препарате.
11. 
    Пржите до златно браон боје са свих страна. Након пржења, котлети се могу покрити поклопцем и динстати још 10 минута на лаганој ватри.
12. 
    Класични котлети од млевеног меса у тигању су спремни код куће. Послужите уз прилог!

---

Сочни и укусни млевени пилећи котлети

Сочни и укусни млевени пилећи котлети одушевиће вас својим укусним изгледом и хранљивим својствима. Послужите за столом уз пире кромпир и друге омиљене прилоге. За једноставно кување код куће, користите наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећи бутови - 700 гр.
• Лук - 200 гр.
• Двопек - 5 кашика.
• Крема - 100 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - за панирање.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.За припрему млевеног меса користићемо пилеће бутине без костију и коже.

Корак 2. Пролазимо пилеће месо кроз млин за месо.

Корак 3. Такође млетимо лук кроз млин за месо.

Корак 4. Напуните крекере кремом.

Корак 5. Промешајте и оставите да набубри пар минута.

Корак 6. Ставите припремљене крекере у наше млевено месо.

Корак 7. Овде такође шаљемо сол и зачине.

Корак 8. Разбијте пилеће јаје у радни предмет.

Корак 9. Темељно мешајте млевено месо док не постане глатко. Можете га победити рукама на дну посуде.

Корак 10. Од млевеног меса формирајте котлете и уваљајте их у брашно.

Корак 11. На овај начин формирамо све котлете.

Корак 12. Пржите комаде у тигању са биљним уљем до златно смеђе боје са обе стране. Затим покријте посластице поклопцем и динстајте на лаганој ватри 8 минута.

Корак 13. Сочни и укусни котлети од млевене пилетине су спремни. Послужите за сто!

Домаћи свињски котлети у тигању

Домаћи свињски котлети у тигању су изненађујуће сочна и укусна посластица која је идеална за домаћи ручак или вечеру. Овај производ ће сигурно диверзификовати ваш уобичајени мени. Покушајте да кувате према доказаном рецепту корак по корак са фотографијама.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Млевено свињско месо - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели хлеб - 25 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Коријандер - 5 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Хлебне мрвице - 80 гр.
• Брашно - 80 гр.
• Кравље млеко - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите потребну количину млевеног меса у дубоку посуду.

Корак 2. Одсеците кору од комада белог хлеба. Напуните млеком и оставите да набубри.

Корак 3.Од млека исцедите припремљен хлеб и додајте га у млевено месо.

Корак 4. Овде такође шаљемо лук, нарендан на фином ренду.

Корак 5. Поспите храну сољу и зачинима.

Корак 6. Овде такође разбијте пилеће јаје и све темељно мешајте.

Корак 7. Влажним рукама формирајте уредне котлете од добијеног млевеног меса.

Корак 8. Брашно помешати са презлама и све наше котлете панирати у смешу.

Корак 9. Пребаците их у тигањ са биљним уљем.

Корак 10. Пржите док не порумени са обе стране.

Корак 11. Затим покријте посластицу поклопцем и кувајте 5 минута на лаганој ватри.

Корак 12. Домаћи свињски котлети у тигању су спремни. Можете пробати!

Сочни котлети од млевеног меса у рерни

Сочни котлети од млевеног меса у рерни одликују се светлим укусом, укусним изгледом и хранљивим својствима. Послужите за столом уз пире кромпир и друге омиљене прилоге. За једноставно кување код куће, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено месо - 600 гр.
• Маслиново уље - по укусу.
• Лук - 3 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Поврће очистимо унапред.

Корак 2. Исеците лук и бели лук на комаде.

Корак 3. Затим самељите ове комаде у блендеру док се не формира хомогена мокра паста.

Корак 4. Комбинујте добијену кашу са млевеним месом и мешајте.

Корак 5. Овде разбијте пилеће јаје, додајте со и зачине. Још једном, све добро измешајте.

Корак 6. Влажним рукама формирајте уредне котлете и ставите их у посуду за печење.Кувајте 50 минута на 180 °.

Корак 7. Сочни котлети од млевеног меса су спремни у рерни. Послужите уз омиљене прилоге!

Говеђи котлети у тигању

Говеђи котлети у тигању су одлична опција за ручак или вечеру са породицом. Тако укусно и сочно јело дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Кромпир - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Кравље млеко - 100 мл.
• Црни хлеб - 1 кришка.
• Јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Напуните парче хлеба млеком и оставите да набубри.

Корак 2. Такође ћемо припремити све остале производе. Поврће очистимо и оперемо.

Корак 3. Исеците месо на комаде. Поврће такође исечемо на комаде.

Корак 4. Припремљене комаде меса и поврћа млевите кроз млин за месо.

Корак 5. Додајте натопљени хлеб у млевено месо и почните да мешате све.

Корак 6. Затим разбијте пилеће јаје у млевено месо, додајте со и зачине.

Корак 7. Још једном, све темељно гнетите док не постане глатко.

Корак 8. Влажним рукама формирајте уредне котлете од млевеног меса и ставите их у тигањ са биљним уљем. Пржите до златно смеђе боје са обе стране, а затим затворите поклопац и динстајте још неколико минута на лаганој ватри.

Корак 9. Котлети од млевене говедине у тигању су спремни. Пожурите и помозите себи!

Дијетални парни котлети од млевеног меса

Дијететски парени котлети од млевеног меса одушевиће вас не само својим светлим укусом, већ и својим корисним својствима и ниским садржајем калорија.Идеално решење за оне који брину о својој фигури и здрављу. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено говеђе - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Бели лук - 1 зуб.
• Кравље млеко - 200 мл.
• Бели хлеб - 5 кришки.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и бели лук и самељите у блендеру.

Корак 2. Потопите кришке векне у млеко. По жељи, млеко се може заменити обичном водом.

Корак 3. Такође млетимо отечену векну у блендеру до глатке.

Корак 4. Комбинујте биљну масу са млевеним месом и мешавином векне. Посолите по укусу и све добро промешајте. Умешамо и пилеће јаје.

Корак 5. Сипајте воду у лонац или дупли котао и доведите до кључања. На врх ставите посебан образац за парење.

Корак 6. Влажним рукама направите котлете од млевеног меса и ставите их у нашу пару. Затворите поклопац и кувајте 50 минута.

Корак 7. Дијететски котлети од млевеног меса на пари су спремни. Можете пробати!

Сочни и меки млевени ћурећи котлети

Сочни и меки ћурећи котлети ће вас одушевити својим укусним изгледом, здравим и хранљивим својствима. Послужите за породични оброк уз омиљене прилоге. За једноставно кување код куће, користите наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• ћуреће месо - 350 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Сол - 0,3 кашичице.
• Зачини - 2 прстохвата.
• Гриз - 4 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Кравље млеко - 70 мл.

Процес кувања:

Корак 1.Ставите млевену ћуретину у дубоку чинију и у њу разбијте пилеће јаје.

Корак 2. Такође додајте со и зачине.

Корак 3. Допуните производе гризом.

Корак 4. Сада сипајте малу количину млека.

Корак 5. Темељно гнетите производе док не постану глатки, оставите смешу да одстоји 20 минута.

Корак 6. Влажним рукама формирајте котлете од добијеног млевеног меса и ставите их у тигањ са биљним уљем. Пржите на лаганој ватри док не порумени са обе стране. Затим кувајте поклопљено још 3 минута.

Корак 7. Сочни и мекани котлети од ћуретине су спремни. Можете послужити и уживати!

Котлети од млевеног поллоцка

Котлети од млевеног полала су веома укусна и хранљива посластица која је идеална за домаћи ручак или вечеру. Овај производ ће сигурно диверзификовати ваш уобичајени мени. Покушајте да кувате по провереном рецепту корак по корак из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Филе полака - 500 гр.
• Свињска маст – 150 гр.
• Гриз - 4 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 1 тбсп. + за пржење.
• Хлебне мрвице - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Одмрзните рибљи филе унапред и истисните влагу. Након тога скролујемо кроз машину за млевење меса.

Корак 3. Такође млетимо комаде масти кроз млин за месо.

Корак 4. Додајте лук, млевен кроз млин за месо, у храну. Све добро измешати.

Корак 5. Додајте со, бибер и гриз у смешу.

Корак 6. Овде разбијте пилеће јаје, мешајте и оставите 15 минута да житарице набубре.

Корак 7Влажним рукама формирајте уредне котлете и уваљајте их у презле.

Корак 8. Пржите комаде до златно смеђе боје са обе стране у тигању. Затим сипајте мало воде, затворите посластицу поклопцем и динстајте 10 минута на лаганој ватри.

Корак 9. Котлети од млевеног поллоцка су спремни. Послужите за сто!

Домаћи котлети од млевеног меса са хлебом у тигању

Домаћи котлети од млевеног меса са хлебом у тигању испадају невероватно укусни, сочни и укусни. Послужите за столом уз пире кромпир и друге прилоге по укусу. За једноставно кување код куће, користите наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено месо - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Бели хлеб - 2 кришке.
• Хлебне мрвице - 2-3 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. У дубокој посуди помешајте млевено месо, сецкани лук, пилеће јаје, со и зачине.

Корак 3. Од белог хлеба одрежите коре и напуните пулпу водом. Пустите да омекша.

Корак 4. Затим исцедите натопљену векну из воде и ставите је у млевено месо, све добро измешајте.

Корак 5. Влажним рукама формирајте уредне котлете од млевеног меса и уваљајте их у презле.

Корак 6. Пребаците котлете у тигањ са биљним уљем. Пржите до златно браон боје са обе стране.

Корак 7. Затим покријте браон комаде поклопцем и кувајте још 10 минута на лаганој ватри.

Корак 8. Домаћи котлети од млевеног меса са хлебом у тигању су спремни. Послужити се!

Класични кијевски котлети направљени од млевеног меса

Класични кијевски котлети од млевеног меса, идеални за ручак или вечеру.Тако укусно, атрактивно и сочно јело дефинитивно ће диверзификовати ваш уобичајени мени. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• млевено пилеће месо - 500 гр.
• Брашно - 1 кашика.
• Хлебне мрвице - 1 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Свињска маст – 100 гр.
• Копар - 40 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке за прављење котлета.

Корак 2. Ставите млевено пилетину у дубоку посуду и додајте маст, млевену у машини за млевење меса или блендеру. Све то посолите и побиберите и добро промешајте.

Корак 3. Исеците путер на шест коцкица, а такође поделите млевено месо на шест делова. Претходно опран копер ситно исецкати.

Корак 4. Сваки комад млевеног меса гнетите у равну торту и ставите комад путера са копером у центар.

Корак 5. Покријте фил од путера са ивицама млевеног меса и формирајте уредне котлете.

Корак 6. Следеће уваљајте ове котлете у брашно, затим у умућено јаје и презле.

Корак 7. Ставите наше препарате на лим за печење са пергаментом и ставите их у рерну загрејану на 180 ° 20 минута.

Корак 8. Класични кијевски котлети од млевеног меса су спремни. Послужите и пробајте!